靠谱消息称
一个普通名字与有特色的名字之间
相差 17 倍的记忆量
一个有特色的团餐档口名字
让人难忘的同时，更能自带流量哦
不信？
放一个比较落地的民间案例，你就知道了?
< class="pgc-img">上图是几家并排开设的超市
其中一个超市老板一抖机灵
给自己的超市起了个名字叫「超市入口」
于是不明真相的群众就纷纷进入了「超市入口」
老板是机智本智无误了
< class="pgc-img">小编的意思当然不是
只靠耍些小聪明起名吸引消费者
一个成功的团餐档口名字一定兼具
好记、自带流量+洞察
来看看餐饮起名的成功案例?
太二
< class="pgc-img">太二|宇宙第二好吃的酸菜鱼
专心致志做产品，稀里糊涂忘开门，老板太“二”。
超过四人就餐不接待，不拼桌，不加位，不外卖……
店内规定也很“二”。
撒椒
< class="pgc-img">撒椒|四川菜江湖菜
有人的地方，就有江湖菜。
撒椒→撒娇，目之所及都是花，
迷幻+纷繁+骚柔，风情万种。
长安歌
< class="pgc-img">长安歌|西安大牌档
中国味道在唐朝，唐朝味道出长安。
梦回长安，再忆大唐。
卷心情
< class="pgc-img">卷心情|加州烤肉卷
给心情做加法， 给烤肉做卷法。
把美食和好心情，卷在饼里。
恋红颜
< class="pgc-img">恋红颜|红油麻辣拌
拱手让江山，只为恋红颜。
用红油的热情，遇见拌的率性，
每一口，都是味蕾的相恋。
沈茶
< class="pgc-img">沈茶|豆腐奶茶
不是所有的茶都经得起沈茶，
沈爷的茶可以。
桃园叙
< class="pgc-img">桃园叙|烧菜小酒馆
城市之中，一座桃园，三五知己，
就是你我的城市桃园，
在这里美食美酒叙风流。
懂你的甜
< class="pgc-img">懂你的甜|鲜奶泡芙
你住在我心里，想起你心就甜，
像泡芙，满心甜蜜。
心球引力
< class="pgc-img">心球引力|海苔章鱼烧
每个人都是一颗星球，因为引力我们相遇。
因为相遇，我们不再孤独，
每一个章鱼烧，也是一个小星球。
易筋经
< class="pgc-img">易筋经|牛筋火锅
中华武学，讲究内外兼修，牛筋火锅也是。
从选材到刀工味道，
每一步，都是火锅里的易筋经.
不看菜单
只看店名就有一腔热血去冲动消费了啊喂
< class="pgc-img">有这种冲动就对了
老铁们是不是很想get餐饮档口起名的技能
小本本准备好
小编要开课啦
简单易记
因为如果品牌的名字过于复杂，顾客可能不会产生直接的联想，也不容易记忆。相对简单顺口的品牌名，会第一眼抓住顾客眼球。
突出特色
每个餐饮品牌都有自己的特色和主打菜，以特色菜基础上加上一些寓意或地名来起名，比如说店里的特色菜是“酸汤鱼”就可以在前面加上“贵州”，既突出了地域特色，也表明给客人提供的是正宗的原汁原味。
配合品牌风格
每个餐饮品牌都有不同的style，定位不同的人群，根据人群的喜好起名，也是一种“投其所好”。比如喜茶的每款单品的名字都很抽象，喜茶创始人聂云宸曾经表示，每个单品名，故意起的和产地无关，因为他希望每一杯奶茶都喝出“恋爱的感觉”。
讲究设计与美感
现代人越来越在乎美观，品牌名字的字体和图案设计组合，也是吸引客户的符号。图案或者人物的形象也更有利于品牌衍生产品的打造。比如有的品牌会在中秋，会制作卡通形象的月饼，这样卡通形象就成了品牌的新的宣传点。
拿禧云世纪品牌孵化的团餐档口品牌「如食家」为例
< class="pgc-img">- 如食家 -
如食家|日韩主食米饭品牌
人生于世，自在人生如是，生活如食，
一碗暖心好饭足矣。
如食家是由禧云世纪品牌孵化的日韩主食米饭品牌，创立品牌的初衷就是要还原最自然真实、温暖亲切的家庭口味。产品设计和制作都继承了日本“煮饭仙人”的匠人精神，将日韩浓郁独特的酱汁风味与传统的中式家庭口味相结合，回味无穷。
名如其意
一碗暖心好饭，暖心如家
名字恰恰是品牌在发现阶段
给人留下深刻印象的第一步
你可能发现
slogan可以更换、产品可以迭代
甚至CEO都换了
唯独名字
亘！古！难！变！
So，起名有多重要，就有多难起
今天的4个知识点你划重点了吗？
关于团餐档口开店还有其他疑惑？
想了解更多餐饮创业干货？
尽情在文章下方留言区轰炸小编
小编会第一时间为老铁们答疑解难哦
三荤两素19元，还有免费水果……”近日，“云南凤庆第一家国营食堂开业”的视频在网上热传，引发了广泛的关注和讨论。据公开报道，该食堂由当地国企凤庆县滇红建设投资开发集团有限责任公司（简称滇红建投）创办。
为什么取名“国营食堂”？这家食堂是如何运营的？澎湃新闻（www.thepaper.cn）就此对话了凤庆县滇红建投集团餐厅负责人（也即该“国营食堂”负责人）李向艳。
凤庆县“国营食堂”，其实就是一家快餐店。本文图片 受访者供图
澎湃新闻：为何会成立这个食堂？
李向艳：这是基于公司的发展考量，是我们企业自身谋求发展的举措。滇红建投为进一步扩大经营范围，增加公司收入来源，经集团公司研究，决定筹资建设经营一家面向大众的快餐店。于2021年11月取得餐饮服务营业执照，2022年8月取得《食品经营许可证》，2022年9月4日正式对外营业。
滇红建投地处保障房小区（顺宁佳苑）、红茶城等有利地段，居民较多、人流量大，经分析，成立对外经营的快餐店有较好的市场前景。
澎湃新闻：为何给餐厅取名“国营食堂”？
李向艳：快餐店取名的目的，就是为了唤起怀旧之情，感受过往岁月，吸引顾客，想不到会在网上引起热议。
澎湃新闻：运营餐厅的目标是什么？
李向艳：我们的主要目标是通过市场化运作，突出环境优美、卫生干净、食材优质、大众口味、价格亲民的宗旨，树立公司的市场形象和提高市民的信任度，既方便群众就餐，又增加公司收入。
顾客在店内用餐。
澎湃新闻：餐厅现在的发展状况如何？
李向艳：快餐店自2022年9月4日以来，每天都是正常营业。营业时间是：午餐11:30至13:00，晚餐17:30至19:00。每天的菜品都合理搭配营养，价格遵循市场规律，深受顾客的好评。
快餐店的特色是每餐荤素搭配，每个菜品都用小碗盛好，明码标价，顾客可根据自己口味和用餐量自行选择。
这个快餐店是一个市场化经营的快餐店，只是多了一个就餐点的选择。开业时间两个月，目前能够实现正常运转，每月均有盈利。
澎湃新闻：餐厅的顾客主要有哪些？
李向艳：快餐店是面向大众的，所有就餐人员同菜同价，目前顾客以周边居民、流动人员居多。顾客可以在店内就餐，也可以提供外带和送餐服务。
澎湃新闻：还有计划多运营几家“国营食堂”吗？
李向艳：目前，滇红建投仅经营1家快餐店。餐饮服务是滇红建投经营板块之一，今后是否增加，根据市场及经营状况而定。
澎湃新闻：“国营食堂”接下来有什么计划？
李向艳：按照市场规律，摸清市民需求，深挖凤庆饮食文化，通过原汁原味的地道做法，把凤庆饮食文化传承下去。同时，围绕提升服务质量、保证菜品优质、增加菜品种类等方面做好经营工作。
三荤两素19元，还有免费水果……”近日，“云南凤庆第一家国营食堂开业”的视频在网上热传，引发了广泛的关注和讨论。据公开报道，该食堂由当地国企凤庆县滇红建设投资开发集团有限责任公司（简称滇红建投）创办。
为什么取名“国营食堂”？这家食堂是如何运营的？澎湃新闻就此对话了凤庆县滇红建投集团餐厅负责人（也即该“国营食堂”负责人）李向艳。
< class="pgc-img">凤庆县“国营食堂”，其实就是一家快餐店。本文图片 受访者供图
澎湃新闻：为何会成立这个食堂？
李向艳：这是基于公司的发展考量，是我们企业自身谋求发展的举措。滇红建投为进一步扩大经营范围，增加公司收入来源，经集团公司研究，决定筹资建设经营一家面向大众的快餐店。于2021年11月取得餐饮服务营业执照，2022年8月取得《食品经营许可证》，2022年9月4日正式对外营业。
滇红建投地处保障房小区（顺宁佳苑）、红茶城等有利地段，居民较多、人流量大，经分析，成立对外经营的快餐店有较好的市场前景。
澎湃新闻：为何给餐厅取名“国营食堂”？
李向艳：快餐店取名的目的，就是为了唤起怀旧之情，感受过往岁月，吸引顾客，想不到会在网上引起热议。
澎湃新闻：运营餐厅的目标是什么？
李向艳：我们的主要目标是通过市场化运作，突出环境优美、卫生干净、食材优质、大众口味、价格亲民的宗旨，树立公司的市场形象和提高市民的信任度，既方便群众就餐，又增加公司收入。
< class="pgc-img">顾客在店内用餐。
澎湃新闻：餐厅现在的发展状况如何？
李向艳：快餐店自2022年9月4日以来，每天都是正常营业。营业时间是：午餐11:30至13:00，晚餐17:30至19:00。每天的菜品都合理搭配营养，价格遵循市场规律，深受顾客的好评。
快餐店的特色是每餐荤素搭配，每个菜品都用小碗盛好，明码标价，顾客可根据自己口味和用餐量自行选择。
这个快餐店是一个市场化经营的快餐店，只是多了一个就餐点的选择。开业时间两个月，目前能够实现正常运转，每月均有盈利。
澎湃新闻：餐厅的顾客主要有哪些？
李向艳：快餐店是面向大众的，所有就餐人员同菜同价，目前顾客以周边居民、流动人员居多。顾客可以在店内就餐，也可以提供外带和送餐服务。
澎湃新闻：还有计划多运营几家“国营食堂”吗？
李向艳：目前，滇红建投仅经营1家快餐店。餐饮服务是滇红建投经营板块之一，今后是否增加，根据市场及经营状况而定。
澎湃新闻：“国营食堂”接下来有什么计划？
李向艳：按照市场规律，摸清市民需求，深挖凤庆饮食文化，通过原汁原味的地道做法，把凤庆饮食文化传承下去。同时，围绕提升服务质量、保证菜品优质、增加菜品种类等方面做好经营工作。
来源：澎湃新闻
