京报讯(记者王萍)3月7日,新京报记者从北京多家餐饮企业了解到,目前多款春季新菜已经上线,叠加3月8日妇女节,很多餐饮企业都在“甜蜜”与“养颜”等关键词上下功夫。多位负责人表示,目前消费者对餐饮消费的热度不减,尤其是在节假日和特定时间节点都会迎来销售“小高峰”。
新京报记者从北京华天集团了解到,北京华天旗下同和居、鼓楼马凯餐厅近日都推出了创意春日养颜菜,打造“春日宴”,受到女性顾客喜爱。同和居月坛店餐饮部副经理唐小兵表示,同和居将春色与甜蜜结合,推出了多道春味新菜。“例如芝士榴莲饼就是最近一段时期以来的‘黑马单品’,是新菜中最受欢迎的。”唐小兵说,芝士榴莲饼是手工制作,饼皮筋道、内馅香甜,非常符合女士和小朋友的口味。除此之外,麻辣脆香的灯影藕片、营养美味的芝士焗牛油果也是同和居推出的春季新菜中极具代表性的菜品。灯影藕片是由大厨将去皮鲜藕切成薄厚均匀、厚度仅为1毫米左右的薄片,烹制后淋上由多种调料配制出的料汁,口感金黄酥脆,味道清新爽口,颇具春日气息。
在鼓楼马凯餐厅,“颜值”颇高的香椿苗拌绣球菌也是最近热卖的新菜。餐厅副经理陶然介绍,这道菜由两道时兴的春鲜烹制而成。“绣球菌香气清新能激发食欲,搭配香椿嫩芽,菜香菌香完美融合,是特意选择在妇女节来临之际推出的养颜新菜。”此外,同春园甜蜜养颜的木瓜银耳羹、惠丰涮肉馆的燕麦豆浆、华天二友居的杏仁酪等,也都是在妇女节期间按照消费者口味打造的甜品饮料。
新京报记者从多家餐饮企业了解到,很多门店在3月8日当天的包间已订满。有餐企负责人表示,今年以来,餐饮客流明显回升,且持续保持热度。除了传统的春节、元宵节,包括立春、惊蛰等节气,2月14日、3月8日等时间点,都会上线新菜品,客流和销售额也都会有提升。
编辑 王琳
校对 柳宝庆
<>女节节日营销的序幕已然拉开
而“妇女”一词却是禁忌
纵观餐饮业这些年的3·8文案
女神、女王层出不穷
品牌们不断传递着女性独立自强的意识
把握着这种“政治正确”
对于女性而言,别管她们是否真自认女王
商家可以知道的是
现代女性对于个性的追求已经不再拘泥某种
不同角度体现的独特风格
才是触动女性消费者情感的关键
所以,来看看有哪些文案值得借鉴吧
▼▼▼
品类餐厅主题系列
以下皆由杰夫与友设计,J1呈现
@火锅店
< class="pgc-img">>到处都在鼓吹女神节
就不能让女王殿下安安静静烫个火锅?
< class="pgc-img">>谈恋爱就像吃火锅
从一锅菜里
捞起那个最想吃的
< class="pgc-img">>江 湖 热 血 少 女
柔 骨 亦 存 侠 情
@自助餐
< class="pgc-img">>来人
把天下美味
都给殿下呈上来!
< class="pgc-img">>天上玉盘珍馐什么都有
到了凡间当然也要如此
< class="pgc-img">>别问他是怎么追到我的
报菜名不累吗?
@传统中餐
< class="pgc-img">>总想和你多待一会儿
所以才总问
再加份菜吗
< class="pgc-img">>酸苦辣尝尝就好
你就一直甜下去
< class="pgc-img">>我在你脑海里跑了一天
把中华美食见了个遍!
@快餐小吃
< class="pgc-img">>只要和你在一起
哪里都能是餐桌
< class="pgc-img">>你负责美的奇丽百现
我负责香的一成不变
< class="pgc-img">>牛郎织女一年一相会
时间那么短
所以他们当晚吃的啥
@甜品店
< class="pgc-img">>有情人终成眷属
每天都吃小蛋糕
< class="pgc-img">>我发过很多的毒誓
发现甜品可以解毒
< class="pgc-img">>加冕女王虽是统帅千军万马
骨子里也是爱甜的公主殿下
@大排档
< class="pgc-img">>我的人生目标说来惭愧
吃饱了撑的最好了
< class="pgc-img">>举杯消愁愁更愁!
啤酒得配辣鸭头!
< class="pgc-img">>深夜的街道依然安全
因为我的灯火
总会照亮你回家的路
@“女王的御膳房”主题
< class="pgc-img">>在加冕女王的路上
当然是越快越好
< class="pgc-img">>一骑黄尘女王笑
听闻方知外卖到
< class="pgc-img">>喜欢什么地方
臣为你炒出来
< class="pgc-img">>沾女王们的光
我也是当过御厨的人了
< class="pgc-img">>后厨有佳丽三千
女王独宠我一人
文案营销、争相借势已成为了越来越多品牌的重要宣传手段,通过特定节点搭配不同的专属文案,引起消费者的共鸣,为你的品牌传播褪去“硬广”的外衣。
餐饮界能人辈出,你给餐厅取的广告语是不是也创意十足,顾客大赞呢?如果你想看到某种节日或热点的文案推荐,也可以告诉小J哦~
女神节相关活动方案请于动态软装公众号中查询女神节主题营销日历。
>着上海2024年“迎春消费季”启动,特色主题活动轮番登场。“三八”国际妇女节临近,浦东各大商圈纷纷推出优惠促销活动,带动春日消费“热”起来。
冬装减价、春装上新、餐饮等位……走进陆家嘴中心L+Mall,消费的“春意盎然”扑面而来。“三八”妇女节大促,黄金珠宝品类是其中的“重头戏”。
中午时分,位于商场LG层的黄金珠宝品牌潮宏基店内,不少周边商务楼宇的白领趁着午休进店逛逛。该店克减80元的优惠带来吸引力,以一件30.85克的金镯为例,消费者可以省下2468元。
“我们的产品设计更加年轻时尚,客群中有70%-80%是周围的上班族,买黄金多数是为了‘悦己’,看到中意的款式就会收入囊中,成交率不错,最近热门的盘缠手链、花丝编织手链,经常有顾客进店询问。”店长郭晶晶介绍,此次优惠超过了2月的“情人节”,是今年目前为止最大力度。
即日起至3月14日,陆家嘴中心L+Mall内潮宏基、周大福、周生生、六福珠宝、克徕帝等品牌推出优惠活动,克减20-80元不等;针对不同品类,商场还有200元珠宝券、150元数码品牌券等专属优惠。
“三八”妇女节当天,老佛爷百货跨品牌集合区“EDIT BEAUTY”将开启试营业,网罗全球品质护肤产品、彩妆、香水、身体及头发护理产品等好物,通过多品牌集合的形式方便消费者一站式选购。
围绕不同品牌,浦东各大商圈促消费活动精彩纷呈。
第一八佰伴在去年的品牌升级调整中,引入tom ford、prada、layra mercier、valentino、gucci、aveda等一众国际大牌开出彩妆、香氛、洗护新店,为本次春季美妆节带来更丰富的选择。
多元餐饮集聚的正大广场,推出多样的精选套餐和下午茶,在忙碌的工作之余与上班族分享美食的愉悦。
比斯特上海购物村开展主题活动,推出品牌惊喜优惠、节日当天专属花束、礼物包装服务等,与女性消费者共庆节日。
世纪汇广场上线团购券、多倍积分等活动,还有红酒品鉴、花束DIY、手绘非遗纸鸢等丰富会员活动。
注:以上活动信息仅供参考,具体请以现场实际为准。