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你知道吗?在开奶茶店背后,也隐藏着一个个不可忽视的成本

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:说开奶茶店是个不错的选择,但你知道吗?在开店的背后,也隐藏着一个不容忽视的成本。今天立哥就来给你揭开开奶茶店的成本之谜。

说开奶茶店是个不错的选择,但你知道吗?在开店的背后,也隐藏着一个不容忽视的成本。今天立哥就来给你揭开开奶茶店的成本之谜。

·第一,原材料成本。这是奶茶店最基本的成本,包括茶叶、奶源、糖浆、杯子、吸管等等,不同口味的奶茶原材料成本都会有所差异,所以一定要找到合适的供应商,控制好成本。

·第二,人工成本。开奶茶店少不了员工,负责制作奶茶、服务顾客和店铺管理,合理的安排员工的工资和福利,保持员工的稳定性,减少人员流动带来的培训和成本的损失。

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·第三,租金与装修。店铺选址是决定生死的重要因素。好的位置意味着更多的潜在顾客,相对的高昂的租金也会占据成本的一部分。不要忘记还要投入装修费用,营造出吸引顾客的舒适环境。

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·第四,运营与宣传。让人们知道你的奶茶店这是关键。运营成本包括:店铺经营费用、电费、水费等等;而宣传费用则包括广告促销等。有效的宣传能够带来更多的顾客,进而能够增加销量。

以上就是开奶茶店的成本结构。成本控制是保持店铺盈利的基础,同时也要不断的创新,提供更好的产品和更多的服务,吸引更多的忠实顾客。

东揭阳:奶茶店内发生一起意外事件,一名陌生年轻男子在未经店主同意的情况下强行使用厕所,而出来后店主要求他支付10元厕所使用费,引发了一场争论。这一事件引发了人们对谁理应站在道德高地的讨论,但有时情况并不那么明了。


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最近,广东揭阳的一家奶茶店成为网络热议话题,原因是一名陌生年轻男子未经店主同意,强行进入了店内厕所。这一行为让奶茶店老板感到愤怒,因为他当时没有制止男子,但当男子离开厕所时,店主却要求支付10元的厕所使用费。当时,双方陷入了激烈的口角,言辞激烈,似乎争议远非表面所见。


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幸运的是,当时的情况被店内监控摄像头记录下来,这让这场奇怪的争端得以呈现在网络上。当男子走出厕所时,奶茶店老板立即拦住他,首先开口说:“你随便使用厕所吗?”男子回应:“我刚才告诉你我要使用厕所了!”店主生气地回应:“我明明告诉过你不可以使用厕所!”这个男子似乎被店主的话气到了,他说:“我已经使用了,怎么样?”他似乎在暗示店主已经晚了,无法改变事实。


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店主坚决地说:“既然你使用了,那就支付费用,10元!”男子反驳说:“你怎么不去抢呢?”店主回应:“我正在抢,怎么样?这里不是公共厕所,而是奶茶店。在这里使用厕所需要消费,我每个月还得支付水电费。”男子开始认识到了事情的严重性,他说:“哦?使用厕所就得支付水电费吗?你不去抢吗?现在你要我支付10元使用费!”店主坚持说:“如果你不支付,就别走!”这场争执不断升级,争论不休,其中的逻辑思维也令人难以理解。


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值得讨论的是这场争吵的逻辑,因为争论的焦点是,使用厕所是否值得支付10元。显然,大部分人都认为这笔费用过高,而店主提出的关于水电费的论点也被质疑。然而,这名年轻男子未经店主同意,强行进入厕所,这也有点过分。在这场争论中,谁是道义高地上的一方?双方在言辞上都表现出傲慢,难以判断。从当时的情况看,似乎没有绝对的弱势一方,双方都在坚持自己的立场。


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在商业经营中,像奶茶店这样的小吃店往往面临着利润微薄的情况,租金、水电费以及员工工资等支出都令人头疼。食品卫生问题和当前的特殊情况也对餐饮业造成了不小的冲击。这些商家虽然繁忙,但未必赚得多。在这样的情况下,与一些不顾他人感受的顾客发生争执,无疑是雪上加霜。


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最终,这场争论令人啼笑皆非,10元的争执竟然升级成为“水电费”的争议。奶茶店老板也未能挽回局面,因为他已经被对方当成了水电公司。这个荒谬的故事强调了诚实经商和理性沟通的重要性。在商业中,理解并尊重商家的费用结构以及商业经营的压力对双方都有好处。因此,以和解为目标,理性沟通是解决争端的最佳途径。

如果你认为需要报警,如何处理这种情况呢?

在开店都是为了赚钱,开奶茶店也是一样的,有很多的朋友选择开奶茶店,就是看上了奶茶行业的前景好,奶茶毛利高。但是,想要真正的能赚钱,前提是把这家奶茶店经营好了,管理好店铺的方方面面才会赚钱的。

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想要盈利,除了提高门店的销量外,还需注意的是控制好奶茶店的成本。奶茶门店的成本包含多方面的,例如门店的租金、员工的工资等的固定成本,再一个就是在经营中可能有的隐性成本。想真正赚钱,就要把控好这些成本了。

一、前期的规划

在租门店的时候,要做的是调查周边的消费水平,再根据租金的高低,选择性价比高的门店位置,还需要咨询清楚房租是怎么付费的,以及水电费这些。门店的员工,可以根据门店的大小、地段繁忙程度来招聘人数,一般的话,小一点的门店招三到四个员工就可以了,这样可以有效的节约人工成本。

想要开奶茶店的话,就要根据自己的资金情况,来选择合适的品牌。

二、建立标准,降低经营耗损

开一家奶茶店,日常营业的话,是需要使用到原料、水电的,这些的成本也是要控制好的。奶茶店经常需要购买原料,因为原料的使用还是很快的,所以说,我们可以定期地对店员进行培训,明确店员需要按照标准制作、出品每杯饮品,每天备料的话,也是要定量,避免浪费。还有就是采购原材料,不用一次性进太多,综合门店营业量考虑。

三、活动策划控制

平时的话,奶茶店都是会放出相应的优惠活动的,这样可以提高门店的销量,但是也要注意优惠活动的力度,根据饮品的成本设置合理的优惠福利就行了,在吸引消费者的同时,也要保证自己成本不亏。

四、管理风险,减少隐性成本

餐饮行业的原料市场价会上涨,以及顾客投诉等都是一个隐性成本,奶茶店也是的,要做好这些管控,最好是找到稳定的供应商,保证供货的稳定性、性价比高。产品的话,就要创新,做好产品的差异化,才可以更好的吸引消费者。还需要经常的检查店铺的食品日期,防止过期,带来食品卫生的安全隐患。

如果是加盟奶茶品牌的话,就要了解好这个品牌的原料供应链以及扶持政策,这样就可以更好地管控门店,达到稳定营业。

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