于绝大多数的二三线的文旅景区而言，疫情所带来的“不确定性”让本已经开始着手做景区的营销计划处于相对茫然的阶段。我们希望通过对这几年景区营销的“变与不变”，和大家探讨以一个“局外人”的视角，所看到的景区营销的路径、模式思考。
本文的核心观点：
营销经理，需要升级成产品经理；
应对不确定性的最好的手段就是：将自己可控的确定性做到最好，然后削弱不可控的影响；
不迷信价格、不迷信流量、不迷信传播，专心做好产品。
< class="pgc-img">章节一：景区营销共性问题
一、营销计划执行的完整性、预期性均受到较大影响。疫情的反复造成的不确定性，难以如前些年那样，用一份可执行的营销计划完成年度的全部营销规定动作；
二、体系化的渠道分崩瓦解。当大量的渠道处于实质性的休克、关门停业、变微商小妞和带货达人的时候，渠道的消亡，尤其是对于一些销售出身的营销负责人来说，很难适应当前的局面；
三、新媒体的冲击、致使散客暴涨，团队势微，让很多营销人无所适从。因为景区越来越“市场”而不是“销售”（市场是品牌导向的消费者营销动作、营销推广；销售是面向B端渠道，构建产品/价格/客观关系/利益分配等）；
四、线上营销变得不再时髦，成了“老模式”。原来线上竞争较为激烈的时候，景区的网络营销还可以通过调配不同主体的结算价格、推广深度等来左右游客流量，现在线上票务某团基本上一家独大，某音和某手的直播票务分销仍处于一个引流模式的探索阶段，缺乏制约的某团，在景区佣金比例等上的强势表现，让景区进退两难。
五、疫情下巨大的资金成本、运营成本等，让景区投资方和老板越来越没有了耐心，而对于营销也形成了巨大的压力。擅长长线营销布局的营销总监越来越不吃香，短平快的“一招鲜”、“特价和免门票”自杀式的模式在老板的直接干预下，屡见不鲜。
< class="pgc-img">章节二：老板与营销
一、老板“讨厌”的从来不是团队客源，只是不喜欢低价的团队客源而已。这几年，整个营销圈的“舆论”：好像会散客操作的都是2.0的经理，原先干团队的都成了1.0的经理。其实对于老板而言，他讨厌的不是团队这种形式，而是两者之间的相差较大的客单价！不信你试试，一个景区门票是100元/人，你能卖出门票+服务，做到300元/人，老板一定会高兴地不得了。
二、老板不是不舍得投资花钱做品宣，而是大多数的营销经理和营销总监缺乏能够说服老板的能力和向上管理的套路。因为，对于花钱而言，老板看中的不是花了多少钱，而是花出去的钱所能收到的回报有多少！很多人营销人由于不具备对品宣的策划和执行、监控和测评等能力，所以也没有动力和能力理直气壮的找老板要钱。
三、老板放心不下的“干预”！营销团队要多从自身找原因：你没给老板带来营销收入的安全感是根本。近两年旅游行业的状态，听得最多的就是“老檀，我这段时间有点抑郁了都！”，其实大家都处于一种同样的状态，何况是背负着资金、发展等更多压力的投资人。因此要充分理解老板因为心里“没底”，从而对营销的关心。破解这个难题的最好的办法就是，营销做到更充分、更有效、更及时沟通，从而让对方能够更健康的心态看待营销工作。
四、老板通常对于“人品”的信任，远大于对“能力”的认可！千万不要做那个被老板贴上标签的营销人。很多景区的营销人，职业生涯的瓶颈基本上不是能力造成的，而是被标签化和分类化。营销经理人是高危行业，因为面对的诱惑太多了，赚该赚的钱，得应得的利。尤其是疫情下，是能够跟景区同舟共济，还是提前上岸养自己的三分田地，这关乎职业生涯的高度。
< class="pgc-img">章节三：旅游环境的变化
一、跨区域人口流动被压缩下的在地消费爆发，在地消费成为主流。在2022年的秋天之前，海外游市场放开的可能性也几乎为零。短期内出国旅游的消费仍然受疫情防控的要求，不太能快速崛起，国内循环仍是主流，短周边游和度假，仍是核心需求。
二、内循环下的资源导向性的核心客源地周边的高品质的度假产品大行其道。远途和出国的消费，都被回流到周边度假产品上和消费拉动上。环京津、江浙沪、长三角的大城市周边300公里内滨海、山地、草原、临水、主题乐园等度假产品大行其道。海南的自贸区代购产业、消费型旅游产业等异常火爆。
三、抖音和快手、小红书，逐渐从传播平台，开始成为必要的“销售”平台。无论是建立各自的“护城河”思维还是寻找广告收益之外的商业变现，都已经在增加门票、餐饮等产品的销售，更别说各种直播带货、度假产品、旅游线路产品了。
四、90后/95后甚至00后，是更专业、更挑剔的消费者。他们可能很小的时候就跟随父母出国游、长线出游，见过各种“世面”。因此以原来的“微笑八颗牙齿”的标准产品匹配他们的需求，显然失灵和无效了。并且这些更有主见和意见生成力、传播力的游客，反作用了线路生成。
五、弱门票化是趋势，强服务型产品是必选项。当门票归零后，我依然有合理、有效的收费方式，让消费者能够进来消费，这才是景区竞争的极致条件！！
六、度假型客源的兴起。度假产品的兴起，对景区最大的冲击是从旅游阶段景区为中心，变成度假阶段房为中心后，景区被动“边缘”了，不是最大的散客主题的消费中心了。
七、景区投资人普遍处于浮躁状态。两年的疫情，让绝大多数的文旅投资人处于一个“暴躁和挣扎”之中，对内部管理的韧性、营销的中长期规划的耐心支撑等都显著降低了。
< class="pgc-img">章节四：营销计划的忌讳
一、不要迷信于价格对营销的作用
价格在价格稳定的时候才是有效的营销手段，当价格被频繁的变动时，他就失灵了。价格只能用于“增加有效客群覆盖”、“阶段性形成封闭的峰值收益”、“扩大有效的客源半径”、“形成与竞争对手的比较优势”这四个方面。价格调整形成对传统客源不覆盖的消费引导，小假期、单团特殊团队、北戴河的计划疗养等都是阶段性封闭峰值收益，价格对其他时间段和其他渠道客群几乎没有影响，通过价格让利，形成从500公里到1000公里的营销，从而支撑客源市场决策成本下降，用于新市场的培育。最后就是在市场竞争阶段的手段，很好理解不做解读。
二、不要过度迷信传播手段对营销的作用
短视频的兴起，小红书的浪起等，让大家以为是传播的作用力，其实是“产品”作用力。当自身产品具有吸引力后，市场就会形成消费的主动传播。你见过迪士尼、环球影城、长隆系、欢乐谷系等一线大牌天天研究抖音、小红书的传播吗，首先他的产品有足够吸引力，才形成传播的有效性。因此，产品是根基，传播是手段。二者不可本末倒置。再就是景区千万不要自己做这类传播工作，因为没有专业策划+专业设备+专业拍摄+专业传播等多个专业体系共同发力，无法达成预期效果，很容易造成传播事故，外包是最好的选择方式。
三、不要迷信景区“流量为王”的作用。
对于投资人来说，营收收益是最终目标，人多或者人少都是手段，用产品和价格来调节流量，从传统的“单位票价一定，流量越大收益越大”升级到“用组合产品做高中低档的价格组合”，既能做1000元/人的度假客，也能做2000元/人的营会产品，还能做300元/天的拓建企业客，也能接待50块钱一个人的观光客。这样高中低的产品组合下的立体客源结构，才能让景区脱离单纯“流量为王”流为王的追求，降低老板的人数预期（疫情下，游客流量的减少本身就倒逼景区要研究有效客源的深度消费），营销人员才能干的长久。
< class="pgc-img">章节五：营销计划的设计
一、传统的景区营销计划包括如下部分：
1、市场回顾（本年度在地竞争、节庆活动、宣传推广、市场营销等）
2、营销总结（得失利弊、成功与失败等）
3、结果评定（定价/渠道/策略/品宣等系列评定）
4、下一年度任务分解（总任务、区域任务、月度任务等）
5、组织机构（营销组织及团队配置）
6、价格政策（渠道/促销/代理/市民等）
7、核心策略（市场策略/竞争策略/定价策略/品牌策略等）
8、工作节奏（小假期/月度/季度/年度等节点节奏）
9、工作保障（人、财、物等营销支持）
10、营销绩效（奖罚分明）
11、不可预期事项（突发事情考虑因素）
12、结果预期（基本判断）
原有的年度营销方案基本上“基于相对稳定的市场环境和产品竞争环境”。
二、新的营销计划变化的内容
1、更多变的市场，需要更灵活的市场策略决策机制保障。原来没有疫情的时候，“去年十一二月做一份来年的营销计划，新年后按部就班的来执行就可以”。现在不行了，因为每个月、每个市场、每个城市都可能面临封城、停摆、不让跨境旅游等因素影响，需要快速的反应机制
2、从“营销经理”到“产品经理”。前者对应的是景区一成不变的硬件，后者对应的是一个客户一个方案、一个客户一个硬件+服务的产品。升级不到产品经理的营销人，很难能够打开非旅渠道，拓展公司要拓展一二三四日拓展方案、教培机构要半日/一日/多日的主题营会方案、政府部门要党建方案、企业要家庭日方案……你不会做产品或者说营销团队的增值服务支撑部门，依靠单纯的一张门票价高点价格低点，根本无法完成哪怕10%的客户需求度，自然也就无法让团队成行，销售自然无法达成！！
3、原来是不懂线上的当不了营销总监，现在是不会玩短视频、小红书的连营销经理都难胜任。渠道分类在变、品牌生成的路径在编、散客和团队比例关系推动重视度在变等。线上分销、短视频传播、品牌推广等相对于地面的活动而言，也成了必备的技能。工作界限的模糊带来对全面技能和能力的要求；
4、客源结构的变化。从远途、中途、近途和本地客源相结合的模式，基本上变成远途客源急剧减少、中途削弱、近途变成度假，造成景区边缘化，景区所在地的居民成为主要客源并竞争激烈。
< class="pgc-img">三、新的营销大纲设计的要点
首先解决产品，产品是根本。
1、分解景区产品，构成独立的产品，并且与运营部门携手，构建新的传播产品。将餐饮从配套到主题化、住宿（露营、帐篷、酒店等）情景化、主题商品情感化……设计不同的产品要素，针对不同的群体形成可传播、可购买、可参与的产品内容。我称之为“景区产品万有引力化”！
2、内部团队或者借助外力，形成具有自己景区特色的“服务型产品”，从而精准覆盖那些高客单、高频率、小众等客源，集合无数小众需求，最后汇集成收入的江河。我称之为“景区渠道千路万岭化”，总有无数奔向客源的荆棘小路，总有需求的山峰需要攀登，但是都需要有针对性的单品才行；
其次解决方案的机动性的问题：
1、营销策略从一对一，到三对一。就是把能够出现的各种情况，都有相对应的解决策略；
2、营销支持从营销系统的内生性，变成运营、营销一体化。强化运营对营销工作外部变化的适时调整能力；
3、充分授权和有效管控相结合。
4、 最后是强悍的营销队伍。
1）、线上和地面、活动和产品……要求营销人员既能现场给客户做方案，也能联动线上线下做促销，还能时刻有品牌的意识，指导产品、营销等行为；
2）、超强的执行能力和超强的变通能力。二者是矛盾的统一。
< class="pgc-img">四、新的营销大纲的逻辑
1、关于明年的几个影响市场营销计划设计的数据预判：
1）、市场恢复度：北方大概会与2021年持平，恢复率在65%—70%之间，如果疫情在6月份之前能持续稳定，暑期的恢复度能恢复到2019年度的85%—90%.；南方的景区会高10%以上的增长点。这是设置营销任务、营销费用、营销团队等的基本参考依据；
2）、跨省旅游恢复度：在没有疫情反复的情况下，大概率在3月中旬后，各地跨省旅游会较快打开并活跃起来。我们团队判断在6月底之前，跨省旅游恢复度（坐标年份为2019年）45%—50%，省内游和省内跨区域、城市周边游仍然会是主力客源方向。暑期如果没有明确的对学生出市、出省的要求，暑期跨省出游能恢复到2019年水平的60%；
3）、在地消费恢复度：南方将恢复到100%甚至超过2019年疫情发生前水平。北方将面临持续的调整，在地消费包括本地商业、旅游、餐饮、教育等与大文旅范畴相关的消费形式，相当于2019年发展水平的80%—90%是可以实现的；
4）、销售任务设置：<2019年营收—（2020年和2021年的平均值）>*2=2022年营收目标设置。举例某景区2019年营收为10,000万元,2020年营收为6,000万元，2021年为6,500万元，那2022年的营收目标可以设定为：（10,000—6,250）*2=7,500万元；
5）、营销费用配置：营收规模的5%—8%比例的保证传统收入的费用支持，2%—3%的创新业务营销费用支持。（如遇景区比例超过销售目标的10%以上基数，也建议压缩相关费用，适当调整比例）
6）、营销团队配置：压缩原有营销团队配置，保持在2019年度的60%的在岗率，增加20%创新业务部，维持在传统营销系统人员配置的20%。综合在岗率不超过75%；
7）、绩效奖励配置：创新业务版块绩效提成比，为传统渠道提成比的3倍设置，从而鼓励创新业务发展。
2、在地市场立体开发，覆盖亲子、研学、营地、党建、团建、康养等不同客群。
3、网络营销下的传播和销售深度结合，无论多弱小，也要建立自由可控的独立的官方渠道，不能偷懒的用其他兴趣电商/OTA等渠道代替自有渠道。
4、尽量用新的“产品”延长景区的经营时间，在有效和稳定时间内，尽量通过经营时间的延长，增加对不稳定性的抗性。
5、一定要进行内部营销系统能力的系统再造、对渠道能力的系统再造。就是既要管自己内部营销系统人员适应新情况，不能把产品甩给渠道不做帮扶，也要手把手教对方关于你们景区产品的销售技巧、推广方法。
6、应对不确定性的最好的手段就是：将自己可控的确定性做到最好，然后削弱不可控的影响。识别自己可控的事情、需要外援来做的事情、不可控的事情，把自己能做的做到极致，提升他的效果占比（60%以上就掌控了全年的工作方向）、需要外援来做的事情（20—30%处于合理范围）快速找外援来帮助完成、不可控的事情（10%—15%，不可超过15%）尽量向其倾斜资源，尝试突破5%。
7、营销计划不是没用了，而是比任何时候更有用了。原来的营销计划是一个结果、一个方向，现在要做三个结果、九个维度（每一个结果，对应高中低的营销匹配），营销计划的难度其实增加了更多，需要更长时间的梳理和计划。
< class="pgc-img">五、新的营销大纲的基本结构
1、市场分析及产品分析
优势市场分析
劣势市场分析
常态化产品分析
定制化产品分析
服务型产品分析
2、常态化/定制化/服务型产品计划
定价策略、针对渠道、产品构成、核心卖点、产品体验计划等，将每一个产品都说透、讲清楚，形成内部对2022年产品的统一认识、熟练掌握、部分体验（一些服务型产品要内部体验后才知道是什么形式）。
3、传统渠道开发计划（线上、线下）
基于产品的共识，形成对产品可覆盖渠道的开发计划
常态化产品：旅行社渠道、线上渠道、非旅渠道
定制化产品：旅行社渠道、线上渠道、非旅渠道、企业渠道等
服务型产品：亲子渠道、研学/游学产品渠道、营地渠道、拓展公司渠道、党政机关渠道等；
线上定制的散客包产品
4、在地立体客源开发计划（产品和客源消费需求导向的渠道开发计划）
亲子渠道
研学/游学产品渠道
营地渠道
异业合作渠道
企事业机关渠道
总结为一句话：一切存在自身规划产品消费潜力的地方，都是在地渠道！！
5、品牌策略单行，形成跟营销的区隔（抖音小红书主动曝光，大众点评和马蜂窝行前攻略干预，线上分销平台和自有公众号、小程序推广+销售、百度和高德的临门一脚助推，园区高星评价的主动引导）
6、营销策略（区分本外地）
产品组合策略
价格组合策略
竞争组合策略
品宣组合策略
线上线下策略
淡季和旺季策略
资源组合策略
团散结合策略
7、市场节奏（区分疫情下和正常节奏）
8、工作保障（50%运营方案/50%营销支持方案）
营销增值服务部和内部运营保障部的结合
运营产品执行机制和营销外部产品生成机制结合
9、营销绩效（增量和存量、服务型产品和传统门票大小区分）
常态型产品大存量的低绩效
服务型产品从品牌赋能角度核算产品收益高绩效
其他绩效方法：
最常用的区域任务法
区域任务法和总量任务支持双向核定
月度任务绩效和阶段性任务目标绩效
10、其他因素和科目
本文试图通过对文旅景区的社会、市场、经营、营销等环境的变化，就我们观察到的视角给大家做一些总结和分享，难免会有以偏概全、数据不准确的地方，跟行业同仁共同学习。
写到最后，送给景区老板的话：鼓励营销部门去大胆尝试新产品的营销、新品牌的推广，可以容忍探索失败，但是不能容忍向年景投降的团队！；
送给景区营销总监的话：不会做产品规划的营销总监不是好的设计师，一定要学会门票产品、园区运营产品、服务型增值产品等系列设计并形成产品思维，才能解决老板关心的问题。花小钱、办大事；
送给营销经理的话：升级自己的系统，从单一能力到复合能力；升级自己的内存，存储更多的千个不一样的客户，千个不一样的需求。并且有“杀毒软件”，时时完成价值观、营销规则的“杀毒”。
疫情下，营销大纲设计和制作成了一个难题，希望今天不算全面的文章点滴，能给你一些思考的视角，对明年的营销计划设计有所帮助。坚定信念，文旅行业仍然大有可为，明天一定会更好！
作者介绍
作者：檀英辉
一个20年文旅行业践行者和思考者
带领团队始终在文旅一线从事项目投资、景区管理、文旅策划、战略咨询等工作
近两年主要研究和实践方向：
用研学和营地教育方法论，构建万有引力的景区
用七维一体的文旅策划新理念，创新文旅策划业态
文旅项目新商业能力建设的八个空间
……
（免责声明：文中图片均来源于网络，如有版权问题请联系作者删除！）
游景区营销策划是一项复杂的任务，需要考虑到许多因素，如目标市场、竞争对手、产品特点、定价策略等。
1、了解目标市场的需求和偏好，以及竞争对手的情况，为制定营销策略提供依据。旅游景区进行市场调研的内容主要包括：市场环境调研、市场需求调研、竞争态势调研、营销策略调研、游客满意度调研、发展趋势调研，这些信息有助于制定长期的市场营销策略和发展规划。
2、旅游景区进行市场调研需要从多个角度入手，综合考虑各种因素，以便更好地了解市场需求和游客偏好，为制定营销策略提供依据。
明确景区的目标市场和目标受众，制定相应的营销计划和措施，需要根据目标市场的需求来确定营销策略和产品组合。
< class="pgc-img">3、树立景区的品牌形象和知名度，通过品牌传播和营销手段吸引更多游客。旅游景区进行品牌建设的方法如下：品牌定位、品牌名称和标志、品牌传播、品牌体验、品牌合作、品牌维护、品牌创新。
旅游景区进行品牌建设需要从多个角度入手，综合考虑各种因素，以便更好地树立品牌形象和提高品牌知名度、美誉度、忠诚度，为景区的长期发展奠定基础。
4、根据市场需求和游客偏好，不断推出新的旅游产品和项目，提高景区吸引力。如挖掘文化资源、开发特色产品、引入科技元素、创新旅游方式、提升产品品质、跨界合作创新，从多个角度入手，综合考虑各种因素，以便更好地满足市场和游客的需求，提高景区的竞争力和吸引力。
5、价格策略，根据市场需求和产品特点，制定合理的价格策略，吸引更多游客，包括成本导向定价策略、市场需求定价策略、竞争导向定价策略、差异化定价策略、打包销售策略等。旅游景区营销价格策略需要根据景区的实际情况和市场状况来制定，综合考虑成本、市场需求、竞争状况等多个因素，以实现景区的收益最大化和游客的满意度最大化。
6、通过多种渠道进行营销，如线上平台、旅行社、酒店等，扩大景区知名度和影响力，旅游景区渠道营销策略需要根据景区的实际情况和市场状况来制定，综合考虑各种渠道的优势和劣势，以实现景区的收益最大化和游客的满意度最大化。
7、旅游景区可以利用社交媒体营销来提高知名度和吸引游客，但需要根据目标受众的特征和需求来制定有针对性的营销策略，提供有价值的内容，运用互动性营销策略，定期发布内容，利用社交媒体广告，并注重建立品牌形象和口碑。
8、旅游景区可以通过与旅行社合作、整合不同行业特质进行异业联盟、结合KOL进行口碑营销等方式进行营销合作，以实现景区的收益最大化和游客的满意度最大化。
9、旅游景区可以通过优化接待流程、提升员工素质、设置反馈渠道、提供多样化的服务、设施维护和改进、价格策略和排队服务管理等方式提供客户服务，以满足游客的需求和提高游客的满意度。
10、通过对游客数据和营销数据的分析，不断优化营销策略和提高营销效果。旅游景区营销可以通过游客行为分析、预测游客流量、价格策略优化、个性化推荐、提高安全性和管理效率、收入多元化和反馈改进等方式进行数据分析，以实现景区的收益最大化和游客的满意度最大化。
总之，旅游景区营销策划需要从多个角度入手，综合考虑各种因素，因地制宜、因时制宜、因市（市场）制宜、与时俱进制定符合市场需求的营销策略，方能让景区取得竞争优势。
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口骑楼小吃街营销策划方案——打造海南第一文化美食街和商业娱乐休闲景点策划制作时间：2012年11月20策划指导老师：**目录公司背景策划目的策划摘要市场分析营销目标营销策略总结骑楼小吃街现状海口骑楼小吃街位于海口市繁华的解放西路，占地面积8666平方米，主楼共六层，能同时容纳3万多人就餐，计划将建成以“小吃、骑楼、琼剧”三大元素为主体的大型风味文化小吃街。于2010年12月31日正式开业，内设海南六宝珍藏馆、海南非物质文化遗产展示厅、海南本土文化交流会所，裙楼共三层，一楼荟萃上千种海南精美小吃，二楼是早茶及琼州美食，三楼是宴会厅。内广场设有烧烤啤酒区和演艺舞台，每日上演经典琼剧及海南民族歌舞。小吃街将海南骑楼、琼剧、黎锦、黄花梨、海捞瓷、小吃六大海南文化元素融为一体，品尝小吃同时还能感受海南本土文化，力求体现海南地方小吃饮食文化内涵，达到海南旅游文化与餐饮文化的和谐统一。海南小吃主要汇集在一楼，会收集海南各处特色美食，包罗万象，除了最著名的四大名菜外，还有椰丝包、海南粉、海南萝卜糕、苗家五色饭、椰子饭、各种粉等地方美味，真正树立海口特色饮食文化品牌形象。二、策划目的在海南建设国际旅游岛的大环境下，分析海口骑楼小吃街面临的形势，开拓市场，扩大影响力，创造巨大的社会和经济效益。
三、策划摘要针对海口骑楼小吃街发展的现状和未来发展所面临的形势，，本文将运用环境分析、调查分析以及SWOT分析等调查方法完成一个可行的策划书，来解决景区所遇到的问题。主要是通过市场细分，进行一系列的市场调查，调整景区的营销策略，扩大对骑楼小吃街的宣传力度，开发市场潜力，使该企业得以长远发展。四、市场分析（一）环境分析1、宏观环境2、微观环境（二）调查分析1、调查目的2、调查内容3、抽样设计4、调查方法5、资料处理6、调查结果及分析7、结论与建议（三）SWOT分析（一）环境分析1、宏观环境：1/a.海口市地处海南岛北部，北纬2005′，东经11010′东经12022′，北濒琼州海峡，隔18海里与广东省海安镇相望；东面与文昌市相邻；南面与文昌市、定安县接壤，西面邻接澄迈县。属于热带海洋性季风气候，年平均降水量1664毫米，年平均气温23.8。海口市面积约238平方公里，人口约60万，现分设琼山、秀英、龙华、美兰四个区.海口是海南历史文化名城，既有建于明代万历年间的五公祠，纪念清廉为民的海瑞的海瑞墓，象征抵御外敌的秀英炮台，古朴大方的府城鼓楼等这样的名胜古迹，也有海口人民公园、海南热带野生动植物园、万绿园、假日海滩这样的现代旅游景区，虽格局不太大，但都各具一定特色。
.20多年的改革开放，显示了海口的蓬勃生机和巨大活力。从1983年中央决定开放海南岛起，海南的落后面貌迅速发展变化，尤其是建省办经济特区后，一系列先行改革开放试验，使海南快速地实现了由比较封闭到对内对外全面开放、由计划经济体制到基本建立社会主义市场经济新体制的转变，吸引外资140多亿美元，从而为海南经济社会发展注入强大的动力和新的生机，造就了海南历史上经济社会发展最快的时期，经济社会面貌发生翻天覆地的历史巨变。近20年中，海南经济以年均两位数的速度快速增长，科技、教育、文化、医疗、社会保障等各项社会事业取得前所未有的进步，人民生活总体进入小康水平。.海口旅游行业蓬勃发展，旅游接待能力进一步增强。2011年全年共接待国内外过夜游客845.84万人次，比上年增长14.9%，其中，接待入境游客14.68万人次，增长10.5%；接待过夜国内游客831.16万人次，增长15.0%。人均逗留天数1.36天/人，延长0.02天；旅游总收入83.02亿元，增长15.2%。2、微观环境：海口的老城区主要指“骑楼老街区”“华侨街”,共包括八条骑楼老街:得胜沙路,新华路,中山路.博爱路,解放东路,振东路,新民路.长堤路.。
海口骑楼小吃街位于大同路的泰龙城和友谊广场之间，距离解放西路、龙华路、大同路的交叉口不足两百米，而解放西是海口人流量最密集的街道之一，附近有许多大型商场店铺，还有学校，交通便捷。在解放西逛街后可以轻松的步行至海口骑楼小吃街；在海口骑楼小吃街内还设有免费停车场。骑楼小吃街是借于骑楼特色风格而建，骑楼是一种商住建筑，骑楼这个名字描述的是它沿街部分的建筑形态。它的沿街部分二层以上出挑至街道红线处，用立柱支撑，形成内部的人行道，立面形态上建筑骑跨人行道，因而取名骑楼。当然，最吸引人们的不仅仅是它的骑楼建筑，还包括一根摆放在广场上长约6米、直径约3米的巨型海南花梨木，如此别致的景观，无论从哪个角度看过去，都能立即吸引你的注意。小吃街室内的桌椅全都是使用用木质材料，规格统一，室内的墙上以及过道走廊上随处可见一些具有海南特色风光的摄影作品，员工也都统一着装，二楼属于早茶等美食店，按照饭店的基本样式，三楼则以婚宴为主，装修华丽，浪漫。总之，整个骑楼小吃街呈现的是一种清新淡雅，华而不奢的基调。（二）调查分析1、调查目的通过对海口骑楼小吃街现场消费者、场外路人及在校学生进行调查，了解目前小吃街被认可程度，以及所拥有的优势和不足，从而为骑楼小吃街进行市场营销决策提供参考资料。
2、调查内容消费者对小吃街内部设施及服务的满意程度3、抽样设计样本大小：50名中国人抽样方法：从调查样本中进行随机抽样调查4、调查方法调查时间：2012年11月22日-11月25资料收集方法：现场口头问答调查问题举例：A、你是通过什么渠道了解骑楼小吃街？B、你去过几次小吃街？一般在什么时候去？C、在骑楼小吃街里，哪一家店最吸引你？你比较喜欢哪道菜品？D、你认为小吃街最重要的是什么（比如：价格、味道、卫生条件，用餐环境等）5、资料处理对骑楼小吃街整体设施和服务的满意程度6、调查结果及分析骑楼小吃街得到了大多数消费者的认可，能满足不同消费能力的消费者。大中专生和收入不高的消费者一般情况下，都是吃15元以下的小吃，比如:海南粉,地瓜叶等；收入高的消费者呢一般都消费在15元以上，海南的四大名菜以及临高乳猪等特色食品一般都是他们来消费。7、结论与建议宣传力度不够，周边卫生环境和服务水平有待提高。停车场较为杂乱，而且厕所较为少，可以改进下小吃街的设施。有些消费者反映到店内有些美食是重复的，希望新增一些风味独特，味美价廉的店面。针对这些问题，建议加强对周边环境的整改，加大宣传力度，突出宣传重点，可以推出一些团购网合作推出团购活动，一来可以补充消费季节的落差，提高销量，二来网上营销能让消费者体验到“不出海口，就可以低价吃到海南美食”的乐趣。
完善服务设施，提供更优质的用餐环境，吸纳新鲜血液，不断增加新成员、新品种，给消费者带来多样化的选择。（三）SWOT分析1、优势：小吃街实行一卡通模式，消费方便快捷。骑楼小吃街位于泰龙城和友谊广场之间，附近有东方广场、解放西及初中高中，地理位置相当优越。骑楼小吃街环境卫生条件好，所有的小吃餐厅都经过严格的检测和筛选，顾客吃得放心。 小吃街内餐厅众多，环境简洁优雅，既有咖啡、西餐这样的高端定位、也有特色小吃、双 人自助这样的低端需求，能满足不同层次消费者的不同需求 2、劣势： 个别服务员的服务态度较差，服务理念不强，个案的出现久而久之会影响小吃街的整体形 象，所以这样的服务员素质有待提升 硬件设施不完备，如办卡处由原先的广场门口处调至两侧角落处，非常不显眼，不便于寻 找；内部空调系统有待完善，制冷效果一般，夏天尤其明显。 骑楼小吃街的各个餐厅虽然独具特色，但毕竟良莠不齐，初来的消费者在缺乏认知的情况 下，往往随意在任一店面进行消费，缺乏醒目的质量评级制度，去帮助消费者辨别和选择食 3、机会1998 年以来,我国政府采取扩大内需的方针,实施积极的财政政策和稳健的货币政策,保持了 中国经济的持续快速增长。
国民经济的持续增长,为地方特色小吃行业带来更广泛、更丰富 的客源。《海口骑楼建筑历史文化街区和综合整治规划》的出台，最终让在海口建设“海南 风味美食的一条街”的设想得以实现。而海南建设国际旅游岛，海口旅游业的蓬勃发展，以 及政府对骑楼小吃文化的政策保护，为骑楼小吃街的发展创造了良好的机会。秉承着传递海 南地方特色美食，弘扬海南民俗旅游文化的小吃街与其他旅游文化产业相比显然更胜一筹。 4、挑战 骑楼小吃街产业作为海南特色产业化的领头羊,其发展营销模式还未成熟，作为“骑楼小吃” 这一品牌创建的主体的实力和数量不足,使得其产业品牌创建速度缓慢;由于其创建周期长, 市场风险和自然风险并存,加大了地方特色产业化经营资金投入的难度,若是没有足够的宣传 力度和明确的保护措施,加上政府政策的转向,周边企业（肯德基、麦当劳、泰龙城小吃一条 街）的竞争,可能会引发顾客流失，品牌建立困难，甚至营业资产受到冲击等诸多问题。 五、营销目标 一、力争下一年度日接客量增加百分之二十 二、增强宣传力度，争取1 年内在海南地区形成较高的知名度，4-5 年内形成品牌优势，打 造骑楼旅游品牌，保护海口骑楼文化，发挥其历史文化价值。
三、带动区域经济可持续发展，提高社区就业率，树立企业良好的旅游公众形象。 六、营销策略 （一）市场细分及目标市场的确定 1、市场细分 2、确定目标市场 （二）定价策略 （三）促销策略 1、广告策略 2、公共关系策略 3、营业推广策略 (一)市场细分及目标市场的确定 1、市场细分，按照不同群体的需求特点将其分为： .学生市场 这类群体消费能力一般，不过可支配时间比较宽裕，市场潜力大，自主性强。 .旅游团队 随着海口旅游业的发展，旅游产品的不断开发，越来越多的旅游团队来到这里，这类群体不 仅消费能力很强，还能迅速提高企业知名度和口碑。 .家庭消费 这类群体消费能力较强，但对服务，环境状况，卫生条件都有一定要求。 .情侣消费 骑楼小吃街环境优雅，节假日举办的一些活动容易吸引情侣消费，各餐厅厨房也经常推出情 侣套餐来招揽顾客，不失为一个新潮的约会地点。 2、确定目标市场 骑楼小吃街提供饮食文化、购物休闲服务，目标受众广泛，主要目标市场为海口本地居民， 同时还有来自外地的旅游团队或旅游个体。 定价策略在我们的调查中，大多数消费者对小吃街的评价都很高，都认为自己的花费物有所值。这 说明骑楼小吃街设施对游客具有较强的吸引力，只是由于一些外部客观因素，如：知名度、 交通、竞争对手（肯德基不断推出新产品，还有15 优惠午餐）等，造成目标受众对我们的 现行票价产生偏差。
因此，近期公司应以提高知名度，扩大市场占有率为定价目标。 考虑到学生市场巨大，消费次数多，但消费水平一般的情况，可以实行折扣优惠（现已有生 肖会员卡折扣活动）。对 120cm 以下的儿童、残障人士及 60 岁以上老年人也采取特殊优惠 政策，以提高骑楼小吃街的社会公众形象。 促销策略1、广告策略 在品种繁多的现代商品市场上，广告已经成为企业在竞争中取胜的必要手段。骑楼小吃街可 以在比较受欢迎的报纸上做广告，比如南国都市报，海南特区报等；还可以选择海南地区收
