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网红小龙坎真的有传说中那么好吗?

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:网络上走红的一家成都有名的十大火锅之一的“小龙坎”火锅,古色古香的门头和其木质桌椅机器装修风格每个包间都以重庆 的地名来

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网络上走红的一家成都有名的十大火锅之一的“小龙坎”火锅,古色古香的门头和其木质桌椅机器装修风格每个包间都以重庆 的地名来命名,首先氛围上就带你走向的网红的世界。据说很多明星也在楼里面吃过并且带着口罩拍过队呢,这更加引起 了网民们对于小龙坎好奇心使小龙坎每个火锅店都人满很多网民都在慕名排队等着鉴赏一下这个网红“小龙坎”使小龙坎中更加迅速走红 ,这更加使小龙坎成为了火锅界中的一匹“黑马”

今天小编慕名来到河南安阳的“小龙坎老火锅”果真一看到门匾就迅速拿起手机开始拍照,被他们的那种重庆氛围所吸引这,由服务员的带领下我们开始了点菜,菜单和我们郑州巴奴价位都差不多,服务员态度明显就是对我们爱搭不理的,对于服务员的态度表示明显不如我们本地的巴奴服务好,上菜后吃的并没有想网络中说的那么的好,鸭血也不是像豆腐一样的血块而是熟血片,汤底也并不是那么出色吃起来感觉还没有巴奴的一半好,再一个就是他的份量感觉好少,也没有像网络中说的那样有免费的水果小吃和自助蘸料,瞬间让我感觉小龙坎真的靠网民们的吹嘘吹起来的,什么重庆十大火锅之一,我们点的鸳鸯锅底一个番茄的一个牛油的,牛油的吃起来的没有像网民说的 怎样怎样特别辣的,番茄锅表示并没用吃出番茄的味道,表示还没有巴奴的锅底好吃哦 ,服务员的话给我印象就是连店内的推荐品都答不出来的那种。 而且服务态度有待提升的哦,对于他们牛肉真的是挺嫩的但是为什么要在牛肉里面卷一个荸荠感觉荸荠下锅后好难吃的啊,像在吃鼻涕一样。最重要的一点是回到家后我们三个人 同时拉肚子了呢。 因为那天是只吃了一顿饭也并没有吃其他的哦所以可以说是吃火锅吃出了毛病呢。但是不得不说的是小龙坎的屋内设计是真的吸引人哦但是吃的就不是那么的惹人喜爱呢。

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都美食何其多,尝尽百味最火锅,您要是来成都,没吃过小龙坎,那就真白来了。和小伙伴们相约成都小龙坎员工店,因为人生地不熟,打的过来,一开始担心走错了店,一再和师傅确认店的地址。的士师傅拍拍胸脯道,这店成都人都知道,老正了,咱们成都人都来这吃。这下可就放心了,虽是暴雨天,但路况还行,没一会儿就到了。

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正好碰上午饭时间,进门上楼就人声鼎沸,火锅可谓是中国吃得最热闹的美食之一,一桌的热气腾腾,其乐融融。

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定了个包间,名字叫水调歌头,挺有意境。怕在座的小伙伴有不能够吃辣的,点了鸳鸯锅,外圈的是红油麻辣,中间的是番茄鲜汤。

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点料一般有香菜,葱花,小米椒,蒜末,再倒罐小龙坎特制香油,怕辣的来点解辣的醋,专属小龙坎的点料就完成了,锅也热了,开始看看下那个。

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店里最有名的莫过于冰球鹅肠和极品鲜毛肚,成都人来店必点,筷子夹入锅七上八下就能醮料下肚,爽脆无比!

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还有肉食动物不能缺的水晶牛肉和野猪肉片,牛肉鲜嫩,下锅涮几下,变色即可夹出,再涮就老了。野猪肉片并不同于寻常猪肉,这个肉更滑嫩带嚼劲,我吃了好几块呢。

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这是盐酥肉和麻辣牛肉,盐酥肉吃了1块,我个人觉得还好,因为有了涮锅的肉片,这个曾经很喜欢的菜已被我抛诸脑后了。麻辣牛肉要放进漏勺内涮,不然容易分开,夹不出来烫老了可就不好吃了。

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这是玫瑰肉丸和雪花猪肉,两个都需要放进锅内煮几分钟,玫瑰丸子口感香软,淡淡的玫瑰味从唇齿中散开,很特别!雪花猪肉煮的时间相对久一些,但是口感鲜美很是值得。

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这是虾滑和腊肠条,爱吃腊味海鲜的克不能错过,虾滑很Q弹,腊味香,孩子会比较喜欢这两个菜哦。

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这个我必须单独来一张,实在是太好吃了,红糖糍粑,据说创下了月销量5000多份的光辉历史,香软糯香,一吃就爱上,我连吃两大个,现在想起依然口水流,强烈推荐!

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这个火腿片和巴沙鱼片,涮熟之后醮上点料味道简直了,不知不觉中就吃得个肚儿圆,火锅真是最容易让人吃撑的美食。

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当然的,素菜不能少,肉虽好吃,吃多了肯定会腻,这时可以来点爽脆的莴笋片和土豆片,切得极薄,入锅没几下就能熟透,莴笋很爽脆,我觉得比土豆好吃。

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还有藕片和海带芽,我这时已经吃撑,看着他们还涮着,吃起来挺香,这一桌啊,吃着可过瘾了。当然,店里的服务很不错,锅的热气熏眼睛,也去给我把空调调了,收拾食物残渣和纸巾什么的都很到位,给点个大大的赞!

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您要是也来成都,不妨来试试小龙坎火锅吧~入秋了,吃火锅最巴适了呢~您喜欢吃火锅吗?欢迎留言和馋猫交流您的火锅经验哦~

冷了

川渝火锅最惹人爱

热热辣辣吃完一身汗

那叫一个爽

为了获得更好的口味

更好的服务体验

许多人吃火锅都会选择一些知名品牌

案例回顾

2019年4月2日,昆明一家店铺门头为“小龍坎”的火锅店来了几名客人,这家火锅店从外户外灯箱、宣传射灯、菜单、餐具、到员工服饰、餐桌、餐椅都有“小龍坎”字样,结账小票上也印有“小龙坎”字样。他们点菜、吃饭,并对店内环境、菜单、餐具、锅底等一一进行细致拍照,结账时还专门要了发票。原来这些人是四川某投资管理公司和成都市某公证处的公证员,他们来此消费的目的就是为了取证,四川某投资管理公司正是“小龙坎”火锅品牌的实际管理人。

随后四川某投资管理公司

将昆明这家火锅店

起诉至昆明中院

以侵害商标专用权为由要求赔偿

庭审时

被告昆明火锅店却未到庭参加应诉

法院依法进行了缺席审理

四川某投资公司向法庭表示,“小龙坎”火锅品牌自问世以来,拿过很多国内外的大奖,被许多媒体报道过,也在食客中有很高的知名度,其在加盟店铺时,会将自己享有的“小龙坎”产品及专有技术、经营模式、设计装修风格等授权许可加盟者在一定范围内有偿使用,被告火锅店擅自使用“小龙坎”等涉案商标标识相同或者类似的文字、标识的行为侵犯了其注册商标专用权,该公司在昆明的授权店铺仅有7家,而被告昆明火锅店不在列。

昆明中院经审理查明,2017年6月21日,原告四川某投资公司经国家工商行政管理总局商标局核准取得“小龍坎”注册商标,该商标有效期自2017年6月21日至2027年6月20日;2017年8月14日取得“坎龙小”注册商标,商标有效期自2017年8月14日至2027年8月13日。

“小龙坎”产品所使用的商标全部注册在四川某投资公司名下统一管理,再授权给关联公司成都小龙坎餐饮管理有限公司实际使用,共同打造这一火锅品牌。而被告昆明火锅店的工商登记信息显示,其系2017年7月19日成立的个体工商户,经营范围为餐饮服务,并未得到四川某投资管理公司授权。

法院审理认为

昆明中院认为,原告四川某投资公司系“小龍坎”以及“坎龙小”文字商标的注册人,其享有的注册商标专用权应受法律保护。本案中,被告昆明火锅店在其店铺内突出使用的“小龍坎”“小龙坎”字样,具有识别商品和服务来源的作用,系商标法意义上的使用。

经比对,被告昆明火锅店从事火锅餐饮服务,与原告四川某投资公司“小龍坎”注册商标以及“坎龙小”注册商标核定使用餐厅、餐馆属于相同服务类别。被告昆明火锅店使用的“小龍坎”字样与原告四川某投资公司“小龍坎”注册商标仅在字形、字体排列上有细微差别,二者文字、读音、含义相同,在视觉上基本无差别,属于相同商标,与原告四川某投资公司“坎龙小”注册商标含义一致,“龍”字与“龙”字仅存在繁简字区别,构成近似商标。

被告昆明火锅店使用的“小龙坎”字样与原告四川某投资公司“坎龙小”注册商标文字一致,二者仅在三个汉字的排列顺序上不同,构成相同商标,与原告四川某投资公司“小龍坎”注册商标近似。被告昆明火锅店在相同服务上使用与原告“小龍坎”以及“坎龙小”注册商标相同或近似的服务标识,使相关公众对服务的来源产生误认或者认为其与原告提供的餐饮服务有特定联系,容易导致混淆。

据此,昆明中院认为被告昆明火锅店的行为侵犯了原告四川某投资公司“小龍坎”以及“坎龙小”注册商标的专用权并判决:昆明火锅店立即停止实施侵害“小龍坎”以及“坎龙小”注册商标专用权的行为;昆明火锅店赔偿原告经济损失及维权合理费用共计人民币4万元。

法官说法

被告昆明火锅店的行为是典型的“蹭热度”,可能有些人会认为,被告昆明火锅店的行为客观上是在帮助原告“小龙坎”扩展了知名度,让更多的人知道了这个品牌,其实不然。既然是假冒的,模仿得了环境、装修,却模仿不了味道。真正的“小龙坎”为了保护自己的品牌,付出了诸多努力,依法对自己的品牌进行了注册,甚至对店面的装修元素都作了非常详细的规定,就是为了最大程度的保护自身的知识产权和维护广大消费者的利益,防止他人用“增热度”“蹭流量”等方式来欺骗消费者的行为,一个好品牌很可能会因为某些“差评”而不复存在。

火锅好不好吃

靠味道说话

开店的人要想好好经营

就得依法诚信、守规矩

踏踏实实做事

蹭热度,走捷径

在广大消费者面前是行不通的

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