牌连锁化成了各行各业的一个流行趋势，奶茶店也是以加盟店居多，相信大家平时逛街时稍微留意一下就能看得出来。但并不是每一个奶茶加盟店都可以赚到钱，也有一些品牌加盟店不赚钱，甚至在几个月后选择了关门，那是什么原因制约了这些奶茶加盟店的发展呢?下面就让喜欢芒奶茶店来介绍7个影响奶茶加盟店发展的因素吧!

1、门店位置不理想

奶茶加盟店的位置较差，这是一个先天制约因素，没多少客流量自然无法吸引到足够的消费者，或者是因为某种环境因素而导致消费者不愿意到店，这就会给门店后期经营带来很大的制约，影响门店的发展。

2、饮品品质不理想

饮品品质不理想，不管是饮品的口感不行，还是说饮品的原料不行，都会导致顾客不愿意来你家的奶茶加盟店消费，没有顾客上门消费，你还能指望店铺能有什么发展呢?

3、门店形象不理想

门店形象不好，自然无法很好的吸引消费者进店消费，缺少消费者，奶茶加盟店的发展自然打了折扣。

4、服务质量不理想

因为服务差而导致消费者从此不再上门消费的情况很普遍，也许你觉得失去一个消费者无所谓，但日积月累呢?再说消费者所在的圈子里，你的奶茶加盟店就失去了口碑，失去了很多潜在消费者。所以服务质量不理想也是制约奶茶加盟店发展的一个重要因素。

5、成本高而利润少

影响奶茶加盟店发展的一个因素就是成本高而利润少，导致店铺不怎么赚钱甚至亏钱，成本主要是指奶茶原料的价格、房租、人工等。

6、不会搞活动引流

有不少奶茶加盟店以为开了连锁店就可以坐等顾客上门了，虽然品牌影响力能够带来不少的粉丝，但后期还是需要店家努力，要主动出击，学会搞活动来引流。

7、经营管理不理想

有些奶茶加盟店的老板根本就不会经营管理，明明是一手好牌，却硬是被其打成了烂牌，留不住店员，也留不住消费者，影响门店的发展。

以上7个因素会严重影响到奶茶加盟店发展，如今茶饮市场较为激烈，任何一个因素都有可能导致失去一大批消费者，所以想要奶茶加盟店能够长期发展就要避免各种不利事情的发生。

茶店创业，5大要素，影响你能否成功

大家好，我是茶理杨，专注茶饮店铺经营管理与营销。每天接触最多的问题就是，茶理杨啊，你帮我看看，这个牌子怎么样，那个公司是不是快招公司，我要不要拿个大区代理啊？

其实，奶茶店创业不是你想的这样，我整天琢磨什么什么牌子好，拿不拿代理，快不快招？你琢磨的这些东西那都只是卖方的事，供给方的事，你光研究这些玩意有什么用呢，纯粹只是一种自嗨而已，供给只是这个产业里面很小的一个环节而已，除了卖方（供给方），你还得考虑买方的事（需求方），以及市场等方面的因素。

只有把这个行业的核心要素全都吃透了，你才能提升创业的成功率，也就是我们常说的，达到一个天时地利人和的最佳状态。

具体有五大核心要素，你看看你吃透了几个？

1、供给环境

就是卖方的情况，除了上面我讲的这些，你还得考虑其它卖方的情况，（也就是其它的同行竞争对手）他们的数量是多少，能与你形成直接竞争的有几家，他们各自真实的销售情况，盈利能力。

假使你看中的商圈里，本来这个商圈就不大，却有十几二十家奶茶店，顾客呢，就那么多，那么明显的就是供大于求，你再风风火火跟进去，那就是供更大，求更小，你能吃到一块蛋糕吗？可能连口奶油都添不上。

如果你发现这个商圈里所有的奶茶店，有一大半都在转让，剩下没转让的，生意也不怎么样，那越发能够证明这片商圈里的供给出现了很大的问题，你还能明知是个火坑还往里跳吗？

所以，第一个核心要素，除了要弄清自己的供给质量，还要弄清外部的其它供给环境。不能光研究自己的萝卜白菜是什么地方产的，还得研究菜市场里面，还有多少家也卖萝卜白菜，他们卖得咋样。

2、需求环境

就是顾客的需求，顾客到底需要一个什么样的奶茶店来满足她们？是真的缺一杯奶茶喝呢？还是缺人文精神方面的享受？

上面我们讲到了，既然供大于求，那就证明奶茶（物质层面）是不缺的，物质丰盛的另一面，就一定是精神层面的缺失。

所以第二个核心要素，将为顾客提供一杯可口的奶茶（物理层面）的需求调整到满足顾客的精神需求，而奶茶这一具象的物质，就把它当做一个连接器连接起顾客的精神需求。精神需求有哪些方面可以塑造呢？比如文化、社交、情感、服务、体验、轻松、舒适、氛围、享受等。

不能光研究这个萝卜白菜好不好吃，还得研究这个萝卜白菜健不健康，是不是原生态，无污染的？是有机还是无机的，这里的健康就是顾客的精神需求。

3、资源环境

你的奶茶店创业之旅具备哪些资源？资金有没有问题，有没有借贷负债创业？你有没有当地房产商铺相关的人脉资源，比如说你认识当地某一个运营得很好购物中心的负责人，他能给你不错的铺子。你有没有茶饮或者餐饮相关的从业经历，或者经商经历？这一点是很重要的，有行业经历，直接抡刀就上，轻车熟路。没有经验，你就得从头开始，邯郸学步，那么你的起跑线就比别人低很多，100米比赛，别人已经跑了30米了，你才出发，所以成功的概率也就小了不少。有过创业经商经历也很关键，做过生意的人和从来没做过生意的人区别很大，做过生意的人知道当老板就得承担责任，承受风险，面对困难会冷静解决，不会逃避，焦虑。从来没做过生意的人，内心会充满恐惧，害怕，遇到问题就衰了，怂了，只会埋怨，后悔，逃避。

我就见过那种小白，签协议，签完就后悔，交定金，交完就后悔，租店铺，租完就后悔，他的每一步都在后悔。后悔自己不该创业的，老老实实上上班挺好，为啥要出来承受这种煎熬。这种人他是压根不具备创业的条件的，完全没弄懂创业到底是个啥，所以从一开始就注定了他走向失败。

从没做过生意的小白走向一个做生意的老板，这是最难的一道坎，心坎！过去了就过去了，过不去，这辈子就基本与老板无缘了。如何突破这个防线呢？茶理杨告诉你一个准则：先把鞋子扔过河，天塌不下来。

所以第三个要素，资源环境，你的经验，经历，人脉，房产资源等都是你创业成功与否的加分项。不能光想着卖萝卜白菜，你还得看看你能不能在菜市场里面弄个优质摊位，以及对萝卜白菜的出货进货库存能不能拿捏得准。

4、市场环境

当下的茶饮市场是一个什么风向？是港式台式新中式？还是果茶，奶盖，芝士茶？你需要匹配你所在的市场，选择一个合适的赛道，作为主打。（当然你可以都卖，但得突出你的属性，以什么为主）因为茶饮市场是有潮流的，顾客们会跟着潮流走，你不能逆市场潮流而行。就像女孩喜欢穿喇叭裤一样，喇叭裤的潮流来了，你卖喇叭裤显然会更畅销，市场更大。

所以第四个要素，市场环境你要懂，要跟着茶饮的风口走。当安徽的萝卜被曝光使用化学激素对人体有害了，顾客都不再买了，风向吹到了山东萝卜这边，你就得进山东的萝卜。

5、人口结构环境

这个很好理解，你所在的目标市场人口情况怎么样，年龄多少，流动性大不大。比如说以15-18岁的年龄段居多，那就是初高中生群体。你的店的产品，价格，风格都得符合这些学生。你不能跟他们讲，我的店多么多么有文化，有特色，有情调，我的原材料都是用的最好，喝了健康营养，说这些都没用，她们只需要钱少分量足，杯子大，极致性价比，别扯那些虚头巴脑的健康营养，她们健康得很，不需要。正当时的青少年，不缺健康，只有年纪大的身体不好的老年人才缺健康，你跟身体很健康的小年轻卖健康，健啥康？健你自己的康。

再比如说，你面对的有收入来源，有经济条件的26-30岁的现代白领商务阶层，你就得讲究精致，氛围，体验，他们不会过多的在乎价格，他们在乎的是一种小资产阶级的生活情调。

所以第五个要素，人口结构，年龄，阶层环境都要摸清楚。你的店要符合该人口阶层，年龄的喜好。年轻人喜欢胡萝卜，老年人喜欢白萝卜，中年人要吃圆萝卜。

总结：奶茶店创业不是简简单单加盟个牌子就完事，你得方方面面都考察到，每一个要素拿捏的越准，你的成功率就越高，反之，就会失败。想想看，你掌握了几个？

我是茶理杨，奶茶经营，如此简单，我们下期再见！

品行业非常火爆，但这不意味着进入这个行业你就能获得成功。也有不少经营者抱怨自己的奶茶店生意不好，这都是预料之中的事情。问题无论任何一家奶茶店都会存在，关键经营者要做的不是抱怨而是看看问题出在哪里。这里小编给大家一起来看一下有哪些问题。奶茶店生意不好?有哪些因素影响?小编为你一一解答。

1、首先看看你的店面位置如何。若是将奶茶店开在深巷当中自然不可能有人上门消费，生意不好不可避免。当然这只是夸张的说法，大多数生意不好的奶茶店位置并不是深巷，但却是客流较少的位置。这种地方对消费者的截流是非常不利的，因此经营者要花时间去思考自己奶茶店位置的客流如何，为什么会减少等问题。

2、除了位置的问题外，营销手法也是影响奶茶店生意的主要原因。有一些经营者属于甩手掌柜的类型，加盟一个奶茶店后在营销方式上照抄模板不管不问，这对奶茶经营来说是非常致命的。不同地域的消费者类型是不一样的，因此在营销手法的选择上要有针对性，才能有效的经营者。在生意不好的时候经营者可以考虑是不是营销手段不得法。

3、还有一个关键点——奶茶的口感。说到底奶茶还是餐饮的一部分，口感的好坏直接决定消费者是否选择你的奶茶店。虽然奶茶加盟总部对技术会统一培训，但是长时间的经营总会让技术出现一点变化，有些时候可能这一点变化就会使得消费者放弃你的奶茶店，因此在总部督导巡店的时候需要加强对技术的熟悉程度。