置偏僻的店铺,生意好的主要能力都有以下三点:
1、店内的产品独特,有足够的竞争力
店内的产品特色,招牌产品是一家店铺的核心竞争力。这个必须是超过很多竞争对手的,最好是别人无法替代的产品,顾客想要吃,就必须到你的店铺来。例如:特色餐厅,印度菜餐厅、泰国菜餐厅等,顾客知道我想吃这些,在别的地方吃不到,必须到这些餐厅去。
2、顾客体验必须是独一无二的
店内环境装扮很特别,装修风格独一无二;店内的服务很细致入微,让顾客的体验最大化;一种独特的就餐空间,在这个空间内,顾客不仅可以吃吃呵呵,还可以传递给顾客更多的价值体验。
3、需要老板超厉害的引流方法
店铺位置已经决定了客流量,这个需要老板寻找引流的方法了。例如:现在的很多网红店,利用网红进行店铺引流。如果老板自己就是网红,那么流量很容易获得,因为顾客是直接冲老板来的;又或者,老板通过各种店铺联营合作带来流量,各种线上营销进行引流;又或者,老板自己微信朋友圈进行营销。适合自己的方法需要老板自己去寻找。
< class="pgc-img">独一无二,最突出
>><>置,对于做餐饮来说至关重要。
所以才会有老话讲的:“做生意,七分靠风口,三分靠经营”。
可是好的位置永远就那么几个,在位置不好的地方又该如何吸引更多顾客的光顾呢?
餐饮行业近74%的贡献率来自于年轻人。
在竞争对手都在变着法的笼络年轻人的时候,你的店又有哪些能让他进店的法宝呢?
这是一个吃环境、吃逼格、吃体验的时代。
可是究竟要有什么样的体验感,才能让你的店甩隔壁老王餐厅几个段位呢?
最近小编在深圳采访期间,就发现在当地有一些位置不好的店,顾客却络绎不绝,这简直震惊到了我们。
原来这些精明的餐饮老板都是靠一款小小的智能餐桌吸引顾客进店的,有些餐厅干脆连装修的钱都省下来了。
这是怎么回事呢?一款小小的智能餐桌真的有这么神奇吗?又是如何在位置不好的情况下吸引客流进店的呢?
快乐的就餐体验
餐桌可以看“3D创意动画”
打折、促销、做活动、上美团、发软文……
这几乎是餐饮老板们司空见惯的营销手法,所有的营销手法都使遍了,可是生意却依然见不到一点起色。
为什么?对于顾客来说便宜几块钱真的不能成为他们大老远跑过去吃一顿饭的理由,因为你做,隔壁老王们也在做,实在是没什么新意可言。
但是在餐饮娱乐化越来越成为趋势的今天,一个可以随时看3D创意的餐厅却大不一样了,有了这款智能餐桌以后,不光可以吃饭,餐桌有3D创意动画播放,电影播放,顾客可以体验科技、学习、娱乐所带来的快乐体验。
顾客就座后,桌面上回出现触摸区的提示,轻触触摸区,将出现一段炫酷的开机动画,餐盘上出现的神奇的虚拟动画,绝对吸引顾客的眼球,让他们在餐前体验道科技创意的乐趣。
不但小朋友喜欢、老年人喜欢,同样也会让请客吃饭的人感觉到倍儿有面子。
可以在餐桌上打游戏
让等餐不再无聊
在时间比金钱更值钱的当下,没有人愿意把时间浪费在无限的等餐上,最关键的是等餐的时间实在是太无聊了,除了刷手机就是刷手机,很多餐饮企业虽然通过发零食的方式,可是并没有取得太好的效果。
而有了这款智能餐桌以后,因为植入了当下最流行的游戏,餐桌本身就是一个游戏桌,一桌人可以在上面热火朝天打游戏,等餐的过程不再无聊。
最关键的是,在有智能餐桌的餐厅,你压根就听不到催菜声了。
可以在餐桌上直接加热
省了电磁炉
中国人喜欢吃热的,无论是吃中餐、吃火锅,对温度的要求都是极高的,但总不能一个餐位上摆一个电磁炉吧,光布线也够丑的了。
有了这款餐桌可就不一样了,不仅不需电磁炉,只要放在桌子上的圈圈处就可以自动加热,如果你是个火锅企业,那你可赚到了,还可以省下N个电磁炉的钱。
无线充电
顾客再也不担心手机耗电快
“服务员,你们有充电设备吗?”
“服务员,能帮我给手机充下电吗?”
如果说,比问你们家招牌菜说的更多的是什么话语,那大概就是问有没有充电设备了。
有了这款智能餐桌后,顾客再也不用担心手机没电的事情了,它不需借助任何的充电设备和线路,只需要把手机放在指定的餐桌图标上,就可以充电了,顾客可以边吃饭边充电,边玩手机边充电,充电从此So easy,顾客直呼餐厅好贴心哦!
餐桌可以虚拟“点菜”
纸质菜单OUT了
如果说“3D创意动画”已经让你拍案叫绝,那么再来看看桌面上这几盘秀色可餐的菜品,是不是被震惊到了。
红烧肘子、油焖大虾、水煮鱼……这些桌面上正在放的菜品逼真吧?当你正在流口水的时候,可千万误以为这些菜是真的,除了你自己的手是真的,其它都是虚拟的,所以点餐看声情并茂的桌面就行了,谁还看纸质菜单呢!
省下装修钱,餐桌自带“场景布置”
5D沉浸式墙面更吸睛
第六点真的就是大招了。
以往你一定有过这种体验,过生日、结婚纪念日,这个一年中只有一两次的特别纪念日,总是想找一个“特别”一点的餐厅,以便给自己留下美好的回忆,可是搜遍了大众点评好像有仪式感的餐厅很少,即便有也要动辄几千元的人均,着实让人烦恼。
但有了这小小的智能餐桌,就不用发愁了,它自带场景设置,结婚纪念日被设置成满满玫瑰花的桌面,生日宴被设置成大蛋糕的桌面……让顾客爱不释手。
此外,餐饮装修环境变化也是飞快,今年流行工业风、明年流行的就是性冷淡……毕竟装修的时候没少花钱,总不能流行啥就装啥吧,但不装好像又吸引不了年轻人进店。
除了有这款智能餐桌以外,深圳石代科技有限公司还可以为餐厅量身定制5D智能餐厅,既不用投入高昂的装修费用,又可以给顾客新鲜感。
中央电视台专题报道石代“智能餐桌”
现在福利来了,深圳石代将在全国走“一城一店”模式,全国建立500家样板店,所以无论你是位置偏僻的餐厅,还是现阶段生意不够好的店,都可以申请当地首家智能餐厅。
>城市中位置偏僻的餐饮店通常面临着许多困难,比如少量的顾客流量和较低的知名度。然而,即使在这样的位置,餐饮店仍然有机会做到生意火爆。本文将分享一些有效的策略和技巧,帮助这些位置偏僻的餐饮店吸引更多顾客,提升知名度,从而实现生意火爆。
第一,在打造独特且高品质的菜品上下功夫。
位置偏僻的餐饮店需要在菜品的品质和口味上下功夫。不论是传统美食还是创新口味,都要确保菜品的品质稳定,口感美味。通过独特的菜品和出色的味道,吸引顾客到店尝试食物,并留下好的印象。要持续改进和优化菜品,倾听顾客的反馈,不断提高菜品的质量。
< class="pgc-img">>第二,注重店内环境和装修。
尽管位置偏僻,但店内环境和装修可以成为吸引顾客的亮点。建立一个舒适、温馨且具有吸引力的用餐环境,能够增加顾客的满意度和留存率。店内装修要与菜品风格、店铺定位相匹配,创造出独特的氛围和特色。通过使用合适的灯光,合理的音乐以及舒适的座椅,为顾客提供一个愉悦的用餐体验。
第三,通过积极有效的宣传和推广手段提高知名度。
即使是偏僻位置的餐饮店,也可以通过积极的宣传和推广手段提高知名度。利用社交媒体平台,如微博、微信等,发布店铺的菜品介绍、促销信息等内容,吸引更多的目标顾客。与当地的社区、企业合作,参与本地活动和项目。鼓励顾客进行口碑传播,提供吸引人的优惠和福利,使顾客愿意分享并推荐给他们的朋友和家人。
< class="pgc-img">>第四,提供卓越的客户服务。
位置偏僻的餐饮店要在客户服务上下功夫。保持员工的专业性和友好性,为每位顾客提供优质的服务体验。员工应具备丰富的菜品知识和餐饮经验,能够根据顾客的需求提供建议和推荐。要多与顾客进行互动,倾听顾客的反馈,及时解决问题和改进。
第五,提供与众不同的特色活动和服务项目。
为了在竞争激烈的餐饮市场中脱颖而出,位置偏僻的餐饮店可以考虑提供独特的特色活动和服务项目。比如推出限量菜品、定期举办主题晚宴或派对,或者提供特色的美食烹饪课程等。这些活动能够吸引顾客的兴趣,增加顾客的参与度和留存率。
< class="pgc-img">>最后,要保持耐心和持久的努力。建立一个火爆的餐饮店需要时间和持久的努力。位置偏僻的餐饮店需要保持耐心,坚持提供高品质的菜品和优质的服务,积极宣传和推广,才能逐渐积累口碑和知名度,吸引更多顾客。
在总结,虽然位置偏僻的餐饮店面临很多困难,但是通过打造独特且高品质的菜品、注重店内环境和装修、积极有效的宣传推广、提供卓越的客户服务、提供特色活动和服务项目,并保持耐心和持久的努力,这些餐饮店仍然有机会在市场中生意火爆。