汉这八家有名的川味火锅测评,你最中意哪家?
近两年川味火锅店开满了武汉的角角落落,味道好,形式老少皆宜,火锅开了很多家,也被武汉人热切的喜爱着,每到饭点都排起长龙。
但是生活在武汉的人,嘴巴早就被五花八门的美食给养刁了,唯有品质的店才能经受住武汉人的考验。
最最整理了武汉八家有名的川味火锅,从七个角度进行测评(从客观角度出发,并不绝对哦)。
收下这份测评,冬天到了,最适合和亲近的人一起去吃火锅了~
< class="pgc-img">>说到火锅,最鼎鼎有名的还是海底捞,走高端路线卖品质卖服务,一不留神贴心的服务就活成了段子。
< class="pgc-img">>对于最最来说,海底捞除了贵和排队,别的都没什么毛病。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>店内是现代餐厅的风格,服务贴心得令人发指,锅底的味道也非常纯正,牛油锅底最最也认为是非常正的,又辣又香。番茄锅也受到了很多人喜欢,番茄的味道非常浓郁。
酱料是9元一位,可选的种类很多,最受欢迎的就是不限量的牛油粒,和番茄汁一起拌饭不要太美味。最最的同学曾经一个人吃了两碗拌饭。
菜品都很新鲜,也有“整份”“半份”可选,性价比最高的一定是捞面,4块钱还附带表演。
海底捞最大的缺点大概就是排队,门口密密麻麻的都是人,等2个小时都常事。
< class="pgc-img">>小龙坎是在武汉除了海底捞以外名头最响的川味火锅 ,这两年开了不少分店。之前曾经曝出过后厨脏乱差的问题。
小龙坎店内是传统的中国古典风格,服务相对来说一般,虽然各项品质比不上海底捞,但是价格可以一拼。
相比四川的小龙坎,武汉的锅底少了很多味道,吃起来没什么印象,最最曾经有一次吃了一半之后锅底煮得非常苦,服务员也不知道为什么,只说是花椒的问题。
酱料是6元一位,是延续了四川的方法,只有香油、耗油、葱蒜香菜可用。
菜品的比较新鲜,价格也比较贵,份量一般。
< class="pgc-img">>大龙燚走的也是比较高端的路线,店内是雅致的江南风格,在这里吃饭感觉很舒适。服务相对来说很一般,服务员有点高冷。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>价格和小龙坎有得一拼,人均在100以上。酱料也是四川的吃法,只有香油、耗油、葱蒜香菜可用。
锅底的牛油味比较纯正,偏辣。比较特别的地方是还配有一袋米酒。
菜品也比较新鲜,份量一般。
亮点大概是不需要排队。
袁老四是火锅里难得非常良心的,价格真的超级亲民,荤菜大多都是20+的价格,而且量大。最最第一次去吃袁老四的时候都震惊了,跟别家动辄30+、40+的价格相比,袁老四真是火锅界的一股清流。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>店内也是传统的中式古典风格,服务还不错。
锅底相对来说牛油味不是非常重,但是也很不错。可选择的酱油非常多,可以自由搭配。
在价格太良心的情况下,别的都不是那么重要了。
唯一痛苦的是,排队的时间也非常久,尤其虎泉和徐东两家2小时起步。
< class="pgc-img">>最最第一次去吃蜀大侠还是个意外,它和小龙坎开在一起,小龙坎排了几十桌,蜀大侠没有人排队。饥肠辘辘的最最和室友决定去尝尝鲜。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>没想到锅底味道意外的不错,牛油味非常香。最最非常重视锅底的纯正,蜀大侠是最最吃了很多家川味火锅之后,锅底可以排上前几名的。
他家还有一个特色是菜品,首先就在菜名上下功夫,“花千骨”,“大侠上上签”,“贵妃牛肉”等,菜品价格适中,份量足,也很新鲜。
环境和服务都不错,和小龙坎是同一种风格。
排队的情况现在就不一样了,最最上次走了两家蜀大侠外面都排了几十桌,看来品质得到了大家的认可。
< class="pgc-img">>在2017年武汉火锅店还没有多如牛毛的时候,蜀九香是武汉美食榜排名第六,也是最最去成都耍了一圈之后,在武汉吃的第一家川味火锅。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>锅底不算辣,牛油味比较香。当时最最觉得比起成都的要差远了,后来吃了不少火锅之后,觉得蜀九香的锅底还是很不错的。
店内的也是中式风,服务也比较贴心,提前准备好围裙等。
酱料也是传统的四川吃法,只有几样可以使用。
菜品的新鲜,价格也不算贵,人均不过百。
到了饭点生意也很好,不过排队的时间不算很久。
< class="pgc-img">>骉骉老火锅重在创意,当时HelloKitty的牛油出现时,让许多人新奇坏了。可爱的模型在锅里慢慢融化,成为了吃火锅最重要的牛油锅底。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>不过有人觉得他的牛油重点还是在创意,味道相对来说比较一般。
酱料是有很多种可以自己调配的,菜品还不错,比较新鲜。
环境相对于其他火锅店,骉骉就显得比较弱,装修不是特别精致。服务也比较一般,在大众点评上有不少人反应服务员“喊不动”。
排队情况不算太久,不过也分不同的分店哦。
骉骉的价格不算贵,人均六七十,也可以在团购APP上买券,学生党们买单更划算哦。
< class="pgc-img">>川西坝子是和蜀大侠几乎同一时期进入武汉市场的,店内除了传统的中式风格外,还用不少绿植来增添景致。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>他家的锅是和海底捞类似的四方锅,和四川的圆锅不太一样。
值得一提的是,川西坝子是采用的自助形式,菜品和调料都是自取的,可以尽情的选择自己喜欢的菜。
锅底的味道还是不错的,辣味不重,比较偏麻。
价格中等,人均不过百,如果用上团购券等,应该更加划算。
因为是自助,服务相比其他店,这一环节就比较弱化,但是也还不错。自助的感觉也很棒呀。
排队的时间较短,喜欢自助形式的同学们可以去这家试试。
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测评了这八家比较有名的川味火锅店,一定有小伙伴们喜欢的。天气冷了,跟喜欢的人一起吃火锅才是正经事。
<>都这个遍地美食的地方,有一些餐馆却还要每天排队才能吃得到!小编准备给大家八一八目前成都这些排队排到天荒地老的美食,身在成都的吃货,你排过几家?耗时好久?
斗鸡饭场伙
最近最火的小型川菜连锁店。目前有3家分店。基本上每天你不排1个小时以上是吃不到的。小而精的菜品,味道好,上菜速度快,分量小,价格实惠,总之走的亲民路线,很有特色!鸡爪爪稀溜耙,又入味,按个数点,便宜又不浪费!
地址:斗鸡饭场伙(新城市广场店) 同心路27号
斗鸡饭场伙(浆洗街店) 浆洗街12号附2号
斗鸡饭场伙(蜀汉路店) 四川省成都市金牛区蜀汉路426号附2号
重庆小龙坎火锅
也是一家排队排到天荒地老的火锅店,堪称火锅店中的一匹黑马,排队等2个小时纯属正常。很多明星来成都必吃的一家火锅店。据说吴秀波来成都的时候,带着帽子口罩墨镜,也在门口排队等位子,直到后来进去吃上了,摘下口罩帽子才被路人认出来。店家很贴心,如果想吃的话,可以提前在公众号上拿号等位,赶到时间过去就行了。
分店很多,各位可以就近自行搜索。
电台巷火锅
刚从重庆开到成都来的超人气火锅店,在重庆的时候就火的不行,成都的生意更是不摆了,排队起码1-2个小时, 据说旁边超市里面的扑克牌都被等位子的各位好吃嘴儿们买空了(不要拦我,我要去旁边摆摊卖扑克牌),不过小编还没去吃过这家,只看到前几天所有的成都本地微信号全在推送这家店,“电台风”刮遍了整个朋友圈。吃过的朋友可以跟小编说说味道如何,名副其实吗?
地址:双楠街道置信北街8号附3号
严太婆锅盔
一家文殊院的锅盔店,算是老店了。小小的店面里有5个人,三个大妈打饼子,一个人负责收钱装袋,一个人负责拌菜。到饭点的时候基本都是大排长龙。但味道确实不错,值得一试。
地址:人民中路三段19号 近1号线文殊院K出口
西二道街无名冒菜
这家店相信很多喜欢吃冒菜的人都不会陌生了,中午的时候经常都是大排长龙就为等这一份冒菜。他们家采用的是清水煮菜,然后再加盐、味精、鸡精、花椒面、辣椒油、调和油以及他们自己做的豆豉调味的,味道很稳定,特别香,但也不会很燥热。曾经小编吃了一次之后还专门为它写过一篇报道,一般下午就莫得了,所以想吃的就抓紧中午的时间去吃吧。
地址:西二道街9号
食坊居牛杂火锅
在二环路红牌楼东公交站附近,一条小巷子里面。火爆到啥子程度呢?你早上去拿个号,晚上饭点的时候才有可能吃得成,如果晚上6点去,那就准备8、9点吃晚饭吧。店面很小,完全就是苍蝇店子火锅,但是牛杂、千层肚、黄喉的味道超级好,脆嫩无比!真正的牛油火锅,味道重的很,所以建议穿脏衣服去,不然要后悔!
地址:红牌楼北街30号附3号
巴蜀大宅门火锅
开的时间也挺长了,店也很多了,但是还是每个店都要排队!为啥子喃,人家味道好,自然人气旺撒!巴蜀大宅门的酥肉特别好吃,红糖冰粉也是多大一碗,配火锅吃,巴适得不摆了。
分店地址多,请自行搜索就近的店。
冒椒火辣串串
号称成都串串界的NO.1,奎星街餐饮店的扛把子!一般下午四五点门口就已经坐满人了。最初还用喊号的方式,结果人家门口的小哥喉咙都喊哑了,后来就改成机器喊号了。
地址:奎星楼街33号,近宽窄巷子,小通巷
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><>到了吃火锅的季节,
走在魔都大街上,
每几步总能撞见火锅店!
川味儿、粤式、台式、泰式......
只要你能想得到的,
几乎统统都能找到他们的身影~
小编整理出了魔都超全火锅攻略,
收好这一篇,
足够让你在冬天和寒冷Say Byebye!
1.蜀大侠火锅
最火爆的成都火锅
各路大明星都来光顾的蜀大侠火锅,你还没有来吃过就out啦。来这家餐厅吃火锅都自带武侠气质,整体风格很有味道,古色古香,菜品的名字也充满特色。
成都的牛油锅底,喜欢吃辣的一定要来尝一尝。贵妃牛肉是他家的招牌,还有牛肉牛奶浴,吃起来真的特别爽滑细嫩,第一次见这种吃法!必点!除此之外,大刀毛肚和黄喉很新鲜也是火锅一定要点的配菜哟~在江湖气息如此浓郁的地方吃火锅,还是蛮享受的哈~
?地址:共和新路4762号城市新汇广场3F
?人均:143元
2.四川香天下
一米长的牛肉让食客满眼发光
任泉经营的四川香天下火锅早就已经红遍整个魔都,火锅底料绝对使用一次性火锅锅底,绝不回收!他们家的牛肉也是十分惊艳,足足有1米长,绝对能让你吃到撑!
他家现在一共有8种火锅底料,最受欢迎也是最萌的就是这个尼古拉斯·骚货熊汤底!用牛油制成的尼古拉斯·骚货熊,加热后直接融化在你的火锅中,吃起来简直是麻辣无懈可击~
?地址:延安西路1209号
?人均:138元
3.哥老官
一直在排队,从未被超越
当爱已成往事,美蛙鱼头足矣!哥老官的店门口从来都是人山人海的状态。以重庆美蛙鱼头为主打的火锅店人气旺到让你瞠目结舌!排队两三小时也算是好的了!中国传统文化的装饰满墙都是,置身于民族气息如此浓厚的地方,就算是等上一天也值了。
不论是蛙还是鱼头都滑嫩入口又入味儿,甚至蛙肉入喉后嘴里还有那种滑滑的感觉。这里的鱼头不仅新鲜,后期也是经过高汤炖煮的,连带着鱼汤还有精华般的鱼肉,绝对让你停不下筷子 !还不快来?
?地址:多家分店
?人均:142元
4.小龙坎
巴渝的老火锅,引爆你的麻辣胃
冬天里围坐在火锅前是一件非常幸福的事情!来自巴渝的老火锅,即使平时不会吃辣的人也会忍不住来尝上一口。
强推他家的野猪肉,是重庆璧山山上放养的野山黑猪,肉质细嫩,还上过《成都电视台》美食栏目的人气菜,真不愧是成都火锅No.1。除此之外还有鲜鹅肠,鲜毛肚,养生肥牛和玫瑰圆子等高颜值的菜品,吃不吃你说了算咯~
?地址:淮海中路1号H1美食不夜城2楼
?人均:167元
5.洞子张老匠火锅
71年历史传承的火锅店
这家店比较特殊!是一家有着71年历史传承的火锅店呢。”洞子”是重庆方言,就是防空洞的意思。能在防空洞里开起火锅店,那也是相当不简单~ 一直都能感受到旺盛的人气。
他家的火锅还是非常厉害的,吃完了身上几乎不会有火锅的味道!主打是老匠锅底,涮久了也不会觉得淡,麻辣鲜香不用任何蘸酱,值得推荐的有绿色毛肚、鲜猪黄喉、蛋滑腰片和雪龙肥牛。每一种都有它特有的养生功效,一边品尝美味一边强身健体!
?地址:乌鲁木齐北路191号
?人均:124元
6.麻十七重庆火锅
比脸还大的麻球,重庆火锅的黑马
但凡在这家店吃过的小伙伴都会点一样他家独有的东西,就是比脸还大得多的麻球。恐怕只有在他家才能吃到了,脸大的妹子们,冲啊!
比较推荐他家的四味养身锅底,这个锅底就很厉害啦!一口气吃到所有味道。
麻辣锅:又香又麻,喜欢吃辣的应该会非常喜欢。猪肚鸡锅:猪肚很新鲜,汤头鲜。番茄牛腩锅:牛腩炖的很酥,番茄味道浓郁,超棒的!老妈蹄花锅:雪白雪白的,看着就养生~
这家店的装修风格也非常清新休闲,很巴适哦!
?地址:南京东路353号悦荟广场6F601
?人均:122元
7.重庆高老九火锅
正宗重庆火锅,古色古香美味多
应该说是非常正宗的重庆老火锅了,很喜欢他家的环境风格,原木椅,字画,喜气的红灯无一不表露出高老九火锅店的复古格局,置身于古色古香的重庆老火锅店,它的美味也更值得期待呢~
麻辣锅是必点的招牌,看锅里漂浮着大量的花椒就知道口味很重啦。一品嫩鲶鱼、鹅肠、黄喉都是点击率最高的食材,涮到恰到好处,非常有嚼劲,此外,店里特有的九九秘制嫩牛肉、九九草原毛肚、无敌芝士包也给无数食客留下了深刻的印象。赶紧来尝一尝吧~
?地址:多家分店
?人均:115元
8.老李羊蝎子
吃完保证让你直呼过瘾
羊蝎子是什么东东呢?这要追溯到康熙年间,蒙古王爷奈曼王初尝羊脊骨,见那脊骨酷似一只蝎子,故起名为“羊蝎子”,并作为府上的一道特定美食,后来就一传到了民间,广为流传了下去。老李羊蝎子就是将这种美味传承下来。
这里的大厨可都是来自星级酒店,手艺刀工绝对是杠杠的!羊蝎子的口味微麻微辣,不柴不腻,既保存了原清汤火锅的营养精华,又迎合了现代人的口味,绝对会让人大口过瘾!
?地址:多家分店
?人均:100元
9.小三宝火锅
little sun.
若是想要来个同学朋友聚会什么的,小三宝算是首选,它有一个很美的英文翻译:little sun.环境很赞,深色木头质地,楼梯,镜子,无时不刻都都透漏着古朴的文艺气息。
强烈推荐的是番茄锅底,汤汁十分入味,大块的番茄肉让人吃到停不下来。必点雪花牛肉,肉质很嫩,纹理分明,煮完后口感刚刚好,喜欢拍照的朋友们还可以来一份玫瑰松阪肉,虽然量不大,但是好吃加上高颜值足矣。
?地址:成都南路127号
?人均:155元
10.巴蜀隆门
把成都搬到上海的火锅店
zei成都范儿火锅,把整个成都都搬到上海的就是这家店啦。位于人气十足的南京西路,吸引无数无数热爱成都火锅的食友。老板放话说,这里有魔都四川火锅中最正宗的锅底!到底正不正宗,你自己去体验一下~
推荐巴蜀隆门自主研发的“发酵底锅”,是没有底料的,必须采用秘制料材再经过24小时封闭发酵后才会供食客们享用哦,味道妥妥的。千层肚、黄喉、鸭肠、鹅肠以及锅底、调料都是从成都空运而来,地地道道的成都味。呼朋引伴来吃火锅吧~
?地址:南京西路698号4楼
?人均:121元
11.蜀公馆
成都老火锅,麻辣鲜香样样都有
红红火火的环境已经让人感受到了成都老火锅的麻辣了。麻辣鲜香的四川火锅在上海受欢迎程度无需多言,这家更是人气高涨。进去就会想要大吃特吃~
菜单品种很丰富,火锅控们想吃的基本都有,豆香浓郁的私房老豆腐多汁又鲜嫩,微煮即可食用……
还有老成都火锅特色的酥肉、耗儿鱼还有手工牛肉丸和虾丸等,如果同行的朋友们有能吃辣和不能吃辣的,点上一锅鸳鸯的总没错,推荐鲜香菌汤鸳鸯锅,菌汤锅鲜美,辣锅爽利,一桌人都能欢乐畅吃!
?地址:多家分店
?人均:100元
12.珍焰港式私房火锅
高汤熬煮,厕所还有护手霜
装修的还是很有小清新的也比较时尚感,包厢里比较大气。这家店很注意细节,卫生间里还有护手霜,至少给我的感觉是棒棒哒。他家的招牌就是金牌参翅花胶鸡锅啦。必吃!色泽金黄,一份花胶,鱼翅,海参。服务员现场在面前下锅,能看得出鱼翅色泽透明,很宽!不像一般的鱼翅比较细,花胶也是大块大块的!
吃上一口,满满的胶原蛋白。还蛮适合带上老人和孩子来吃的~ 可以自己选择各种菜和肉,雪花牛肉很棒哦,纹路清晰,吃起来也很爽口~
?地址:虹梅路3901号
?人均:483元
13.邂逅丽江斑鱼火锅
超高人气+超薄鱼片
喜欢吃鱼的小伙伴们一定听说过这家斑鱼火锅,可以说是魔都非常赞的斑鱼火锅店了~鱼头+鱼尾+鱼骨=鲜美鱼汤。浓香雪白,闻起来就能醉。听说这里的师傅每天凌晨三点多就起来熬汤啦~ 坚持喝百分百熬制的鱼汤,神马味精、鸡精、骨粉统统靠边站!要的就是一个鲜字~
对于鱼片,我只能用形如蝴蝶,薄如蝉翼来形容了。只有0.5mm的薄片儿~ 能把鱼片切到这样的薄度的师傅,要搁在古代定是门下有好多弟子的大侠了吧!晶莹剔透的鱼片,夹起来的时候也是如数家珍一样的小心呢 ~
喏,将鱼片放在锅里涮三下,立马就能变成白花花的鱼肉啦~ 还不赶紧约上小伙伴们来吃鱼!
?地址:南京西路258号世茂商都6楼
?人均:144元
14.囍凤楼
数一数二的港式火锅
如果想找到老香港的味道,来这里准没错!走进这家餐厅,瞬间就被浓郁的怀旧港式环境包围。在这里,你能吃到经典港式街头小食和暖心港式火锅。
看到上面超诱惑的图片了么?只有在他家才能吃到的美味哦,这道菜可是花了整整8小时才熬制出来的锅底,所有的真材实料都能在这碗锅里找到~经过长时间炖熟后,汤汁变得浓稠鲜美,喝一碗汤,连嘴唇都变得粘稠,满满的胶原蛋白啊。还不赶紧来尝尝?
?地址:吴中路1599号华润万象城铺位号L518a
?人均:294元
15.左庭右院
沪上首家最小资的鲜牛肉火锅
想要去沪上首家最小资的鲜牛肉火锅?这家是必须要推荐的!他家的环境和名字一样,果真是左庭右院的装扮。废话不多说,重点要说的就是他家的鲜牛肉!
他家最受欢迎的就是手工鲜切牛肉和牛骨熬制的汤底了。鲜嫩黄牛肉每天新鲜屠宰,从牧场到餐桌,24小时新鲜直送!说起来都有点心潮澎湃呢。
为了熬制鲜甜的汤底,左庭右院采用中央水处理净化系统,对水质进行有效的净化,隔离有害物质!难怪喝起来有牛肉本来的香甜浓郁。不上火的牛骨汤,你值得拥有哦~
?地址:翔殷路1099号合生汇4F
?人均:133元
16.熬八年
来之不易的台湾火锅
熬八年,听名字就是很苦情的赶脚,煎熬了八年,总算是让大家尝到美味的台湾火锅啦。港真,相当不易!
必须要吃的就是他家的招牌锅底! 锅底是一个火锅的灵魂所在,熬八年也不例外。锅底一共就三种,菌王锅、台式麻辣锅以及酸菜白肉锅。台式麻辣+酸菜白肉为招牌。口感真心赞,它融合了川味火锅的麻辣精髓和台湾火锅的细火慢熬。汤均是用大骨、鸡架、果蔬细细炖出,每一份都可以直接喝。超美味~
还有好多好吃的菜,就不一一细数了,最真的感受永远只有自己吃了才会明白的~ 健康、安全、美味!
?地址:多家分店
?人均:157元
17.今日牛事
专注于做牛肉的火锅餐厅
提起潮汕,大部分人都会想到潮汕的牛肉。这家餐厅就是专注于做牛肉的火锅餐厅。环境非常温暖小资。和别家不同的是,这家店是从牛的各个部位开始吃,所谓庖丁解牛就是这个道理~
肥并、吊龙略微带点肥,但是肥而不腻,肉汁饱满。牛肉丸子一直是大家的常客。因为它实在是太好吃啦~而且每天都是限量的哦!因为生牛肉丸,纯牛肉打制,不添加任何辅料,如果放久了,接触空气,氧化了,颜色就会变黑,所以限量也是真正诠释了生牛肉丸的概念,够新鲜!赶紧来吃吧~
?地址:多家分店
?人均:120元
18.老十七火锅
养颜滋补,蹄花鸳鸯
和别的店都不一样,一进店,看到的就是榻榻米式的等位设计,小栗子还是很喜欢这种style的!进入大厅后环境比较古色一点,餐厅看上去很干净!老十七一点都不老,先给大家来一枚小鲜肉养养眼吧~
来他家一定要吃的是养颜滋补蹄花鸳鸯锅。辣的比较好吃,不像有的辣是吃下去辣喉咙、肠胃的,这里的辣只是单纯的开胃~菜还是比较新鲜和好吃的!绝对的值得!
?地址:多家分店
?人均:151元
19.一炉小凤鲜炭炉火锅
火锅界的深夜食堂
一炉小凤鲜炭炉火锅在古北附近的茅台路上,虽然入夜,仍然熙熙攘攘,颇有几分深夜食堂的味道,餐厅的装修有点儿像旧时光里的香港茶楼,音响里放着经典的粤语歌,低沉婉转,很有几分慵懒闲适的意味。
金牌土鸡鲍鱼锅是最经典也是必须要吃的锅啦,真的有很久没有喝到鸡味如此浓郁的鸡汤了!鸡肉很嫩很香 刷菜和喝汤都很赞~ 暖心又暖胃!
?地址: 茅台路476号二号线威宁路2号口
?人均:108元
20.凯达石斑鱼打边炉
健康不油腻,人气爆棚
他家的火锅人气一直是爆棚!最招牌的是以文昌鸡为主食材的锅底,配上石斛、枸杞、螺蛳、玉米等底料,出锅的肌肉鲜嫩爽滑,没有一点柴的感觉!再配上一碗汤+芹菜末,更是鲜香可口!
这是潮汕美食,深海石斑鱼有很多好处,鱼肉有助于降低血压,鱼唇也有软磷脂和多种不饱和脂肪酸,还可以降血脂呢。非常适合一家人过来吃!难怪排队的人这么多~
?地址:申长路869号龙湖虹桥天街A馆5楼5L-25号
?人均:144元
21.京炉·北京烤鸭火锅
排队一两小时都算是幸运
这是一家专门吃烤鸭的火锅店。这家店很火!生意特别好!晚上下了班来还要等上两个小时呢!所以想吃到的小伙伴们还是尽早来排队吧~
烤鸭两吃,最喜欢将鸭肉片皮,鸭骨放汤里一起煮了吃,鸭肉味道很好,皮烤的脆脆的一点不油腻,鸭肉很嫩很香,配合饼皮京葱黄瓜丝,沾点甜面酱好好吃哦~鸭鸭控们千万不要错过哟!
?地址:东兰路288号1号楼201-205(近古美路)
?人均:99元
22.洪员外麻辣牛杂火锅
魔都首家麻辣牛杂火锅
沪上首家麻辣牛杂火锅,几十种香料熬制而成的卤料,一口火锅里面有3种口味,满足所有口感的火锅控~幸福满满!
麻辣+卤水+番茄是最爱卤水汤,其实是烫牛杂的。超级喜欢这口感,比较适合重口味的来吃,反正小栗子是吃到停不下来啦~ 涮什么都能感觉美滋滋!饿的时候真的别去闻,真的会被诱惑死啦~
?地址:愚园路68号晶品4楼
?人均:127元
23.泰青城
超级纯正的泰国火锅,一秒穿越泰国
泰青城是专注于做泰式味道的火锅店!想要吃到最纯正的泰国口味的火锅就来这家店啦。
他家有三种招牌锅底,创新式的将最地道的泰国味道融合于火锅汤底中,酸酸辣辣的「大虾冬阴功汤」,香气扑鼻的「椰香鸡汤」,还有欲罢不能的「黄咖喱鸡汤」,每一种都非常可口,暖心暖胃,很适合现在吃哦~
这里的选择性非常多,有来自新西兰和澳洲最好的食材,丰盛的海鲜盛宴,肉食爱好者的大拼盘,还有不常吃到的雪魔芋、野生白玉脆耳.......每一种都能让你意犹未尽哦~
?地址:茅台路179号金虹桥国际中心LG2-537商铺
?人均:132元
24.Just Thai
正宗的泰式火锅,颜值高味道棒
极具泰国风情的火锅店。泰国菜不管在哪都是很受欢迎的,环境和味道都不想被辜负的小伙伴们可以选择这家餐厅。不仅有着浓浓的泰国文化,还有着非常正宗的泰国菜等你来鉴哦!
招牌龙虾冬阴功锅是我要推荐的,味道非常的鲜美,有点小辣,但是依旧有很多人喜欢。毕竟泰式的火锅自然是有点点重口的啦~
每样小菜都和在泰国本地吃到的差不多,非常赞哦!
?地址:金陵东路569号汇都国际广场3楼
?人均:160元
25.圈儿-潮汕牛肉火锅
“光锅”大战斗
超棒的一家牛肉火锅店,很喜欢他家的装修风格,灰色的工业风墙面、原木的桌椅、还有悬挂在空中的云朵装饰品,处处透露着性冷淡和豆瓣风。最关键的是他家的牛肉非常的新鲜好吃!
牛肉丸汁水很足,又很Q弹。用筷子夹牛肉丸的时候,还会在碗里弹来弹去。雪花很嫩、很香,油脂很均匀、很丰富。但是个人觉得牛舌的嚼劲还不是很够,总体而言真的很棒!大家一起来吃哟~
?地址:定西路786号
?人均:145元
有了上面这些火锅店,
你是不是已经开始痒痒啦?
收下这份火锅攻略,
整个冬天都不愁!
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