食品安全的关注，时刻都不能松懈。近日，河北石家庄市场监管局发布了2020年第13号本级食品安全监督抽检通告。
本期抽检各类食品936批次，其中，在12家餐饮单位检出了不合格食品，包括芹菜、韭菜、菠菜、粉条等食品，不仅涉及街上的快餐店、酒店，还有天滋宝贝幼儿园等幼教机构，河北赞皇中学等学校，河北医科大学第三医院、石家庄市中医院等单位食堂。
一、蔬菜农残超标
石家庄高新区韩通幼儿园等的菠菜，检出“氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯”项目不合格；河北医科大学第三医院食堂的芹菜，石家庄市中医院的韭菜等，检出“毒死蜱”项目不合格。
氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯是广谱型杀虫剂，中等毒性，对眼睛和皮肤有刺激作用。接触量大时会引起头痛、恶心、双手颤抖，全身抽搐或昏迷等症状。
毒死蜱是一种广谱性有机磷杀虫剂，属中等毒性，对眼睛有轻度刺激，对皮肤有明显刺激。近年来的环境毒理学研究发现，毒死蜱对生态环境具有潜在的危险性；还有研究认为，毒死蜱具有干扰内分泌的功能，可导致神经元损伤、学习记忆能力降低、信息加工和认知功能缺陷。
二、含“铝”添加剂
元氏县第一中学的红薯粉条、深泽县红油凉皮快餐店的发面饼，分别检出“铝的残留量”项目不合格。
铝在人体中引起的毒性是缓慢的、长期的、不易被觉察的，一旦发生代谢紊乱的毒性反应，后果是严重的、不可恢复的。铝一般不会引起急性中毒，其主要毒性表现在神经毒性、生殖和发育毒性。部分研究提示过量摄入铝与老年性痴呆的发生存在一定相关。
铝残留量不合格的原因主要在于超限量使用含铝食品添加剂，以及原料带入等。
其它检出的食品问题还包括石家庄龙泽制药股份有限公司的餐具检出大肠菌群等，具体名单看下表。
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厨房装修，如果不实用，而是盲目跟风，基本上都是很难用的。
因为，很多盲目跟风的装修，大都是中看不中用。
< class="pgc-img">所以，装修厨房的时候，大家一定要根据家里的具体情况，选择合适的装修。
下面要给大家介绍的7个厨房装修，正在被淘汰，别再盲目跟风了。真的不是胡说，是缺点太明显了！
你家里有这些厨房装修吗？
< class="pgc-img">（一）——石膏板吊顶
第一种不建议大家做的厨房装修，就是厨房石膏板吊顶。
石膏板的吊顶，是采用安装轻钢龙骨，然后表面安装石膏板。之后，在石膏板的表面批腻子、刷乳胶漆完成的。
所以说，石膏板吊顶它的表面是乳胶漆，内部是石膏板。
对于石膏板吊顶用于厨房，个人一直是不建议这么做的。
< class="pgc-img">因为，在厨房使用石膏板吊顶，一般有以下的问题：
①、石膏板吊顶受潮，导致表面发黄、起皮等情况出现。如果厨房水蒸气比较大，你会发现石膏板表面很快就变黄了，然后起皮。严重了，就会出现脱落。
②、石膏板表面有油污，然后慢慢的发乌变黑，而且没有办法处理。这就是由于油污沾附到石膏板乳胶漆的表面所导致。越来越难看。
③、石膏板吊顶的变形坍塌。这也是最严重的一种情况，这是由于石膏板受潮，最后导致整个吊顶慢慢向下坍塌。
< class="pgc-img">推荐做法：
①、对于大多数普通家庭来说，个人建议大家选择常规的铝扣板吊顶。铝扣板，建议大家选择厚度厚一些的，规格稍微大一些的。
②、如果追求装修效果，那么可以考虑采取蜂窝大板吊顶。蜂窝大板，其实本质也是铝板，装修完的效果也不错。
< class="pgc-img">（二）——橱柜直角转角柜
第二种不建议大家再做的厨房装修，就是橱柜的直角转角柜。
对于很多家庭的橱柜来说，一般都有一个转角，也就是我们所说的L字型厨房。其实，除了除了一字形状厨房以外，都会出现这种问题。
而对于转角的位置，传统的做法就是安装直角的转角柜。
直角转角柜，其实现在基本上已经被淘汰了，因为存在的问题真的很多。
< class="pgc-img">以下常见的问题，就是直角转角柜很难避免的：
①、浪费空间。在转角的位置做成了直角，你就会发现这个空间很难再利用，甚至有的直接就浪费掉了。
②、存储的物品，拿取非常困难。因为它是在直角转角的位置，如果我们在里放一些物品的话，要从侧面拿取，很麻烦。
< class="pgc-img">推荐做法：
①、对于转角的位置，个人建议大家可以考虑钻石型橱柜。这样可以利用钻石型的形状，将直角的位置完全利用起来。
②、对于转角位置，还有另外一种做法，就是安装转盘式的橱柜。转角的位置，内部安装的是活动转盘，其实这种做法不如钻石形橱柜好用。
< class="pgc-img">（三）——橱柜肤感门
第三种不建议大家再做的厨房装修，就是安装肤感膜柜门。也就是，橱柜的肤感门。
橱柜的柜门，根据处理材料的不同分成了很多种。例如有肤感膜，有高光板，有吸塑板，有烤漆板，有双饰面等等。
往往有很多朋友在选择柜门的时候，只考虑好不好看，但忽略了在厨房使用的这个特点。
于是，在真正入住使用厨房以后，可以说是苦不堪言。
< class="pgc-img">对于肤感膜的柜门，大多数存在了以下的问题：
①、手印特别明显，而且特别容易出现手指印。我们每次开柜门，摸到柜门上以后，大都会都留下了手指印，非常的显脏。
②、不耐脏，不容易擦。当橱柜柜门出现手指印或者是其他的污渍痕迹以后，我们可能就想拿抹布擦，发现很难擦干净。
< class="pgc-img">推荐做法：
①、对于橱柜的柜门，个人建议大家尽量选择现在比较流行的高光板的柜门。高光板的柜门亮度比较高，关键是容易擦，轻轻一擦就很干净。
②、对于大多数家庭的厨房橱柜，个人给出的观点就是可以选择烤漆板的柜门或者是双饰面的柜门。其实，这两种都是比较耐用的。
< class="pgc-img">（四）——砖砌橱柜
第四种不建议大家做的厨房装修，就是砖砌橱柜。
所谓砖砌橱柜，是指橱柜的侧板是使用砖砌的。当然了，也有使用瓷砖制作而成的。
砖砌橱柜与传统橱柜，有一个最大的区别，就是几乎不再使用板材。
所以，砖砌橱柜相对于传统橱柜，有个最大的优势，就是更环保。
但是，砖砌橱柜以下问题的要求比较高。
< class="pgc-img">如果以下方面做不好，反而很难用：
①、空间利用率的问题。安装砖砌橱柜，一般由于隔墙尺寸比板材要大很多，所以可能导致我们橱柜内部空间小。所以，小厨房一般不建议做砖砌橱柜。
②、柜门安装的问题。这里就要求准确的预留出五金件的安装位置，以及安装柜门的准确的尺寸。否则，柜门是很难安装的，而且容易掉。
< class="pgc-img">推荐做法：
①、如果不想使用板材的橱柜，那么建议大家去了解一下金属框架制作的橱柜。它是利用金属框架和瓷砖组拼而成的，效果比砖砌橱柜要好。
②、对于住楼房的朋友来说，个人建议大家还是选择传统的板材的橱柜。对于板材，尽量选择生态板；条件允许，当然可以选择实木板。
< class="pgc-img">（五）——橱柜把手
第五种不建议大家在厨房做的装修，就是橱柜安装把手。
所谓的橱柜把手，就是我们厨房的橱柜的柜门或者是抽屉，都安装了把手。
对于现在大部分的橱柜的把手，基本上是铝合金的或者是铸铁的，少部分是镀铜的，很少部分是纯铜的。
而对于厨房的橱柜来说，由于它本身是处在一个油污比较大的空间。另外，它的空间一般都是比较紧凑。
< class="pgc-img">所以，厨房的橱柜如果安装把手，一般有以下问题：
①、使用不便，非常容易磕着腿。特别是地柜上面的把手，突出于柜门表面两三公分。我们炒菜做饭的时候，不注意就磕到把手上，非常疼。
②、把手容易出现被污染而没法清理的问题。特别是一些油污粘到把手上很难擦掉，时间长了，把手就慢慢的褪色、掉漆，很难看。
< class="pgc-img">推荐做法：
①、对于家用的厨房的橱柜，建议大家尽量选择免把手的橱柜。像现在很多都是使用阻尼来代替了传统的橱柜把手，大都很好用。
②、利用柜门内部的门边造型来代替传统的把手。这样我们就是直接扣柜门，把橱柜打开就可以了，也是很好看的。
< class="pgc-img">（六）——传统地轨推拉门
第六种不建议大家做的厨房装修，就是安装传统地轨推拉门。
其实，现在装修厨房时安装传统的地轨推拉门的家庭，已经越来越少了。
所谓传统的厨房地轨推拉门，是指推拉门的轨道突出于厨房地面大概2~3公分。
所以，这种传统地轨推拉门，存在着很多的问题，慢慢被淘汰了。
< class="pgc-img">至于其中主要的被淘汰的原因，个人认为是如下两点：
①、门槛过高，会给我们的使用带来很多的不便。像我们走路的时候，不小心可能就绊到门槛摔倒。另外，就是现在扫地机器人，也无法越过这个门槛。
②、门槛内藏污纳垢，很难清理。说的就是地轨推拉门的地轨轨道之中，过段时间，里面黑乎乎的都是油污，很难清扫。
< class="pgc-img">推荐指南：
①、对于大多数家庭来说，个人建议大家去选择目前比较流行的超薄地轨推拉门。这种轨道凸出于地面大概也就是1mm~2mm。不会绊脚，也不影响扫地机器人使用。
②、如果我们追求更精致的效果，那么可以选择嵌入式地轨推拉门。做法就是在地面上切槽，然后把轨道嵌进去。但是，对做法要求很高，否则可能会出现卡槽的情况。
< class="pgc-img">（七）——厨房岛台
第七种不建议大家做的厨房装修，就是厨房岛台。
厨房岛台，一般是针对于敞开式的厨房而言的。
厨房岛台的做法，就是在餐厅靠近厨房的中心位置设置一个岛台，上面可以作为餐桌，作为加工区。
岛台设计好了，确实很好看，这也导致很多朋友盲目跟风做了岛台。
但是，对于普通家庭来说，厨房岛台真的不适合。
< class="pgc-img">因为，厨房岛台大多数存在以下问题：
①、不好用。因为厨房的岛台与传统的操作习惯一般是不一致的。像传统的厨房可以实现清洗、加工、烹饪。而岛台却不能。
②、占地方。厨房岛台设计在厨房的中心，对于小厨房来说，你会发现都占满了整个厨房，根本没有办法使用，只是好看而已。
< class="pgc-img">推荐指南：
①、对于普通家庭来说，建议大家尽量不要去考虑敞开式厨房。特别是敞开式厨房中的岛台，能避开则避开，还是选择传统的厨房比较好。
②、如果是面积比较大的房屋，或者是别墅之类的厨房，确实可以选择岛台。但是一定要合理的设计，避免带来使用的不便。
< class="pgc-img">写在文末
家庭厨房的装修，大家一定要体验一下具体的布局。这时要根据我们的使用习惯来进行设计。
在这篇文章中，给大家介绍的7种厨房装修，基本上正在被淘汰，或者是已经淘汰。希望大家就不要再跟风装修了！
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<>< class="tt_format_content js_underline_content defaultNoSetting " id="js_content">“自家磨的米浆，一天要用40斤大米”
“做法与布拉肠类似”
“剥离粉皮，卷起来”
“到饭点了，阿姨手不停”
今天我们来布心花园吃一家开了快22年的饶平生粄。看到菜单上写着“蒸肠粉”一直误会它真的是肠粉。饶平地处闽粤交界、广东省最东端，是潮州市辖县，饮食风格却多以客家风味为主。喜欢吃大米的客家人，创造了许多以米为原料的美食，统称其为“粄”。23年前在布心山庄开店，2003年搬到交通更便利的布心花园，2021年叫一路香餐厅，现在又改回以前的名字“一路香鹅肉饭店”。
2张簸箕，1张布
做粉的阿姨从开门营业，手就没停过。11点开门，粉皮刚做好就卖掉，外卖的订单也一直接进来，店里的食客络绎不绝。门口支起4个板凳，上面架了2个簸箕，工具是一张布，阿姨熟练地将米浆摊开，蒸熟后拉起，剥落粉皮再卷起来，整套步骤行云流水，差不多1分钟就能卷好一张。
01 | 饶平生粄灵魂
02 | 15元起，3种价位，份量不同
刚蒸好的生粄吃起来QQ弹弹，透着大米的香气，粉皮薄厚适中，拌入蒜头油，吃起来不粘牙，卤的味道很开胃爽口。
03 | 一种米浆做2种粉
门口蒸粉的工具可以做两种粉，除了蒸生粄，还可以做厚一点的，切做粿条，店里的炒牛河和粿条汤用的是这种粉。阿姨说，粉皮得多做一些，有些客人会打包回家自己煮。
01 | 白切鹅肠
除了生粄，最多人点的是这道白切鹅肠，焯熟后经过简单调味就端上桌了，鹅肠咬起来很脆，蘸上酸辣酱，配上芽菜一起吃，口感更好。
02 | 白切鹅肉
既然叫鹅肉饭店，自然少不了鹅肉，店里的白切鹅也基本是每桌都点，吃起起来肉嫩不柴，配有蒜蓉酱油和酸辣酱，根据自己喜好蘸。
03 | 鹅血汤
这碗鹅血汤也是很多熟客的心头爱，入口清甜，汤里除了有鹅血还有肉丸和鱼饼，汤还可以无限加。
这店就开在布心花园里，需要进入小区才到找到，每天饭点都挤满了食客和等待取餐的外卖小哥。顾客就是街坊邻居，熟客们都默契到不需要菜单了，想吃什么直接跟老板说，老板也清楚每个熟客的口味喜好。
01 | 店里的人们，猜猜谁是老板？
店面不大，每个区域对应不同的食材，制作过程井然有序。老板饶平人，店员大多是老乡，猜出哪位是老板了吗，老板就是这个年轻的靓仔，饭点会准时出没在店里，他说，店是小时候爸妈开的，现在开了快22年了，爸妈已经抱上孙子了。
店里环境相对简陋，就是街边大排档的模样，但是不少人都专程过来吃，店里位置不多，所以饭点都是满座的，略嘈杂但充满烟火气，此情此景，在布心花园每天重复着，已经快22年了。
“喵……”
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一路香鹅肉饭店
人均：73元（点评网）
设计 | 披披
