西柳州饭店是柳州最早的五星级饭店，素有“柳州国宾馆”之美誉。在柳州饭店大院东边临柳江立着三栋建于1953年的西式风格红色小楼，当地人习惯称之为小红楼，其中3号小红楼墙体上还镶嵌着“周恩来总理一九五四年七月下榻此楼”的牌匾。笔者前往探访，得悉电影表演艺术家赵丹当年也曾入住小红楼。下面一起来看看柳州饭店小红楼承载着哪些历史和光阴故事。#广西##柳州头条##历史文物#
< class="pgc-img">小红楼的建筑历史和风格
柳州饭店小红楼共有三栋，分别被称为1、2、3号楼，三栋建筑的建筑风格相同，建筑年代一致，都是在1952年建的，1953年竣工，总高9米，属砖木结构，是典型的欧洲西洋式的两层小红楼，外墙用红砖砌成，屋顶效仿欧式。在柳州饭店大院里的高大绿树掩映中，门前有绿草茵茵，三栋小红楼显得分外典雅美丽。
< class="pgc-img">有哪些国家领导人和名人住过小红楼？
现1号楼已是全国重点文物保护单位，越南领导人胡志明旧居中的红楼旧址。3号楼周恩来总理在柳州居住过的地方，这两栋小红楼见证和经历了20世纪国国际关系中印度支那问题最重要的事件，1954年7月，周总理在柳州饭店举行中越领导人会晤，就和平解决印度支那问题的日内瓦会议涉及的重大问题交换意见，发表联合通公报，最后达成了在日内瓦会议上立场的一致。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">艺术家赵丹也曾住过3号楼，1978年12月，赵丹应邀参加广西壮族自治区成立20周年庆祝活动时，入住3号小红楼，他在小红楼居住了40多天，创作了200多幅字画，创造了书画史上一个奇迹。他还题诗：“荔子年年醉红楼，总理丹心润柳州。三姐传歌明善恶，青山树碑日月流……”他在柳州获得了第2次艺术的青春。如今在洞奇水秀柳州都乐公园，有一块刻着“天下都乐”的书法就是赵丹当年游刚建的都乐公园时写的作品。
< class="pgc-img">董必武也曾入驻过2号楼。所以，2号楼和3号楼、1号楼都是柳州饭店最早的楼，都共同见证过很多重要的历史事件。
< class="pgc-img">小红楼被列入柳州市第四届历史建筑群
现在的小红楼，在大门外都贴有有1、2、3序号的标识，已经改做办公使用，并不允许游人进去参观。2006年5月，小红楼被国务院公布为全国重点文物保护单位。2017年，柳州市公示了第四批历史建筑群，柳州饭店的小红楼入列。
< class="pgc-img">据在小红楼工作人员介绍，小红楼进门厅左拐后，上2楼走廊，一头是大客房，另一头就是洗漱间，紧挨着是个小客房，露台面向柳江。
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如今人们只能从墙体上的重点文物保护单位和历史建筑群字面上，记得它曾拥有的历史或故事。它们在漫长的时光中，静静地看日出日落、观云展云舒。
< class="pgc-img">若你来到柳州，欢迎来柳州饭店看看这三栋小红楼。
<>楼饭店
始创于1986年的红楼饭店，可是庄里首屈一指的招牌老字号，气派的装潢，高素质的员工，一颗颗追求完美的心始终让您每顿饭都希望而来，满意而归。一进门，两排格格一齐面带笑容向您问好，顿时神清气爽，抛掉一天的烦恼，融入这喜庆的气氛，一楼大厅可容纳45桌，鸿福厅25桌，二楼豪华宴会厅可容纳58桌，每个包间都用吉祥语命名，更是将喜庆的主题做到极致，。在这里举办婚礼采用的是“皇家宫廷式接亲仪式”，省里独一家的独特风格更是让新人和宾客有更特别的回忆。而且吃饭过程中，会有格格们跳舞蹈，把气氛推向高潮。
美味的菜品可是红楼最得意的作品。腊八蒜鸡饼肠这道凉菜可谓桌桌必点，猪肉剁碎后裹上鸡蛋皮，蒸熟切片，配上醋蒜汁和腊八蒜，清清爽爽，十分过瘾。香蕉和酱肘花的搭配正好把香蕉的清香和肘花的醇香完美融合，一道菜可以吃到两种美食。广东菜心卤全腰是体现厨师功底的菜，腰片细滑可口，配上菜心简直不要太好吃。我的最爱烤羊排来了，鲜香四溢，红红嫩嫩的颜色让人心花怒放，不是采用明炉的方式，而是国家专利的烤全羊炉子炭火不与肉接触，干净卫生，更是别有一番风味。与一般的清蒸鲽鱼不同，这里的鲽鱼是烤制的，颜色金黄，十分入味。八宝糯米卷可谓是新奇，他是带着音乐来的，一个小道具吸引了众人的关注，赶紧夹起一块放入口中，脆脆酥酥，陷是酸甜口，包裹着各种果仁果脯，蘸上橙子酱和番茄酱，老人和孩子都非常喜欢。
最受欢迎的莫过于石锅小土豆炖牛筋了，，土豆绵软可口，牛肉筋道，回味无穷。金山炭烤肉的摆盘很新颖，金山是金黄的爆米花摞成的，寓意富贵吉祥，每桌必点的石锅蒜香虾一点也不敷衍，个个都是手掌那么大，一口一个结结实实的虾肉。让众人慕名前来的正是这盘开口笑饺子，她的来头可不小，获得国家专利，省会独此一家，“生饺开口露馅，煮熟自然合拢”，馅的汁水满满，一点也不干，让人感觉非常神奇，不添加任何化学成分，吃着放心，吃着开心。再喝上一口老家糊汤，鲜嫩的豆腐木耳，色香味俱全，满足感十足！
消费tips：
人均消费：45元
营业时间：9:30-21:30
店铺地点：东岗路建设南大街交口南行500米路西
综合推荐：承办婚礼、活动，菜品不管是摆盘或是味道都是经典传承
源：交汇点新闻客户端
交汇点讯 潇湘果品、松子鹅油卷、贾府冷菜、宫灯虾仁……看着图片上这些让人垂涎欲滴的菜品，是不是忍不住悄悄流口水的同时又有一丝熟悉感？没错，这些都是依据国民经典《红楼梦》中提及的菜品制作而来，4月19日开馆之后，广大市民和游客朋友就可以在扬州首家红楼宴餐馆（冶春平山堂店）品尝到这些红楼宴中的菜色。除了高品质的宴席，餐厅还将提供平价品尝红楼小食小点可供单点，花钱不多，也能够做一回红楼梦中人，体验舌尖上的红楼味道。
红楼宴与扬州
扬州自古繁华，康乾年间享有“商贾如织”、“富甲天下”的美誉，是淮扬菜的发源地。《红楼梦》结缘扬州，始于曹雪芹之祖父曹寅。曹寅曾任江宁织造、两淮巡盐御史，在扬州曾四次接驾康熙帝，并奉旨在天宁寺行宫内刻印《全唐诗》。曹雪芹自幼随祖、父生活在扬州，从小钟鸣鼎食，耳濡目染皆为淮扬佳味，而《红楼梦》创作以“声色饮馔之幻”来演示人生哲理，对淮扬烹饪文化素材驾轻就熟，信手拈来皆成雅丽，令人叹为观止。当代红学家冯其庸、李希凡先生推论红楼菜当属淮扬菜系，是高品位的饮食文化宴席。
红楼宴源于《红楼梦》，高于《红楼梦》。红楼宴经扬州厨师多年研究和实践，形成了以“南味为主，兼及北味”为特点的中国名宴。它始于20世纪70年代，初兴于80年代中期，盛于90年代初。红楼菜包括两个部分，一是红楼佳肴，二是红楼茶点，两者相辅相成。 “天下珍馐属扬州，三套鸭子烩鱼头。昨夜红楼开佳宴，馋煞九州饕餮候。”这首由著名红学家、中国红楼梦学会会长冯其庸先生在品完扬州红楼宴后欣然挥笔题写的一首七绝，可以说是对扬州红楼宴的最佳总结。
88元/客，到底香不香
太君酥饼、如意锁片、晴雯包、荷叶糕、玉扳指、翡翠羽衣、红袍大虾、金钗银丝、姥姥鸽蛋、油炸骨头、蛋油炒饭、文思豆腐……记者在菜单上看到，这些听起来很贵的菜品在扬州红楼宴的单点菜单上从12元到48元不等，而一份包括油炸骨头、金钗银丝、翡翠羽衣、宝玉锁片、太君酥饼、晴雯包子、姥姥鸽蛋、建莲红枣、鸭油炒饭在内的红楼套餐只需要88元。
不仅是菜名很“红楼梦”，记者观察到店堂里还播放着87版《红楼梦》的电视剧，柜台上还放着红楼梦人物造型的玩偶，桌椅花草的造型都古韵十足。
虽然是第一天开馆，早上十点这个时间也过了早餐的饭点，但是店内还是有三三两两的食客，桌上的餐点基本都是这88元的红楼套餐。那么这88元的套餐到底味道如何？“味道不丑，再配上这个窗外的景色更雅”，60多的陈大爷是个爱好早茶的老扬州，今天早锻炼路过，进来尝尝鲜，对于这款红楼套餐，他表示基本满意，“但是次次都是88块也有点吃不消，下次和锻炼的朋友一起来估计会单点。”
冶春餐饮公司总经理陈军介绍，他们这次将红楼宴拆整为零的寓意也正是在此，希望通过相对平价的价格，让更多人体验到红楼美食的魅力。“八九十年代扬州红楼宴其实名噪一时，后来为什么渐渐了解的人少了，其实就有价格的原因在。红楼宴一般只有很少的高星级宾馆酒店在推出，比如咱们扬州的西园饭店、迎宾馆之类的高档饭店，而且往往也只有在特定假日和顾客有特定需求的情况下才会做，所以普及度不够。这次特意打造这样一个红楼餐馆，既能够单点自己喜欢的红楼菜品，又能够承接‘高大上’的宴席，也是希望让红楼宴这个‘旧时王谢堂前燕’，能‘飞入寻常百姓家’。” 交汇点记者 汪滢 实习生 王安琪
