者按：冰岛队在俄罗斯世界杯上逼平了阿根廷队，继2016年欧洲杯，冰岛队维京战吼一炮走红后又再次刷屏网络火了一把。冰岛什么样？冰岛人什么样？来看黄老师为我们娓娓道来……
图据东方ic
冰岛是什么样？对地理盲来说，大概是一块浮冰的模糊模样。对文艺青年来说，应该是村上春树的小说书名《世界尽头与冷酷仙境》。对高级的讲究人而言则是一堆形容词：空灵、性冷感时尚、艺术性、午夜阳光、冰与火之歌……有一阵子各路歌手为显示逼格都纷纷去冰岛拍MV，号称自己是这样男精灵、那样女精灵。而在我浅薄的世界观里，冰岛太没有存在感了，大约是地球那边的哈尔滨。
图据东方ic
直到偶然在微博上看到一个视频片段。当时冰岛人在欧洲杯击败英格兰之后，与场下八千多球迷集体互动，一起高举双手打拍子，一边呼喊“ahu”……据说这一段“维京战吼”成为2016年英国推特上转发最高的视频之一，平均每分钟足有12万8千条转发。后来欧洲杯上法国队也学冰岛人吼了一次，但是冰岛粉儿们不认，讽刺是山寨版，吼得不标准。
来个“正版”视频看看▼
当下我就感动了，一个字：燃！三个字：路转粉。八个字：浑身都是鸡皮疙瘩！快手上大流量的东北老哥可玩儿不了这一出啊！
抱着场外追综艺爱豆的猥琐心理，跟着去翻了冰岛队过往视频。才发现，冰岛队的个个都是小机灵鬼儿呢！先不要说人家足球水平如何，庆祝进球的本事可是首屈一指，甚至有了自己的专属称号——“冰岛庆祝帝”!
有点年岁的人应该记得日本曾有一档长寿无聊节目叫《超级变变变》。主要形态就是各路人马，不管是单人还是多人，用身体当道具，在舞台上模仿各种日常事物。
冰岛足球队的庆祝方式就是这样！一旦进球，队员们火速组织站位摆放肢体，模仿生孩子、骑自行车、划赛艇、上厕所、仪仗队、雪车速降……
可以说很萌了▼
当真要怀疑他们花了一半训练时间去搞表演，真的那么懒心无常为什么不来我国参加百变大咖秀？一个二个人高马大的，身体那么灵活都用在抖机灵上，我替冰岛人不上抖音叫不服。
不过转过来想，这大概跟冰岛气候寒冷地广人稀有关系，长夜漫漫（极夜除外）无心睡眠，全国就不到40万人口，跟我大成都的青白江差不多，国土面积却是青白江的两百多倍。差不多是世界上人口最稀疏的国家。
图据东方ic
无聊啊！不找点耍事怎么过？只是这些家伙儿的趣味有点古怪。
比如冰岛人取名字都怪里怪气的。中国网友们都在笑冰岛队出场是五棵松乘以2。其实人家取名字的方式就是这样“机智”—父亲的名字+son，成为儿子的姓。用中国人的名字来对比，满场站的都是建国儿子、小明儿子、志强儿子……好玩儿极了，跟高晓松完全不是一回事好不好。
儿女用的是父亲的名字▼
再比如冰岛人喜欢和生殖器过不去。世界上唯一一个“丁丁博物馆”在雷克雅未克出现，凭借300多件动物生殖器标本成了全世界旅游爱好者趋之若鹜的打卡景点。
而且冰岛人的传统食物里还有一道暗黑又古怪的玩意儿，羊睾丸。是的，就是你想的那种东西。腌着吃、烤着吃、发酵做成“豆腐”切片吃……你们到底对烹饪有什么误解？据说运动员们也爱吃这些食物补充蛋白质，啧啧，转过去看冰岛队和阿根廷的比赛，突然有了一点莫名其妙的悸动。
腌制公羊睾丸▼
图据穷游网
再比如当中国人把踢球当成苦大仇深的事业时，出征世界杯的冰岛队里，几乎人人都是把足球当兼职来耍。助理教练的另一份工作是牙医，上次欧洲杯结束后人家马上就回到村儿里出诊；队长贡纳松年轻时是手球运动员；门将哈尔达松是一位导演，今年可口可乐的世界杯宣传片冰岛篇就是他导的；中卫奥德纳松则是一个学霸，一边踢球，一边函授攻读美国阿德尔菲大学企业管理硕士。
说到这里，我突然对李伯伯带领中国队进军世界杯有了信心，万一哪个火锅店的墩子小哥哥就觉醒了呢。
冰岛人呆萌的形象越来越清晰。但是你可能没注意到这样的新闻，即使近年各国竭力吸引资金，冰岛却努力将国外投资者都赶走。甚至通过立法确保国外投资者要么将该国国债低价卖出，要么接受极低利率以保证自己的不被离岸资金所淹没。当年中国有投资者三番两次斥几亿美元要在冰岛买地建旅游村，冰岛人愣是没同意。
这样的冰岛人，以及在世界杯赛场上硬扛梅西的冰岛人，真不是傻白甜。
作者 黄老师
编辑 李瑞雪
我们只是一个小店，一开始我期望值就不高，就是希望能够养活一家人，这样反而带给我的幸福感更强一点。”6月3日中午，在第三桌客人吃完走后，秦稳稳终于得空坐下来，聊一聊他摆摊卖火锅的经历。
前两天，李克强总理在山东烟台考察，称赞地摊经济、小店经济是人间的烟火，是中国的生机。
独具烟火气的重庆，有着太多市井里的摊位、小店，大多数店主都和秦稳稳一样，追求着生计，也追求着“稳稳的幸福”。也正是他们，创造着中国的生机。
渝漂13年后决定做火锅小生意
秦稳稳的鼎尚红火锅店开在南岸区六公里一小区外的堡坎上，不临街、不当道，地理位置不算好，但每天晚上，店里4张桌和店外过道4张桌都是座无虚席。
“我和老婆都是河南人，这是我们第一次做生意。”如果不是秦稳稳说自己是外地人，满口纯正重庆话的他一定会被误认为是地道的重庆人。
秦稳稳是个80后，他说，2006年，20岁的他从河南老家来到重庆做汽配销售，“那时刚踏上社会，遇到很多性格爽快、耿直的重庆人，我太喜欢这座城市了，所以决定留下来。”
汽配销售一做就是10年，2017年左右，秦稳稳所在的企业因产能过剩走向倒闭，当时妻子刚生完二胎不久，生活的压力一下子涌来。“那一年多只有每天晚上去做代驾，每个月可以赚1万元左右，一家四口的生活基本能维持，但做代驾给不了家人安全感，所以和老婆商量了一下，想做点小生意。”秦稳稳说。
喜欢吃重庆菜，也喜欢在家做菜的秦稳稳，觉得自己是个当厨师的料，于是在2018年下半年，他开始跟着火锅店的老师傅学做火锅。大半年后，他在六公里找到一处便宜的老房，决定和妻子创业开火锅店。
“火锅店是去年6月才开的，现在刚好一年。”秦稳稳说，这处老房子以前是业主租给附近的民工居住，他租用了一楼的五间房，一间做厨房，其余四间是包房。因为房子在一处堡坎上，房门前有块平地，不会影响居民的出行，所以在室外搭上了雨棚，再摆上了4张桌子。
就这样，一半是小店、一半是小摊的火锅生意就算开起来了。
经营中的挫折成为通向成功的经验
“第一次做生意，地理位置也不好，一开始我的期望值就不高。”“因为租金便宜，一天有两三桌基本就能平本，多一桌就是在盈利。”
或许正是因为秦稳稳这样的平常心，夫妻二人的小店反而生意不错。“小店就该有小店的心态，我并不奢求像网红店一样要排几小时队，我能做的就是把自己的味道做好。”秦稳稳说。
做社区生意，不错的味道让火锅店的口碑一传十、十传百，邻居们也开始发现了这个要爬坡上去吃的火锅。生意步入正轨后，秦稳稳又叫来了老家的父亲，再请了个墩子。
事实上，火锅店也曾一度陷入关店的境地。
秦稳稳说，开店一个多月后，就收到了城管、环保等部门的联合执法，因为有邻居投诉店里排污问题，相关部门要求立即整改，否则三天内需停止经营。“第一次做餐饮，当时不懂排污的要求，也不重视环保，后来立即请了专业人员对火锅店排污系统进行了改造，并连通了排污管道，符合了环保要求后，店才重新经营了。”
这次经历给秦稳稳上了一课，但他觉得很值。“我从来不避讳这些失败和挫折，这都成为了我的经验，让我明白了，无论店铺再小，甚至是摆摊，都要把自己当作正规军，要用心对顾客好，顾客才愿意常来常往。”
傍晚，记者又来到秦稳稳的店里，虽然是工作日，但食客依然一桌一桌地来，妻子郭瑞芳叫着顾客的名字请他们入座，秦稳稳连忙将刚调好的锅底端上桌，开启了晚间忙碌的时刻。
一步一个脚印，小店是学经验的地方
“来吃火锅的，90%都是老顾客，他们的认可比赚到多少钱更重要，也正因为他们的认可，让我们一家人的生活过得更好了。”秦稳稳如是说。
经过一年的打拼，秦稳稳的小店得到了很多认可，生活也逐渐好了起来，如今他最想做的就是努力让家人过得更好。
他说，妻子郭瑞芳是他的初中同学，2009年二人结婚后，妻子就跟随他到了重庆生活。开火锅店这一年，妻子也是任劳任怨、忙前忙后。11年里，他们生下两个可爱的女儿，现在一个在上小学，一个在读幼儿园。“前几年，大女儿说喜欢画画，但当时家里条件不允许，没能让她去兴趣班，现在只要是在能力范围内，我都要给老婆和女儿们最好的。”
对于未来的计划，秦稳稳说，他相信自己不会永远只是开个小店、摆个小摊。不过，对于未来，他也并不急于去规划。
“看了很多餐饮大佬从摆小摊起家的故事，给我带来很大的动力，但我现在的能力还不够，我愿意一步一个脚印，小店就是我学经验的地方，未来时机成熟时，也许我就能抓住。”
秦稳稳说，他希望未来依然是一家人共同做着一件事情，那就是他想要的“稳稳的幸福”。
上游新闻·重庆晨报记者 张瀚祥
厅服务员多名男女无限年龄无限，前厅传菜员多名男女无限年龄无限，后厨多名墩子，洗菜，洗碗，男女无限年龄无限。
