要好运常伴左右？想要财神爷对你格外关照？那就赶紧关注我吧！点赞关注，开启你的幸运之旅！
秋风一起
，西安的清晨就多了一丝凉意，街边店铺的热气还没来得及散去，熙熙攘攘的人群已经开始了一天的忙碌，在这座千年古都，早餐从来不只是填饱肚子那么简单，它更像是一种仪式感，唤醒着这座城市独有的烟火气，这不，在城墙根下的一条小巷子里，一家不起眼的小店门口已经排起了长队，大家都是为了那一口鲜香而来说这家店不起眼，那是因为它没有花里胡哨的招牌，甚至连店名都直接省略了，只有一个写着“杂肝汤”的灯箱，在清晨微光中散发着温暖的光，可你别看它低调，来头可不小，不少老西安都亲切地称它为“老李家”，这声“老”字，包含的可不仅是时间，更是几十年如一日的坚持和那份让人难以忘怀的老味道
图片来源于网络
“老板
，一碗杂肝汤，多放辣子！”队伍前面，一位大爷熟络地跟老板打着招呼，粗糙的大手从怀里掏出一个白瓷碗，“老规矩，给我来个‘帽子！”老板笑着点点头，麻利地舀起一勺热气腾腾的羊汤，浇在满满当当的羊杂上，再放上一勺油泼辣子，最后盖上一块金黄酥脆的锅盔馍，香气瞬间在空气中炸裂开来这“帽子”，其实是老西安对锅盔馍的一种称呼，而用它来搭配杂肝汤，更是当地人从小吃到大的经典吃法，锅盔馍吸满了鲜美的羊汤，口感变得更加丰富，一口咬下去，外酥里嫩，香辣过瘾，再配上一口热乎的杂肝汤，那滋味别提多美了！
“这家店的羊杂汤，那叫一个地道！我每次来西安，必来报道！”一位外地游客一边嗦着粉条，一边兴奋地说，“你看这汤，奶白奶白的，一点都不腥膻，喝起来鲜香浓郁，太舒服了！”的确，老李家的羊杂汤，汤底是用新鲜羊骨熬制数小时而成，不添加任何香精，味道全靠食材本身的鲜香
图片来源于网络
“我从小就喝他家的羊杂汤，现在我儿子也喜欢喝！”一位中年大叔感慨道，“这老味道啊，真是吃一口就回到小时候了！”是啊，对于很多老西安来说，老李家的羊杂汤，不仅仅是一碗简单的早餐，更是一种记忆，一种情怀，它承载着几代人的味蕾记忆，也见证着这座城市的变化与发展
“来，您尝尝这个羊眼，可鲜了！”老板热情地招呼着一位年轻顾客，只见他夹起一颗圆滚滚的羊眼，放进年轻顾客的碗里，年轻人看着这“黑暗料理”，面露难色，但在老板的鼓励下，他还是鼓起勇气尝试了一口，“哇！出乎意料的好吃！一点都不腥，而且很Q弹！”年轻人惊喜地说
老李家的羊眼，每天都是限量供应的，来晚了就没了，据说，老李处理羊眼的手艺可是祖传的，要先用清水浸泡数小时，再用镊子细心地去除血丝和杂质，最后还要用秘制香料卤制入味，才能做出这晶莹剔透、毫无腥味的羊眼
图片来源于网络
“我最喜欢他家的羊肚了，脆脆的，很有嚼劲！”一位阿姨端着碗，跟旁边的大姐聊着天，“听说羊肚要反复清洗好多遍，才能把脏东西洗干净，老板真是用心了！”羊肚，作为羊杂汤里必不可少的一员，处理起来也相当费工夫，老李坚持手工清洗，用盐、醋、面粉等反复揉搓，直到羊肚表面没有一点粘液，吃起来才放心
“这家店开了这么多年
，味道一直都没变过，真是不容易啊！”一位老顾客感慨道，的确，在如今这个追求速度和效率的时代，老李依然坚持着传统的手艺和味道，这不仅是对食物的尊重，更是对老顾客们的一种承诺网友“吃遍西安”评论道：“老李家的杂肝汤，真是我心中西安早餐的天花板！汤鲜味美，羊杂处理得干净，价格也实惠强烈推荐！”
图片来源于网络
“我每次来都要点上一碗羊杂汤，再加两个锅盔馍，吃得饱饱的，一上午都精神抖擞！”网友“爱吃羊杂的小仙女”也对老李家的羊杂汤赞不绝口
也有一些网友表示
，羊杂汤的味道比较重，不太能接受，“我还是喜欢吃豆腐脑、油条之类的早餐，感觉比较清淡爽口，”网友“清淡口味爱好者”说每个人的口味喜好不同
，这很正常，但不可否认的是，老李家的羊杂汤，凭借着几十年如一日的用心和坚持，已经成为了西安美食界的一块金字招牌，也温暖着无数西安人的胃和心图片来源于网络
在老李家的店里，你很少看到老板闲下来的时候，他总是忙忙碌碌地招呼客人，盛汤、加料、收钱，一刻也不停歇，尽管每天要早起晚睡，非常辛苦，但老李的脸上始终洋溢着笑容，他说：“看到大家吃得开心我就觉得一切都值得！”
“我爷爷以前也是做餐饮的，他常说，做吃的，最重要的是用心，”老李一边切着锅盔馍，一边说，“只有用心去做，才能做出让人回味无穷的味道”
老李的用心，不仅体现在对食材的严格把关上，也体现在对每一个细节的追求上，他店里的桌椅，都是用了多年的老物件，擦得干干净净，摆放得整整齐齐，他还会在店里摆放一些绿植，为这充满市井气息的小店增添了一抹生机
图片来源于网络
“我觉得
，吃东西，吃的不仅是味道，更是一种氛围，”一位年轻顾客说，“老李家的店，虽然不大，但是很温馨，让人感觉很舒服”网友“寻找城市的味道”评论道：“在老李家的店里，我不仅吃到了美味的羊杂汤，更感受到了老西安的热情和淳朴，这是一种很难得的体验”
是啊，在快节奏的都市生活中，我们常常为了追求效率而忽略了生活中的美好细节，而老李家的羊杂汤，就像是一股清流，提醒着我们慢下来，用心去品味生活中的每一份滋味
下次当你来到西安，不妨到城墙根下，寻找这家没有招牌的“老李家”杂肝汤店，品尝一下这碗充满老西安味道的羊杂汤，感受一下这座城市独有的烟火气
你最喜欢吃什么口味的早餐呢？欢迎在评论区留言分享！
本文分享积极内容，无侵权行为，如有侵权请联系删除。
夏大地的西北角，不仅山川壮丽，风情万种，更是一座风味独特的美食宝库。甘肃话里有个“满福”，既指吃得过瘾，也指生活惬意，足见西北美食何等抚慰人心。
< class="pgc-img">兰州牛肉面、手抓羊肉、大盘鸡、酿皮、甜醅子……每一道佳肴都如同西北的风一样，粗犷而热烈，直击人心。一起踏上味蕾的西北之旅，感受“唏嘛香”的西北力量！
·宁夏招待所
这家开了三十多年的餐厅，尽管窝在一个颇有年纪的小区里，每天只开5小时，但仍是声名在外，常常一开门就满座。
< class="pgc-img">“羊好不怕巷子深”，店里的羊肉都是从宁夏空运来的盐池滩羊，每天限量2头。滩羊肉非常嫩，肉赤膘白，肥而不腻，入口一嚼，奶香淡淡，无需配菜，吃的就是原汁原味。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">再来上一碗蒸羔羊排。羊肉软烂鲜香，一抿脱骨，清淡中又有浓厚的草原滋味。间隙喝一口羊肉汤，身上每个毛孔都舒畅了。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">（本组图片由深圳晚报记者 余冕 摄）
地址：福田区百花路长城大厦1栋B2座
·中发源清真餐厅
同样“30+”的中发源清真餐厅，据说开创于1993年，是老深圳人记忆中正宗的西北风味。
< class="pgc-img">大盘鸡、烤羊肉、馕饼……作为西北菜的“当家花旦”，这些菜式自然是每桌必不可少的主角，上桌便是香气扑鼻，令人食指大动。
< class="pgc-img">青海黑酿皮，是以青藏高原独有的青稞制成的西北小吃。用青稞做的酿皮，那柔软又富有弹性的质感，隔着筷子都能感受到。放进嘴里软糯劲道，阵阵青稞香散开，搭配红油更是滋味加倍。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">到了饭后甜点环节，品一品青稞酒制成的酒酿吧。没有寻常酒的辣味，入口甘甜、清冽，浸泡的青稞米轻轻咬开还有爆汁的感觉。
< class="pgc-img">对酒无感，还有青海老酸奶可选，由当日新鲜奶源自制，口感十分浓稠厚重。
< class="pgc-img">（本组图片由深圳晚报记者 邱炫豪 摄）
地址：罗湖区南极路与春风路交会处向西大厦旁
·西北领头羊
这家店不仅能在深圳美食大户梅林片区占据一席之地，还常年霸榜深圳“羊肉专精”榜单。在这里，可以吃到多种做法的西北风味羊肉菜肴。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">烤羊排最得劲，一口下去油香四溢；毫不腥膻的手抓羊，蘸点香料粉吃更是香味十足；肚包肉正如其名，满满当当都是肉；羊杂汤也很推荐，羊杂量大管饱，吸饱汤汁的粉丝爽口又入味。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">（本组图片由深圳晚报记者 冯进容 摄）
地址：福田区梅林路金丰花园1栋108号-115号
叁宝烧烤
深圳为数不多的西北烧烤之一。招牌菜“叁宝涮牛肚”，新鲜牛肚配上自制的麻酱小料，脆脆的牛肚裹满了香浓酱汁，鲜香醇厚又不腻，爱吃芝麻酱的小伙伴一定要试试。
< class="pgc-img">招牌烤肉筋，西北烧烤用的串肉都很大块，肥瘦相间，刚烤好的肉筋滋滋冒油，肉味浓郁。
< class="pgc-img">最后来上一份经典烤油馍当做主食。酥脆的饼皮搭配孜然香料，再把烤肉夹进馍里，一口下肚，碳水和肉双倍快乐，那叫一个满足！
< class="pgc-img">（深圳晚报记者 余冕 摄）
地址：南山区学府路208号
·兰州牛肉面
兰州牛肉面在深圳有多受欢迎？大街小巷随处可见牛肉面馆，就是最好的证明。
< class="pgc-img">“一清二白三红四绿五黄”，是兰州牛肉面的独特风格：汤清萝卜白，辣椒油红，香菜、蒜苗绿，面条黄亮。多彩的颜色，丰富的口味，尽显这碗百余年不衰的面食无穷的魅力。
< class="pgc-img">劲道又柔韧的面条，出锅后撒满香喷喷的牛肉片，再淋上几勺醇厚的牛肉汤。顾不上烫嘴，呼呼啦啦就是一顿吃，满腹鲜香，酣畅淋漓！
< class="pgc-img">（本组图片由深圳晚报记者 余冕 摄）
地址：福田区华新路11号
·藏咖
青海省是我国多民族聚居的地区之一，其中藏族人口占有较大比例，藏族人民热情好客的民风、丰富多彩的风物和习俗，也是西北多元文化的重要组成部分。
印象中总是和酥油茶绑定的藏茶，能和咖啡碰撞出怎样的际遇？南头古城里的这家藏式咖啡馆，可以满足你的想象。
< class="pgc-img">藏咖由一栋三层楼的楼房改造而成，环境和布置非常精致，充满民俗气息。酥油咖啡是这里的招牌，从味道到装咖啡的碗都别具特色。此外，还有乳扇、青稞酥等藏式小吃可供品尝。
< class="pgc-img">想寻一片清净的小天地休息、喝茶、静心，藏咖是不错的去处。
< class="pgc-img">（本组图片由深圳晚报记者 秦瑶 摄）
地址：南山区春景北街一坊4号
来源：深圳Plus
策划：高晨曦
文字：程旭薇 邱炫豪
*1. 四季民福烤鸭店（故宫店）**
位于故宫附近的四季民福烤鸭店，一直以来都是食客们趋之若鹜的美食胜地。这里不仅地理位置绝佳，能让您在品尝美味的同时欣赏到周边的美景，而且菜品的品质和味道更是无可挑剔。
烤鸭是他们家的招牌，每一只鸭子都经过精心挑选和处理，然后在特制的烤炉中烤制到外皮金黄酥脆，内里鲜嫩多汁。片鸭师傅的手艺更是一绝，将烤鸭切成薄厚均匀的片状，摆放在盘中，犹如一件艺术品。鸭皮蘸上白糖，入口即化，那种甜蜜与香脆的交融让人陶醉；鸭肉则可以搭配葱、黄瓜、甜面酱，用薄饼一卷，送入口中，满满的幸福感油然而生。除了烤鸭，他们家的北京炸酱面也值得一试。面条筋道有嚼劲，炸酱香气扑鼻，拌在一起，每一口都充满了浓郁的老北京味道。人均消费约 151 元。地址：南池子大街 11 号故宫东门旁。
**2. 聚宝源（牛街总店）**
作为一家拥有 80 年悠久历史的铜锅涮肉老店，聚宝源在老北京人的心中有着举足轻重的地位。这里承载着无数牛街人的童年回忆，也吸引着来自五湖四海的游客前来品尝。
一进店门，就能闻到那股浓郁的羊肉香气。他们家的羊肉片肥瘦相间，纹理清晰，仿佛一朵朵盛开的花朵。手切鲜羊肉更是薄如纸，在铜锅中轻轻一涮，瞬间变色，捞出来沾上精心调制的麻酱小料，入口鲜嫩爽滑，毫无膻味，只有羊肉的鲜美在口中弥漫开来。老板对食材的挑选极为严格，亲自采购锡盟牛羊肉，确保了肉质的上乘品质。此外，他们家的糖蒜、烧饼等也都是特色小吃，与涮肉搭配在一起，堪称完美。人均约 112 元。地址：牛街 5-2 号。
**3. 胡大饭馆（簋街总店）** ?
胡大饭馆可谓是簋街的标志性餐厅，排队的人群常常从店门口一直延伸到街头巷尾。这里以麻辣小龙虾而闻名遐迩，成为了众多美食爱好者的心头好。
他们家的小龙虾个头饱满，虾肉紧实。独特的烹饪秘方，使用了 40 多种香料，使得小龙虾麻辣鲜香，味道浓郁。剥开虾壳，露出鲜嫩的虾肉，放入口中，那股麻辣的刺激与虾肉的清甜相互交织，让人欲罢不能。除了小龙虾，胡大的馋嘴蛙、水煮鱼等菜品也都颇受欢迎，每一道菜都展现了川菜的独特魅力。地址：东直门内大街 233 号。
**4. 大董（工体店）** ?
大董作为一家获奖无数的意境菜餐厅，将美食与艺术完美融合，给食客带来了全新的用餐体验。工体店的装修时尚大气，环境优雅舒适。
他们家对烤鸭的制作有着独特的创新，选用脂肪率 15%的鸭子，运用分子技术改良传统工艺，让烤鸭的口感和外观都达到了新的高度。鸭皮酥脆，鸭肉鲜嫩多汁，搭配上精致的配菜和酱料，让人回味无穷。除了烤鸭，大董的其他菜品也充满了创意和艺术感，如“董氏烧海参”、“红花汁栗子白菜”等，不仅味道鲜美，而且摆盘精美，宛如一件件艺术品。营业时间为 10：00 - 22：00。地址：工人体育场东路工人体育场东门北侧。
**5. 南门涮肉（天坛店）**
南门涮肉以其传统的铜锅涮肉而备受青睐，天坛店更是吸引了众多游客和本地居民前来打卡。
店内的独门小料集各家之长，味道醇厚。他们家的牛羊肉均来自张家口外自家牧场，从饲养到加工都严格把关，确保了肉质的新鲜和品质。在热气腾腾的铜锅中，涮上几片鲜嫩的羊肉，再蘸上香浓的小料，那滋味简直妙不可言。此外，店内的糖蒜、炸窝头配臭豆腐等特色小吃也别具风味。营业时间为周一至周日 06：00 - 09：30，11：00 - 22：00。地址：永定门东街东里 13 号楼 1 - 2 号。
< class="pgc-img">**6. 鸿宾楼**
鸿宾楼是一家创立于咸丰三年（1853 年）的老字号，被誉为清真餐饮第一楼。这里的菜品不仅口味地道，而且制作精良，彰显了传统清真美食的魅力。
招牌烧牛尾是必点菜之一，牛尾炖煮得软烂入味，肉与骨头轻轻一分离，口感醇厚，肥而不腻。芫爆散丹火候掌握得恰到好处，散丹脆嫩，香菜清香，两者搭配相得益彰。此外，红烧蹄筋、扒肉条、宫爆虾、糖卷果等菜品也都深受食客喜爱。人均约 126 元。地址：朝阳门外大街 20 号 1 幢联合大厦 2 层 203 号。
**7. 北新桥卤煮老店（北新桥店）**
北新桥卤煮老店是一家有着浓厚北京特色的小吃店，每晚都能卖出 700 碗卤煮，生意十分火爆。
这里的卤煮火烧味道浓郁，大肠处理得干净无异味，肥而不腻；小肠口感脆嫩，有嚼劲；火烧吸饱了汤汁，软糯入味。再加上豆腐、肺头等配料，一碗下肚，满足感十足。24 小时营业的特点，也让这里成为了许多夜归人的美食港湾。据说谢霆锋也曾来此品尝过这道地道的北京小吃。人均约 47 元。地址：东四北大街 141 号。
< class="pgc-img">**8. 方砖厂 69 号炸酱面（方砖厂胡同店）**
这家藏在胡同里的炸酱面店，是许多老北京人的心头好，也吸引着众多游客慕名而来。
店内的炸酱面看似简单，实则蕴含着深厚的功夫。炸酱里的肉粒丰富，肥瘦适中，酱香浓郁；面条筋道爽滑，配菜新鲜爽口。老板亲自调制的炸酱，咸甜适中，拌上面条，每一口都充满了家的味道。谢霆锋拜访的胡同大妈亲自掌勺，更是为这家店增添了一份传奇色彩。营业时间为周一至周日 10：30 - 19：00。地址：南下洼子胡同京徽小馆东 40 米。
**9. 局气（德云社店）**
局气是一家将 80 后胡同菜与德云社文化相结合的特色餐厅，充满了浓厚的北京韵味。
在这里，您可以一边欣赏相声、鼓书等传统艺术表演，一边品尝创意十足的菜品。郭德纲相声里的美食在这里都变成了现实，比如可以嘬着吃的糖三角，形象逼真的“抽烟喝酒烫头”等，让人在品尝美食的同时，也能感受到北京的文化魅力。店内的环境也充满了老北京的元素，如胡同的照片、复古的家具等，让人仿佛穿越回了过去的时光。地址：新街口北大街光泽胡同甲 1 号 8 栋。
**10. 故宫角楼咖啡（故宫店）** ?
故宫角楼咖啡是故宫博物院推出的一家创意咖啡店，位于故宫神武门西侧。
店内的装修充满了故宫元素，从隔扇、灰砖、木椅到千里江山图，每一处细节都展现了故宫的文化底蕴。咖啡的名字也颇具特色，如“康熙最爱巧克力”、“三千佳丽奶茶”等，让人在品尝美味的同时，也能感受到故宫的历史韵味。此外，店内还出售一些与故宫相关的文创产品，是游客休息和打卡的好去处。营业时间为全年 08：30 - 18：00。地址：景山前街 4 号故宫博物院神武门西围房。
< class="pgc-img">**11. 那家小馆（798 艺术区店）**
那家小馆是一家由叶赫那拉氏后人开设的老北京菜馆，798 艺术区店更是将艺术与美食完美融合。
店内的装修充满了宅门的气息，太师椅、青瓷餐具等营造出一种古朴典雅的氛围。菜品方面，用几十小时熬煮的“皇坛子”是必点菜之一，汤汁浓稠，味道鲜美，里面的食材丰富多样。宫廷小吃也做得十分精致，如豌豆黄、芸豆卷等，口感细腻，甜而不腻。人均约 205 元。地址：酒仙桥北路 2 号（798 艺术区北 3 门）。
< class="pgc-img">**12. 烤肉季饭庄**
烤肉季饭庄是一家创于道光年间的老字号，以其独特的炙子烤肉而闻名。
他们家的炙子烤肉有着“南宛北季”的美誉，选用优质的羊肉，经过秘法腌制，在炙子上翻烤，滋滋作响，香气四溢。烤好的羊肉不膻不柴，外焦里嫩，配上特制的酱料和葱、香菜等，口感丰富，令人回味无穷。此外，他们家的其他菜品如麻豆腐、它似蜜等也都具有浓郁的北京特色。营业时间为全年 06：00 - 09：00，11：00 - 14：00，17：00 - 21：00。地址：前海东沿 14 号。
< class="pgc-img">**13. 莫斯科餐厅**
莫斯科餐厅是父母年代全国最高档的西餐厅之一，至今仍保留着那份华丽贵气的装修风格。
一走进餐厅，仿佛置身于欧洲宫殿之中，奢华的吊灯、精美的壁画，无不展现出其独特的魅力。这里的红菜汤、罐焖牛肉等俄餐味道地道正宗，浓郁的汤汁，鲜嫩的牛肉，让人陶醉其中。用餐时，还有民族音乐表演，为您营造出浪漫而优雅的用餐氛围。营业时间为全年 11：00 - 14：00，17：00 - 20：30。地址：西直门外大街 135 号。
**14. 北平花园（tian an men店）**
北平花园是一家可以观赏天安门景观的花园法餐厅，浪漫与优雅在这里完美融合。
全景开放厨房让您可以亲眼目睹厨师们的精湛技艺，总厨曾在法国百年老店、米其林三星餐厅任职，确保了菜品的品质和口味。法式牛排煎得恰到好处，外焦里嫩，搭配上特制的酱汁和配菜，让人食欲大增。甜点也做得十分精致，如巧克力熔岩蛋糕、法式泡芙等，为您的用餐画上一个甜蜜的句号。营业时间为全年 11：00 - 00：00。地址：煤市街与廊房头条交叉口东北角北京坊西区 5 号楼 4 层 401。
**15. 牛街洪记小吃店**
牛街洪记小吃店是牛街地区非常受欢迎的一家小吃店，门口总是排着长长的队伍。
他们家的牛肉粒肉质鲜嫩多汁，咬上一口，香气四溢；炸糕外皮酥脆，内馅软糯，甜而不腻；牛肉包子也备受青睐，皮薄馅大，汤汁浓郁。此外，牙签肉、羊杂汤等也都是店内的特色小吃，值得一试。人均约 48 元。地址：西城区牛街 12 号（牛街清真超市对面）。
**16. 清真·白记小吃（牛街北口店）**
这是一家北京有名的传统糕点老字号，以其美味的驴打滚而闻名。
他们家的驴打滚江米面薄厚适中，豆馅甜而不腻，入口即化。除了驴打滚，年糕、艾窝窝等传统糕点也都制作精良，口感地道。每一口都能感受到老北京的传统风味。人均约 33 元。地址：输入胡同牛街东里二区 2 号楼商业 13 号。
**17. 石记清真德瑞斋烧饼馅饼**
石记清真德瑞斋的烧饼馅饼深受周边居民和游客的喜爱。
馅饼的馅料十分丰富，牛肉大葱、韭菜牛肉、牛肉茴香等口味各具特色。馅饼皮酥脆，内馅多汁，一口咬下去，满满的幸福感。一般女孩子吃一个就差不多饱了，如果您想吃茴香馅的，建议上午去，因为下午可能就卖完了。人均约 14 元。地址：输入胡同牛羊肉市场对面（穆民美食东侧）。
< class="pgc-img">**18. 景坤园串美食**
景坤园串美食的前身是永定门电烤串，有着多年的历史和众多的忠实粉丝。
他们家的烤串种类丰富，肉筋、鸡翅、鸡胗等都烤得外焦里嫩，香气扑鼻。装串的盘子上铺着吸油纸，您可以根据自己的口味撒上调料。下午 5 点左右人不算多，夏天晚上 7 点到 9 点则是排队的高峰期。人均约 66 元。地址：天坛东路 21 - 4 号（玉蜓桥北口对面）。
**19. 徐记烧饼铺**
徐记烧饼铺是一家以烧饼闻名的小店，常常能看到顾客排队购买的场景。
他们家的糖火烧、芝麻烧饼、油酥火烧都是招牌产品，老远就能闻到芝麻酱的香味。烧饼外皮酥脆，内里层次分明，无论是直接吃还是搭配其他食物，都非常美味。人均约 13 元。地址：西四北大街 203 号新街口西四百姓生活服务中心。
< class="pgc-img">**20. 李记酱肉爆肚**
李记酱肉爆肚是一家具有老北京特色的餐厅，以其美味的酱肉和爆肚而受到食客的喜爱。
他家的火烧外皮酥脆，里面层次分明，白嘴吃也很香。配上酱牛肉，味道更是绝佳。不过这里不太好停车，建议您选择公共交通出行。人均约 47 元。地址：鸦儿胡同 19 号（银锭桥西北行 150 米）。
< class="pgc-img">**21. 老川办餐厅** ?
对于喜欢川菜的朋友来说，老川办餐厅绝对是一个不容错过的好去处。
这里的水煮鱼、夫妻肺片、麻婆豆腐等经典川菜做得十分地道。水煮鱼鱼肉鲜嫩，麻辣入味；夫妻肺片口感丰富，麻辣鲜香；麻婆豆腐则是豆腐滑嫩，酱汁浓郁。餐厅的环境充满了川蜀特色，服务也很热情。人均约 90 元。地址：建国门内大街贡院西街头条 5 号。
< class="pgc-img">**22. 丰泽园（珠市口总店）**
丰泽园是一家老字号鲁菜馆，以其精湛的厨艺和优质的菜品而闻名。
葱烧海参是他们家的招牌菜，海参软糯，葱香浓郁，酱汁醇厚。九转大肠口感酸甜，外脆里嫩；烩乌鱼蛋汤味道鲜美，营养丰富。店内的装修古朴典雅，服务周到，是品尝鲁菜的好去处。人均约 200 元。地址：珠市口西大街 83 号。
**23. 便宜坊（鲜鱼口店）**
便宜坊是北京著名的“中华老字号”饭庄，以焖炉烤鸭而著称。
他们家的烤鸭皮脆肉嫩，香味四溢。与挂炉烤鸭不同，焖炉烤鸭的特点是皮和肉之间的油脂更丰富，口感更加醇厚。除了烤鸭，芥末鸭掌、盐水鸭肝等也很有特色，值得一试。人均约 130 元。地址：鲜鱼口街 65 - 77 号。
**24. 峨嵋酒家（车公庄店）** ?
峨嵋酒家是一家以川菜为主的餐厅，宫保鸡丁是他们家的招牌菜。
鸡肉滑嫩，花生米香脆，酱汁酸甜微辣，味道十分正宗。毛血旺、鱼香肉丝等菜品也都做得很地道，深受食客喜爱。人均约 100 元。地址：北礼士路 58 号。
**25. 老诚一锅（羊蝎子）**
老诚一锅以羊蝎子火锅而闻名，是秋冬季节人们喜爱的美食之一。
羊蝎子肉质鲜嫩，炖煮得十分入味，骨髓饱满。汤底浓郁，搭配上各种蔬菜、豆腐等配菜，营养丰富又美味。人均约 120 元。地址：双榆树北里甲 18 号。
**26. 护国寺小吃（护国寺总店）**
护国寺小吃是一家集合了众多北京传统小吃的店，品种丰富多样。
有艾窝窝、驴打滚、豌豆黄等甜品，也有豆汁儿、焦圈、卤煮等特色小吃。无论您是喜欢甜口还是咸口，都能在这里找到满足您味蕾的美食。人均约 30 元。地址：护国寺大街 93 号。
北京的美食文化丰富多彩，这 26 家餐厅只是其中的一部分。希望您能根据自己的口味和喜好，去探索更多的美味佳肴。由于这些餐厅人气较高，建议您提前做好规划，或者错峰前往，以免长时间排队等待。
