否曾梦想一张嘴走天涯
四海为家
却被无数现实的羁绊击垮
你是否也想象
多年以后
通吃四海却油头满面的你
却依旧道得出一句
好哒!吃货们果然更容易达成思想的一致性
辣么接下来福利时间到啦!
青岛版世界美食之旅启程
你,准备好了吗?
在青岛地界儿,有着深厚海外背景和国际化的视野、对高逼格美食孜孜追求的国际范儿老板也是不少的,有的多年国外餐厅主厨,有的游历归来,他们热爱美食,也将世界级的高品质料理带到了青岛。
日本站
| 板前寿司 |
全称叫“板前的寿司屋”,是由解增平先生于台东创立。解先生在美国工作多年后回国创业,历尽艰辛创立了这个品牌。上杭路店是台东的加盟店,经营者原为金融从业人士,误打误撞进入餐饮领域,经过三年多的努力也在餐饮行业站住脚跟。可以说,这是岛城日本民众比较认同的一家几乎原滋原味的日本寿司,本身又加入了符合中国人口味的特色,是日本寿司的不二之选。
★推荐:俏MAKI、媚MAKI、三文鱼片
人均:¥65
Come here:市南区上杭路76号
德国站
| 柏斯图德国餐吧 |
号称岛城最正宗的德国餐厅,老板曾经是跟随德国前总理赫尔穆特·科尔的商务官员,往来于欧洲、中国、美国从事国际贸易。职业生涯结束后,选择了这座城市定居。老板热爱美食,希望把纯正的德国味道带到青岛,所以特地从德国请来工艺师,带着原始配方,在青岛开设了德式肉食工厂,为餐厅提供最正宗的德式香肠和肉类餐品。餐厅主要以德国乡村风格为主,并非十分高端的路线,可以舒服的享用德国美食。德餐的两大代表:德式烤肠和烤猪肘。
★推荐:德式烤肠、德式烤猪肘
人均:¥120
Come here:崂山区云岭路10-1号市北区馆陶路2号(如家酒店楼下)
美国站
| The Diner / Spark Cafe |
丹尼美式(The Diner),青岛数一数二的标杆级美式西餐厅,圈内大名鼎鼎,点单可以双语。最热卖的是大汉堡和披萨,很多外国人也喜欢在此喝下午茶,氛围很悠闲,和三五好友约在这里,真的不会辜负这段静谧的惬意小时光。很多人分不清楚【The Diner】和【Spark Cafe】的区别,两家就在隔壁,菜品和品质是一样的,是同一个老板,一家比较静谧,一家比较开放式。
★推荐:芝士狂人汉堡、披萨系列、意面系列
人均:¥98
Come here:市南区东海西路35号太平洋中心(近五四广场)
| 毅牛烤排 |
英文名字叫“SittingBull”,是19世纪美国一位印第安领袖的名字,老板别出心裁地用“毅牛“表达:毅是信仰,有对美食的执着。这家西餐厅在业内口碑很好,老板以色列人,超级热爱美食,他的挚友是位米其林星级大厨,专程来到中国,亲自操刀为这家餐厅设计了菜谱和烹制工艺,并对主厨进行了特别的培训,把自己的秘方传给了这家餐厅,所以这里的烤猪肋排相当有特色。每天有很多外国朋友在这里就餐,这里有世界多个国家进口的啤酒,仅供这家餐厅使用,青岛独家~最大的特色是烤猪肋排。
★推荐:烤猪肋排、手撕猪肉三明治、吉祥三堡
人均:¥120
Come here:市南区漳州路138号太古步行街北门
韩国站
| 莫高多娃 |
青岛独家的年糕火锅(奶酪年糕最具口碑)在此,秘方的酱料是从韩国调制好直接空运来的,青岛独家保证韩国原汁原味;板烧料理,有五种口味可以搭配,吃完以后还可以用锅底料炒饭,真的无敌好吃。独家的果汁烧酒是用鲜榨果汁自制(柠檬烧酒最有人气)。餐厅所有料理全程无油,非常绿色健康。
★推荐:板烧料理、奶酪年糕火锅、柠檬烧酒
人均:¥45
Come here:市南区上杭路72号(香港花园附近)
印度站
| 法蒂玛印度料理 |
最老字号的青岛印度餐厅,已经9年历史了,老板是印度和希腊混血,有很深的宗教信仰,吃的方面诸多禁忌,在外面吃不放心,所以自己开了这家餐厅。这家餐厅的大厨清一色全是印度人,调料除了食盐,其他全部印度进口。咖喱非常正宗,适合爱尝鲜的朋友。
★推荐:特卡烤鸡肉、酸奶盖里牛肉
人均:¥75
Come here:市南区古田路10号丁
泰国站
| 蕉叶泰国餐厅 |
亚洲最大的泰国连锁餐厅,青岛首家以东南亚风味为主,酸辣口。核心的香料,比如香茅、青柠檬、金不换、泰椒、香兰叶等全部从泰国采购。口味根据青岛本土进行了改良。很多人以为泰国菜辣辣的会上火,其实泰国菜的原料都是天然草本植物,所以泰国菜也被称为“世界第一健康美食”。
★推荐:咖喱皇大虾、冬阴功汤、咖喱牛腩
人均:¥90
Come here:崂山区同安路880号大拇指广场4楼
西班牙站
| 唐阁西餐厅 |
餐厅环境中国风,老板在澳洲生活多年,一直在澳洲主厨,希望把纯正的西餐带到青岛,餐厅除海鲜外的食材几乎全进口,米是意大利的,有欧洲三大美食之一的西班牙海鲜饭,与法国蜗牛,意大利面齐名。顶级橄榄油是海鲜饭的基本佐料,最重要的是azafran (番红花),全世界最昂贵的香料,在此基础上再添加鲜虾、 蛤蜊、海虹、鱿鱼板等美味食材,真正的集低脂、健康、美味于一身。
★推荐:西班牙海鲜饭、澳洲谷饲牛排
人均:¥110
Come here:市南区百丽广场西区191号
法国站
| La Villa拉维拉西餐厅 |
蓝色别墅餐厅,在青岛已经10个年头了,2013年6月全系餐品更新后,好评如潮。最热门要属【越南汁脆皮吞拿鱼沙拉配咖喱土豆】,美味的吞拿鱼裹着黑白芝麻浇以特制的越南汁和咖喱土豆、鱼籽搭配,三种食材、三种口感,味道饱满而且富有层次,尤其是酱汁,吃完胃口大开。【青咖喱汁炸牛菲力丁】也非常受欢迎,最让人印象深刻的是青咖喱汁,用牛菲力丁沾上青咖喱汁,可以沾些花生碎来中和青咖喱汁的浓郁刺激。
★推荐:越南汁脆皮吞拿鱼沙拉配咖喱土豆、青咖喱汁炸牛菲力丁
人均:¥150
Come here:市南区香港中路5号(近世贸)
新西兰站
| KIWI奇异咖啡 |
一家很地道的新西兰餐厅,几乎不参与外界合作,所以很少曝光,老板兼主厨Danny,在新西兰主厨20多年,经营过3家餐厅,手艺非常正宗,口碑好到连新西兰的现任总理都光顾过。很多新西兰的外籍友人吃过都说找到了妈妈的味道,除了蔬菜外,几乎所有原料都从国外进口,连普通的糖都要从德国进口,加上Danny的手艺,绝对值得一试!而且价钱不贵哦。
★推荐:
【帕芙洛娃 PAVLOVA】
【法式土司】
【班尼迪克蛋】
人均:¥80
Come here:市南区漳州二路127号(香港花园附近)
>虎网讯 “曾被誉为国内最大泰餐连锁的蕉叶,在北京的6家门店已经有半数处于停业状态。”9日,北京某家媒体有关蕉叶的报道刷新了微博讨论的榜单。报道中提及的全国有10家蕉叶关停等问题是否属实?南京蕉叶又面临什么样的境况?昨天,记者就此事进行追踪调查。
蕉叶北京店半数关停?
总部说:没有的事儿
9日,北京一家媒体爆料称蕉叶在北京的6家门店已有半数处于停业状态,还称,蕉叶位于西安、成都、大连、绍兴、无锡、济南和青岛等地的10家餐厅均传出关门消息。
该报道经网络传播后成为微博的热门榜。昨天,记者就该报道采访了蕉叶北京总部。总部运营中心一名工作人员直言报道存在一定误导,“如有需要,我们会追究相关媒体的责任。”该工作人员透露,蕉叶直营店的运营情况一直不错,不存在大面积关停的现象。
另外,蕉叶集团加盟中心的经理助理姜婷婷向记者表示,蕉叶集团旗下店面在北京一共有5家,其中三元桥店确实已关门,还有一家店在装修,另外3家店均正常营业。
吃货关注南京蕉叶:
经营良好,在考虑扩店
对于该报道中提及的全国有数十家蕉叶关停的相关内容,姜婷婷也认为并不属实。姜婷婷指出,相比于停业,新增门店的速度要明显高一些。依据蕉叶官网的信息,包括其标注为“筹建中”的蕉叶佛山店,蕉叶在全国共有30家门店,其中有13家为直营店。
姜婷婷介绍,蕉叶集团下南京门店共有两家,一家位于水游城、一家位于大观天地。“根据加盟商提供的财务数据,南京的营销情况一直比较领先,完全不存在关停问题。”
昨天下午6点左右,记者抵达蕉叶水游城店,店里有不少食客。记者随机采访了其中一名顾客,他表示也在微博上看到了蕉叶大面积关停的信息,出于求证就顺便来吃一番。
记者又就此问题咨询了蕉叶水游城店的负责人孙某,他表示,目前该店经营状况不错,不可能关门,甚至最近正在考虑扩店。
关停原因都有哪些?
店租猛涨 加盟店难约束
姜婷婷坦言,全国数家蕉叶关店的原因有很多种,但是店租上涨是最主要的原因——蕉叶门店的面积需要800平方米起,这是加盟的条件之一,这样的面积,租金加上装修往往要花费上百万。
姜婷婷说,北京三元桥店已经经营了数十年,但这些年来房租租金翻了好几番。
另外,姜婷婷认为加盟店和总部合作上出现矛盾也是导致关店的原因之一。
此外,“我们做的是东南亚菜,曾经有一家加盟商还在店里增加了火锅,这也是导致最后关门的原因之一。”她说。
□金陵晚报记者 陈岑
来源:金陵晚报编辑:孙婧
<>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>德基、必胜客基本选址标准:
合作方式:租赁。
租期:20年。
面积:一般400-500平。
位置:一层或者一层、二层。
供电及配电系统:300KW三相动力电,开关额定电流为600A。
供水:直径为DN50mm的PPR材质进水管,,日供水指标为25-30吨。
排水:提供单独供使用的隔油池及化粪池。
排烟:排烟管道的截面尺寸为800mm*400mm。
空调、设备外机:提供空调及设备外机的安放位置。
消防系统:提供房产消防验收意见书。
厕所:自建卫生间。
招牌:统一装修标准。
楼板承重:承重满足450kg/m2。
< class="pgc-img">>味千拉面选址标准:
业态:餐饮:日本料理、特色餐饮
主要网点:香港、北京、上海
拓展区域:继续拓展中国内地市场,主要集中在东北市场
开店计划:2010年新开120家餐厅
客单消费:100元以下
开店方式:直营,代理
店铺总数:500家
选址要求:
首选物业:商业综合体,购物中心,商业街,写字楼底商及配套商业
物业使用:租赁,合作
需求面积:100-500平米;100㎡-500㎡
选址标准:
选址标准: 1.商圈选择:面馆宜选择交通支道、行人不少于每分钟通过10 人次的区域;
2.邻近性人流量多的繁忙商业区、主要购物商场、住宅区、旅游景点及办公大楼;
3.建筑要求:框架结构,层高不低于4.5米,面积不得低于100平米;
4.配套设施:电力不少于20千瓦/100平方米,有充足的自来水供应,有油烟气排放通道,有污水排放、生活处理装置,位置在地下室或一、二、三楼均可。
金汉斯开店物业基本标准
中西自助餐为一体的啤酒烤肉餐厅
业态:餐饮:西餐、特色餐饮;
主要网点:北京
客单消费:45-100元
目标人群:大学生、时尚白领
金汉斯计划向国际市场进一步拓展 开店计划: 根据企业发展战略,至2011年,金汉斯将以北京、上海等地区为中心,各省会城市为基础,巩固国内市场并积极拓展国际市场,餐厅总数超过100家。 店铺总数: 42 开店方式: 直营,加盟
选址要求
首选物业: 商业综合体,购物中心,商业街,写字楼底商及配套商业 物业使用: 租赁,合作
(1)物业位于省会直辖市和1类地级市
(2)物业周边1.5公里内具备成熟的大型社区、高等院校或区域商业中心。
(3)租赁面积在1500—3000平方米。
(4)楼层可在1-2层(如商业中心内,附近有直达电梯可考虑3-4层)。
(5)水电、消防、空调、排风、燃气、排污、等设施要求齐全。(供电300千伏安、局部承重500KG/米以上、水压不低于4KG、上水管不低于50mm下水不低于150mm、燃气流量不少于120立方米/小时、要有1次消防合格证)
(6)租赁期限最低不少于十年。
(7)物业正面应免费提供独立广告位。(免费店招)
(8)应具备20个以上免费停车位。
(9)层高净高不低于3.5米,柱距合理。
< class="pgc-img">>吉野家的进驻标准:
业态:快餐;
主要网点:北京,天津,廊坊,石家庄、内蒙、沈阳、大连等地
客单消费:15-30元
目标人群:青少年、上班族
开店方式: 直营,代理
首选物业:商业综合体,购物中心,商业街,写字楼底商及配套商业
物业使用: 租赁,合作
租赁需求面积: 180-300平米;
合同期限: 3-5年
选址标准:
城市及商圈选择标准:不限,以商圈考察而定。
楼层要求:首层或二层(看商圈而定)
卖场层高:净高至少5米
楼板承重:300kg,局部需要350kg
给排水/排油/排污/烟道:按当地政府规定的要求设置供配电负荷:190千瓦
硬件设施要求:合法的建筑项目
柒和伊餐饮选址标准:
店铺条件:
1.面积330平方米以上,有可供餐厅专用的出入口。
2.西餐厅、24小时营业。
3.租赁期10年以上。
4.租金及保证金依据周边行情及营业额而定。
5.建筑物要求:商业建筑物、或允许从事餐饮业的建筑物;所处楼层希望是一层或二层有专用出入口、进出方便的地方;店铺位置需要与两楼之间的距离满足分别20米以上;纯住宅楼底层不可以做餐饮;做餐饮灶具必须使用燃气或电能清洁燃料,有专门的烟囱排放,专用烟囱的高度应高于周围20米内的居民建筑。
其它配套条件:
楼层高度 上下水 用电及负荷 燃气 油烟排放 地面负重
周边环境 门面展示 停车位 出租方资质
蕉叶
定位:特色餐饮;
主要网点:国内大中城市
客单消费:50-100元
目标人群:中高阶层消费者
开店方式: 直营,加盟
首选物业: 商业综合体,商业街,写字楼底商及配套商业
物业使用: 租赁
需求面积: 1500-2500平米;
合同期限: 5-10年
选址标准:
1、店铺要求
面积:1500-2500平米;
门面宽:不少于6米。
2、商圈选址
位于商业综合体、商业街、中央商贸区等繁华地带。
DQ 冰雪皇后
业态:西餐、咖啡茶艺;
主要网点:全球25个国家
客单消费:20-100元
目标人群:引领潮流的青年人及年轻家庭
拓展区域: 来自美国明尼苏达州的著名甜品及休闲类食品(Treats and Snacks)品牌DQ(Dairy Queen)冰淇淋在中国的北京、大连等时尚城市取得极大成功后,开始向中国中、西部中心城市扩展。作为此计划的开始,DQ(Dairy Queen)公司正在积极寻找来自西安、郑州、长沙这三个中心城市的合作伙伴,共同开发中国中西部地区这一经济快速发展、前景广阔的巨大消费市场。
开店计划: DQ(Dairy Queen)冰淇淋在中国的北京、大连等时尚城市取得极大成功后,开始向中国中、西部中心城市扩展。作为此计划的开始,DQ(Dairy Queen)公司正在积极寻找来自西安、郑州、长沙这三个中心城市的合作伙伴,共同开发中国中西部地区这一经济快速发展、前景广阔的巨大消费市场。
店铺总数: 全球8021家;
中国超过300家
开店方式: 直营,加盟,直营店
首选物业: 商业综合体,购物中心,商业街,写字楼底商及配套商业,社区底商及配套商业,专业市场
物业使用: 租赁
需求面积: 30-50平米;
合同期限: 长期
选址标准: DQ(Dairy Queen)冰淇淋的业务重点是进一步开拓中国内陆市场。在策略上,是要发展综合经营的店铺形式,即所销售的产品包括含DQ(Dairy Queen)香软冰淇淋、新鲜榨制的OJ鲜果露(Orange Julius)以及美味热狗等等。所有产品的售卖均不需要太大的营业面积。单店通常位于大型购物中心内,面积为30~50平方米左右。
< class="pgc-img">>星巴克
业态:餐饮:咖啡茶艺;
主要网点:北美,南美洲,欧洲
客单消费:20元以上
目标人群:注重享受、休闲、崇尚知识尊重人本位的富有小资情调的城市白领。
店铺总数: 国内约有500多家店铺
开店方式: 直营,代理,加盟
首选物业: 商业综合体,购物中心,商业街,写字楼底商及配套商业,社区底商及配套商业
物业使用: 租赁,合作
需求面积: 100-500平米;100㎡-500㎡
合同期限: 3年以上
选址标准:
1.供电:由甲方无偿提供电量250KW至该房产供乙方使用,电缆YJV4*185+1*95,一路入户,接至乙方租赁区域内乙方指定位置(租赁区域的一层规划厨房区);住进开关整定值400A;乙方在乙方租赁区域内自设配电室和峰谷平计量电表,配电箱内总闸以后的线路由乙方维修,总闸以前的线路由甲方维修。
2.供水:供水管线由甲方无偿提供到乙方租赁区域,并需满足:日供水指标不小于25吨;供水压力不小于0.2Mpa,管径不小于DN50mm,乙方在乙方租赁区域内自设总闸门和计量水表,总闸门以后的管路由乙方维修,总闸门以前的管路由甲方维修。
3.机构:甲方保证乙方租赁区域的楼板承重:设计活荷载炸锅及冷库区不小于450KG/M2,其他区不小于350KG/M2;如不能达到此要求,甲方同意乙方对原机构进行加固;甲方同意乙方按需新设楼梯及货梯并同意乙方进行由此引进的原机构改造;乙方在屋面安放设备时,如该屋面不能满足设备承载要求,甲方同意乙方对屋面进行加固。所有机构改造、加固等施工由甲方负责协调全面关系及协助于原设计单位沟通。
4.卫生间及其污水排放:在乙方租赁区域内自设卫生间供乙方单独使用。污水管线由甲方无偿提供到乙方租赁区域下方并保证管线畅通,管径小于DN150MM.
5.隔油池及厨房废水排放:甲方无偿提供乙方设置隔油池,隔油池出水管由甲方接入大厦地下室污水房,甲方污水排出后接入市政管道,管径小于150MM。
6.空调:甲方同意乙方自设空调系统。甲方无偿提供乙方空调室外机组的安放位置,甲方保证能随时进入该区域对空调室外机进行保养及维修,并保证该位置将导致争议或影响邻里关系。
7.新风、排风:甲方无偿提供乙方的新风、排风口位置:每个风口尺寸400x600MM
棒约翰
业态:西餐、特色餐饮;
客单消费:100-200元
目标人群:时尚白领
开店方式: 直营,加盟
首选物业: 商业综合体,购物中心,商业街,写字楼底商及配套商业
物业使用: 租赁,合作
需求面积: 50-100平米;
合同期限: 3-5年
选址标准:
(1)商圈选择:品牌企业往往开设在繁华的区域型、社区型的商业街市上;
(2)立店障碍:要重视同种业态的相互竞争。立店须经食品卫生监督部门会审核准,方可经营;
(3)建筑要求:框架式结构,层高不低于2.8米,门面宽度6米以上,橱窗开阔,离开污染源10米以上;
(4)面积要求:50—100平方米;
(5)租金承受:可以承受10元/平方米/天以下租金;
(6)租期:3-5年。
85度C
台湾时尚餐饮品牌
业态:西餐;
客单消费:20-100元
目标人群:18-38岁之间的年轻群体
首选物业: 商业综合体,购物中心,商业街,写字楼底商及配套商业,社区底商及配套商业
物业使用: 租赁
需求面积: 60-120平米;
合同期限: 2-3年
选址标准:
1.商圈选择:品牌企业往往开设在繁华的区域型、社区型的商业街市上;
2.立店障碍:要重视同种业态的相互竞争。立店须经食品卫生监督部门会审核准,方可经营;
3.建筑要求:框架式结构,层高不低于2.8米,门面宽度6米以上,橱窗开阔,离开污染源10米以上;
4.面积要求:60—120平方米。
面包新语
业态:特色餐饮;
主要网点:全国
客单消费:10-50元
目标人群:时尚消费者
开店方式: 直营,加盟
首选物业: 商业综合体,购物中心,商业街,写字楼底商及配套商业
物业使用: 租赁,合作
需求面积: 50-100平米;
合同期限: 3-5年
选址标准:
(1)商圈选择:品牌企业往往开设在繁华的区域型、社区型的商业街市上;
(2)立店障碍:要重视同种业态的相互竞争。立店须经食品卫生监督部门会审核准,方可经营;
(3)建筑要求:框架式结构,层高不低于2.8米,门面宽度6米以上,橱窗开阔,离开污染源10米以上;
(4)面积要求:50—100平方米;
(5)租金承受:可以承受10元/平方米/天以下租金;
(6)租期:3-5年。
永和大王
业态:餐饮:快餐;
客单消费:10-80元
目标人群:大众客群
开店方式: 直营,连锁经营
首选物业: 商业综合体,购物中心,商业街,写字楼底商及配套商业
物业使用: 租赁,合作
需求面积: 100-500平米;
合同期限: 5年
选址标准:
1、红线墙 根据合同租赁范围进行相应的墙体隔断,租赁范围内应为独立空间;
2、上水 需提供一不小于DG25mm管径的上水管到租赁范围内;
3、排水 需提供一不小于125mm管径的[排水管到租赁范围内,并应有可安放不小于1立方米的隔油池的位置;
4、供电 需提供供电电容不小于150KV/380V的电力,提供独立计量表具,并需将供电电缆排放到租赁范围内;
5、消防 需提供租赁范围内消防设施的免费连接和相应的设施安放容量;
6、排风 需提供一不小于1500m^3/H的排风独立管
巴贝拉意式休闲餐厅
业态:西餐;
主要网点:上海,北京,南京,杭州,苏州,无锡,宁波,合肥,郑州等地
客单消费:50-100元
目标人群:以18-30岁的年轻族群为主
店铺总数: 200余家
开店方式: 直营,加盟,特许经营
首选物业: 商业综合体,购物中心,商业街
物业使用: 租赁,合作
需求面积: 100-500平米;
合同期限: 3-5年
选址标准:
1.供电:由甲方无偿提供电量250KW至该房产供乙方使用,
2.供水:供水管线由甲方无偿提供到乙方租赁区域,
3.机构:甲方保证乙方租赁区域的楼板承重4.卫生间及其污水排放:在乙方租赁区域内自设卫生间供乙方单独使用,
5.隔油池及厨房废水排放:甲方无偿提供乙方设置隔油池,隔油池出水管由甲方接入大厦地下室污水房,甲方污水排出后接入市政管道。
咖世家 (英文名:Costa )
业态:咖啡茶艺;
主要网点:上海 北京 南京 杭州 苏州 等地
客单消费:20-200元
目标人群:大众群体
开店计划: 咖世家(Costa)计划2011年-2013年在华开店250家。广东地区计划落子50家或更多。
店铺总数: 全球400余家
开店方式: 直营,加盟
首选物业:商业综合体,写字楼底商及配套商业,社区底商及配套商业
物业使用: 租赁
需求面积: 60-120平米;
合同期限: 2年以上
选址标准:
A、 商业活动频繁的闹市区:要求商业活动频繁的闹市区,人流量大。
B、 同行聚居区:竞争虽然激烈,但由于同行聚居,顾客可以有更多的机会进行比较和选择,因而很能招揽顾客。
C、 聚居的公共场所附近:由于人口集中,消费的需要量集中且大。
D、 面对客流量最大和能见度高的街道:处在客流量最多的街道上,受客流量和通行度影响最大,可使多数人就近买到所需物品。
两岸咖啡
业态:西餐、咖啡茶艺;
主要网点:大陆
客单消费:80-200元
目标人群:白领、商务人士
拓展区域:全国。
开店计划: 两岸咖啡预计在十年内按公司的开店计划完成全国5000家“两岸咖啡西餐厅”的连锁规划。
店铺总数: 600家
开店方式: 直营,加盟
首选物业: 商业综合体,购物中心,商业街,写字楼底商及配套商业,社区底商及配套商业
物业使用: 租赁
需求面积: 300-800平米;
合同期限: 3-5年
选址标准:
要求面积在300—800平方米;
商务区、商业区、商住结合区、写字楼、酒店底商等 ;
商铺招牌明显;
交通便利,有充足停车位 。
< class="pgc-img">>德克士
业态:快餐;
主要网点:除海南以外的30个省、市、自治区
客单消费:20-100元
目标人群:都市时尚年轻一族
开店计划: 德克士(dicos)预定2010年底店数增达1100家。
店铺总数: 1000家
开店方式: 加盟,特许加盟
首选物业: 商业综合体,购物中心,商业街
物业使用: 租赁
需求面积: 200-600平米;
合同期限: 10-20年
选址标准: 城市及商圈选择标准:不限,以商圈考察而定。
租赁期:15-20年
经营方式: 直营
经营面积与楼层要求
卖场楼层:首层或二层(看商圈而定),实用面积在320-380之间。
卖场层高:净高至少5米
主体建筑要求
楼板承重:350kg,局部需要500kg
给排水/排油/排污/烟道:按当地政府规定的要求设置
供配电负荷:350千瓦
硬件设施要求:合法的建筑项目
麻辣诱惑:以麻辣为主的中式餐饮店
业态:餐饮:中餐、特色餐饮;
主要网点:北京、上海、天津
客单消费:100-500元
目标人群:喜欢吃辣的都市人群
麻辣诱惑(spice spirit)以北京、上海为中心,进一步开拓国内市场
店铺总数: 17家
开店方式: 直营
首选物业: 商业综合体,购物中心,商业街,写字楼底商及配套商业
物业使用: 租赁,合作
需求面积: 300-1000平米;
合同期限: 5年
选址标准:
1.商圈选择:社区型或便利型商业街市,商铺门前五封闭交通格兰、高于1.8米的绿化,以及直对大门的电线立杆;
2.目标客户群:以家庭、群体消费为主
3.面积:300-1000平方米
4.建筑要求:餐厅门前须有相应的停车场,具备出发污水排放的生化处理装置以及有限排放通道。
5.租期:3年以上
呷哺呷哺:吧台式连锁涮锅店
业态:中餐、特色餐饮;
主要网点:北京、天津、上海
客单消费:40-200元
目标人群:大学生、青年男女
拓展区域: 北京、天津、上海等城市的黄金商圈
店铺总数: 100余家
开店方式: 直营
首选物业: 商业综合体,购物中心,商业街,写字楼底商及配套商业
物业使用: 租赁,合作
需求面积: 100-500平米;
合同期限: 5年
选址标准:
商圈选择 :呷哺呷哺是以大众消费为主的餐饮业态形式,选址于人口不少于5 万人的居住区域或社区型、 区域型、都市型商圈。
建筑要求:框架式建筑,厨房可小于餐厅营业面积的三分之一。
好伦哥:外商独资西餐连锁品牌
业态:餐饮:西餐、特色餐饮;
主要网点:北京、上海
客单消费:39-70元
目标人群:大学生、时尚白领
拓展区域: 好伦哥计划在全国各省市诚邀加盟商。
开店计划: 好伦哥进一步大同国内市场,开拓国际市场
店铺总数: 100多家
开店方式: 直营,加盟
首选物业: 商业综合体,购物中心,商业街,写字楼底商及配套商业
物业使用: 租赁,合作
需求面积: 350-500平米;
合同期限: 5年
选址标准:
店铺设立一层、二层但要有独立进出口;
店铺的电容量不小于170-200KW
水:提供管径为40——32mm的独立进水管及水表,水压达到市政供水标准;供水量不低于300吨/月 。
排水:提供给乙方管径150mm排水管一根,或100mm排水管两根,与足够容量的隔油池连接。
排污:提供给乙方管径150mm排污管一根,并就近接入足够容量的排污化粪池。
店铺应具备有独立的排烟管道,若没有应提供改造位置。
泰泰餐厅:泰国风味餐厅
业态:特色餐饮;
主要网点:上海
客单消费:10-100元
目标人群:广大消费者
开店方式: 直营
首选物业: 商业综合体,购物中心,商业街,写字楼底商及配套商业,社区底商及配套商业
物业使用: 租赁
需求面积: 60-120平米;
合同期限: 2年以上
选址标准:
(1)商圈选择:品牌企业往往开设在繁华的区域型、社区型的商业街市上;
(2)立店障碍:要重视同种业态的相互竞争。立店须经食品卫生监督部门会审核准,方可经营;
(3)建筑要求:框架式结构,层高不低于2.8米,门面宽度6米以上,橱窗开阔,离开污染源10米以上;
(4)面积要求:60—120平方米;
(5)租金承受:可以承受10元/平方米/天以下租金;
(6)租期:2年以上。
小肥羊
具有浓厚的蒙古民族餐饮文化特色的火锅品牌
业态:中餐、特色餐饮;
主要网点:国内各大省市地区、美国、加拿大、日本、印尼、阿联酋
客单消费:80-300元
目标人群:大众群体
拓展区域: 国内各大省市地区、美国、加拿大、墨西哥
店铺总数: 445家
开店方式: 直营,特许加盟
选址要求
首选物业: 商业综合体,购物中心,商业街,写字楼底商及配套商业
物业使用: 租赁,合作
需求面积: 350-1000平米;
合同期限: 3-5年
选址标准:
1.商圈选择 选址于人口不少于5 万人的居住区域或社区型、区域型、都市型商圈。
2.建筑要求 框架式建筑,厨房可小于餐厅营业面积的三分之一,其余同餐厅。
3.面积要求:350-1000平方米。
4.建筑要求:餐厅门前须有相应的停车场,具备出发污水排放的生化处理装置以及有限排放通道。
俏江南 (英文名:SOUTHBEAUTY )
时尚与传统结合中华美食品牌
业态:餐饮:中餐;
主要网点:北京、上海、天津、成都、深圳、苏州、青岛、沈阳等
客单消费:100-300元
目标人群:广大时尚白领
店铺总数: 50多家
开店方式: 直营,加盟
选址要求
首选物业: 商业综合体,购物中心,商业街,写字楼底商及配套商业
物业使用: 租赁,合作
需求面积: 2000-5000平米;
合同期限: 5-10年
商圈要求:
1)城市的商业中心、繁华商圈;
2)交通便利;
3)城市人口:100万以上。
4)单体建筑。
一茶一坐 (英文名:CHAMATE )
中式休闲连锁餐饮品牌
业态:餐饮:中餐、特色餐饮;
主要网点:华东、华北、华南、华中地区
客单消费:30-200元
目标人群:25-35岁的时尚小资人群
店铺总数: 90家
开店方式: 直营
选址要求
首选物业: 商业综合体,购物中心,商业街,写字楼底商及配套商业
物业使用: 租赁,合作
需求面积: 100-500平米;
合同期限: 5年
选址标准:
1、一茶一坐(CHAMATE)商圈选择:繁华路段、具清净、优雅的环境
2、建筑要求:层高不低于2.8米,电力按每100平方米10千瓦配置,有自来水供应。
3、面积:100-500平方米。
4、租期:5年。
全聚德
中华著名老字号餐饮品牌
业态:餐饮:中餐、特色餐饮;
主要网点:国内
客单消费:200-500元
目标人群:各国元首、政府官员、社会各界人士及国内外游客
开店计划: 2010年,公司计划在国内开设5-8家特许店,海外开设2-3家特许店;实现全聚德望京店、四川饭店新街口店、全聚德王府井店扩建项目“全聚德食王府”的成功开业和运营。
店铺总数: 70余家
开店方式: 直营,加盟,
首选物业: 商业综合体,购物中心,商业街
物业使用: 租赁,合作
需求面积: 1000-2000平米;
合同期限: 5-10年
商圈选择:
商务区域或繁华街市附近,或其他有知名度的街市;
交通便利;
城市人口100万以上;
餐厅必须离开污染源10米以上。
哈根达斯(英文名:Haagen-Dazs )
世界著名冰激凌品牌
业态:餐饮:其他;
主要网点:国内重点城市
客单消费:100-500元
目标人群:学生,白领
拓展区域: 广州、深圳、昆明、南宁、贵阳、海南、佛山、珠海、东莞
店铺总数: 89家,全球700间
开店方式: 直营
首选物业: 商业综合体,购物中心,商业街,写字楼底商及配套商业
物业使用: 租赁,合作
需求面积: 80-500平米;
合同期限: 8年以上
城市及商圈选择标准:
城市:以一、二线城市为主
商圈选择:城市主要商圈、大型购物中心、百货及商业步行街
租赁期:8年以上
经营方式: 自营
经营面积与楼层要求
卖场层高:无限制
主体建筑要求
楼板承重:400公斤以上
给排水/排油/排污/烟道: 提供进水管直径为40mm的供水管及2.0kg以上的供水水压,提供排水管
仙踪林(英文名:rbt )
以茶文化为主的休闲餐饮品牌
业态:餐饮:特色餐饮、咖啡茶艺;
主要网点:香港、台湾、中国大陆、加拿大、澳洲、马来西亚及菲律宾
客单消费:40-200元
目标人群:20-40岁的人群
拓展区域: 全国各大省市地区及海外均是仙踪林(RBT)拓展区域
店铺总数: 100余家
开店方式: 直营,加盟
首选物业: 商业综合体,购物中心,商业街,写字楼底商及配套商业
物业使用: 租赁,合作
需求面积: 100-500平米;
合同期限: 5-10年
选址标准:
1、仙踪林(RBT)商圈选择:繁华路段、具舒适、优雅的环境
2、交通便利
3、建筑要求:层高不低于3米,电力按每100平方米10千瓦配置,有自来水供应。
4、面积:100-500平方米。
澳门街风味餐厅
集葡菜、东南亚菜、中菜为一体时尚风味餐厅
业态:餐饮:特色餐饮;
主要网点:北京,杭州,广州
客单消费:50-100元
目标人群:广大消费者
开店方式: 直营,加盟
选址要求
首选物业: 商业综合体,购物中心,商业街
物业使用: 租赁,购买
需求面积: 1000-2000平米;
合同期限: 5-10年
商圈要求:
1)城市的商业中心、规划中大型商业地块;
2)交通便利;
3)城市人口:100万以上。
>