啰小阔爱们,晚上好!
高考的结束后打卡奶茶啦~
转发这个楚雨荨,你也能考上理想的大学!
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">说的是剧里的,不要对号入座喔~
>最近广东的温度极速狂飙,没有一点点防备,酷暑就这样来临。在这样的天气出门之前,鱼鱼一定会火速点一杯奶茶。嘬一口,我的快乐就回来了!
< class="pgc-img">>鱼鱼宣布:没有奶茶的夏天是不完整的!
前阵子支付宝出的2021奶茶消费报告,你们都看过了嘛?
< class="pgc-img">>广东省不愧是奶茶大省,以每周人均比东北人多喝掉2.5杯奶茶的战绩成为top1。(此处应有掌声,啪啪啪!!!)
< class="pgc-img">>哈哈哈哈哈…果然没有人能逃过奶茶的真香定律!包括周杰伦,也不行!
< class="pgc-img">有被笑到哈哈...
>就连中老年人也开始喝奶茶了(话说真不是因为爱喝奶茶的人进入中年了吗?)
< class="pgc-img">>作为南方人,我们不仅爱喝茶,也更爱喝奶茶,毕竟是日常续命的快乐源泉。
< class="pgc-img">>奶茶人,奶茶魂,奶茶喝了有精神,炎热的夏天宝贝们肯定想“大开喝戒”。
< class="pgc-img">>So炎炎夏日,鱼鱼决定给泥萌推荐一波『奶茶点单の神仙搭配』,真的拍胸脯保证好喝,一定要住啊!
让我们向奶茶,全军出击!
< class="pgc-img">(ps:以下内容不是广告蛤)
>< class="pgc-img">>首先出场的是大名鼎鼎的茶颜悦色。
爱喝奶茶的宝贝肯定听过湖南长沙的骄傲——茶颜悦色!有多少宝贝们和鱼鱼一样因为一杯茶爱上了一座城!约在0.64平方公里的区域内,就分布了高达41家茶颜悦色。连接这三处的黄兴中路也变成了长沙著名的“快乐长肉一条街”。
< class="pgc-img">>前段时间在武汉、深圳文和友也开了茶颜悦色,广东的小宝贝们不用跑到外省也可以喝到喔!
< class="pgc-img">cr:小红书@秃头老陈
>“
幽兰拿铁
心中的的TOP one就是茶颜的当家花旦——幽兰拿铁。
幽兰拿铁其实并不是拿铁,其实是奶茶碧根果+heavy cream。奶油里掺杂着碧根果的碎片,还伴有淡淡的坚果烘香,光是看着就馋了。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">cr:@纽约美食地图
>吸上一口先是浓郁的茶味,然后才是奶味浓郁的奶油混合着坚果的烘香,口感超有层次,味道绝了!
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>茶颜家奶茶的名字也满是诗情画意,像声声乌龙、筝筝纸鸢、烟花易冷、素颜锡兰、蔓越阑珊、岭南佳荔、两生花、子时雪芒、浮云沉香......让人听完后忍不住下单呢!
< class="pgc-img">>茶颜的奶茶种类也分好几个系列,沫泡系列、纯茶系列和人气最高的忌廉系列。
< class="pgc-img">>嗜甜如命爱奶油的姐妹首选忌廉系列,这一类会在杯顶添加奶油,奶油特别浓厚。(还可以跟店员说多加一份奶油)
< class="pgc-img">cr:小红书@薄薄叨
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抹茶菩提
抹茶控的仙女们一定不要错过抹茶菩提!点一杯试试吧!抹茶奶油味与茶底,喝一口直接起飞!
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>贴心的鱼鱼还为大家找来了忌廉系列奶茶的满分喝法:
< class="pgc-img">>而沫泡系列就是把忌廉系列上层的奶油换成了奶泡,这种茶味会更浓,口感相对清爽,更适合不爱甜食的宝贝们。
< class="pgc-img">>沫泡系列中的王者绝对是声声乌龙,不喜欢甜腻的奶油的宝贝们,可以试着尝尝,它的茶底是蜜桃乌龙味,入口不苦不涩非常清香好喝。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>喜茶,新茶饮的开创者。聂云宸于2012年在广东省江门市九中街,以一杯原创芝士茶开启新茶饮时代 。
< class="pgc-img">>喜茶算是近几年最经典的网红奶茶店代表,喜茶在上海店曾创造一天卖出 4000 杯的成绩,甚至还出现了专门炒奶茶的黄牛,可见其受欢迎程度。
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多肉葡萄
作为喜茶的野生代言人,多肉葡萄永远是心中永远的top1!
< class="pgc-img">>颗颗都是手剥的葡萄果肉,除了亲妈也就喜茶这么好了啪。
< class="pgc-img">>实名吹爆!肉厚多汁的巨峰葡萄搭配醇香芝士奶盖,底部是混合了清香解腻的绿妍茶底的葡萄冰沙,直击灵魂的好喝,真上头!
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>这款非常适合吃火锅或油腻的烤肉时,配上一杯,真的幸福感加倍!它的颜值也很高,特别适合姐妹们打卡拍照喔。
CoCo都可奶茶,最初诞生于1997年中国宝岛台湾。以加盟连锁的方式慢慢扩张到全国。每一季coco都会研发出属于自己的独特饮品,从奶茶三兄弟、芒果绿茶、双拼奶茶到白色恋人、醇黑浓情等系列产品,为消费者带来了一个美味的全新世界...
< class="pgc-img">>“奶茶三兄弟
奶茶三兄弟是COCO的必点单品!常年占据了他们的人气top1!抱着跟风的心态点了一杯,真的太太太好喝了!
< class="pgc-img">>这名字真的深得我心,料超级多,珍珠、仙草和布丁酸搭配奶香味浓郁的奶茶,吸上一大口真的超级满足,美妙的感jio直冲味蕾。
< class="pgc-img">cr:小红书@耍疯大小姐趴趴走
>需要自律管理身材宝贝们,下单前看看以上图片:全糖/正常冰 的CoCo热量表,仅供参考!
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">cr:小红书@下饭的年糕
>“
鲜芋青稞牛奶
鱼鱼不允许你还不知道它!
鲜芋青稞牛奶,软糯细腻的芋泥搭配清香有嚼劲的青稞,再倒入新鲜的牛奶,口感无敌清新,怎样都喝不腻!绝了!(喜欢吃芋头的宝贝千万不要错过这款)
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>“
百香果双响炮
说起百香果饮品,那COCO的百香果双响炮必须有姓名。可以说是最好喝的百香果果茶了,夏天百香果控不能错过它喔!
< class="pgc-img">不是广告蛤
>COCO是真实在,这百香果就跟不要钱一样,哐哐的往里造,一杯能喝到别家三杯的量,不给你家颁个锦旗都说不过去。
< class="pgc-img">cr:@幸福态
>用力一嗦,酸酸甜甜的百香果配着芒果果肉直接滑进喉咙里,顿时我整个人都凉快起来了。这体验感我直接给满分啊,爆赞!
今日话题
你最爱哪家的奶茶?
你有奶茶点单攻略吗?一起分享呀
以上就是今天的所有内容啦!
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今天的话题有点跑偏了,以后会言归正传的!
岛台湾,中国的省级行政区,台湾四周沧海环绕,岛内山川秀丽,四季如春,阿里山,日月潭,清水断崖,名胜古迹多如繁星,是世界上著名的旅游胜地,台湾的美食堪称包罗万象,以闽南饮食文化为基础,融合了国内很多省份和国外饮食的特点,成为了一个多元文化融合的地区,让无论何处而来的“吃货们”都能心满意足,如此的宝岛台湾,怎么能不让人心怀向往!
< class="pgc-img">>假如将来能坐着高铁到台湾省,看遍台湾美景,享尽台湾美食,那就要对台湾有所了解了,分享给大家10种到台湾必吃的美食,从卤肉饭到珍珠奶茶,看看哪种才是你的最爱。
1、卤肉饭
卤肉饭堪称台湾美食的代名词,几乎全台湾各个地方都有不少店家在售卖卤肉饭,只不过做法和叫法略有差异,像在台南又被称为“焢肉饭”、“肉燥饭”。
< class="pgc-img">>一碗上好的卤肉饭,是用肥瘦相间的五花肉,切碎成肉丁,再佐以浓香的酱油和红葱头、姜、蒜等多种香料慢慢炖煮而成,卤出的肉醇香浓郁,然后淋在热腾腾的米饭上。卤肉饭看起来普通,但入口绝对会给你带来惊喜,酱汁包裹着米粒,肉香和米香互相渗透。肉吃起来软糯咸香、肥而不腻,肉的鲜美滋味仿佛在舌尖上跳舞,一盘下肚让人回味无穷。
< class="pgc-img">>2、牛肉面
牛肉面在台湾是非常受欢迎的一种美食,甚至台湾还专门设立了牛肉面节,由此也可以看出牛肉面在台湾人心中的地位是很高的。一碗美味的台湾牛肉面,鲜嫩的牛肉、浓郁的汤头和筋道的手擀面三者缺一不可,和兰州牛肉面的清香不同,台湾牛肉面多以红烧为主,汤底酱香浓郁,鲜中还带着辣。
< class="pgc-img">>手工制作的面条在牛肉汤中炖煮,吸满了肉汤的鲜香,再配上炖煮好的牛腩和牛筋,面条惬意的“躺”在红润的汤汁里,看着就食欲大开,来上一口,面条爽滑劲道、牛肉香浓紧致,越嚼越香,再喝上一口汤,心里就剩“满足”二字。
3、彰化肉圆
来自台湾彰化的肉圆,可以说是为数不多的真正源自于台湾的“正宗台湾小吃”,不同于其他地区的肉圆,彰化肉圆有着一层软软糯糯的外皮,是用甘薯粉制作而成的,而内馅的肉圆每个店家做出来各有不同,主要是用猪后腿肉制馅,再配上香菇、蛋黄 、竹笋等食材,当然馅料越多价格也会更贵一些。
< class="pgc-img">>彰化肉圆先蒸后炸,吃的时候再浇上店家特制的酱料,咬上一口软糯酥脆,还有些Q弹的口感在其中,而内馅则肉香四溢、鲜美可口,喝上一口店家搭配而食的贡丸汤、竹笋汤,肉圆的唯一的油腻感也被鲜美的汤汁给冲淡了,只剩下香味游荡在口中。
< class="pgc-img">>4、鼎边锉
鼎边锉是台湾基隆的一道著名小吃,原是福州的家常小吃。之所以取名为“鼎边锉”,是因为这道小吃的主菜是用大米磨成米浆,而后顺着大锅鼎边滚下来,成为一片片洁白的薄米皮,其中米浆滑滚的动作,在台语中被称为“锉”,所以这白嫩的米皮被称为“鼎边锉”。
< class="pgc-img">>鼎边锉搭配上肉羹、虾仁羹、香菇、木耳、金针、竹笋丝、鱿鱼丝和小鱼干一起熬煮而成集于一碗。丰富的配料,为汤汁加持鲜度,让主料鼎边锉吃起来也鲜香无比。
5、甜不辣
经常吃海鲜丸子的朋友对甜不辣应该都很熟悉,最早甜不辣就是从台湾传进来的,就是将混合了鱼浆、面粉的鱼饼或鱼板,下锅油炸而成,可以直接吃也可以再加高汤煮。其实甜不辣也并非正宗台湾小吃,最初是从日本传过去的,因为它是日本天妇罗料理中鱼板的一种,所以由“天妇罗(tempura)”音译而成了“甜不辣”。
< class="pgc-img">>台湾最有名气、特色的甜不辣是赛门甜不辣,入口Q弹有嚼劲,鱼肉的香甜很好的融入其中,吃起来有滋有味,风味十分独特。
6、蚵仔煎
有海岛风味的“蚵仔煎”绝对是台湾小吃榜的榜首,和卤肉饭一样,无论在台湾的哪一个地方都能看到蚵仔煎的身影。曾经看过台湾偶像剧《转角遇到爱》的朋友,大概每个人都曾坐在电视机前为它流过口水吧。
< class="pgc-img">>一颗颗圆润肥美的新鲜蚵仔(牡蛎),加入地瓜粉浆摊在铁板上滋滋作响,再加上同样鲜美的鸡蛋和新鲜蔬菜煎成饼,出锅后淋上特制的甜辣酱汁,端在手中就能感受到香气扑鼻。蚵仔煎吃起来香酥爽脆,蚵仔Q弹爆汁,大海独有的鲜甜和咸香逐渐从舌尖扩散开来,幸福感也油然而生。
7、炸鸡排
炸鸡排应该是很多人的最爱,但大概很多人并不知道鸡排最早就是出现在宝岛台湾。炸鸡排是台湾最普遍的一种街头小吃,也是台湾夜市里的招牌美食。鸡排选用肥厚的鸡大腿或是鸡脯肉炸制而成,撒上辣椒粉、五香粉或海苔粉等多种调味料、酱料,口味丰富多样。现今还改良出了蜜汁版鸡排和包裹了芝士内馅的鸡排,可以说是美味升级。
< class="pgc-img">>炸得金黄酥脆的鸡排捧在手里,咬上一口鸡排表面酥脆掉渣,鸡肉的鲜嫩口感一瞬间让人感到了快乐,肉汁慢慢充盈出来,滋味回荡在唇齿之间,令人久久回味。
< class="pgc-img">>8、珍珠奶茶
如今中国奶茶风靡全球,台湾首创的珍珠奶茶功不可没,到了台湾不尝一尝古早味的珍珠奶茶才是真正的遗憾。鲜牛奶混合红茶或乌龙茶做出的香醇奶茶,再加入用木薯做出的犹如一颗颗光亮的黑珍珠般的Q弹粉圆,奶茶喝起来香甜润口,珍珠嚼劲十足,组合在一起口感很是独特。如果这时再配上一个炸鸡排,那滋味和快乐绝对翻倍。
< class="pgc-img">>9、阿宗面线
面线是台湾人的日常食物之一,到了台湾最值得一尝的就是阿宗面线,这家面线店创建于1975年,已有四十多年的历史,主要卖的是大肠面线、蚵仔面线、猪脚面线等,其中大肠面线口感最为独特,用福建米面制成的面线煮熟后,盛入卤好的大肠,加上蒜泥、辣酱等就可以开动了。
< class="pgc-img">>粘稠的汤头,本以为面线会糯叽叽的,没想到吃起来却是爽滑筋韧,因为汤中还加入了柴鱼,面线中自然多了一份鱼肉的鲜美,再夹起被卤的软糯大肠送入口中,也是别有一番风味,一碗面线吸溜下肚那感觉很是舒畅。
< class="pgc-img">>10、台铁便当
到台湾游玩,如果行程中有安排坐高铁,那台铁便当一定不要错过,绝对能刷新你对高铁盒饭的认知,因为它可是有着“顶级平民美食”的称号。台铁便当种类很多,每一盒便当的底部都是被蒸得饱满醇香的稻米,上面则摆上了大块的鲜嫩鸡排、猪排、火腿等肉类,再搭配上多种新鲜时蔬,明艳的色彩放在一起真的让人赏心悦目,而且营养、味道也很有保证,曾经去台湾旅游吃过的游客都真心的夸赞好吃。
< class="pgc-img">>——老井说——
台湾值得品尝的美食除了以上十种,还有很多其他的美味,比如大肠包小肠、盐酥鸡、猪血糕、凤梨酥、担仔面等等,可能现在有很多在内地也能吃到,但味道肯定还是有所不同的,希望有那么一天,我们坐着高铁到台湾,看遍美景,尝遍美食,晚上逛逛台湾的几个知名夜市,享受祖国的大好河山。
<>我是市井觅食记,与世界交手多年,依然光彩依旧,兴致盎然!每日更新美食菜谱和市井生活,关注我,享受舒适生活不迷路。
茶店常用的几种奶茶配方,学会了自己就可以做奶茶
又是崭新的一天,小编还是和以往一样,给大家分享一些好喝不贵的奶茶做法,大家都知道,随着时代的步伐,奶茶的种类也是越来越多了,很多奶茶店还在苦苦的寻求奶茶配方,所以,还在等什么?快点收藏点赞关注小编吧!
< class="pgc-img">>好了,小编废话不多说,下面就开始给大家推荐几款好喝的奶茶做法!
一、皇芝士绿茶
< class="pgc-img">>准备材料:
皇茶绿茶水250ml、冰块150g、果糖30cc、芝士奶霜、抹茶粉
做法
1、冲泡好茶水备用
2、在雪克杯里加入适量的茶水、再将准备好的冰块150g、果糖30cc、加入杯里
3、用力摇匀,倒入出品杯8分满
4、最后加入芝士奶霜和抹茶粉即可
二、芝士玫瑰乌龙茶
< class="pgc-img">>准备材料:
玫瑰乌龙茶包1个、冰块150g、果糖30cc、芝士奶霜、抹茶粉
1、将我们准备的茶包冲泡,茶水备用
2、在雪克杯里加入适量的茶水、再将准备好的冰块150g、果糖30cc、加入杯里
3、用力摇匀,倒入出品杯8分满
4、最后加入芝士奶霜和抹茶粉即可
三、超浓庄园可可
< class="pgc-img">>准备材料:
可可粉两勺、雀巢纯牛奶100ml、果糖10cc、开水200ml
1、雪克杯里加入2勺可可粉,倒入开水搅拌均匀
2、取出纯牛奶加热,倒入200ml在杯子中
3、加果糖10cc到杯中搅拌均匀
4、蛋糕奶茶浆倒入出品杯底,倒入做好的庄园可可即可出品
怎么样,今天给大家推荐的方法有没有学会?感觉有用的朋友记得点赞收藏关注小编哦!
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