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被黄晓明的英语赵薇的字惊到了,芒果新综艺《中餐厅》比《向往的生活》好看

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:想到有一天会被黄晓明圈粉,之前提起他大家的印象集中在演技喜欢耍帅、爱和angelababy秀恩爱上,甚至会觉得他有点做作和油腻,不

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想到有一天会被黄晓明圈粉,之前提起他大家的印象集中在演技喜欢耍帅、爱和angelababy秀恩爱上,甚至会觉得他有点做作和油腻,不过看了这个真人秀后,相信你会对他完全改观!

这个综艺就是湖南卫视昨晚刚刚推出的《中餐厅》,感觉芒果台的真人秀最近流行国际范,《中餐厅》的拍摄地是泰国的象岛,美丽的风景不输这一季的《花儿与少年》

赵薇是第一个确定的嘉宾,然后是老友黄晓明,还有张亮、周冬雨、靳梦佳的加入

节目的名字《中餐厅》就概括了这档真人秀的主题,5个嘉宾要在象岛上开一家餐厅,货真价实自负盈亏的餐厅,除了餐厅的选址和装修是节目组提前安排好的,其余经营餐厅所需备料、试菜、做菜、经营理念、服务客人等工作都由这5人负责。节目组只给了他们5万泰铢的启动资金,配了一个听得懂国语的泰国司机

成本、客源和语言是他们开餐厅将要面临的三大难题,没想到在几个人上岛第一天的餐厅准备日里,黄晓明就给其他人奠定了信心,这三大难题有黄晓明在,好像就都不用怕!

在一行人前往餐厅的路上,黄晓明还没见到餐厅是什么样子呢,就已经开始拉上客了,每遇到晒太阳的外国人就会打招呼,再推荐他们明天去中餐厅吃饭,除了热情的性格,黄晓明的口语也叫人刮目相看,和外国人交流起来零压力。

接下来5个人去超市采购,黄晓明秉承着一个原则,能省则省,从源头控制成本,蚊子水都让大家先用自己带来的。

黄晓明做事真的很仔细,上岛第一时间就问导游当地的急救电话是什么,还反复提醒其他人牢记。

而中餐厅的店长赵薇,是第一次参加真人秀,一开始还有点不习惯,慢慢就开始放松变成了一个段子手,黄晓明说自己和赵薇是易胖体质,赵薇反驳到自己根本不易胖,自己吃的比一般人都多,还能维持现在的体型,证明自己是非常不容易胖的人!

赵薇到了餐厅就开始招呼大家展开工作,领导能力还是很强的,还知道男生去买菜,女生在餐厅收拾兵分两路来提高效率。忙着准备的间隙,怕周冬雨光吃午餐肉太腻,给她煮面搭配

餐厅里有一台电子琴,赵薇过去试了试开始弹奏,谈的很好听

定好菜单,赵薇把菜单写在黑板上,赵薇的字原来这么漂亮

看了第一期的《中餐厅》预感赵薇、黄晓明要圈粉的节奏,而且很明显的感觉,老一辈的艺人,真的是多才多艺,能红这么久,在娱乐圈屹立不摇不是没有道理的。和时下靠脸靠炒作争名气的年轻人有很大区别。

张亮在中餐厅里顺理成章的担任大厨,一条红烧鱼做的让人流口水啊,有才艺有技能的明星真的无论在何种环境中都会让人心生好感,获得尊敬。

青桃开业了,空下来的时候,小胖坐在院子里,想哭又想笑。当年在云南当了两年炊事兵,退伍时领导百般挽留,小胖拍着胸脯立下军令状 — 有朝一日必将自己开餐厅做老板,那是2001年。平日里的小胖嘻嘻哈哈卖萌撒娇,但只要聊到做菜他立马两眼放光,满脸陶醉。他的人生理想就是四处寻找好食材,接着窝进厨房,一道一道把他们做成菜,然后端上桌给客人享用,满足至极。总有客人问“为什么叫青桃?”,小胖说他想了很久很久。现在,十年过去了,似乎终于有了答案。

▼餐厅外

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▼细节

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2009年,他还在杭州某知名饭店做厨师。杭州有若干设计师寻思着开家中餐厅。在一年前的2008年6月8日,这群设计师合伙开了蜜桃(对,就是那家蜜桃 Metoo Cafe)。小胖回忆起那天,设计师们找到他,他带着他们去到临安老家,由小胖妈妈掌勺做了一桌菜,席间大家对食材与手艺赞不绝口。饭没吃完,合伙开餐厅的事就这样愉快地决定了。


▼青桃餐厅标识

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2009年,餐厅开在了龙井的双峰新村,茶叶博物馆边,掩映在群山环绕中。取名“青桃”,因为是小胖第一次自己做老板,因为是设计师们第一次尝试中餐厅,那年,大伙儿都刚30出头,都很青涩,也很愣头青,却如桃园结义般聚集起来。

未来会怎样,究竟有谁会知道,不必想太多,只顾一路向前走。“十年,青桃居然开了十年了。”小胖感慨地摇了摇头,继而又笑了 “真是没想到啊”。当初抱着试试看的心态,却坚持下来了。

▼白墙黑瓦青石板,典型的江南民居

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▼入口细节

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青桃新店选址在四眼井,杭州最古老的社区之一。古杭州人的生活用水全靠水井滋养,到80年代杭州全城仍拥有5549口水井。如今保留下来的四眼形制的水井仅存5处,最有名的就是这个虎跑路与满觉陇交叉口,历史1100年之久。


▼四眼古井

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从餐厅入口到吧台,曲折蜿蜒,有点儿江南街巷里弄的意思。驻足点菜牌前,小胖拿着手写板一边推荐一边快速记录,然后“嚓”一声扯下来交给吧台里的妹妹,干脆利落。期间,服务的跑菜的从身前身后急匆匆快步而过,客人赶紧收收腰欠欠身,然后会心一笑,仿佛置身在狭窄热闹的巷子里。

▼曲径通幽

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▼走廊

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▼楼梯间

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大厅里的4组散客桌,以悬浮的墙体包围,镂空几处错落的窗洞,既私密又有趣,还可以与外界互动,孩子们最喜欢从窗洞、从围墙底部探出身子和脑袋来玩捉迷藏,心中暗藏偷窥的小确幸。


▼散客桌以悬浮的墙体包围

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▼散客用餐区

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落座大厅的客人有时酒过三旬醉意浓,不知不觉提高了分贝,喧嚣似街坊酒肆。于是有好心人提示小胖加些吸音材料降降噪,小胖满脸微笑却理直气壮地回答 “不,我们要的就是这股子人气儿”。


▼私人餐室

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来店里的基本都是老客,必点菜之如爆炒腰花、臭鲑鱼、醋炒鸡、土猪肉、花生苗,老客们闭着眼睛都要。小胖说一家餐厅80%是产品,食材好工艺好是根基,再加10%环境和10%服务,客人的味觉和胃才会记住你。


▼室内细节

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小胖总会带来惊喜。某一天某一餐,他会给你端上一道从未见过的新菜,比如最近的生蚝鸡蛋蒸臭豆腐。每个听说这道菜的客人都会重复一遍 “什么?生蚝还能蒸臭豆腐?”,此时小胖总会得意地一笑 “能啊,在我这里啥都能啊”,然后看着客人挑起一块裹着鸡蛋羹的臭豆腐放进嘴里,抿上嘴唇,眉梢间透露出细微而满足的表情,于是小胖知道自己又成功了,全身上下每个细胞都散发出十足的自信。


▼二楼形式各异的包厢

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十年过去,小胖依然亲自下厨,坚守着青桃餐厅,桃园结义的设计师们也依然埋头深耕在各自的设计领域,大家都从愣头青跨入了不惑,而青桃,依然还是青桃。看看周遭,有多少人依然在从事十年前的行业从未转行?大浪淘沙,能坚持下来的实属不易,也正是这份不易成就了彼此。

待他自熟莫催他,火候足时他自美。致青桃!

▼餐厅夜间外观

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项目名称:青桃餐厅 · 四眼井店Project Name: QINGTAO Restaurant·Siyanjing室内设计:杭州观堂设计Interior Design: GTD, Hangzhou平面设计:三三视觉工作室Graphic Design: Sansan Visual Studio项目地址:杭州虎跑四眼井226-1号Project Location: NO.226-1, Siyanjing, Hupao, Hangzhou项目面积:210平米Project Area: 180 sqm竣工日期:2020年5月Completion Date: May, 2020

施工:杭州久维装饰Construction: Jiuwei Decoration, Hangzhou标识制作:宁波匠天 / 杭州良良Sign Production: Jiangtian, Ningbo/Liangliang, Hangzhou皮革定制:一纳夫皮革研究所Leather Customization: Enough Leather Research Institution植物布置:去野 · 二旦植物工作室Plant Layout: Quye·Erdan Plant Workshop空间摄影:Wen Studio / 汤汤Space Photo By: Wen Studio/ Tangtang菜品摄影:毛线Dish Photo By: Maoxian主要材料:艺术涂料、回收木材、水泥砖Main Material: art paint, recycled timber, cement brick

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门润丰吉祥温德姆至尊酒店润祥中餐厅,位于厦门前埔附近的领事馆路,润丰吉祥温德姆至尊酒店的2楼,主营精致美味的粤菜。以前经常路过润丰吉祥温德姆至尊酒店,当时就对酒店高端大气上档次的外形和霸气十足的名字印象深刻,今天就进去一探究竟。

酒店是今年10月刚开业的,五星标准,崭新豪华,圣诞节刚刚过,酒店还是欢乐祥和的圣诞布置,一进大堂就感觉气势恢宏,如同小广场般宽敞明亮,高高的天花板上是据说耗资好几百万的灯,大堂中间是知名艺术家的抽象作品,很是发人深省。

来到二楼润祥中餐厅,环境同样很棒,素雅中透着大气,精致中带着优雅,大厅面积很大,层高很高,布局合理,周围百合花盛开,淡淡的花香若隐若现。还有大小不一的包厢,不论几个人小聚还是十几人大宴都有合适的包厢,用餐环境很棒。

餐具素雅精致,摆放整齐,先喝杯热茶,口齿留香。

精美三味碟,也就是三样凉菜,造型精美,清爽开胃。泡椒鱼皮,口感清脆,酸辣够味;梅子芸豆,色泽温润,口感绵密;美味鸭舌,鸭舌饱满,紧实弹牙。

鲍鱼功夫汤,模式类似土瓶蒸,不过用的传统中国风的茶壶和茶杯,茶壶中有整颗的鲍鱼和大块的肉泥,还有不少虫草花,汤汁浓郁鲜美,温暖滋补,相当令人惊艳,一杯下肚,浑身舒畅。壶中的食材也可以捞出来吃哦。

翡翠老虎斑,鱼肉已经片好后烹制,吃起来更方便,鱼肉鲜美娇嫩,下面垫的豆腐清香幼滑,好看又好吃的一道菜。

金虫草捞螺片,螺肉大片厚实,口感紧致清脆,鲜美清爽,还有虫草花的浓香和绿豆芽的清香。

畔水芹香,很漂亮的一道蔬菜,色彩丰富悦目,有碧绿的荷兰豆、嫩绿的芹菜、洁白的藕片、黑亮的黑木耳,清新爽口,健康天然。

田园农家乐,把多种农作物在蒸笼中蒸熟,有玉米、花生、板栗、紫薯、淮山,仿佛来到秋天丰收的田野,细细品尝农作物的原汁原味,淡淡的清香令人陶醉。

飘香榴莲酥,色泽金黄,外壳香酥,里面真材实料,吃的到浓郁香甜的榴莲果肉,做的很有水准。

深井烧鹅,这是粤菜中的经典菜,但要做的好并不容易,这边做的就相当不错,皮脆而不老,油肥而不腻,肉实而不柴,很快就被瓜分一空。

金杯水果,这是餐后水果,装在高脚杯中很是精美,水果新鲜水灵,芳香甜美。

晚餐结束,走的时候顺便参观了一下自助餐厅,感觉相当不错,有几大亮点都让我心动,听说就刚才来厦门开演唱会入住这家酒店的蔡琴还在餐厅现身,可惜我来晚了没看到,下次有机会再来品尝酒店的自助餐......

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