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门槛石到底该不该装?答案都在这里了

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-14
核心提示:槛石又叫过门石,在现代装修中是非常常见的,一般是用于两个空间的连接,通常安装在门口位置,比如厨房、卫生间门口等。也有不少

槛石又叫过门石,在现代装修中是非常常见的,一般是用于两个空间的连接,通常安装在门口位置,比如厨房、卫生间门口等。也有不少人说门槛石不好看,影响空间颜值。那么门槛石起什么作用,用什么材质好?是不是可有可无?今天,小齐就和大家来聊一聊门槛石吧!


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1、门槛石的作用



解决室内外地面高度差。地面装饰用的材料不同,经常会出现两个空间地面高度不同的情况,用门槛石做个坡度或倒角,完美解决高度差问题,还能让两个空间平整过渡。


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地面材质过渡衔接。如果地面涉及到两种材料,例如一边是瓷砖,一边是木地板,门槛石正好用来过渡和收边。


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防水。门槛石还能起到防水作用,比如将卫生间的门槛石高度提高5-10mm,并做好防水层,发生溢水情况时门槛石就能阻挡水流溢出。


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2、家里哪些地方需要铺门槛石?



空间连接处。由于卧室和客厅、走廊相连,厨房和餐厅或者客厅连接在一起,为了起到分隔空间作用通常会在门口铺贴一块门槛石。


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阳台门槛石。阳台与室外空间有较大的衔接,特别是在南方暴雨天比较多,阳台容易飘雨进来,需要在阳台门处增设门槛石来挡水。


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3、门槛石如何搭配才好看?



有些业主可能还是觉得铺门槛石比较难看。其实并非门槛石的问题而是在于我们如何去搭配。

与门框同色。门槛石作为两个空间的过渡,为了避免过于突兀,可以选择门框同一个颜色的门槛石,尽量减少门槛石的存在感。例如白色大理石门槛石搭配白色木门,木色门套搭配木色门槛石,保证色系风格统一。


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▲原木色门套搭配木色门槛石


黑白灰经典搭配。黑、白、灰三色是门槛石的百搭色,如果你不知道家里门槛石到底选哪个颜色好,可以试试经典色,一般不会出错。


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▲白、灰色门槛石

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▲黑色门槛石



4、门槛石材质选择



在选购门槛石时,尽量选择天然石材,门槛石常见天然石材有大理石和花岗岩两种材质。

大理石。天然大理石耐磨性好,用作门槛石的防水效果也很赞,还显得很高级。


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花岗岩。从硬度来看,花岗岩比大理石更硬,所以很多家庭大门的门槛石用花岗岩。


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门槛石装修注意事项:

石材厚度≥14mm。达不到这个厚度,容易发生断裂的可能。

门槛石尺寸长度跟着门洞走,宽度跟着墙体走。长度由门洞宽度决定(75~85cm左右),宽度由墙体厚度决定。要做门套的话,门槛石宽度需在墙体厚度上+2cm,这两厘米是门套正常厚度。


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5、无门槛石的装修方式



对于一些不愿意安装门槛石的业主,也可以采用其他方式来实现空间过渡。

门压条。瓷砖和地板之间,可以用门压条来收口,比较窄在视觉上更简单,适合极简风格。材质也比较多样,常见的有PVC、塑钢、实木等,用在瓷砖与地板之间,一般会选择与地板颜色相近的。另外,门压条都是额外收费的,买地板时最好和商家沟通好价格。


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无缝拼接。瓷砖与地板之间也可以采用无缝拼接的方式,看起来效果也比较特别。铺贴时可以先铺地砖再铺地板,地板比较好切割。地板与地砖之间记得预留伸缩缝,以防热胀冷缩。无缝拼接对安装师傅的工艺要求比较高。


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门槛石看似不起眼的存在,如果结合空间合理设计,也能成为室内的一大亮点。你家安装门槛石了吗?是怎么设计的呢?欢迎评论区留言分享~

本作家村上春树说,自己每天雷打不动会在一个固定时间段坐到书桌前写作,因为对他来说,“一直写下去”这件事,比“写了什么”更重要。

随着我写的文章越来越多,我对写作的体会也越来越深,我慢慢理解了村上春树这句话的意思,当写作成为你的生活方式,当写作融入了你的生活,当写作成为你生命不可或缺的一部分的时候,你自然而然的就成了真正的作家。

日更,是检验一个人是不是真正作家的重要标准。世界上基本上所有优秀的作家都是坚持日更的,金庸是如此,斯蒂芬金是如此,村上春树是如此,基本上所有的优秀作家都是如此。

一个作家不是因为他是作家所以他才坚持每日写作,而是因为他坚持每日写作所以他才成了作家,因果必须分清楚,坚持每日写作是成为作家的因,成为作家只是坚持每日写作的果。

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有了灵感才写,没有灵感就不写,不过是懒人给自己找的借口。事实是,在不断去写的过程中,你才能找到灵感,而不是找到灵感才开始写。就像很多学生喜欢说,我现在不想学习所以我才不去学习,这不过是懒惰使然,实际上,你只有先去学习,学着学着,你才会产生兴趣。一切事情都有惯性,一个人在休息或者娱乐的时候往往不愿意停下来去学习或工作,同样,一个人在学习或者工作的时候也往往不愿意停下来去休息或者娱乐。休息和娱乐可以产生满足感,学习和工作也可以产生满足感,但是,休息和娱乐产生的是及时满足感,来得快去得也快,学习和工作产生的是长久的满足感,来得慢持续的时间长。

所有的人,如果过得不如意,原因只有一个,那就是懒。要么是四肢懒,做事不够勤快;要么是大脑懒,只愿意埋头做事,从来不愿意去思考,不去规划,不去想办法学习和精进。真正勤快的人,是喜欢思考的人,勤于思考的人,虽然可能不会全部都成为千万富翁,但是至少都能过上比较体面的生活。

最近我想明白了,即使我成不了一个成功的人,我也要成为一个有勇气追求梦想的人,一个为了梦想可以坚持十年坚持一生永不放弃的人,一个敢爱敢恨的人,一个坚持终身学习的人,一个成长型思维的人,一个有趣的人,一个不占别人便宜的人,一个真诚的人,一个有先付出思维的人,一个主动买单的人,一个不好为人师的人,一个屏蔽外界新闻和噪音只关注自己成长的人,一个爱自己的人,一个善待自己接纳自己的人,一个永远不抱怨的人。

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以前我走在街上就只是走路,现在走在街上我会观察每一个店铺,观察什么类型的店铺最多?哪个店铺生意好?哪个店铺生意不好?为什么?这些问题里面都蕴含在做生意的道路。我发现,理发店、便利店、小饭店最多,一般平均几十米或者几百米就有一个,这说明了什么?说明这些类型的店铺太内卷了,根本赚不到什么钱,为什么这些店铺多,因为这些生意门槛太低了,谁都可以做,谁都可以和你竞争,所以就不可能有多大的利润。看到这些,我得出一个结论:一定不要做门槛低的生意,门槛低的生意不可能有什么利润,即使短期赚到了利润,马上就会有很多人眼红,和你抢生意,然后就变得大家都没有利润了。做生意,一定要做自己可以做别人做不了的生意,或者别人都没有自己做得好的生意,自己没有核心竞争力的生意就不可能有利润。

做生意,一定要做出差异化,要么第一,要么唯一,其他的都是死路一条。

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口那个抽着卷烟满脸胡茬裤管一边高低的三轮车大哥斜45度仰望天空说:“我想去开发个app;”——你眼珠掉了一地;

或者他把车把一丢:“不干了,开个饭馆去!”——嗯,这事有点靠谱……

事实就是这样,进军餐饮已经成为全民创业的首选方案,理由很扎实:门槛低!行业前景好!

似乎不管是谁、投资多少、技术如何,都可以折腾一下餐饮这个大众行业;小到煎饼摊子,大到跨国企业,都属于餐饮的范畴,这个行业的历史之久、门槛之低,渐渐成为大家的共识。

诚然,口腹之欲作为生活刚需,市场是巨大的;再加上城市化进程加快,生活节奏紧张,在外吃饭逐渐成为习惯,更是进一步扩张了市场容量;一个个排位爆满的饭店、一个个名声在外的猎奇餐厅,仿佛都在招手说:来吧来吧,来了就能挣钱,你听到泡沫的声音了吗?

美好的假象

听起来很赞,看起来也很美,可惜,这些都是假象。

中国烹饪协会之前发布的《2016年年餐饮行业报告分析》用数据说明了今天的餐饮行业净利润平均只有4%;北上广半年要倒闭16万家餐厅。

虽然这几年经济在不断的复苏,但是实体行业受到互联网的严重冲击,工厂日子举步维艰,实体店一片狼藉,但是餐饮业的“四高一低”现象却越来越突出:人工高、房租高、能耗高、原材料成本高,而竞争越来越激烈、利润越来越低。

街边小饭馆没什么野心,尚且能凭借严苛的成本控制和灵活的运营勉强赚个人工费,对于中高档餐饮而言,只能用惨烈来形容;

从一线调查获得的行业动态得知,中档餐饮达到盈利的不足3成,而高档餐饮由于经济与政策的双重影响,利润严重下滑。

迈过这个扛前面不是坑就是墙

炒个菜做个饭,那是过日子,不是做事业;没把这层想通,就算进了这个门,也上不了这条道;

时间穿越到1998年的马塍路上。有一家狭小仅200平方米的餐馆,在那一年悄无声息地开张了,招牌上的名字叫外婆家。有一阵子,甚至鲜有人会朝那块招牌上多看几眼。

19年过去了,马塍路上的那家小店已从当年的200平方米,经历了700平方米到1500平方米的蜕变。而当年的外婆家也已经成长为全国是家喻户晓的餐饮品牌,发展到如今的百余家直营店,从未敢把餐饮业的门槛看低。

一边开店一边关闭盈利差的门店,一直对市场存着敬畏之心,就像创始人吴国平说的:“我不是企业家,我就是一个开餐馆的!”

反而在我们眼中看到的,已经不能称之为门槛,而是一个又一个栏杆;这个门槛太高,跨越则生,未过则死!

1

第一道栏杆,名字叫“出品”

这是所有企业存身立命的根基,是任何花哨的噱头与炒作都无法替代的核心。

回归本源,消费者进店来,装修得再高档、服务员再漂亮、金碗银碗的伺候着,他们也带不走两个字“好吃!”或者三个字“不好吃!”,这就决定了餐企的命运;

好吃的店或许做不大,但基本上都做得久,不好吃的店铺得再大,也经不住市场的考验,最终只能是昙花一现;

有很多好吃的老店,开了十几年二十几年,但是走不出去,这是什么原因?

在出品上用心,这是第一步,跨过了这栏,面前还有一道更高的栏杆。

2

第二道栏杆,名字叫“运营”

像外婆家、海底捞这样开了十几二十年的老店不少,证明大家都认可他们的“出品”;但是能在短短几年时间里飞速发展,开到一百多家直营分店的老招牌寥寥无几,最重要的原因,就是运营没有跟上。

这家店味道正宗,再开一家就不正宗了;几家店能忙过来,十几家店就忙不过来了;这样的问题比比皆是。

运营能力是餐企规模扩张的重要影响因素;一个厨师做的味道,跟一百个厨师做的味道如何最大限度的保持一致?原材料供应链怎么解决?从上到下的人员怎么管理怎么拧成一条绳?属地化工作怎么达成?如何保证流程的标准化……等等等等。

这个栏杆已经不是闷头做菜就可以跨越的,更需要系统化、先进创新的运营管理思维。

3

第三道栏杆,名字叫“体验”

出品好、规模大,口碑不好,前面的努力都白费。

口碑的来源是消费体验,涵盖的范畴有点大,不过我们可以理解为从消费者进店,到买单离店的这个过程中,他们所经历的与在意的事情。

消费者是很苛刻的!这点我们时刻都在提醒自己。

排位他会不会烦,吃得健不健康,服务员放盘子的动作会不会太大,上菜够不够快,先上主食还是先上凉菜,灯光会不会太亮,音乐会不会太吵……这所有的点滴细节加起来,构成了消费体验,好的消费体验带来口碑传播和回头客,差的消费体验换来的往往是一句:“下次再也不来了!”

构建良好的消费体验需要各方面环节的密切配合,任何老牌企业的成功都是长期细节的积累;面对顾客,如履薄冰,时刻保持危机感,才能顺利跨越这道栏杆;

4

第四道栏杆,名字叫“品牌”

“品牌”这两个字,最近这些年已经被揉烂嚼碎了无数次了;

但是不可否认,这是餐企走向全国乃至世界、并且做到基业常青的关键所在;

我们所理解的品牌分为两个部分,一个是行业品牌,另一个是消费者品牌;

什么是行业品牌,比如九毛九的手工面,我们在这样的科技时代,还一 直坚持手工面,并且做到了这个品类的翘楚,建立了手工面的标准,成为手工面的代表;很快就会有这么一天我们站在国际市场上,面对全世界说:“来,尝尝,中国的手工面!”

这就是行业品牌,成为行业品牌需要比别人付出更大的投入、承担更多的责任。

而消费者品牌的领域,传统餐企涉及得比较少,反而是新兴餐企、O2O模式略微深入一些;传统餐企往往被前三道栏杆所纠缠,没有意识或者是无暇兼顾消费者品牌的建立,与大众缺乏沟通和互动,更谈不上建立品牌形象和品牌文化。

长期以往,餐企在消费者心中,就沦为“供应商”的角色,提供饭菜与聚会场地的地方,而不是一个有具体形象、温度、血肉的品牌;

简而言之,客人在肚子饿的时候想起了你,你或许可以称为“名牌”,而客人在不饿的时候也时常挂念着你,这才是消费者品牌;

这道栏杆可能要很久很久很久才能跨越过去,但走到这了,已经可以算是真正入了餐饮业的“门”了。

所以说童话里都是骗人的,看起来餐饮业的门槛低,其实庭院深深,一不小心,容易摔跤;

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