识一个城市从一家餐厅开始;而一家餐厅,也是一个城市的缩影。
花万里设计接触项目初期,了解到整体项目是一个两层楼的空间,一楼经营新式茶饮,二楼是以椰子鸡为主题的音乐餐厅,一个以餐厅+音乐+美酒+新式茶饮的复合经营模式。
我们希望这个项目不仅是一个空间,更是彰显深圳这座城市年轻人的生活方式,试图以时尚的设计语言让顾客们可以真实感受多元的就餐体验:
音乐在耳边流淌,美食在舌尖跳舞,音乐与美食不期而遇,美食与音乐与食客碰撞出美丽火花,在有美食,有音乐,有酒,有故事,有欢乐的氛围中感受到餐厅魅力。
在风格演绎上,十一歌里音乐主题餐厅设计为彰显自由青春的音乐魅力,使用工业风的元素,许多粗狂的材质,如复古做旧的铁艺椅子,造型奇特的吊灯、裸露的管道表现出音乐主题餐厅的张扬个性。
椰子鸡主题的餐厅,融入海南椰子鸡美食文化,以绿色为主题,大量温润的木材,成群的花草绿植,营造出生态、休闲的视觉飨宴,诠释绿色、健康的美食理念。
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选择富有生活气息的陶罐,绿植,营造出粗犷和自然的空间氛围;刻字版上的文案蕴含着趣味性和生动性,令大气的空间之中蕴含着细腻情思,赋予空间多元表情。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>餐厅的正中央有一个小舞台,背后是一个大屏幕,到了特定时段,就会有歌手现场驻唱。
< class="pgc-img">>灯光运用,强调了灯光的主次关系,层次分明,光线柔和。大部分都采用了间接光,而且色温较低,使人心情放松自在,无拘束感,这种轻松舒适的用餐氛围。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>工业风椅子具有金属的明朗线条和天花木质的温润质感刚柔相济,配以富现代感的清新与绿色绿植缓冲调和,复古清新的双重迎面扑来。
< class="pgc-img">>本案的设计,花万里设计以消费者的情感诉求为思考主线,也希望能通过设计的语言,致力将十一歌里音乐餐厅塑造成一个有温度的情感连接处,成为深圳人们开启美好生活的发生地。
十一歌里音乐主题餐厅,掀开神秘面纱
在十一歌里音乐主题餐厅开业当天,众明星齐贺开业大吉!黄百鸣、方力申、阮兆祥、黄奕等等明星表达真挚美好祝愿,而美轮美奂的空间设计,一开业就成网红,刷爆了朋友圈。
< class="pgc-img">>开业期间,很多大牌明星到十一歌里音乐主题餐厅来就餐,甚至世界厨皇杨贯一都来吃过饭,合过影,开业没多久就已经获得诸多五星好评,其人气是有目共睹。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>在此花万里餐饮设计祝愿十一歌里音乐主题餐厅跨上新的里程碑,未来成为深圳最具人气的椰子鸡音乐主题餐厅。
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>先小编来说一下什么是主体题音乐餐厅?顾名思义,就是音乐和餐厅的结合体!音乐餐厅作为现代生活的一种附属品,正在以一种快速发展的趋势,进入经济市场。越来越多的人们,喜欢泡在音乐餐厅放松、聊天、谈工作。年轻人作为消费群体的主力,也加入了音乐餐厅的消费大军中,而年轻化的消费群体在消费时更加注重体验。今天,深圳有为设计小编来为大家说说音乐主题餐厅设计原则。
< class="pgc-img">>1、首先音乐主题餐厅的定位要清晰明确,由于音乐的风格和类型的不同使得主题具有比较大的差异;所以要求设计风格定位要清晰,针对的消费群体要明确装修档次要符合档消费群体的消费能力。
< class="pgc-img">>2、不论我们音乐主题餐厅选择哪种曲风的音乐其在设计的过程中都要注重特色的凸显和氛围营造,面对现在人们对于饮食的渐渐挑剔特色和高质量的服务在渐渐的成为了现在餐饮店的核心竞争力,而设计装修对于这两点都具有很好的塑造作用。
< class="pgc-img">>3、音乐主题餐厅还要侧重对主题文化的呈现上,因为现在社会环境下人们的品位和欣赏能力在不断的提升,因此在餐厅设计装修过程中我们学会运用设计和内部的装饰来强化主题,通过主题的塑造映射出主题文化,带给食客精神层次上的享受。
关于音乐主题设计的相关事项就介绍到这里了,下期,深圳有为设计再为大家分析另一个品类的餐饮空间类型,敬请期待。
花而起,因酒而遇
—— 花起
800㎡露天音乐餐厅
坐拥180°夜景|墙面值20W|100+酒任喝
露天音乐餐厅,仙女都来打卡!
HUA QI
● “白天是格林童话,晚上是霓虹庄园”
20W重金打造的红砖墙!360度鲜花围绕,一进门就闻到了花的香味~老板娘很会玩!白天是童话世界里的城堡,夜晚秒变霓虹庄园!简直是加班重灾区的偷懒圣地!
● “ 10多年专做川菜,只做正宗的”
店里的大厨有十多年做川菜的经验,做出来的川菜正宗地道,他做出来的川菜让成都人感动到流泪,连广东人都能吃!
HUA QI
● “花起酸菜鱼”
Flowers from pickled fish
甄选新鲜的黑鱼,每日现片;鱼肉都完美的将宽油的辣香、酸菜的酸香以及汤汁的鲜香,融为一身,让人直咽口水。
鲜甜的鱼汤浇入高温辣油,嗞啦地声响还没停下就送上桌,浓厚的酸辣香味瞬间弥漫在空中,吃起来香嫩滑溜,Q弹饱满,别提有多上瘾了!
可以喝汤的酸菜鱼,搭配米饭才是标配吃法吧!一口酸汤,一份鱼肉,白米饭直接扒拉好几碗!
● “九层塔醉鸡”
Nine-story pagoda drunk chicken
九层塔醉鸡只有这家店吃得到!鸡肉着色均匀,口感嫩滑,调味层次丰富,也增添了一丝热带风情。
精选鸡肉,放入秘制配料、九层塔提香,再加入彩椒,色香味俱全。在鸡肉中加入米酒、麻油、台湾酱油膏爆炒,再用台湾九层塔调味,味道清新的同时又充满酱香。
每一块鸡肉都外焦里嫩,轻轻咬开,鸡肉的汁水在口中迸发,酱汁渗透进鸡肉的每一寸,让人回味无穷。块块都嫩,肉香四溢越嚼越醇厚,味道微甜,入口有酒的香味
● “大虾滑蛋”
Scrambled Eggs with Prawns
< class="pgc-img">>大虾滑蛋,就是最厉害的秘密武器。刚出炉的滑蛋,火候掌握极好,十分鲜嫩,滑得像金黄色的丝绸般,轻轻一碰就会碎掉
● “腊鲜有机花菜”
Fresh organic cauliflower
< class="pgc-img">>他家的花菜入口脆!用四川成都的腊肉翻炒,超入味~连我不爱吃青菜的闺蜜都每回必点!
● “金桔柠檬茶”
Kumquat Lemon Tea
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选用新鲜金桔,金桔与柠檬香融合,闻起来就十分清爽!喝上一口,香味萦绕味嗅觉,酸甜口感十分解渴~
别急着走,还有酒可以喝!
HUA QI
● “烟熏古典”
Classical smoked wine
< class="pgc-img">>这杯用威士忌为基酒,最古典的方式调制。橙色的酒体,在灯光的照耀下,像是处于橘色海洋的那般浪漫,入口有鲜橙的苦味,口感层次丰富,配以烟熏为点缀。
● “花起”
Flowers from wine
< class="pgc-img">>这款酒呈现魅惑的深红色,度数偏高的酒精含量带来炽烈醉人的口感,一扫沉闷,活泼俏皮,口感清新多变,以薄荷力娇酒,鲜橙汁及柠檬汁为辅料,具有层次感。
● “性感沙滩”
Sexy beach wine
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酸涩和清甜交织在一起的口感,以伏特加为基酒及多款水果味力娇酒,最后加入蔓越莓点缀,口感清甜,多种水果风味,带着少于蔓越莓的酸涩,享受微醺的快落吧!
下班族最爱的偷懒圣地
HUA QI
● “白天尽情看花,享受鲜花与红墙的碰撞”
店里的鲜花每天都会更换,并且品种不一样,一下就让你仿佛进入了花店!红墙的坚硬与鲜花的柔软进行碰撞,只有这里才有!
●Live
=花起新概念音乐餐厅=
店鋪地址:深圳市民繁路润达园庭北铺125号
營業時間: 10:00-次日02:00
交通指引:地铁4/6号线红山地铁站A口700M
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