主席各个时期的年夜饭：剩菜剩饭是必备的，吃过的贵菜就大虾。这一个标题令人浮想联翩，它昭示了一个偌大的篇章，展现了中国革命伟人毛主席生平的重大时刻。从土地革命战争时期到延安根据地，再到新中国成立后的中南海生活，毛主席那简朴的生活作风和与人民群众的深厚感情贯穿始终。然而，究竟是什么原因导致毛主席的年夜饭如此朴素？他在不同时期的年夜饭又有何独特之处？这些都将在接下来的文章中一一揭晓。
一.红色年华:一碗热腾腾的腊肉汤
1929年，正值中国革命的关键时期。在江西武冈一带，中国工农红军同反动势力周旋，你争我夺，激战正酣。彼时的毛泽东正带领着工农革命军，艰苦卓绝，他们时常在敌我矛盾的硝烟中度过节日。
那一年的除夕，正逢红军来到大柏地的群山之中。国民党反动派虎视眈眈，步步紧逼，红军无暇喘息，军需物资亦濒临断绝。行军至大柏地时，毛泽东遥望群峰叠嶂，顿时眼前一亮，这里正好可以设伏击。然而，战士们已彷徨数日，断炊未进，人是铁、饭是钢，如何还能坚持搏斗？
毛泽东与朱德等人商议之后，决定在打这场硬仗之前，务必让全军先吃上一顿年夜饭，振奋将士们的士气。于是，红军开始向大柏附近的老乡借粮食了。
< class="pgc-img">值得一提的是，当红军借东西时，都是以公平合理的方式，写下欠条，称斤论两，并保证归还。与叱咤风云的国民党反差极大。老乡们对此心怀感激，纷纷拿出家中过年的余粮，借给这支视他们如亲人的红军。
很快，大柏一带的老乡家就空了，红军却熬好了腊汁浓香的肉汤，烙好了热乎乎的油饼，摆上了清爽的小菜。望着丰盛的年夜饭，战士们的心头一阵温暖，对革命事业的信念亦坚定了几分。
第二天一早，红军就卷起战鼓，在大柏地展开了一场艰难的会战。经过激烈的殊死格斗，终于大获全胜。这是红军离开井冈山根据地之后的第一次大捷，为中央革命根据地的开辟奠定了坚实的基础。看到大捷的果实，毛泽东高兴之余，还作下了《菩萨蛮·大柏第》等诗词以作纪念。
二.白色风雪:四渡赤水冰凌重重无食
1934年10月，中国工农红军在蜿蜒曲折的大路上继续前行，出逃敌人的重重包围。这一年，正值红军长征的艰难时期。沿途，他们时常遭遇敌人的疯狂扑击，加之道路艰险，缺乏补给，无处喘息。
< class="pgc-img">长征到了四渡赤水的时候，形势已是危在旦夕。赤水河宽阔湍急，寒冷彻骨。党中央及毛泽东、周恩来等领导同志决定连夜渡河。此时，千里冰封，冰凌遍布，谁也不知道究竟有多少红军战士能够活着渡过这条魔鬼般的河流。
身先士卒的毛泽东等人在滔滔赤水之畔，命令全军摩拳擦掌，准备渡河。可谓艰难万分，但别无选择。部队开始分批分组横渡，只见漆黑的河面上，到处是冰凌飞溅，泼水成冰，呼啸的北风裹挟着鼻孔朝天的雪花直扑人脸。
那一晚，红军人们浑身打着哆嗦，许多人在狂风暴雪中失了方向，缓步行走就已是勉力支撑。他们费劲地前行，常常踩在冰凌之上，结结实实滑下河面，呼之欲出的呼吸在瞬间便被凝固。
真是冰天雪地，皑皑白雪无垠，唯见红军将士们挣扎在广阔的河面之上，人影渐行渐远。有的人面临严寒已经体无完肤，也顾不上疼痛，牙关一咬，继续向前挪动僵硬的步伐。更有不少人在风雪中迷失了方向，只身一人在茫茫冰原上踽踽独行。
如此反复几次，终于在最后一次渡河时，大部队遇上了最大阻力。敌军不但架起了钢铁铸就的拒马，而且调集了大量火力封锁了河面，枪林弹雨般地射击。无数的红军战士在渡河过程中英勇牺牲，染红了整个冰面。
< class="pgc-img">在如此恶劣的环境下，红军几乎已是赤手空拳。他们无食可吃，只能靠吃野菜和树皮充饥。偶尔才能找到点冻硬的燕麦和面饼，捂热了就往嘴里塞，实在太过干燥难以下咽。这样的情况一直持续到鸡鸣三省地区，他们终于得到了短暂的喘息。
三. 延安梦:春晚前排故交 拜年看戏同欢
1945年春节来临之时，身陷敌伪环伺的延安已恢复了些许生机。在经历了长期艰苦卓绝的抗战岁月后，毛泽东和中共中央终于在这块塞北之地找到了突围的缓冲之地。虽然战火未息，但共产党人也有意在这个春节为民众带来一些节日的欢乐。
除夕那天，延安戏剧小分队在毛主席的支持下，紧锣密鼓地排练起了一出京剧《红娘》。这是一出宣扬妇女解放思想的进步剧目，被誉为＂革命现代戏之祖＂。该剧由延安市民自编自排，在民间耳熟能详。
傍晚时分，延安百姓陆续来到戏园子，就坐在通气的旧院子里，凳子摆得整整齐齐。待到黑暗完全笼罩大地时，毛泽东等党的最高领导也相继入席。不远处炊烟袅袅，似乎是有人在准备着什么。
< class="pgc-img">待到所有居民入座后，灯光亮起，场中木板舞台华美地装扮一新，大红大绿的彩旗高高挂起，隐隐可见＂万紫千红总是春＂的喜庆横幅。老艺人小霞扮演红娘，年仅十七岁的小伙子团泊湖饰演贩马者，上演起了一段抓人眼球的对手戏。
小霞自幼习武，武功高强。她生得体态婷婷，声如珊珊，极富舞台魅力。演唱起来行云流水，配之翩翩起舞，宛转曼妙。小伙子团泊湖虽说初次在这样大场合献艺，却也表演绝不含糊，唱念做打无一不精。两人在舞台上连番反串，博得观众阵阵掌声。
毛主席在来到延安后，也有空闲和老乡们交流感情。他经常去附近的杨家村、李家村转转，与居民们促膝长谈。对于他们的生活疾苦，毛主席耿耿于怀。在这个除夕夜，毛主席特意安排在村口与大家见面问候，祝愿大家新年快乐，共同期盼战乱早日结束。
望着满怀期待的群众，毛主席深感幸福之余，也倍感重任在肩。他当即招呼老乡们道:＂我们一家亲，回头一定让大家吃上饱饭！过了今年春节，咱们还有更多春节可以一起过。＂
随后，毛主席还与群众们促膝交谈，叙说革命是为了谁。老乡们纷纷表示对中共领导下的新中国充满信心和希望。就这样，大家其乐融融地过了一个温馨的除夕夜。
< class="pgc-img">第二天一早，毛主席又来到了剧团排练的场地，邀请演员们和工作人员到自己家中做客。一行人来到毛家的窑洞，就着炊烟袅袅的温暖，切开了香喷喷的大馍，慢慢享用起了腌制多日的腊肉、咸菜等过年的拿手好菜。
四. 礼堂曲折:毛主席颐年堂端面避嫌
新中国成立后的1959年春节来临之际，中南海内红旗招展，喜气洋洋。按照惯例，国务院要在这一天宴请各地模范人物、劳动英雄以及重要宾朋，共庆新春。
那年的春节除夕夜，中南海礼堂内摆满了丰盛的年夜饭。红红火火的大红灯笼高高挂起，金光闪闪的永字悬于门廊之上。一桌桌红绸软垫，一把把雕花椅，整个大厅布置得分外隆重热闹。
上万名宾客身着盛装，陆续进入礼堂。尽管只是寻常百姓，他们却无不被中南海的奢华景致所倾倒。谁能想到，在短短数年前，这些人还在忍饥挨饿、寒酸度日呢？有人甚至拭了把泪，心想革命真是换了人间！
< class="pgc-img">就在宾客陆续入座时，毛主席也走了进来。他依旧身着那种解放前穿惯的蓝色旧袍，浑身上下也就配了一根扁扁的领带。一反常态的是，他竟然端着一个大盘子，看样子里面放着大家熟悉的拉面条。
随行的工作人员赶紧上前，想要为毛主席端盘子，却被他伸手拒绝了。毛主席独自走到了主桌旁，把面端到了自己面前。众人顿时面面相觑，还以为是出了什么差错。
不料，毛主席拿起筷子，吃了一大口面。待到嘴边挂了几丝面汤，他才缓缓开口解释道:＂今天大家辛苦了一年，应该好好犒赏一番。只是党和国家的经济状况目前还很紧张，要勒紧裤腰带过日子。作为党和国家的最高领导人，我做不到对群众耸人听闻，所以也就吃这样一碗面条了。＂
话音刚落，现场顿时鸦雀无声。大家听后都有些触景生情，不禁想起了艰苦的革命年代。正当此时，毛主席再次开口:＂同志们，要时刻牢记群众的疾苦，不要生活在骄奢淫逸之中。虽然国家富裕了，但我们作为共产党人，生活作风上决不能有任何懈怠……＂
毛主席滔滔不绝地讲了起来，字字诲人。大厅里无人做声，只听见清脆的大口咀嚼面条的声音。整场宴会就在如此一种简朴庄严的氛围中进行，最终也在大家的赞许中落下帷幕。
< class="pgc-img">晚些时候，毛主席特意召集身边工作人员，就这件事耐心解释了几句。他说，我们虽然已经不再为温饱着想，但切不可忘却当年吃树皮充饥的艰难岁月。更不能在新社会里养尊处优，贪图享乐。领导干部吃这样的年夜饭，正是要给全国人民树立一个很好的带头作用。
五. 迟暮光阴:火锅烟雾中透红煌煌
1976年2月9日，农历年三十。在北京中南海红楼深处，毛泽东的卧室里，散发着一股淡淡的火锅香气。这一天，正值毛主席84岁寿辰。
为了这个特殊的日子，中央警卫团的厨师们从早晨起就忙碌了起来。他们精挑细选了最新鲜的食材:肥滚的牛羊肉，鲜嫩的虾仁，青翠的蔬菜等等，准备为毛主席炖制一锅热气腾腾的重庆老火锅。
中午时分，装满各色食材的大火锅端了上来，雾气缭绕，香味扑鼻。中央警卫团的几位卫士小心翼翼地将火锅放到毛主席的床头，生怕一不小心沾染了些许污秽。看着冒着袅袅热气的火锅，毛主席的眼神一亮，仿佛重回了他年轻时在重庆插队的日子。
< class="pgc-img">＂好啊，这香味可把我馋坏了。＂毛主席连连点头，露出了久违的笑容。卫士们见状，连忙拿过一双雕花筷，恭恭敬敬地递到主席面前。
此时太阳高高挂起，午后的暖阳温暖地洒在房间里，火锅热气熏蒸，整个屋子里雾蒙蒙的。毛主席坐在炕沿，眯起双眼，慢条斯理地夹起一块肥美的牛肉，放入口中细细咀嚼。鲜香浓郁的肉香在嘴里绽放开来，顿时勾起了他对重庆的怀念。
＂啊，这味道就和当年在朝天门一模一样！＂毛主席一边细嚼慢咽，一边喃喃自语道，＂当时我们在那里插队，日子虽苦，但是吃火锅就别有一番风味。你们应该也品尝过吧？＂
周围的卫士们听到这里，连忙点头附和。他们大多也是出身于贫苦农民家庭，早年也尝尽了艰辛，自然懂得毛主席话里的那份乡愁。
火锅的热气一直未曾散去，毛主席的身边也围着几名老革命战友。看着他们怀旧般的神情，一名卫士鼓起勇气，试探着问道:＂主席，当年您在重庆插队生活，现在回想起来是什么感觉呢？＂
< class="pgc-img">＂嗯……＂毛主席沉吟片刻，仿佛穿越回了那段峥嵘岁月，＂那会儿日子虽然艰苦，但大家的革命热情很足。厨房里常常是一锅火锅熬上一天一夜，所有人从白天干到晚上都绕着火锅转，一点也不嫌累。＂
＂大家就着那锅子，边干活边吃，谁也不计较多少，只要能塞饱肚子就行。有时候连红薯叶子也拿来下锅，可香了！虽然穷，但大伙儿过得很知足。＂
毛主席一边吃，一边滔滔不绝地回忆着往事。随着他的讲述，整个房间仿佛都被带回到了那个岁月静好的重庆小巷。卫士们听得入神，时不时点头，生怕错过主席的任何一个字眼。
＂那会儿啊，大家最盼望的就是打游击，打败国民党反动派，早日建立新中国。＂毛主席顿了顿，眉眼间释放出坚毅的神采，＂只要想到这一点，再苦再累也就不算什么了。大家同甘共苦，同舟共济，才有了后来的一切。＂
匆那年 如果再见不能红着眼，是否还能红着脸
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-ios">< class="pgc-img-button setImageCover fix-ios">< class="pgc-img-button deleteImage fix-ios">< class="pgc-img-border pgc-img-border-ios">时光匆匆，约三两好友，吃饭撸串，怀念学生时代的记忆。
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-ios">< class="pgc-img-button setImageCover fix-ios">< class="pgc-img-button deleteImage fix-ios">< class="pgc-img-border pgc-img-border-ios">这家匆匆那年校园火锅串串最近热度还挺高。就是这位置是在太难找了！不打店里电话，我能在普斯小镇里转上两三圈。
这里可以大家文字导个航。在普斯小镇入口，面对威虎山这家店，右手边小路进入小镇，走到底 左拐向前走，看到鼎中海火锅，对面，有走廊前面拦着三个小花坛，从这边进去就能看到匆匆那年了。
怀旧风还原的非常到位，教室、食堂、寝室，黑板、课桌、试卷，一切的一切，都仿佛带你回到了课堂，隐隐约约还能听到朗朗书声？
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-ios">< class="pgc-img-button setImageCover fix-ios">< class="pgc-img-button deleteImage fix-ios">< class="pgc-img-border pgc-img-border-ios">除了位置不好找一点，这家店的装修还是非常不错的。
四个姑娘点了一堆吃的，各种各样，丰富多彩。
这个绿绿的背景墙给我拍照简直太棒了！感觉吼吼看自恋一下嘻嘻。
每个菜品量不多属于比较精致型的。
串串类
双椒牛肉
里面包裹着红绿辣椒，很得劲！辣锅里出来再配合上里面自带的辣椒，美滋滋！
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-ios">< class="pgc-img-button setImageCover fix-ios">< class="pgc-img-button deleteImage fix-ios">< class="pgc-img-border pgc-img-border-ios">芹菜牛肉
芹菜清新爽口，牛肉美味！肉类就应该下辣锅呀！这样才够味！
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-ios">< class="pgc-img-button setImageCover fix-ios">< class="pgc-img-button deleteImage fix-ios">< class="pgc-img-border pgc-img-border-ios">小吃类
糍粑
跟电台巷的类似，外面裹着蛋液炸成，这样的糍粑味道特别，好吃！
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-ios">< class="pgc-img-button setImageCover fix-ios">< class="pgc-img-button deleteImage fix-ios">< class="pgc-img-border pgc-img-border-ios">酥肉
酥肉酥肉，很酥很酥诶，虽然比起其他店里的酥肉好像少了点花椒，但是匆匆那年的酥肉更符合我得喜好没有那么麻，比较酥。
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-ios">< class="pgc-img-button setImageCover fix-ios">< class="pgc-img-button deleteImage fix-ios">< class="pgc-img-border pgc-img-border-ios">虾滑
虾肉肉眼可见，很实诚。虾滑必点产品，无论火锅还是串串，无论家里吃还是店里吃，都是我的最爱！
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-ios">< class="pgc-img-button setImageCover fix-ios">< class="pgc-img-button deleteImage fix-ios">< class="pgc-img-border pgc-img-border-ios">这家怀旧风的串串店，值得一探！
#吃在宁波# #美食测评团# #宁波美食#
@小冰 @头条美食
<>《那年花开月正圆》剧情过半，接下来就该周莹一行人过五关暂六将，终成一代霸业了。
什么杜明礼其实是个太监啦，最后和胡咏梅同归于尽啦。
小瞧她了，没想到后面那么心狠手辣
什么赵白石为了周莹粉石碎骨，也领盒饭啦。
当然男主沈星移也要领盒饭的，因为历史上本没有这一出，所以注定周莹孤独一生（原来注孤生这时候就有了）。
这个画面，相当养眼啊
不过呢，今天我们暂且不看这些剧情，单说说戏里的美食。
因是陕西地界儿的事儿，自然离不开陕西美食。话说凉皮子、肉夹馍、哨子面、西凤酒，那简直是要人命啊，回回馋得人流口水，分分钟想叫个外卖吃着哨子面看《那年花开月正圆》，下饭又下剧。
要掰馍，那肯定是西安羊肉泡馍啦
瞧这红红的辣子油，肯定是女人们的最爱，凉皮子喽，详细点应该是米皮啦
嗯，大刀切着，来劲儿
虽是镜头远远地扫过，也被眼尖的rose发现了，是肉夹馍无误
最新一集中，周莹一行人来到迪化（也就是现今新疆乌鲁木齐市）并且取得了图尔丹的信任，最终满载而归。而迪化这里啊，美食多着呢。周老四不是学了一手的烤全羊嘛，你们吃过吗？
新疆的烤全羊，都要戴红绸大花的
红柳烤肉，散发着树枝的清香
走遍全国的新疆大盘鸡，那个土豆和鸡块呀，一对好ＣＰ
烤包子，皮酥脆、肉筋道，吃一个，香一天
不知道周莹她们到了迪化，做完生意以后，都吃了哪些美食呢，剧里没说，大家可以来乌鲁木齐尝尝呀。
