界是近年来的高频热词。尽管动机和结果各不相同，但这并不影响各类企业的跨界决心。

如今，餐饮管理软件企业客如云也要跨界了。客如云创始人兼CEO彭雷近日表示，公司将正式进入金融和零售行业。

餐饮：今年底、明年初实现盈利

餐饮市场是个大市场，根据中国烹饪协会发布的餐饮市场分析及预测，2016年我国餐饮行业收入35799 亿元，2017年餐饮行业总体规模在4万亿左右。以此为基础，餐饮管理软件企业也呈现出水涨船高之势。

2014年以来，客如云的营收快速增长。公开信息显示，2014年-2016年，其营收分别为140.38万、987.63万、7305.03万元；2017上半年，营收达到6877.23万元。

二维火尚无具体经营数据，但公司宣布于2016年拿到了支付宝的数亿元融资。其它几家平台的也进入了资本的视野，好哇智慧餐饮于今年四月宣布拿下1亿A轮融资，客来乐处于Pre-A轮，买单啦、三千客还处于天使轮。

有业内人士认为，2017年上半年，传统餐饮行业在“互联网+”的背景下面临转型，向智慧餐饮过渡，餐饮管理软件企业将迎来更多发展机会，他们的SaaS产品会连接O2O中的各个生态环节，提升餐饮行业客户体验和商家经营管理效率，促进传统餐饮行业转型。

当然，任何行业在成长早期都会面临花得多、挣得少的问题，餐饮管理软件领域也不例外。以客如云为例，公司2014年-2016年持续亏损，净利润分别表现为-1562.06万、-5656.86万、-5823.39万元；2017上半年，净利润表现为-5541.47万元。其它企业的情况应该也差不多。

彭雷认为，餐饮行业处于生态升级中，专业化管理、集约化发展都必须依靠科技来实现，这也是此前客如云在餐饮行业集中发力的重要原因之一。2017年将是SaaS智能系统爆发性增长的拐点，客如云的经营状况也会改善，有望在今年底、明年初达到盈亏平衡。

金融：目前的营收占比还是个位数

金融，是很多科技公司眼中的新大陆，包括用友、久其等在内的一批企业已经在金融领域有所布局。

在客如云看来，金融也是一个很好的方向，并于此前几月联合钱包金服尝试推出这方面的服务。

客如云提供的信息显示，目前已服务商家3000+，放贷金额1亿+，而不良率仅有0.23%；

公司还发布了一款金融基础工具——客如云钱包，它作为大数据增值服务的应用，将商家的信息管理升级成为信息管理+资金管理的模式。

那么，这些科技公司为什么纷纷向金融服务领域拓展？

一位餐饮软件企业的负责人表示，从餐饮和金融的各自属性而言，两者确有交叉点。

小微商户普遍现金流不足、倒闭性高、融资门槛高、时效性差，同时，金融机构坏账率高、提供资金额度低、信息碎片化，导致小微商户融资难。

在此背景下，一些科技企业与金融机构合作，借助科技手段向小微商户渗透，而“Fintech”一词的流行也反映了这一趋势。

彭雷说，万亿级市场规模的线下商户就是Fintech的应用场景。接下来，客如云会补充金融领域的战略资源，并推出更多金融产品，比如，将现有合作伙伴民生银行、工商银行的贷款方案跟客如云的产品进行结合等等。

当然，科技公司涉足金融行业的经济效益还没有完全体现出来。目前，用友和久其的金融业务收入开始崭露头角，客如云的金融服务收益在总营收中的占比还只是个位数。

如何开拓这块“未来潜力很大”的市场，相关科技公司和金融机构都还处于摸索状态。

零售：下一个金矿

在经历了连锁店为代表的实体零售、电商为代表的虚拟零售两次产业变革之后，中国零售业正在经历着第三次零售革命，即虚实融合的智慧零售。零售业也因此有些像围城，城里的人想发展出来，城外的人想发展进去。

一方面，苏宁电器渐渐化身苏宁云商，美的集团的科技含量日重，传统零售企业越来越多地融入新技术、新生态。其中，苏宁历经7年转型，全面融合线上线下，将实体零售的“重”与互联网的“轻”相结合；美的集团布局智慧家居产业，持续推动电商业务和机器人业务。

另一方面，阿里、京东发出了向线下零售冲锋的号角，互联网企业逐步涉足实体零售。其中，阿里在2015年8月战略投资苏宁云商，双方打通电商、物流、售后、营销、金融、大数据；京东也在2016年入股永辉超市，收购1号店，并和沃尔玛达成合作。

如今，客如云决定从餐饮业切入零售市场。彭雷表示，零售行业的市场规模远大于餐饮，二者的趋同性非常高，再加上餐饮门店高度互联网化，进军零售业值得尝试。

他说，客如云对进军零售业做了很多准备，已形成一定的行业纵深，比如，公司与京东、淘宝等平台签约合作，供应链管理、品牌运营、BI、移动门店等方面也较为完善。

——如果对客如云的零售业之行进行打分，他给出的结果是“目前只有60分，相信明年初能达到70分、80分”。

综合来看，未来十年零售业的竞争将很激烈，无论是传统渠道还是科技企业，都将遭遇更多的生存挑战和发展困扰，“新零售”也好“智慧零售”也好，对相关企业的意义就是帮助其找到增长空间。

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务院日前出台了一项决定，饭馆、咖啡馆、酒吧、茶座四类场所，均不再需要卫生许可证了，卫生许可证和食品经营许可证将实现“两证合一”!

以前，餐饮企业既需要申领卫生部门发放的卫生许可证，又需要领取食品药品监管部门发放的餐饮服务许可证（即食品经营许可证）。现在，由食品药品监管部门将对食品安全、卫生等问题进行统一监管，只发布食品经营许可证即可。

曾经，餐饮店老板们各种奔波在办证的路上，经历了多少复杂繁冗的手续......

曾经，为了去参加一次次的培训，重复的缴费、重复的检查，是多么痛苦的过去......

许多新店由于两证不齐全而迟迟不能开业，空耗着房屋租金和员工工资，老板们都焦碎了心......

如今，少办一个证，节省下资金、时间等各方面的成本，对全国240多万家餐饮企业、1400多万从业人员无疑是件大好事。据某大型餐饮企业估算，“两证合一”后，每年可节约经费7000万元之多。

让我们来扒一扒，究竟这样的举措会对餐饮行业带来哪些推动作用呢？为企业、为公众又带来哪些实惠呢？

１、办证成本减少了，老板们的开店效率速速的来！

如今改革出台，少办一个证，食品药品监管部门在今后就要落实对餐饮企业的监管责任，优化审批流程，缩短审批时限。而对于企业来说这一举措无疑节约了时间成本和经费耗能，给企业松绑减负。试想想，这是不是很利于餐饮企业提升服务质量，最终惠及消费者呢？

２、审批行为规范了，老板们不会再被搞得晕头转向了！

长久以来，不少领域存在“九龙治水”的现象，不但浪费了行政资源，部门间也存在互相推诿、扯皮的现象，使得行政资源由于内耗变得紧缺，效能也因而变得低下。“两证合一”后，卫生部门与食品药品监管部门将按照分工，各负其责、各司其职。

３、监管方式完善了，食品安全得到保障，大众吃的放心，老板的钱包才鼓鼓的！

餐饮服务行业的安全卫生问题关系到千万公众的身体健康，因此，相关部门必须切实履行职责，把该管的事情管好才是关键。改革如果解决了餐饮企业办证难的问题，那么，接下来就是切实保障餐饮服务场所的食品安全了。地方食品药品监管部门加强对餐饮服务场所的事中事后监管，改进监管方式，建立信用体系，完善科学的抽查制度、责任追溯制度等，实实在在确保老百姓“舌尖上的安全”。

“两证合一”或许为餐饮企业带来了良好的开端，让开店变得容易了，那接下来如何管理好你的门店呢？

小编为企业老板支一个招吧。

现在起，建立自己的餐饮O2O平台。好哇智慧餐饮可以帮助您创建自己的餐饮O2O平台。为餐饮等各行业提供包括点餐收银、营销宣传、成本控制、精细化管理等一体化的解决方案。帮助传统企业打通线上线下数据，快速实现电子商务化。（详情请电联400-088-3538）

好哇智慧餐饮系统能为您解决那些哪些问题呢？

1、多种点餐方式

（支持二维码点餐、PC点餐、pad点餐、微信点餐、触摸屏点餐、点餐宝点餐等，满足商户日常运营需求）

2、多样化支付体系

（拥有微支付、支付宝支付、会员卡支付、银联刷卡支付、找人代付、现金支付等多样化的支付方式，从根本上满足餐饮企业线上、线下多渠道的收银需求。）

3、便捷的微信餐厅

（消费者可以随时随地用手机浏览店家的菜品进行订座、外卖、排号、支付，方便快捷；订单提醒功能可将网上订单实时反馈到店内系统，无需商家人工值守，大大降低餐厅的人力成本。）

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都市及郫县相关领导参观“双创中心”。

新华网成都10月13日电（钱泓睿、陈学志）厨师做菜，再不需依据服务员递来的小单子一条条查看，厨房的智能设备会根据客户点餐的时间及菜品的冷热保鲜程度告知厨师做菜的先后顺序；新房装修、交房验房再不用担心工程质量、污染超标等问题，基于O2O的第三方验房平台，将为你提供优质的服务。好哇智慧餐饮、纵横易购、网众验房、佑学网……一个个精彩的创意，都来自成都市郫县菁蓉镇的创新创业团队。

2016年全国大众创业万众创新周四川站活动已启动，菁蓉镇作为四川省双创周活动的主办地，吸引各界目光。10月13日，由郫县人民政府和中国电信共同打造的“天虎动力菁蓉镇创客国际服务中心”及“天虎动力菁蓉镇创新成果展示中心”在菁蓉镇正式启动，将为创业者们提供更优质的创业平台与全方位的信息化服务。

电信“双创中心”启动 双创云平台助力创客服务再升级

据了解，成都郫县菁蓉镇创客国际服务中心是成都电信联手成都郫县菁蓉镇打造的创客交流平台。该中心旨在为创客们打造优质云路演环境，通过与成都电信双创服务云平台对接，提供创客路演视频上传及宣传渠道，依托千兆高速网络与国际投资人、导师等资源实现线上对接。路演资料将同时留存，实现与全球投资、服务与需求资源的对接。服务中心内配套小型会谈室，提供沙龙、培训、会议场所，各种基于“互联网+”的技术手段将为创客们提供多种新型形态服务。

而郫县菁蓉镇创新成果展示中心作为双创拉动产业增长的成果展示基地，集信息化体验与双创成果转化为一体，实现创客产品与自身的展示。两个中心将共同为创客提供电信业务办理、双创服务等功能，目前已正式对外开放。

记者了解到，“菁蓉汇·天虎动力双创服务云平台”也正按计划进行搭建。该平台将利用成都电信客户资源优势，将创业者引入重点行业领域，实现创业者与传统产业之间的对接，丰富创业成果转化渠道。相关负责人表示，“双创服务云平台”一方面将进一步解决创业者项目参与门槛高、获取项目信息途径不畅的难题，另一方面降低传统产业新技术、新产品使用的难度，通过云平台呈现完整解决方案、实现多方资源的整合，实现以产业拉动双创的核心目标。

与此同时，在云平台汇聚一定规模的用户资源后，将通过后台大数据的分析技术实现平台的项目生成能力，最终实现系统内的生态圈融合与互动，构建完整产业生态圈。平台预计于近期上线，将率先为菁蓉镇内的双创各参与方提供专属服务，提高创业者成长能力。

成都郫县菁蓉创新创业小镇。

政企联合 千兆全光网助推“创新创业”深入发展

2016年5月12日，国务院办公厅印发《关于建设大众创业万众创新示范基地的实施意见》，菁蓉镇、四川大学、中国电信成都分公司成为首批国家级双创示范基地，成都市成为中西部唯一齐聚三类示范基地的城市。政府、企业、高校联合为创业者们打造优质的创新创业平台，成为菁蓉镇双创基地的一大特色。

2016年7月1日，郫县人民政府与中国电信成都分公司签订战略合作协议。据悉：郫县人民政府、中国电信成都分公司、四川大学还将于近日签署三方战略合作协议，在全国率先打造政府、央企、高校共同融合推进双创工作的全新模式。

郫县“菁蓉镇”是全国知名的创新创业示范小镇。为持续提升小镇影响力，激发创新活力，郫县政府全面实施创业天府行动计划2.0版。目前，已建成40万平方米创业园区；引进孵化器30余家，创新创业项目1100余个；聚集创新创业人才过万人，一个低成本、全要素、便利化、开放式的创新创业菁蓉小镇初见雏形。

据悉，成都电信在菁蓉小镇按照“千兆光纤到户、万兆进楼”的目标，建设菁蓉小镇通信枢纽，实现万兆光纤入楼、千兆到桌面，满足多路高清媒体传输需求。成都电信首批已完成新建310个公共Wi-Fi热点，启动二期400个热点规划及建设准备工作。下阶段，还将预计投资6亿元，启动郫县数据中心的落地建设。同时，通过大数据云平台技术，将资源、产业有效整合，聚焦服务，提供面向企业的各种菁翼服务包，加快打造“菁蓉汇·菁翼空间”数字化创新创业生态系统，探索形成政府与央企双创融合新模式。