学校的地方,就有美食。就像无数人说的一句话:每个学校都有一条后街。
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在每一所学校,茁壮成长的不只有学霸,可能还有一群吃货。在每个人的中学时期,所处的学校周围总有说不尽的美味,而今时光飞逝,慢慢发现记忆中的美味其实也不是就好吃得不得了,只是带了曾经青春的回忆。
岳阳的中学非常多,无论你在哪所学校,食堂校外总有一道吸引你下课放学狂奔的美味。甚至是毕业后,朋友同学之间仿佛形成了某种约定俗成的默契,回来就开始约着一起去母校逛吃逛吃。这里整理了部分岳阳初高中的周边美食,看看有没有你记忆中那份味道?
岳阳市一中
与岳阳楼比肩而邻,隔街相望,学校已有105年的办学历史了,是湘北少有的百年老校,是省首批挂牌的重点中学。
如今很多曾经的“一中味道”都不复存在了,校门口文萃隔壁的麻辣烫搬走了,湘水鱼馆也不卖好吃的牛肉炒饭了···
但庆幸的是,如今食堂变得好吃了,有好喝的奶茶和小吃,门口熟悉的的津市牛肉粉、贵哥卤肉卷也还在。一中门口的这家津市牛肉粉也许不是整个岳阳最正宗的,但一定是一中人心中最正宗的“一中味道”之一。
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一中门口的这家津市牛肉粉也许不是整个岳阳最正宗的,但一定是一中人心中最正宗的“一中味道”之一。
老板是常德人,在这里开店了十六年了,说很多毕业在外地的一中学生会专门过来尝尝以前的味道。
除了这些之外,还有3517的兰州拉面、门口的热干面、放学后去汴河街吃一圈都是满满的回忆!
岳阳县一中
县一中位于岳阳县城,虽没有在市区,但名声在外,是湖南省重点中学,与岳阳市第一中学、岳阳市第十五中学并称为“岳阳三大名校”。
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提到县一中学校周边的美食,很多一中的学生脑中绝对会想起很多回忆。下课就往小卖部狂奔、念念不忘的“不见不散”,一定要去喝的后门港佬奶茶,曾经在学校窗口“秘密”买的卤肉卷···
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??不见不散卤粉这个名字一提,很多人就能想起曾经回味无穷的卤粉。这家店开了很久了,进去来碗粉,吃之前拿出手机开始狂拍照,大多是特意去怀旧的!
后门的这家奶茶店,名字叫港佬正传,进门左边的一面墙贴满了便利贴,都是过往学生贴上去的,厚厚的一层。
???除了这些之外,还有前门卤肉卷、炒刀削面、万福来旁边的一家小餐馆等等,都是周末下午放假后,改善伙食的地方。
>大食堂设“小鸟胃”“半份菜、拼菜”“轻食”窗口
总有一款适合“光盘”的你
供餐新窗口收到师生欢迎 (华宣供图)
泉州网12月13日讯 (记者魏婧琳)半份菜、小号馒头、三毛米饭、“光盘”打卡盖章……为积极响应“厉行节约、反对浪费”的号召,华侨大学多措并举坚决制止餐饮浪费行为。
优化供餐模式是学校食堂的一大亮点。根据不同人群餐饮消费特点,华侨大学餐饮中心积极探索供餐新模式,设置“小鸟胃窗口”“半份菜、拼菜窗口”“轻食窗口”,实行大小份、半份、拼盘菜等供餐模式,让师生在不浪费的情况下,还能品尝到更丰富的菜式,经济又实惠。
为创建节约用餐环境,华侨大学在各餐厅张贴提示标语、宣传图画,在窗口等明显位置摆放“节约用餐”提示牌,营造浪费可耻、节约光荣的用餐氛围,提醒师生适量点(取)餐,杜绝浪费。
在各个餐厅的餐具回收处,有一波神秘小红人出没,穿着红马甲,带着小本本,他们就是“美好‘食’光”光盘打卡活动志愿者。原来,为鼓励师生“光盘”,学校先后开展了“美好‘食’光”主题光盘打卡活动和光盘领取免费米饭券活动。食堂阿姨说,自从“光盘行动”倡议发起后,剩菜剩饭显著减少,回收的餐盘里光盘越来越多。
一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰。学校餐饮中心宋主任表示,节约是中华民族的传统美德,光盘是对食物的尊重,更是对劳动者的尊重,大学生做到文明用餐,杜绝浪费,至关重要。
份菜设专门窗口 馒头切成两半卖 自选称重按需取餐……
高校食堂频出“光盘”新招
新开半份菜窗口,小份菜精细到打1个鸡翅、2块红烧肉,连馒头都被切成两半卖……
新学期伊始,北京各大高校的校团委纷纷向广大师生发出“节约粮食,从我做起”“光盘行动,从每一餐做起”的号召。大学食堂里纷纷出创意、使新招,鼓励和引导同学们按需打饭、物尽其用。
北京航空航天大学
自选称重按需取餐
新学期刚开学,为鼓励师生每一餐都努力做到“光盘”,北京航空航天大学各食堂除在一直提供半份米饭(1两)之外,又开始制售手工“小馒头”,每个1两,售价2毛;学一食堂还推出了半量半价的“小份菜”;合一厅和沙河校区第一食堂推出了“自选称重”式售饭模式,师生可按需取餐购餐。
“终于不用再纠结一份菜吃不饱、两份菜吃不下了。现在打一份半刚刚好,还可以来三个半份,完美。”一位正在学一食堂吃晚饭的女生告诉北京青年报记者。
不仅如此,北航食堂还在食材源头上下了节约的功夫:食堂大厨们密切关注在校师生动态,每天下午4点采购第二天食材,定量精准采购,避免浪费。同时加强食材的在库保存,让每一种食材都物尽其用,就连用完的食用油桶都要集中“倒立”一段时间,不用完里面的最后一滴油坚决不扔。
食堂的大厨们还使出浑身解数,对部分蔬菜的根茎和叶子分类加工,例如芹菜叶择洗干净后制成馅料或裹面蒸制,西兰花根部洗净去皮炒着吃……做出好吃的新菜式的同时让每一种食材都物尽其用。
清华大学
馒头切成两半卖
最近,清华大学微信公众号、官微和各学生公众号上都播出了一段食堂就餐小贴士视频。视频中宣布:学生食堂基本伙的饭菜全部采取“半份菜”供应,号召大家“拼着吃节约又营养更均衡”。
此外,适合按重量出售的饭菜按“两”计,米饭也可以按“两”购买,一个大馒头更是被食堂大师傅一切两半,可以根据购买者的需求按半份售卖;餐厅和快餐都提供打包袋、打包盒,鼓励学生们将吃不完的剩餐打包。
顺应越来越多学生喜欢上少油少盐、蒸煮为主的“轻食”饮食习惯,紫荆园食堂从9月9日开始在三层推出自助称重式健康轻食,学生可以自由搭配,称重计费,可以堂食也可以打包带走,一经推出就受到了学生的欢迎。
首都经济贸易大学
推出小份菜专门窗口
一份菜可以打1个鸡翅、2块红烧肉、半勺青菜……总之,想吃多少点多少。“想不光盘都难,设计得很科学。”首经贸经济学院大二学生冯博艺刚返校,就发现了学校食堂新推出了小份菜专门窗口,部分菜品甚至可以按个售卖。
小份菜每份的分量只有原来的2/3左右,就连花卷、馒头、豆包、拉面等主食也是“迷你”版的,价格也相应有所下调。小份菜窗口前排队的以女生居多,大家一般选取两三盘菜,配上主食刚刚好。管理工程学院大三学生唐雪涵一顿饭选了一荤两素,一共花了7.5元,她评价称“营养丰富又不浪费”。
北青报记者注意到,首经贸食堂各打饭窗口上方的宣传栏、餐厅墙面和餐桌上都贴上了宣传海报,门口的显示屏也在循环播放“健康饮食 适度点餐”的宣传片。
在秋实汇餐厅,师生可凭“光盘”获得纸巾、水果等光盘奖励。学校还计划升级智能结算系统,助力光盘行动常态化。
中国农业大学
晒光盘赢定制餐具
“今天我的朋友圈都是大家光盘打卡的照片,能领到学校的限量款定制餐具好开心。更重要的是,这个活动提醒了我作为农大人,要时刻勤俭节约。”中国农业大学市场营销专业刚入学的新生程佳敏说。
新学年,中国农业大学开展了“第一餐第一课”新生入学第一课活动,号召全体新生从开学第一餐起,践行光盘行动,新生可在朋友圈、微博或QQ空间上传照片,秀出光盘第一餐,就可以领取学校主题定制餐具。
短短一天就有近千名同学参与其中,“光盘”照片刷爆了农大新生的朋友圈、微博和QQ空间。活动组织者、校团委副书记马紫威表示,此次活动是为了给新生上好光盘第一课,激发他们的知农爱农情,形成“爱粮惜粮 节粮护粮”的浓厚校园氛围,也是为了让中国农大学子以实际行动,厉行节约、反对浪费。
农大还立足食品专业学科特色,在新生报到当天推出“燃烧吧卡路里”限定营养餐,在公寓一食堂、公寓三食堂设立全新营养餐窗口,供应品种丰富、低油少盐烹饪的荤菜、素菜,如黑椒牛肉、清蒸鸡胸肉、蒜炒西兰花等常见菜品,以及粗粮主食。营养餐的窗口详细标注了各菜品的卡路里,而且菜品均可以选择半份或一份,同学们可根据自身食量以及卡路里需求合理点菜,在“光盘”的同时养成营养搭配的好习惯。
来源:北京青年报