品：创业最前线
11月18日消息，据天眼查平台显示，广州本宫餐饮服务有限公司在2022年11月16日新增一条被执行人信息，他们因为未按时履行法律义务而被广州市南沙区人民法院强制执行，执行标的155236元。
2019年该公司曾因为3794元的执行标的被天津市南开区人民法院强制执行过。
今年5月25日本宫的茶还曾因为偷漏税的行为而被广州市税务局第二稽查局罚款9.1万余元。本宫的茶在2019年到2020年间曾获得了527万余元的加盟费，但这部分钱并没有申报相关税款，最终被认定为偷税行为。
此外，本宫的茶还在2021年8月份因为生产经营标签不符合规定的食品的行为违反了食品安全法，而被罚款4万元。
在本宫的茶的官网上显示，该奶茶连锁品牌是由国内著名歌手胡海泉在2015年联合创办的，公司创始人和CEO为徐驰，在天眼查平台上显示，徐驰持有广州本宫餐饮服务有限公司21.96%的股份，该公司的大股东是广州江泉投资有限公司，持股51%。而江泉投资的股东中就有胡海泉，他持股这家机构44%的股权。
< class="pgc-img">在徐驰的带领下，经过7年的发展，本宫的茶已经在全国多个省市开设线下门店，并且其海外门店也分布在美国、日本、马来西亚、澳大利亚等国家。他们是以直营+加盟相结合的方式在扩张。
据本宫的茶官网显示他们拥有1100多家门店的成功实战经验，截至到2021年3月份，他们的门店数量在1000多家。
不过在第三方餐饮统计平台窄门餐眼上显示，截至11月18日他们“现有门店495家”，其中河北省门店数量最多，为67家，北京市和山东省都是59家，河南省26家。而在今年6月9日，窄门餐眼上显示他们的门店数量是617家，其中开业状态的有534家。
目前奶茶行业的竞争也十分激烈，即使本宫的茶7年开出1000多家门店，速度也并不算特别快的，尤其是在该品牌成立前三年，他们只开了10多家直营门店。本宫的茶CEO徐驰认为品牌前期一定要稳扎稳打练内功，特别是在产品和运营上，不急于扩张，否则将适得其反！
不过如今奶茶行业的竞争已经进入白热化，蜜雪冰城在全国开店超过2万家，甚至能在1年内开店超过5000家。古茗茶饮也曾1年新开超过1000家门店。此外，本宫的茶与其他品牌不同的是，他们公司成立至今并没有获得其他投资机构的投资。
蜜雪冰城已经递交了上市招股书，古茗茶饮、书亦烧仙草、喜茶、奈雪的茶等诸多品牌背后都有投资机构的支持。未来本宫的茶是否会依靠资本扩张进而走上市融资的道路，目前还很难判断。
饮市场最近越来越火热，就跟这夏天的天气一样。先是中国邮政的奶茶店刷屏而后被“辟谣”，再是奈雪的茶确定很快就要上市敲钟了，好不热闹。而在即将过去的2021年上半年，NCBD（餐宝典）针对国内四个一线城市的100多个茶饮品牌、超过10000家门店进行了研究分析，有了以下这些发现——
一、整体
1、一线城市中，广州与深圳的茶饮店均超过了10000家；广州茶饮店数量全国第一，超过15000家，北京最少，只有广州的三分之一；
< class="pgc-img">2、四个一线城市中，只有广州与北京没有出现全国性的、且有较高知名度的本土茶饮品牌；
3、在一线城市门店较多的茶饮品牌中，总部位于上海的品牌最多；
4、在全国门店数量超过1000的17个茶饮品牌中，只有5个品牌在四个一线城市都进驻了，分别是：蜜雪冰城、一点点、CoCo都可、沪上阿姨以及茶百道；其余品牌只进驻了部分或者完全未进入一线城市；
5、按门店数量来看，喜茶、一点点、CoCo都可、茶百道以及蜜雪冰城五个品牌，在四个一线城市的茶饮门店数量中，均排名前十；
6、对比喜茶与奈雪的茶两个品牌，除了在深圳两个品牌门店数接近外（都有100多家），在其他城市喜茶的门店数均要多于奈雪，这与奈雪门店面积相对较大、扩张相对较慢有关；
7、喜茶在深圳与上海门店数双双过百，而奈雪只有在深圳过百；
< class="pgc-img">△图自网络
8、全国门店数量最多的蜜雪冰城虽然起源于下沉市场，但目前已经深入四个一线城市，广州、深圳门店数已经超过100家，在北京接近100家，在上海门店数最少，但也有70多家；
9、在全国门店数量较多的古茗，暂未正式进入一线城市，虽然在广州已经有极少量门店；
10、曾经比较火的网红品牌鹿角巷等，基本已经淡出一线城市，想要“翻盘”难度较大。
二、广州
11、在广州市场，门店数量最多的是益禾堂，超过260家，远超其他品牌，按门店数来看，是广州的“茶饮之王”；
< class="pgc-img">12、在广州市场，最具特色的是柠檬茶，竞争最激烈的也是柠檬茶，广州本土已经出现了一批优秀的柠檬茶企业，如TANING挞柠、丘大叔等，而且这些品牌已经纷纷在向外扩张；
13、鄰里等网红柠檬茶品牌在过去一年发展迅速，目前在广州已经有50多家门店；
14、在广州市场，柠檬茶分为产品派与场景派，其中主打场景派的Hi.TEA广州门店数已经超过100家，其主打的场景对于部分喜欢抽烟、打游戏的消费者有一定的吸引力；
15、在广州市场，柠檬茶火爆，也出现了一些碰瓷品牌，如DANING哒柠等，消费者比较难以分辨，需要“正牌”企业加以重视；
16、在四个一线城市中，茶百道在过去一年发展较快，在上海的门店数已经超过了150家，在广州门店数也已经超过80家；
< class="pgc-img">△图自餐宝典
17、从全国来看，发源于广州的1828王老吉，在广州只有11家门店，与其5年开店5000家的目标相差甚远；
18、发源于广州的“本宫的茶”，在广州有20多家店（在北京则有60多家），门店和包装设计有国潮风，不过产品没什么亮点，线上评价较一般；
19、在广州市场出现的新茶饮品牌“民强茶铺”，广州门店数已经超过20家，但其主打普洱茶，受众相对有限，未来扩张可能会受到一定限制；
20、主打港式饮品的榕记，目前在广州已经有7家门店，在产品上，主要聚焦港式丝袜奶茶与柠檬茶，受到了部分消费者的欢迎。
三、上海
21、上海的“奶茶三巨头”为CoCo都可、悸动烧仙草和一点点，三大品牌门店数量均在400家左右，远超其他品牌；
< class="pgc-img">22、在烧仙草这个品类，悸动烧仙草的地位无可撼动，上海门店数达到了407家；而另一个烧仙草品牌书亦烧仙草暂未正式进入上海，上海也是书亦烧仙草唯一未正式布局的一线城市；
< class="pgc-img">△悸动烧仙草—上海环球港店
23、在上海茶饮市场，除了“三巨头”外，7分甜表现也较为抢眼，在上海的门店数超过250家。7分甜起源于杨枝甘露，目前正朝芒果饮品赛道发展；
24、桂源铺在上海市场表现同样非常抢眼，目前有近200家门店。其两大招牌是冻柠茶和鸡蛋仔，主打港式风格；
25、在上海茶饮市场，厝内小眷村也有不俗表现，门店数近80家，排名第九；
26、在四个一线城市中，上海是乐乐茶布局门店最多的，达到34家（在广州已开始收缩）；目前，王思聪旗下普思资本已经退出乐乐茶；2021年，乐乐茶还在上海开出了旗下首家咖啡门店“豆豆乐”；
27、茶百道在过去一年发展较快，在上海的门店更是达到了170家，在四个一线城市中最多；
28、在上海茶饮市场，主打手摇奶茶的快乐柠檬也有180多家门店，表现较好。值得一提的是，快乐柠檬在其产品中将“奶茶”与“牛奶茶”分开提供，得到了部分消费者的好评。
四、北京
29、在北京茶饮市场，门店数量超过100的品牌只有两个，分别是CoCo都可与一点点。相比之下，在上海门店数超过100家的品牌有8个，广州与深圳分别有7个；
< class="pgc-img">30、北京茶饮市场几乎是连锁茶饮品牌的天下，其他独立品牌相对其他城市较少，几乎可以忽略不计；
31、在北京的茶饮市场，本土发展起来的“茶太良品”，以超过60家门店数位居第七位；
32、煮葉在北京只有8家门店，但其线上评价最高。客单价在45元左右，相对较高；
33、在北京市场，本宫的茶开出了60多家门店，排名第六；
34、在北京市场，快乐柠檬表现不俗，有近90家门店，排名仅次于CoCo都可、一点点与蜜雪冰城；
35、总部位于北京、主打车厘子茶饮的小满茶田，在2020年获得了数千万元Pre-A轮融资，在北京有12家门店，目前也已经进入上海市场。
五、深圳
36、深圳出现了喜茶与奈雪的茶两个主打高端的茶饮品牌，二者在深圳市场的门店数均过百；
< class="pgc-img">37、奈雪的茶目前已通过港交所上市聆讯，即将成为“新茶饮第一股”；
38、深圳的茶饮霸主是一点点，在其他一线城市与一点点实力相当的CoCo都可，在深圳门店数不到后者的一半；
39、在深圳市场，沪上阿姨以135家店位列门店数第二。这家源于上海的茶饮品牌，在深圳市场表现不俗，相比之下，其在大本营上海只有12家门店；
40、在深圳市场，“YO!Tea有茶”门店数达到54家，排名前十；
41、奈雪子品牌“台盖”门店数达到40家，位居深圳茶饮市场第十一位；喜茶的子品牌“喜小茶“门店数只有10家；
< class="pgc-img">△图自餐宝典
42、尚未进入北京、上海的益禾堂，在广州、深圳市场均有不俗表现，其中在深圳的门店数达到130家；
43、深圳已经成为广州柠檬茶企业下一步要重点发力的区域，TANING与丘大叔都已经在深圳大规模开店。
