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开餐饮店先问问环保合不合规!徐汇一餐饮店被投诉油烟扰民,环保部门责令关闭并把关新店选址

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-14
核心提示:开餐饮店一定要先看看有没有专用烟道,要和居民保持一定距离。”如今,说起餐饮店的相关环保问题,徐汇区中山西路七哥酸菜鱼的老

开餐饮店一定要先看看有没有专用烟道,要和居民保持一定距离。”如今,说起餐饮店的相关环保问题,徐汇区中山西路七哥酸菜鱼的老板何成头头是道。去年下半年起,他原本开在漕宝路的店被楼上居民投诉油烟扰民,徐汇区生态环境局执法大队在执法中发现,这处店铺因先天条件不足,无法达到整改要求,只能关门另寻新址。找新店过程中,执法人员也去现场帮他把关,最终在中山西路开出新店,解决了油烟扰民问题。据悉,目前徐汇区还有120多家餐饮店属于禁设范围,将“一店一策”解决油烟扰民等问题。

何成说,他从重庆老家来上海开餐饮店已近10年,酸菜鱼一直是店里的特色菜,几年下来,积攒了一批老顾客,有时候用餐还要排队。

一开始,何成的七哥酸菜鱼开在漕宝路一条巷子里,开了2年后,因为店铺所在建筑是违章建筑,被拆了。他又在漕宝路51号开始经营,这是一处商住综合楼,1-3层办公,4层以上是居民。去年10月起,有楼上居民开始投诉何成的店油烟扰民。

漕宝路原来的七哥酸菜鱼被投诉油烟扰民

徐汇区生态环境局接到“12345”的转办单后,派执法大队前往现场查看。执法人员发现,餐饮店有油烟净化装置,但是没有油烟排放专用通道,于是,油烟净化后只能在小区草坪上向漕宝路方向排放。现场检查时,厨房正在炒土豆丝、烧麻婆豆腐等,油烟不少。

执法人员向何成开出了责令改正违法行为决定书,要求立即改正违法行为,停止从事产生油烟、异味、废气的餐饮服务项目。去年11月,执法人员再次至现场检查,发现餐饮店没有改正违法行为,根据《中华人民共和国大气污染防治法》相关规定,要求餐饮店关闭,并处罚款1.45万元。

原来的店铺,油烟净化后直接从草坪上排出去

面对关店和罚款的处罚,何成夫妇一下子懵了。“这家店不仅是我们夫妇的生计,还是店里七八名员工的生计,如果突然关店可能还要承担店铺租金、押金等损失。”在和执法人员沟通时,何成夫妇甚至伤心落泪。

“法律法规不能违反,但其他一些事情我们可以帮助协商沟通。”徐汇区生态环境局执法大队二中队队长赵如表示。

在现场查看后,环保部门确认,漕宝路这处地方先天条件不足,没有办法改造安装专用烟道,何成只能另开新店。

夫妇二人开始寻找新的店铺。与此同时,徐汇区生态环境局联合街道,主动与物业、房东协调退租等事宜,尽可能减少何成的损失

夫妇二人先后看中了3个地方,主动将照片发给环保执法人员,咨询是否符合相关法律法规。执法人员也去现场勘查确认。最终,中山西路一个店面有专用烟道,符合相关环保要求,周边也有潜在客户,七哥酸菜鱼重新开张。

“现在生意很好,老客户也来,旁边装饰市场的老板们也都来我店里吃饭。”何成说,现在的生意比原来还好。

新店背后有一根长长的专用烟管,直达顶楼

徐汇区生态环境局局长肖慧奇介绍,对餐饮店选址在《上海市饮食服务业环境污染防治管理办法》、《《上海市大气污染防治条例》以及《大气污染防治法》中都有相关规定。比如,在成片开发的居住地区,新建饮食服务经营场所应当独立于居民住宅楼;油烟排放口位置应当距离居民住宅、医院或者学校10米以上等。

根据排摸,徐汇区还有120多家餐饮店属于禁设范围。徐汇区生态环境局党组书记周兆勇表示,将根据这些餐饮店的具体情况,“一店一策”开展整治,还净于民,实现美丽宜居生活环境。

期,澎湃质量观投诉平台(https://tousu.thepaper.cn)收到的餐饮类投诉增多,涉及使用过期原料、连锁餐厅售卖福寿螺等问题。

其中,网红品牌“茉酸奶”因“换标签续命水果馊了才肯扔”等多个相关话题登上热搜。

5月27日,被曝光的涉事店铺之一茉酸奶石景山万达店工作人员告诉澎湃新闻,目前店铺已经停业整顿,相关部门已经介入,并且已经立案调查。对于媒体视频中提到的该店使用过期“蒸煮燕麦”一事,对方称,检查之后发现视频中的标签与店铺内的标签对不上。前述工作人员表示:“好像不是我们这家过期的,因为我们检查的所有和他拍到的那些跟我们的标签都对不上,我们这边的保质期是8个月的。”

澎湃新闻致电另一家涉事店铺茉酸奶伊藤洋华堂店,询问门店被曝光使用过期蒸煮青稞一事,对方表示,目前店铺已经停业整顿,具体情况不太清楚。澎湃新闻多次拨打视频中出现的茉酸奶华宇时尚购物中心店,均未成功接通。

5月27日下午,针对媒体报道的“茉酸奶北京石景山万达店、北京伊藤洋华堂店、北京华宇时尚购物中心店、华熙 LIVE·五棵松店使用过保质期原料,闻出馊味才废弃”等相关问题,茉酸奶方面发布致歉声明,表示公司对此高度重视,并在第一时间内成立了内部专项稽核小组,经核查、核实,报道文中所涉及的4家门店严重违背了茉酸奶所提倡的“食品安全”理念,在日常运营中均未严格执行茉酸奶总部的运营操作和培训标准,该公司已经第一时间即刻进行整改。

已解决:

针对高德地图、自如、深圳市腾讯天游科技有限公司等的数起投诉,经澎湃新闻介入后,双方达成一致。

未回应:

针对智行旅游、心动网络股份有限公司、圆通速递等的数起投诉,仍在协商处理中。

未达成一致:

近日,来自湖北的陈女士向澎湃质量观投诉平台反映,2023年8月,她在武汉恒信汉迪汽车销售服务有限公司(以下简称:武汉恒信汉迪4S店)全款购入一辆奥迪A6L汽车。今年3月3日,提车仅7个月,陈女士的新车停在路边时发生自燃烧毁。

受太平财产保险有限公司武汉分公司(以下简称:保险公司)委托,相关技术中心对车辆状况进行调查,认定为汽车内部电器故障和配件本身质量缺陷引发的自燃,因此保险公司拒绝赔付,认为质量问题应由厂家来承担责任。事故发生后,陈女士多次前往涉事4S店与售后经理交涉,要求赔付原来所购买汽车的顶配型号,并赔偿相关精神损失费用,遭到对方拒绝。

接到陈女士投诉后,5月24日至5月27日,澎湃新闻联系武汉恒信汉迪4S店方面。据售后经理金先生说,相关车辆自燃属于个案,是自家4S店近五六年的第一例事故,因此按单个案例来处理,依照三包政策进行退车或换车两种方案解决。目前,陈女士并未同意奥迪厂家以上两种解决方案,双方暂未达成一致。

一周维权速报:

山西一连锁餐厅被曝售卖福寿螺:门店称系人工养殖,有进货单

近日,有网友在社交平台反映在山西运城的餐厅“陶然居”所点的辣子田螺实为福寿螺的情况,引发网友热议。

5月28日中午,澎湃新闻以消费者身份致电涉事陶然居(条山街店)。门店主管表示,该门店是重庆知名餐饮企业“陶然居”的加盟店,目前门店菜单上写的是“辣子螺”,而非“辣子田螺”。

5月28日下午,澎湃新闻以消费者身份向重庆陶然居饮食文化(集团)股份有限公司的一位办公室主任反映在加盟店吃到福寿螺的情况。其并未直接回应此事,而是多次强调,公司养殖出售的均是田螺,而非福寿螺,并称有检测报告,但因出差在外无法提供。“大可不必担心,我们卖了几十年,有问题早就被取缔了。”

对于上述说法,陶然居(条山街店)门店经理坚称,福寿螺就是田螺的一种。其向澎湃新闻提供了供货厂家资质、进货单和收款收据复印件,但无法提供活物检测报告。记者注意到,其提供的4月进货入库单和收款收据上均写明存货为“田螺”,但供货商一栏写的不是陶然居总公司,收款方也为空白。

澎湃新闻致电供货厂家“自贡市浩兴水产养殖有限公司”,但该公司负责人却称,此前确实给“陶然居”品牌供应过田螺,但好几年前已停止合作。对于前述说法存在出入,该门店经理表示,等明天库管上班后,将向记者提供相应资料。

会员晚上未回客房被认为转让会员礼遇加收差价?希尔顿酒店已退款

近日,刘君(化名)在社交平台发文称,自己入住北京王府井希尔顿酒店后,因晚上未回房间被酒店收取500元/房/晚的额外费用。入住时,他曾被要求签了一份承诺书,承诺若违规转让会员礼遇,酒店将扣500元每晚的差价。

刘君告诉澎湃新闻,房间是自己本人入住,他并未转让任何会员权益,因为在倒时差,他晚上出门,白天在酒店休息。他认为,自己只是没有在夜间入住房间,但白天有回房间休息,在何时回房休息是自己的人身自由,酒店据此进行扣款不合理。他称,当时酒店工作人员并未正面回答他的这些质疑,也未提供对押金进行扣款操作的其它依据。

5月23日,澎湃新闻记者就此事致电北京王府井希尔顿酒店,一名工作人员表示集团内部正在调查此事,一切以集团官方调查结果为准,其它内容因涉及客户隐私不便透露。澎湃新闻询问是否存在入住的客人必须签订承诺书一事,工作人员表示不便回复。

5月27日,刘君向澎湃新闻反馈称,希尔顿集团目前已退回了他及其家人被多收的3000元人民币,并为他下次在马尔代夫希尔顿旗下酒店的行程赠送了一些额外礼遇,他提供的账户截图显示,目前这笔退款已到账。

一周消费警示:

中消协:公用事业价格要调得合理,涨得明白

5月31日,中国消费者协会针对近期出现的燃气费多计多收、水价上涨等引发社会热议的问题,发文指出:公用事业价格要调得合理,涨得明白,切实把消费者权益放在心坎上。

对此,中消协提出了四点解决措施:

充分论证说理,价格制定合理科学。相关部门和地方应遵守《消费者权益保护法》《价格法》等法律法规,广泛调查研究,全面掌握信息,综合考虑社会平均成本、市场供需状况、社会承受能力、经济发展要求等因素,充分论证公用事业价格调整的必要性,周密考量调整方案的可行性,提高公用事业价格制定的科学性,不断提升社会治理能力。

依法公布公开,价格上涨清楚明白。建议相关部门和地方综合运用媒体广泛宣传,适时公布公用事业发展状况,依法公开公用事业价格调整动向,以通俗易懂的方式解读公用事业价格构成、调整理由、定价机制、决策依据,提高公用事业价格调整宣传触达率,帮消费者算好水电气暖账,做到计量精准,让消费者明明白白消费,实实在在享受公用事业带来的福祉。

程序合法规范,民生决策公平公正。我国《重大行政决策程序暂行条例》《政府制定价格行为规则》明确了政府定价等关系国计民生的重大事项决策程序。相关部门和地方应依法定权限,就公用事业价格制定,完整充分履行价格调查、成本监审、听取社会意见、合法性审查等各项程序,严格遵守各项程序具体要求,依法公开社会公示、公众听证等环节过程,公平兼顾各方利益尤其是对低收入群体的兜底保障,以程序合法规范保证决策效果。

重视消协意见,依法做好消费维权。加强消协组织建设是《消费者权益保护法》及其实施条例的明确要求。我们呼吁有关部门和地方支持和保障消协组织在公用事业定价等社会治理事项中的参加权、发言权;应按照相关规定要求,在涉及消费者合法权益保护重大问题时主动听取消协组织及消费者代表意见,依法反馈建言建议采纳情况,切实把消费者权益放在心坎上。

周,澎湃质量观投诉平台(https://tousu.thepaper.cn)收到的餐饮类投诉增多,涉食品安全、强制收取餐具费等。

有消费者反映,今年12月7日晚,她在自动售卖机购买了一袋“鲁媳妇”牌泡椒凤爪,但在开袋食用前,发现包装袋里面有一只死苍蝇。前述消费者联系商家客服,要求依照食安法规定赔偿1000元,但被客服拒绝。

接到消费者投诉后,澎湃新闻联系厂家石家庄隆泰食品有限公司,工作人员承认包装袋里确实有异物,但是由于厂家经营亏损等原因,只能提供100元赔偿金额。经过协商,蔡女士同意了这一赔偿方案,目前双方已达成一致。

此外,有网友反映,上海市浦锦路一饭店就餐餐具强制收费,进店扫码点餐默认餐具费每人2元,且服务员不提醒,问是否提供免费餐具,饭店明确表示不提供,只有收费餐具。对此,闵行区市场监督管理局近日回复称,经核实,该店涉嫌违反《中华人民共和国价格法》和《上海市消费者权益保护条例》的相关规定,该局已对该店立案,目前正在调查处理中。

已解决:

针对石家庄隆泰食品有限公司、三星显示器等的数起投诉,经澎湃新闻介入后,双方达成一致。

未回应:

针对飞猪旅行平台、米哈游、高德地图等的数起投诉,仍在协商处理中。

未达成一致:

近日,消费者姜先生反映,他11月27日网购一部苹果14手机,使用不到一周就发现手机存在性能故障:设备一旦打开定位功能,就会出现无服务状态。姜先生以手机质量问题向商家发起退货退款申请,但商家以已拆封、已激活为由,拒绝了该申请,并建议他去官方售后维修。

姜先生认为卖家并未事先告知他手机拆封、激活后影响二次销售,不支持退货,并且目前手机存在质量问题,应该给他退货退款。

针对上述情况,澎湃新闻致电“正品手机数码城”供货商“大超通讯”,工作人员表示这个与他们无关,需要与购买的商家具体协商。对于手机存在的质量问题,他表示可以联系售后,全国联保。

随后,澎湃新闻联系“正品手机数码城”的工作人员。对方表示他们只是经销商,无法因为手机存在质量问题进行退货处理:“因为他已经激活使用了,可以走全国联保1年让顾客拿到官方售后店维修,并且不会产生任何费用。”

对此,姜先生表示不能接受,目前双方尚未达成一致。

一周维权速报:

1、从天猫国际网购始祖鸟冲锋衣logo有瑕疵?澎湃介入后平台同意退货

近日,吉林的陶先生反映,他在淘宝“天猫国际探物美国”店铺购买了一件加拿大直邮始祖鸟冲锋衣,实付款为3888.63元。到货后陶先生发现衣服上的logo做工存在瑕疵,想要退换货,但遭到卖家拒绝。

12月13日,澎湃新闻联系天猫国际官方客服,客服人员表示,已申请专员处理,将在1-2个工作日内给出答复。12月15日,澎湃新闻从陶先生处获悉,平台已同意陶先生的退货申请,目前双方已达成一致。

2、用户称在盒马下单洗衣未洗净再洗仍有问题,尽净洗衣:可退30元

近日,消费者陈女士反映,11月25日,她在盒马App中下单了一项尽净洗衣“109元X会员洗三件服务”,将被泼上松仁浆的羊毛大衣等衣物送去干洗。第一次洗后发现羊毛大衣上仍有大片污渍结块,后重新送洗,用了较长时间,也未达到她满意的程度。她要求盒马平台和尽净洗衣方面全额退还清洗费109元。

12月9日,澎湃新闻联系此前与陈女士对接的“盒马洗衣-尽净服务”工作人员,对方表示,工厂提供了两次清洗、风房祛味等服务,因客户对清洗效果不满意,可退清洗费30元。

陈女士说,该洗衣服务承诺 “洗到满意为止,物损必赔,标准见相关规则”,但她没查到相关规则。12月15日,澎湃新闻再次联系“盒马洗衣-尽净服务”工作人员,询问相关购买页面中标注的“服务保障-物损必赔”规则具体内容,截至发稿暂未获回应。

一周消费警示:

市场监管总局发布两项强制性国家标准,禁止气液双相瓶

为落实《全国城镇燃气安全专项整治工作方案》要求,近日,市场监管总局(国家标准委)发布《液化石油气钢瓶》和《液化石油气瓶阀》两项强制性国家标准,自2023年12月1日起实施。

针对当前燃气安全运行中存在的突出隐患,新标准提出了更为明确的要求,禁止气液双相瓶,只允许单纯的气相瓶或液相瓶。鉴于液相瓶风险较大,只规定了50kg一种规格;同时完善气瓶钢印信息,必须包括制造商、允许充装量、制造年月和设计使用年限等重要信息,并要求印制深度不得低于0.7mm,便于使用者日常识读和满足监管要求;另外增加电子识读标志,电子识读标志写入了气瓶的关键信息,包括产品信息、合格证、质量证明书、型式试验证书等。

消费者可以通过扫描电子识读标志判别气瓶真伪;为便于识别和管理,规定气相瓶瓶身为银灰色,液相瓶瓶身为白色;标准还要求气瓶制造企业建立产品追溯信息网站,向社会公示每只产品的相关信息。

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