日，随着旅游消费不断升级，一股文明餐饮之风在福州市旅游团餐中悄然兴起。

中午时分，在上下杭景区，带团游览的导游陈炜正向游客发出“光盘行动”倡议。从业多年的陈炜对行业内餐饮浪费现象深有感触，“过去不少团队游为了压缩成本，降低团餐标准，以吸引游客。”他介绍，过去菜量虽大，质量却一般，游客既没食欲也不珍惜，“最后常常剩下一桌菜。”

如今，消费者更重视出游品质，不少旅行社也根据游客喜好提供个性化定制，其中就包括定制餐饮内容，“这样不仅能提升旅游体验，在制止餐饮浪费方面也起到了不错的效果。”某旅行社负责人告诉记者。

前不久，陈炜接待的一个山西旅行团，在团餐安排上就根据顾客要求进行了定制服务，不少客人第一次吃到福州当地的特色美食，赞不绝口的同时，也自然而然实现了“光盘”。

作为福州提供旅游团餐的餐饮企业之一，“醉得意”相关负责人介绍，旅游团餐，需要提前备餐。旅游团会提前一天打电话按人数预定菜品，后厨可以定量准备。

“现代人旅游用餐需求已经从‘吃得饱’升级为‘吃得好’。菜单必须跟着需求走，除了提供标准化套餐供游客选择，我们还会根据游客喜好调整个别菜品，减少食物浪费。”该负责人介绍。（记者 沐方婷）

（福州日报）

年来，低价旅游团现象备受关注，尤其是针对老年人群体的低价旅游团更是成为了舆论焦点。这些旅游团通常以极低的价格吸引老年人参加，但在旅游过程中却常常伴随着强制购物、住宿条件差等问题，严重影响老年人的旅游体验和权益保障。本文旨在深入剖析低价旅游团的运作模式及其潜在问题，并提出相应的权益保护建议。

低价旅游团的问题

低价旅游团通常以非常低廉的价格作为诱饵，吸引老年人加入。然而，在这些看似诱人的价格背后，实则是诸多陷阱和不便。例如，有的低价旅游团会将老年人带到非景点的购物地点，逼迫他们购买高价商品；有的则在住宿和餐饮上极度节省，给老年人带来极大的不便。这些问题不仅侵犯了消费者的合法权益，也暴露出当前旅游市场中存在的监管缺失。

老年人旅游权益保护建议

1. 提高自我保护意识：老年人及其家属应提高警惕，谨慎选择旅游产品，尽量选择知名度高、口碑好的正规旅行社，避免因低价而受骗。
2. 合理维权：一旦遭遇不公平待遇，老年人应保存好相关证据，通过合法途径进行投诉和维权。可以拨打旅游投诉电话12301或通过旅游局官方网站进行在线投诉。1718
3. 社会共治：政府部门应加强对低价旅游团的监管，严厉打击违法行为，同时，社会组织和媒体也应发挥监督作用，共同维护老年人的旅游权益。
4. 法制建设：进一步完善相关法律法规，对低价旅游团涉及的违法行为进行界定和处罚，确保老年人的合法权益不受侵害。

结论

低价旅游团的问题不仅仅是价格问题，更深层次的是对老年人权益的漠视。社会各界应共同努力，从源头上遏制低价旅游团的出现，为老年人提供一个安全、舒适、合理的旅游环境。同时，老年人也应增强自我保护意识，学会通过正确的途径维护自己的权益。

网湘西站8月12日讯（团结报记者 龙莹 通讯员 谢军进）连日来，湘西定点接待旅游团队餐饮服务企业正在开展自查自纠，查找食品安全方面的问题与不足。随着湘西旅游旺季到来，为加强旅游定点接团餐饮食品安全，州食品药品监管局、州旅游局在全州范围开展定点接待旅游团队餐饮服务单位食品安全专项整治行动。

整治行动自8月开始，为期2个月，分企业自查自纠、集中整治和监督检查3个阶段进行。重点整治8个方面的问题：一是《餐饮服务许可证》不在有效期内，或者超范围经营的；二是未制定食品安全事故处置方案，未定期开展食品安全自检的；三是餐饮加工场所无防蝇、防鼠、防尘、防霉变设施的；四是无餐饮具消毒、保洁设施设备的；五是无足够冷藏设施贮存食品、且生熟食品没有分开存放的；六是未建立采购食品原料索证索票、进货验收和台账登记制度，无专用库房存放食品原料的；七是未按规定要求开展食品留样的；八是加工经营未经检验检疫的动物制品、过期、假冒、伪劣食品和滥用食品添加剂的。整治行动力争通过监督检查、量化分级评定、监督抽验、建立信用档案等措施，提升定点接待旅游团队餐饮服务单位的食品安全保障能力，确保游客饮食安全。