京商报讯（记者 赵述评 张天元）12月10日，通州区市场监督管理局对近期餐饮食品安全大检查进行通报，并对通州区6家餐饮单位进行了立案查处，其中包括比克利炸鸡汉堡、葫芦娃一家人火锅、川湘菜等餐饮单位。
根据通州区市场监督管理局介绍，比克利炸鸡汉堡、川湘菜、麻辣烫、精品沙县四家餐饮单位，因分别存在从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员未取得健康证明即上岗工作、未按规定建立并遵守进货查验记录制度等情形，被责令整改、给予警告。另外，葫芦娃一家人火锅（通州店）与云南米线，因存在无防尘防蝇设备设施与食品加工操作间环境脏乱的情形，被责令整改、给予警告，并立即停止在订餐平台的线上经营活动。
<>< class="pgc-img">们对商圈调查时发现一些快餐店开了一段时间很快就关门了，此类现象层出不穷。深感这些经营者决策草率，在对商圈不了解的情况下盲目开店， 后落得一个惨败而归的结局，看了让人心痛。
人们都知道选址不当会造成很大的损失，餐饮选址重要性到底体现在哪里，未见得都很清楚。
那么如何选择快餐店的“黄金宝地”呢？
一、广开渠道找商铺
现在又许多创业者大都喜欢通过报纸广告、房屋中介、房地产交易会、互联网等了解商铺信息。其实，商铺市场有个“2：8”法则，即公开出租信息的店铺只占总数的20%，而以私下转让等方式进行隐蔽加以的却占80%。所以，寻找商铺一定要广开渠道，多管齐下。
二、“客流”就是“钱流”
商铺选址事实上要注意周围的人流量、交通状况以及周围居民和单位的情况。对经营店铺的创业者来说，“客流”就是“钱流”，千万一、不要因为怕竞争而选在偏远地段。其实，商业区店铺比较集中、反而有助于积聚人气，但要注意经营错位问题。
三、选址要有前瞻性
并不是所有的“黄金市口”都一定赚钱，有时遇到市政规划变动，热闹的地段也有可能变成冷僻之地。因此，创业者在选址上要眼光放远些，多了解该地区将来的发展情况。除了市政规划外，还要注意该地区未来同业竞争的情况。
四、发展趋势
选择的店址在新开发小区、商圈入住率不高，此状况下就需要等待可能需要一年时间才会产生效益。在投资前需分析该商圈将来可能的消费层次及主消费群体的消费水平来决定我们投资规模及档次。
五、注意租金的性价比
不同地理环境、交通条件、建筑物结构的店面，租金会有很多人的出入，有的甚至相差十几倍，对创业者说，不能仅看表面的价格，而应考虑租金的性价比问题。
六、做好商圈调查
所谓的商圈，是指以店铺座落点为圆心，向外延伸某一距离，以距离为半径，形成一圆形之消费圈。商圈之大小视其投资规模不同而有所区分，一般以方圆200米为主要消费群，方圆200米-500米为次消费群，当我们拟定一个商圈后，需要对该商圈做以下方面内容调查：
1、商圈形态：商圈形态一般指该商圈是属于商业区、住宅区、文教区、办公区还是混合区，我们一般要求文教区比较合适。
2、常住人口数量：一般餐饮店以常住人口为主，当然也有一些旅游区靠流动游客餐饮为主，我们以比克利标准为例，要求主商圈内的常住人口数要达到3500人以上，即相当于1000户住户以上。
3、消费水平：餐饮店的业务量和商圈内的消费水平有着直接的关系，消费水平越高，相对餐饮量也就越多，食品价格也偏高。而且不同小给水平也是我们决定投资规模的参考资料之一。
4、职业、年龄：不同的职业会影响到消费水平，比如该商圈内主要要以工薪阶层为主，相对消费特点是偏经济型。那么我们投资规模及价格定位不可偏高。年龄也是影响消费水平的重要因素，一般主要消费年龄层以10-35岁为主，当然在不同的生活水平，主要消费层也会有所不同。相对主要消费群人口所在比率越高，消费量也高。
七、地理位置
当商圈确定之后，第二步需要做的是在该商圈内选择一个地址位置合适的门面，一般我们从以下几个方面考虑店面位置：
1、交通便利；2.、消费密集区；3、街区拐角位置；4、三岔路口。
我们的团队最近在做这样一件事：
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适悠闲的森林公园
影响深远的观音文化
她是东莞观音山
这里拥有世界大型的花岗岩观音像
这里有6.8公里绵延的山路
这里是中国祈福圣地
这里每年都有上百万人前来登高祈福
这里见证了近万对男女牵手成功
这里是国家AAAA级旅游景区
这里是中国休闲旅游上佳目的地
这里是国际生态旅游示范基地
这里是中国风景名胜旅游区100强
......
这里是东莞观音山
片刻间，12人进入园区
片刻间，9人参观观音
片刻间，1人乘坐滑索抵达老仙岩
片刻间，9枚硬币落入龟身旁
片刻间，为数6人的家庭组合来到山顶
片刻间，3条祈福带带着心愿系在祈福树上
片刻间，足以见证光阴的痕迹，在时光隧道里叹息
这里是东莞观音山
“南天圣地，百粤秘境“
观音圣像赋予她得天独厚的灵气
浩瀚林海给人留下悠然自得的心态
且始终秉持“善心、善念、善行”
东莞观音山，正前进！
山水相依，万物有灵
走进东莞观音山，仿佛来到了世外桃源，
沿途风光旖旎，
让人流连忘返，着迷不已。
停步，沉浸在岭南圣地一角，
剔除杂念，回归安宁，
当阳光涂满山顶，禅火忽明忽暗，
此刻怎能不醉美在这片山景之中。
门楼
东莞观音山景区门楼占地828平米，高28米，长46米，宽18米。其采用清代古城楼建筑风格，飞檐翘角，气势恢宏，集中体现了中国古典建筑之美。内设游客服务中心和售票处，是游客进入东莞观音山景区所看到的第一道靓丽风景。
会展中心
占地面积5万平方米的国际会展中心，可以设置600多个国际标准展位，目前打造成为动感旅游区，可以体验到颇具特色的系列娱乐项目，古树博物馆，体验式拓展培训基地，还有每天倾情奉献的正宗少林功夫、吉祥佛教歌舞、飞车杂技等精彩表演。
佛光路
山岭绿林含翠，森林覆盖率高达90%，山峰绵延不绝、高低起伏，6.8公里的山路，犹如一轮巨龙般盘旋在山腰间，让人赞叹不已。各种不知名的烂漫山花已经开放，如今的观音山可谓漫山遍野，香气醉人。这是天然的森林度假圣地，也是上天赠予东莞的翡翠。
感恩湖
雨滴滴落在美丽的归宿，流水经不住湖面美丽的诱惑，宽容、理解、感恩，还有一个美丽的传说，在这幽静与雅洁之境，天色与湖光比美，青山与绿水争艳。星星、月亮、太阳、云朵、大树、红花、小草装饰着湖面、映照着苍穹。
三圣堂
观音广场南侧的山谷之中，它背依耀佛岭，面临感恩湖，是一座三层仿古建筑。
仙宫岭
仙宫岭是一处道教古遗址，据说是太上老君弟子火龙真人的修道炼丹之处并尚存道光年间的遗址。沿途景色迷人，空气清新，负离子含量极高，游人在此游览观光，不仅能抚今追昔，感受历史沧桑，而且能享受赏景怡情，修身养性之快乐。
美景看遍，终难忘怀
这里就是观音山
尽情放飞自我，感受自由
再一次走进海盗船，
再一次放飞自己，
再一次来到这里，感受童年的欢乐。
童年：宛如一幅画，
勾勒出多少人动人有趣的故事；
童年：仿佛一首宛转悠扬的短笛，
演奏出多少纯洁美好的幻想。
油纸伞风情街
撑开，像一朵盛开的牡丹；收拢，如一根挺直的笔杆。穿过多情的长廊，在五彩斑斓的油纸伞中寻觅记忆里的旧梦，寻找油纸伞年代里的那一抹悸动与浪漫。愿这世界记得如今的繁华，也能记得当日的诗情。
游乐园
游乐园面积约3000平方米，以高科技手段为依托，将各种元素融合在一起，具备惊险、刺激、时尚益智、狂欢体验、亲子同乐的功能定位！为大家提供了一个既幸福又欢乐的狂欢世界！
冰雪主题乐园
冰雪主题乐园按照欧式城堡的形式设计，大人小孩都能玩。里面的冰雕造型可经常变换，给人一种不同的美感，冰雪城堡面积近1000平方米，用冰量达360吨。游客不仅可以体验梦幻冰滑梯、挑战滑雪大冒险，还可以开心打雪仗、玩冰上碰碰车。
民俗钱币博物馆
馆内主要展示镂空花钱和异形花钱两种民俗古钱币为主。馆内古钱币设计唯美，铸造精良，古钱币图文并茂，图必有意、意必吉祥。
古树博物馆
博物馆主要是以时间、年代共分为四个区。第一区主要是收藏热湿时期的古树,生活在四五千年前的那些古树,像黄帝时期到夏商周。第二区主要是寒冷时代的古树,主要是秦汉两代,主要是青格树为主,第三区是温暖时期的古树,主要收藏唐宋元时期古树,第四区收藏五六百年前明清时代古树。
蝴蝶乐园
“你若盛开 蝴蝶自来”，蝴蝶乐园占地面积1500平方米，里面设计了5个别出心裁的特色展厅，以活蝴蝶观赏、标本制作、自然体验为一体的乐园。馆内展出了中国及世界各地的名贵蝴蝶与昆虫标本120多种。所有的蝴蝶标本都是我国各省市比较名贵的代表性品种。同时，院内花草绿植成荫，游客在这里可以与蝴蝶近距离接触，让您漫步于花香四溢的蝴蝶世界，体验与蝴蝶共舞的浪漫！
动物园
动物园建设于2016年8月25日，面积约400多平方，历时2个多月竣工。在各个动物巢宿建立相应的说明标示与科普知识使游客了解各种动物与人类自然的意义。
玻璃栈道
将玻璃滑道与玻璃栈桥相结合的玻璃栈道全长近千米，这表示你不用再去外地就可以体验到惊险刺激的玻璃栈道！
森林滑道
“森林滑道”，全长898.5米，滑槽坡度小于25度°，当你在滑行中，你会看见花、草、竹、木，对！就是要让你在林木花丛间畅享自由穿梭的快感！
高空滑索
全长338米，落差近40米，四车道单向运行。游客乘坐此滑索，不仅可以从“菩提径”快速直达“老仙岩”，而且让人产生一种亲蓝天、吻白云、听林涛、观美景、“天马行空、独来独往”的奇妙感受。请系好安全带，放飞自己吧！
唯有美食不可辜负
世界那么大，各种美食也浩瀚如天上繁星，
各路“美食”根据自身的特点自成流派。
东莞观音山有哪些好吃的？
美食实在太！多！了！
养生燕麦鸡、一帆风顺、圆满富贵......
每一样都不可辜负~
欢迎你到东莞观音山来品尝！
如意餐厅
同时为数百人提供就餐服务。其独特正宗的客家美食及临窗观景的就餐环境，让游客大快朵颐、爽口爽心。“养生燕麦鸡”、“一帆风顺”都是必点的美食。
斋菜馆
斋菜馆推出的养生素食斋菜，清洁素静，回味有余，口感独特，以三菇六耳、瓜果蔬菜及豆制品为基础食材，既养生又养颜，当地斋民极为推崇。在代表东莞餐饮高水平的钻石名菜评选活动中，东莞观音山斋菜馆推出的观音斋更是荣获“钻石名菜”、“特色名菜”等称号。
比克利餐厅
风靡全国的比克利这次终于来到了你身边，新鲜出炉的炸鸡、汉堡、薯条......美味可口，同时坚持以份量打动人，再加一杯大可乐，秒懂东莞观音山好味道！
千里姻缘一夕会
我在佛前烧一炷香，
愿在此生与你相遇，哪怕是不识。
我在佛前献一束花，
愿与你擦肩而过一次，哪怕是不知。
我在佛前三叩首，
愿你转身予我一回眸，哪怕是无意。
我在佛前默许一个心愿，
愿与你此生两相厮守。
观音像
2001年6月世界大型的花岗岩观音像完工，历时3年、主体高33米、重3300多吨，由999块优质玄武岩花岗石拼装而成。观音圣像面朝东南，注目着风光秀丽的观音山，面向碧波万顷的丛林。爬山观景，在这里你可以眺望整个樟木头镇，还可以观看山上日出日落的浪漫景致，满足所有心灵与眼球的需求。
祈福墙
既然到了祈福地，当然也别错过给自己求一份姻缘，寻求人生的另一半。在祈福带上写上你的愿望，挂到许愿树上或者刻到祈福墙上；在这里，和你的TA上一把锁，一辈子，心连心。
观音广场
位于海拔488米的东莞观音山之上，占地面积达1万余平方米，它是公园内集行、游、购、食等为一体的游客集散地，也是公园景点较为集中、对游客较具吸引力的看点之一。观音广场亭台环绕，殿堂广布，香烛与青灯长年不熄，钟鼓与梵唱六时可闻，是广大游客前来东莞观音山观光的必游之地。
观音寺
相传，东莞观音山是观世音菩萨初抵中土时的停留之地。盛唐时，山顶建有一座观音古寺，取名“观音禅寺”，它与曹溪宝林寺南北呼应，长期以来香火鼎盛，青灯不灭，后因战乱多次被毁，后人为弘扬传统佛教文化，故重修观音寺。
禅茶养生馆
禅茶养生馆位于耀佛岭丛林环抱中的“三圣堂”偏殿内。该馆以茶、禅、书、画、香、乐、艺为载体，向游客传递和弘扬着博大精深的佛教文化。馆内装饰素雅庄重，物件摆设温馨淡雅，四处弥漫着佛意禅韵。游客在此品茗休憩，坐而观茶道，闻而聆佛乐，动而品茶香，静而悟禅道。是游客品茗养心的理想场所。
祈福湖
祈福湖位于观音广场三圣堂和藏经阁右侧，是“上风上水宝地”，由天然山泉水汇集而成，湖水清澈见底。湖边绿树环绕，湖光山色，如诗如画，是一处清幽恬静的自然景观。
慈云阁
慈云阁高约38米，共11层，其造型独特，酷似玉簪，建筑宏伟，气冲霄汉，别具一格。登高远眺，樟城全貌尽收眼底。它既是樟木头镇的地标建筑，也是公园的办公所在地。
2018年11月30日，东莞观音山迎来十九周年庆！
19年风雨兼程，
无数的飞跃在这里实现；
19年不忘初心，
千古风流人物还看今朝。
珠三角的小伙伴，
你觉得东莞观音山如何?
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本期编辑 | 邹文丽
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