艳红市井老火锅始于2016年，前身品牌名并非陈艳红，乃成都第一 家市井火锅“辣么牛”，开创了成都火锅小盘菜市井文化。2019年品牌升级为陈艳 红市井老火锅，主打小盘菜、锅底多样性、超高性价比和产品多元化，深受90后 年轻消费者的喜爱和追捧。
< class="pgc-img">凭借着菜品的多元化，独特的市井风格，以及热情的服务，陈艳红一经面世就深受广大市民的喜欢，经过一年多的发展，陈艳红市井老火锅已经成为火锅界中不可缺失的一位流量巨星了。
< class="pgc-img">300万粉丝微博达人打卡陈艳红，点赞与收藏量50万次小红书Kol打卡陈艳红，百万级粉丝抖音KOL单个视 频点赞量达30w，人均浏览量4000w
< class="pgc-img">成都陈艳红市井老火锅科华路店2019年5月23日正式开业，开 业当天创下了12张桌子排队近450桌的记录；工作日每天排 队就餐100多桌，平均排队3个小时。 成都陈艳红市井老火锅建设路店2019年8月1日开始营业，营业 当天开始排队；开业之后，科华路店和建设路店两店每天排队就餐 200多桌，平均排队150分钟以上。
< class="pgc-img">陈艳红，只为真的市井记忆，提醒着这里每一个人的本心和出发 点，虽然沟沟坎坎，满是粗糙，却又生机勃勃，实现一代人的承诺。 市井，是中国民间特有的一种文化，它通 俗浅显又变化无章。但你仔细看，其实它就在 我们生活的每一个场景里。
<>是合肥美食说第266次探店
去了一次成都玩耍，就迷上了市井火锅。回到合肥一直对火锅念念不忘，直到我遇到了它...
< class="pgc-img">没想到合肥居然开了一家成都市井火锅，带上小伙伴赶紧安排去。
陈艳红市井火锅
< class="pgc-img">虽然不知道陈艳红是谁，但这家店真的红到我了。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">老旧的筷子笼，竹篮，还有旧茶壶，市井味儿满满~
< class="pgc-img">到了饭点人还是挺多的。配上红红火火的店内环境，真的特有气氛。
< class="pgc-img">成都火锅配料秘方，一般人我不告诉他哦~
新鲜又便宜的菜品
< class="pgc-img">看到了菜单价格，瞬间就被惊艳到了，所有单品没有超过20元的。几十道菜下来，人均不到70块。
< class="pgc-img">价格便宜，菜品也非常干净新鲜。与三两朋友来吃市井火锅是最棒的选择~
< class="pgc-img">满满当当的菜品，开锅前的全家福~
艳红酸辣三拼锅
< class="pgc-img">既酸又辣又酸辣，牛油+东阴功+酸菜的神仙搭配，是它们家的招牌锅底。
< class="pgc-img">锅底的正确打开方式，店面的黑板都有很详细的记录哦~各种拼锅搭配介绍得都很全面呢~
< class="pgc-img">牛油锅是标准的成都火锅口味。辣中带香，再调制一份正宗的成都调料，添一勺牛油汤，简直不要太香！
< class="pgc-img">又酸又辣的冬阴功。虾和柠檬片可以从锅里直接被捞起，看得到的料足！
< class="pgc-img">酸菜锅味道酸酸的，放一些方便面，干菜搭配着辣味锅一起吃，非常nice~
肉食狂热者看过来
又大又厚的老肉
< class="pgc-img">又大又厚的老肉片，这块头这份量，也是让人无话可说了~
< class="pgc-img">满满一整块下在锅里，放在锅里烫熟就会化开，也不担心太大夹不起来。
蒜香棒棒骨
< class="pgc-img">一根超级大的排骨，表面撒上辣椒面和蒜沫，乍一看还以为是根煮熟了的大排骨呢！
< class="pgc-img">拿手机来比较一下，一根排骨的长度居然跟我的手机一样长呢。
牛奶嫩牛肉
< class="pgc-img">牛奶泡着新鲜的牛肉，生牛肉的腥味完全被奶香味盖过了。
< class="pgc-img">肉质鲜嫩，入口肥而不腻，小编亲测一定要点！
藤椒鲜辣牛肉
< class="pgc-img">新鲜牛肉上撒着藤椒和小米辣。让一盘单调的牛肉看上去更有灵魂。
< class="pgc-img">放锅里唰一下，又嫩又Q的牛肉挟裹着满满的藤椒味，吃进嘴里的牛肉滑而不柴，肉质鲜嫩，喜欢藤椒的小伙伴，这一款一定别错过。
香肠+毛肚+虾滑
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">火锅三大必点项目，各种菜品应有尽有~
干菜类过来瞅瞅~
干贡菜
< class="pgc-img">干青笋
< class="pgc-img">干黄瓜
< class="pgc-img">干花菜
< class="pgc-img">经过太阳长达20天的光照，让蔬菜失去水分。同时把蔬菜本身的精华进行浓缩，让营养和风味被锁住。吃起来就会更加鲜香浓郁~
美味小食
三鲜冰粉
< class="pgc-img">吃完火锅，可以来份美味的四川冰粉尝尝~
蜜雪冰城粥
< class="pgc-img">比起冰粉，这份冰粥也毫不逊色~觉得火锅辣的话，快点份冰粥给你的胃凉快凉快！
写在最后
市井感满满
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">这是一家充满市井味道的火锅，无论从菜品价格、质量，还是锅底的口味都是一流的。跟着帅气的小编走，带你们去发现合肥大街小巷的美食~
陈艳红市井火锅
< class="pgc-img">【店铺】陈艳红市井火锅
【地址】蜀山区望江西路港汇广场
老凤祥银楼东侧
【人均】70元/人
【公交线路】信旺华府骏苑（124、8路）
【停车场】港汇广场停车
<>锅
一种神奇的美妙
而在芸芸火锅之中
追求刺激的我独爱四川火锅
即使在暑气攻心的炎夏依然要逆天而行
以“辣”攻“辣”！
用正宗的四川麻辣唤醒味蕾
< class="pgc-img">鲜嫩巴沙鱼、虾滑系列、蒜香棒棒骨
又麻又辣巴适得板
在几乎吃遍火锅无敌手之后
终于在建设路发现了“新目标”
陈艳红市井老火锅
绝对是火锅中的扛把子！
一次性锅底，地道四川风味
近百款精美配菜每天新鲜登场
< class="pgc-img">一进门，一股麻辣诱人的火锅香就扑面而来，虽然每桌都在“扑腾扑腾”，但是空调和循环系统足够强劲，一点也不觉得闷热呛喉。
充满时代气息的桌椅，精致的吊灯，配上地道川式火锅，仿佛一秒穿越到了四川市井吃着老火锅！
一次性锅底，每天数小时深度熬制
< class="pgc-img">不吃红油锅的四川火锅都是耍流氓！川辣奇兵秘制的红汤锅，保证一次性！足足3斤的牛油，加上各式香料，深度加工熬制数小时而成，麻辣鲜香，味味俱全。吃起来辣而不呛，油而不腻，无论跟哪种食材都非常般配，辣得过瘾辣得爽！
< class="pgc-img">如果不能吃辣，陈艳红市井老火锅还有番茄汤、骨汤、菌汤、冬阴功汤等几种款锅底，每天新鲜熬煮，真材实料，大家可以根据喜好搭配鸳鸯锅。
选择困难症速逃离！
近百款精美配菜任君选择
精选肥牛
现点现切的精选肥牛！肥瘦均匀，纹理清晰，厚薄适中，红润的外表看得我忍不住立马涮上一片~
经过红油的洗礼显得肥牛格外诱人，在油碟中再翻滚一下，香油立马锁住肉汁，伴随调料的香麻味在口腔四处炸开！弹牙的口感，爽滑的肉质，这就是肥牛的魅力！
蒜香棒棒骨
< class="pgc-img">精心挑选的猪肋排按比例用秘制 红油和蒜料进行24个小时的腌制，嫩 滑脱骨，麻辣鲜香，菜品一经上市便 受到食客的喜爱。
毛肚
< class="pgc-img">“无毛肚不成火锅！”挂满透亮的红油，入口时候舌尖与唇齿交错，享受毛肚在嘴巴里“咔咔”的脆嫩，爽脆的快感油然而生，不知不觉搞定一盘。
遵循“七上八下”的规则，千万不要涮久，否则就变韧影响口感了~
黄喉
< class="pgc-img">火锅烫黄喉，其实一部分吃的是师傅的刀工。肥厚滑嫩的黄喉，烫煮后鲜脆爽口，而且久煮不老，食而不燥，好吃得不得了！
知道看到这里你们已经馋得不行
忍不住的话赶快来陈艳红市井老火锅尝一尝吧
