互联网飞速发展的这个时代，如何让消费者快速了解商家的特色，如何在众多门店中选择。
这时大众点评就显得尤为重要，在点评热门榜上，排名较为靠前，得到的曝光量就高，消费者的信任度也就更高。
那么，大众点评到底应该如何来运营？接下来，让我们一起来学习。
一、店铺装修对门店的重要性
1、点评五图设计
点评五图的设计和店铺的访客转化率息息相关，其中主图尤其重要。如店铺曝光得到100人浏览，但只有1人点进来，那么转化率就是100%。
但如果我们的头图就写清楚我们想让客人知道的信息，让客人一眼可以看清楚，那么就能大幅提高店铺的点击。
< class="pgc-img">2、商家招牌菜
商家招牌菜不用多说，是客人点击进店的一个重点关注区域。食物拍摄尽量以gif动图为主（需开通商务通），动图比起静态图更能引起客人的食欲。
< class="pgc-img">3、服务设施完善
< class="pgc-img">在店铺的服务设施区，把店铺能提供的所有服务都标注上去。像停车、wifi、充电宝、包厢、宝宝椅等，这种客人都比较关注的问题都是一定要有的。如果部分设施没有，也要尽量在运营中去完善补充。
二、如何提升店铺的人气排名
营业时间 > 休息时间
一天中营业时间超过12个小时
如：营业时间9：00~23：00
②店铺名称组成
品牌名称+主营品类名称
【巴蜀大将火锅（武侯祠旗舰店）】
品牌名称+商圈名称
注：店铺名称要精准，要具体，让客人能够快速知道门店的产品或具体位置，更方便客人做出快捷的选择。
三、如何提升推荐菜在全城的排名
推荐菜是顾客选择餐厅的重要因素之一，同时也是商家的第二大流量入口。
要提升推荐菜的排名最重要的两点：
1、产品的点赞数量
2、点评笔记内的推荐菜菜品标签
点评内添加菜品标签，推荐栏内提到该菜品，是提升推荐菜排名必不可少的两点。
四、商家新鲜事有什么用
商家新鲜事对于商家来说是一个免费宣传的工具，发布优质的内容能够在平台的高流量展示位置进行曝光展示
①美食频道第一、第五屏展示
②点评首页信息流推荐笔记位置
③首页关注页面，按时间 线展示在关注里
< class="pgc-img">五、搜索关键词，排名靠前是为什么？
要想提升搜索栏排名有以下几个重点要注意了：
< class="pgc-img">①热门榜排名
②套餐、代金券最近7~15天销量越高排名越靠前
③代金券/套餐名称内是否含有关键词
如：搜索“西餐”套餐名则选用“双人浪漫西餐”一词
六、达人探店能为店铺带来什么
达人等级在LV6及以上所写的点评笔记有可能会被平台收录为达人探店。
达人探店现目前对店铺会有较大帮助，点评官方对【达人探店】这个版块会有至少上万到十万不等的流量曝光，对门店的排名、拉新、热门都很有帮助。
< class="pgc-img">七、问答板块带来的收益是什么
问答板块是一个被人遗忘的板块，90%的商家都未包装这个板块。
想象一下你作为消费者，在点击了一家门店之后，有很多信息你不了解，比如是否好停车，是否可以使用团购等。在不清楚的情况下还要打电话给商家询问，要浪费彼此的时间成本。很多在服务设施内忽略了的问题这时候就可以通过问答板块来回复。
所以，为什么不在问答板块把自己门店的情况通过包装先告诉消费者呢？
问：他们家好停车吗？答：他们家一共10个车位，在进门的第2个……. 问：他们家有宝宝椅吗，答：他们家有10个宝宝椅，非常安全！
让消费者快速一目了然了解你的信息!
< class="pgc-img">综上，我们可以看出，大众点评运营的方方面面都是不可忽视的。了解了大众点评的这些玩法，商家才能够运筹帷幄，不断提升门店的星级质量，从而提升曝光和客流量，取得收益。
后续还会推出更详细的大众点评运营攻略笔记，记得随时关注哦！
<>川爆款火锅，幸好我们去的早，12点不到就开吃了，吃完出来的时候，门口排了好多人。肉类品质都不错，服务员服务也到位。小贴士，选座避开空调直吹的地方。因为店家空调很猛会吧火辣辣的热气往脸上吹一边吃还能一边看川剧变脸！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">味道是真的还可以，价格也很实惠，朋友来成都一定推荐来！ #麻辣牛肉# #张飞霸王毛肚# #现炸酥肉# #关刀肥牛# #鲜鸭血# #牛油火锅#
巴蜀大将火锅（春熙店）
人均￥60
地址：锦江区城守街88号（龙抄手总店对面）
营业时间：周一至周日
点评：卖报的小行家l
叮当，叮叮当，丁儿响叮当……
虽然离圣诞节还有一周，但街上的圣诞气息已经很浓厚了，很多商店已经患换上了应景的装饰，不少小伙伴也陆续采购礼盒、卡片、花卉……准备过一个仪式感满满的圣诞节。
但团长觉得光是装扮环境、准备礼物怎么够呢？这天必须要来点甜品点缀才算完美嘛。
趁“过节”的理由，团长挑了几家亲测过的、高颜值的舒芙蕾小店，给你们参考。
主打轻食的复古小店
舒芙蕾最早售罄
图据：舌尖上的足疗
位置还算好找，就在望平街的河边上。纯白的外墙，墨绿的木框，通透的玻璃门窗，整个小店清新又复古，格外显眼。
门口摆有小桌，木椅，干净素雅，如果是晴天坐这晒晒太阳，宁静又舒适。
图据：Chan
室内很宽阔，摆放的桌椅并不多。
细节上布置得也蛮有心思的：墙上挂着一辆复古小单车，书架上则摆放了相框、小酒瓶、小杯子作摆设，周遭还用小绿植做了点缀……满满的复古风，画面感超强。
图据：small
店里主打轻食，但团长最爱的还是这里的舒芙蕾。
用白陶瓷杯装着的，上桌时鼓得很高很蓬松，焦黄的外皮上撒有一层白花花的糖粉，十分阔爱。
图据：anilcoyle
但必须要趁热吃，香味十足，口感松软到爆，一呡化成汁，流过喉咙，整个人都被浓郁的奶香味困惑住，无法自拔。
凉了不仅塌陷，也会影响口感。
图据：anilcoyle
舒芙蕾常常最早售馨，吃不到？没关系，其它的甜品也很棒，原味松饼、莓果松饼也不赖，尤其是莓果滴！
图据：kimisweet
莓果松饼是现烤的，层层相叠，底部搭配了几类水果，面上的冰淇淋球、蓝莓、草莓，与圆圆的松饼拼凑起来好似小雪人，太可爱了，也更有圣诞的感觉。
开吃前，要把小杯里的焦糖，从上往下淋，撒在饼上，再一勺从冰淇淋头舀到饼底，大口吃下，又冰又热的口感十分奇特，松饼没有舒芙蕾那般松软，但也很好吃，奶香味足。
去这里，来一份舒芙蕾、一份松饼，可爱又可口的甜品真的完美。
店名：RawHeart生机轻食
地址：望平滨路34号
公寓里的小资门店
“浓浓莓果舒芙蕾”最讨喜
图据：皮卡丘
这家店藏于一座公寓里，位置较隐蔽，能享受静谧之感，无论是独自散心还是闺蜜小聚，来这都是个不错的选择。
图据：冻柠味小姐
室内分两层，空间格局很高、很宽敞。环境极具设计感，简洁的墙面，金属垫座椅与大理石桌，给人舒心之感。
图据：冻柠味小姐
一楼摆放的桌椅不少，外带还有个室外露天阳台，也设有沙发小桌，天气好时是个极佳的沐浴阳光地。
图据：amekosmile
二楼更为隐蔽，且更有居家的温馨，人多去很适合。如此氛围十足的小店，让人更惊艳的是这些小食。
图据：panpaddy晴天
浓浓莓果舒芙蕾是招牌甜品，不点会后悔。煎制蓬松的饼片，共有四片，软踏踏的样式，一看就很松软，吃到嘴，绵软中四溢着蛋香，赞。
图据：好听的vigny
配上奶油吃更香甜，不腻人，喜欢吃甜的朋友还可蘸配的草莓冰淇淋吃，一盘松饼满足多种口味。
图据：panpaddy晴天
享受舒芙蕾的同时，再来一杯桂香白桃乌龙泡茶，一份仪式感爆棚的搭配没错啦~
图据：panpaddy晴天
桂香白桃乌龙冷泡茶是事先将果肉、茶、果酱分隔后才装上桌，自己动手调配甜度，好玩又合理。茶味足，浸泡蜜桃后更有果香。
当然也还有其它颜值在线、味道极佳的法式鸡蛋饼、咸味可丽饼、辣味海鲜墨鱼面……都值得享受。
对了，这里还能包下来举办趴体噢，要提前预约老板告知。
店名：Sirty思時 Café Lounge
地址：杉板桥路199号保利康桥6栋315
装在陶瓷里的舒芙蕾
松软的口感让人留恋
这家店会选址，就在“全球最酷街道”之一的镋钯街上，周遭全是网红店，它家却给人不一样的体验感。
图据：蛋糕甜不甜
也是两层楼结构，一楼很小，进门便是制作饮品的吧台，后面墙上摆满了各式各样的酒瓶、高脚杯，在暖光的照射下，很有情调。
图据：Nick围巾
走过楼梯，来到二楼，第一眼就不禁让人感叹，真的太美了，昏暗的灯光下摆放着干花和铜器皿，营造出别具一格的意境，顿时让人放松身心，沉浸在其中。
图据：ivyyueyue5200
无论坐在哪，随意摆拍出来的照片都很有feel~
图据：ZhongJun.W
这家的舒芙蕾也是用陶瓷杯装的，一份盘里还随机配有两小碟水果和冰淇淋，点一份就能吃到三样小食，很棒了。
图据：小兽soso
与别家的舒芙蕾不同，表皮做得没那么焦，看着更为光滑，轻轻一舀便挖破，一勺放进嘴里，奶味香得不摆了，口感hin嫩气，要大口包着吃才最爽！
真的太美味了，一口气就能吃个精光，每次团长都要吃两份才罢休。
图据：Doris想养一只朴修夏
此外，包浆提拉米苏也是团长的心头好，顶部是冰淇淋球，下面为提拉米苏。两小层，光是乖巧的外表就圈粉。
定要一勺把冰淇淋、提拉米苏舀进嘴，口感很细腻，味道从甜蜜的奶香依次过度到甘甜的酒味儿，很特别，棒。
店名：Chouette Dessert Bar舒艾法式甜品吧
地址：镋钯街65号
柴犬主题的甜品屋
自制的舒芙蕾新颖又好吃
图据：dpuser_0570138122
这是一家以柴犬为主题的甜品屋，室内卡通路线的风格吸引了不少人来打卡。
图据：whatever
室内还算大，看似简约的环境被老板设计得小有格调，良好的采光，纯白的墙面，干净布景。
图据：pang的很膨胀
极简的环境下，这些可爱软萌的柴犬玩偶装饰，不禁让这里多了几分活力。真的太可爱了，勾起了团长少女心爆棚！
图据：muabbbb
店内供应的食物种类不算多，主要以舒芙蕾、蛋包饭为主。这里只有下午才供应舒芙蕾，现做现卖，想要来吃的朋友得算好时间哈。
图据：muabbbb
日式和风汉堡肉舒芙蕾蛋包饭，是招牌也最有特色，新创的做法，将舒芙蕾与蛋包饭完美结合。
最上层的肉片很厚一块，一勺子下去舒芙蕾与米饭之间还有芝士可以拔丝，酱香的肉片搭着蛋香的舒芙蕾，配上酱汁和炒好的米饭，真的太好吃了吧，是肉食朋友的福音！
图据：洗洗澡泡菜
层层豆乳舒芙蕾，面上厚撒了层豆乳粉，超级香。切开后里面该是夹心的，有卡仕达酱与红豆泥，很少见。口感软乎乎的，很轻盈，好似棉花糖，充满了豆乳的香甜。
店名：SHIBATAYA柴田屋
地址：双桥路31号
专卖舒芙蕾的小店
就算排队也要切吃
图据：白夜0303
这是一家即买即走、专卖舒芙蕾的小店，环境超级简单，通透的玻璃橱窗，让它家在一排餐饮店中格外显眼。
开业至今生意一直都火爆，盘盘去都要排队，想要吃到嘴还得花点“功夫”勒。
图据：勇敢的小饼
透过玻璃，还能看见这些“白胖小子”的诞生过程，让人吃得更放心。
图据：bazhuxiaozha
看似简单的舒芙蕾，其实每个步骤上的细节都要做足把握。面糊都是现搅拌现打发而成，靠气泡才能煎制出蓬松状，吃着才有松软的口感。
制作的时间掐得很紧凑，出锅后就要迅速配料，递出给食客。一定要在现场吃，才能感受到最佳的顺滑口感。
图据：阿喂阿
店里可选的口味有很多种，首先推荐草莓云朵舒芙蕾，粉嫩软萌的外表，让人不忍下口！面上是浓稠的草莓奶盖，一勺舀进嘴，甜、酸在唇齿间四溢，松软的口感，如吃棉花糖一般，太nice了嘛。
图据：剁完手用脚买
黑糖黑丸舒芙蕾，超好评！雪白的牛乳汁流淌在表面，黑亮亮的黑糖珍珠挂浆滴落，不禁让人舌尖冒口水！
一勺舀破，焦糖、珍珠滑下，吃到嘴里，浓郁的香味儿、软嫩的口感，天呐，咋个不惹人爱嘛！
图据：minikominikominiko
抹茶舒芙蕾，抹茶控必点！淋满了一层稠密的抹茶酱汁，光是那股香气就讨喜，入口先是奶香味，再是醇厚的抹茶清香味，细细品味还有淡淡的苦涩，甜味刚好，完全不怕吃腻。
不违心的说，它家口味多，但款款都不赖，喜欢吃甜品的小仙女们随意点都不踩雷噢~
店名：鲜の芙蕾
地址：二环高架路锦华万达3号门2楼必胜客旁236A
圣诞将至，赶快选上一家小店，买上一款自己喜欢口味的舒芙蕾，过一个温馨的小时光吧~
成都商报联合四川省图书馆举办的“过节耍成都·2018成都火锅盛典”将在12月28日（下周五）落地颁奖，届时，将和和成都诸多知名火锅品牌一起，共同打造一场“最文创”火锅盛宴。
又一年的行业盛会
必须全民一起狂欢撒！
现场为了能多元化体现文创的生命力，我们会布置书店、民宿、酒吧等多个生活场景，以及“成都火锅文化墙”，还有我们与四川省图书馆合作推出的“限定版火锅文创产品”，也将在此次火锅盛典现场同步亮相。
每周周三、周五，团长都会发布关于“火锅盛典”的系列推送，分别放送5波“欺头”，记得围观。
2018火锅盛典首批入围名单
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吴铭怀旧火锅
大龙燚火锅
小龙坎老火锅
码头故事火锅
巴蜀大将火锅
月满大江火锅
电台巷火锅
三牦记
签王之王·牛肉串串
大龙火锅
牵肠挂肚市井火锅
蜀大侠火锅
麻辣空间
谭鸭血老火锅
头鼎汉文化火锅
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坎爷秘制火锅
集渔·泰式海鲜火锅
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（排名不分先后）
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文 丨君君酱
图 丨 部分来自网络，在此致谢
