文内容均引用权威资料结合个人观点进行撰写，文末已标注文献来源，请知悉。
在阅读此文之前，麻烦您点击一下“关注”，既方便您进行讨论与分享，又给您带来不一样的参与感，感谢您的支持！
前言
“世界美食千千万，中国美食占一半。”
2023年，在联合国教科文组织公布最新一批创意城市，并且看到广东潮州入选“美食之都”以后，网友们发出了这样的评价。
这可不是大家过度自信，而是基于客观事实的有感而发，毕竟十座美食之都里中国就占了6个席位，妥妥的半壁江山。
中国丰富多彩的美食文化，就根植于璀璨的中华文化当中，不断汲取时代的营养，向上生长。
东西南北，不同区域，各个省市都有拿得出手的代表性美食。
那么这10座被联合国认定的美食之都分别是哪些城市？中国又有哪些城市享誉全球？
< class="pgc-img">南美风情，哥伦比亚波帕扬
波帕扬是一座坐落于南美洲的风情城市，向世人展示了不同类型文化交流和融合的精彩成果。
大航海时代的南美洲，一度成为西班牙人的天下，西班牙文化对哥伦比亚自然产生了深远的影响。
这份漂洋过海而来的文化与本土哥伦比亚文化结合，便形成了“白色小城”特有的魅力。
< class="pgc-img">2005年8月，波帕扬成为第一个被联合国教科文组织认证的美食之都。
这里的美食体系，以中美洲广泛生长的玉米为核心。
以玉米为基础，波帕扬衍生出了玉米浓汤、特制玉米面包、烤玉米鸡肉、墨西哥式玉米粽子等多样化的食物，极具南美食物风貌。
除了玉米类食物，波帕扬的香蕉汤和咖啡也是不容错过。
香蕉汤，顾名思义以香蕉为原材料，结合玉米等各种小料，以当地特有的烹调方式制作成香甜悠长的香蕉汤，让人爱不释手。
这里的咖啡更是一绝，毕竟波帕扬本身就是哥伦比亚的一个重要咖啡豆产地。
本地醇香的咖啡豆搭配独特的烘焙技艺，让咖啡呈现出外地完全品尝不到的口感。
< class="pgc-img">麻辣当家，四川成都
中国人都说食在四川，作为四川的省会城市，成都是第二个入选联合国美食之都的城市，也是中国第一个获得这项殊荣的城市。
老资格的成都人都爱建议外地人如果来到这里旅游，想要好好享受特色美食，一定不要去装修精致的私房菜馆或者酒楼。
随便走进路边的一家苍蝇馆子，或者仅仅是在大排档里坐一坐，都能切身感受到四川美食的魅力。
< class="pgc-img">麻辣是成都食物的主色调，它讲究一个接地气，一碗菜能配两三碗大米饭，令人胃口大开，食欲大动。
但麻辣又不是成都美食唯一的色彩，相比起周边的区县或者城市，成都主城区更照顾多种不同的口味。
既有麻辣鲜香的水煮肉片，也有清淡鲜甜的开水白菜。
成都的老火锅也和其他地区的火锅不同，独有的市井风味让它充满了烟火气。
在沸腾的锅里蒸腾着的不仅仅是麻辣的底料，也不仅仅是各种食材，还有人和人之间的情感，有说不尽的悄悄话。
成都美食是四川美食的代表，不该被套上刻板印象，来到这座包容性极强的城市，能领略到的魅力不只是美食。
< class="pgc-img">创意烹饪，瑞典厄斯特松德
厄斯特松德是瑞典唯一入选美食之都榜单的城市，某种程度上来说，它可以成为北欧厨房的一个缩影。
在高纬度地区，自然物资相对较少，在数量跟不上的情况下，人们往往会更加看重质量。
所以厄斯特松德的美食，以有机和创意为核心。
在滑雪胜地附近，传统瑞典美食聚集，能够从菜品中感受上世纪的北欧美食风味。
一口下去，仿佛置身于冰天雪地当中，连食物也带上了冰冷的色调。
在一些乡村或者集市上，人们又会开设家庭厨房，利用当地的原材料来开发菜肴。
这种餐馆与我们熟知的私房菜馆有些相似，但它们的菜品会更有创意。
< class="pgc-img">奶酪熏肉、三文鱼蛋糕，这些其他城市闻所未闻的食物，在厄斯特松德正大放异彩。
美食并不是厄斯特松德唯一的吸引力，这座城市把美食幻化为各种各样的活动，使现代化的美食魅力进一步绽放。
比如他们会举办圣诞集市，邀请成百上千位创意者参与其中，他们还会利用媒体平台打造城市空间，让美食和街区联动。
直到现在，这里还留存着许多传统的美食文化活动。
北欧美食的韵味，浓缩于瑞典，又浓缩于厄斯特松德。
< class="pgc-img">中东小城，黎巴嫩扎赫勒
扎赫勒位于黎巴嫩中部，气候类型属于典型的热带地中海气候。
受到自然环境的影响，扎赫勒周边种植着大量的葡萄，一整片区域也成为黎巴嫩有名的优质葡萄产区。
既然葡萄多，那么谈到扎赫勒饮食文化，绕不开的一种饮品就是葡萄酒。
黎巴嫩是全球非常著名的葡萄酒出口国，在欧洲许多国家喝到的葡萄酒，大多都产自于黎巴嫩。
< class="pgc-img">葡萄除了可以用来酿酒，还能用到各种食物的制作当中，比如扎赫勒著名的小吃迈兹，有许多都以葡萄为原材料。
香甜的奶油搭配浓浓的豆乳，点缀着薄荷叶的清新，再加入一些酸甜口感的葡萄，用米饭将其组合到一起，最后加入石榴籽和橄榄脆，一份特制的扎赫勒迈兹就诞生了。
看到这里，你是不是以为扎赫勒人大多喜欢吃素？
答案并非如此，这里的人们对素食十分热衷，但对肉食也同样来者不拒。
山羊全身上下都是宝，不管是皮还是肉都能烤制。
麻雀虽小，五脏俱全，裹上面粉炸至金黄，香气四溢。
常规的猪肉和牛肉等肉类食品，在当地居民的饭桌上同样也十分常见。
< class="pgc-img">多味料理，韩国全州
因为国土面积狭小，人口不算太多，所以韩国的物资并不丰富，相应的美食产出也不会太多。
不过全州这座城市算是个例外，它代表了正统韩国料理的存在。
韩国料理的一个核心特点就是杂，只要是手边看得到的食材，都可以往碗里放。
胡萝卜丝、黄瓜丝、辣白菜、腌制小葱、溏心蛋，再加几片五花肉，搭配特制的韩国酱料搅拌均匀，就是一份相当典型的韩国料理。
< class="pgc-img">全州人在制作料理的同时，往往会兼顾艺术感的视觉呈现。
他们摆放的料理碗如同一朵绽放的花朵，中间的糖心蛋是花蕊，旁边的不同食材则是花瓣，好看也好吃。
除了料理拌饭之外，韩国全州的冷面也是一绝。
冷面需要用热水煮熟，然后在冷水中筛洗一遍，保证面条的筋道与口感。
至于冷面的配菜，则和拌饭料理大差不差，味道也有一定的相似之处。
韩国其他城市的韩式料理，大多借鉴了全州的许多做法，所以全州美食可以代表韩国美食。
< class="pgc-img">地道粤菜，广东顺德
粤菜是中国传统美食的八大菜系之一，而地道的粤菜，又得看看广东人的做法。
广东顺德因为粤菜特色而闻名，并以此被评为世界美食之都，这一特殊的美食地位，也进一步宣传了粤菜的魅力。
粤菜最核心的特征就是减少调料的使用，尽量保证食材最原始的口感，通过对食物口味的搭配来让菜肴绽放新的味蕾感受。
顺德食物与粤菜特色一脉相承，像米香浓郁的陈村粉，鲜香十足的鱼片粥，清蒸也能吃上头的海鲜盛宴，都是顺德美食的代表。
< class="pgc-img">很多人说，广东的粤菜和四川的川菜属于完全相反的两种菜系。
后者更加讲究对于味道的刺激，辣椒花椒一起上阵，在大汗淋漓中身心舒畅；
而前者更加讲究食物的本味，重在细细咀嚼，品味自然意趣。
另外值得一提的是，广东顺德与双皮奶还有不解之缘，这里的奶制品形式多样、口味多样，把创新玩出了花样。
外地游客来到顺德，不仅可以体验传统粤式风味双皮奶，还能吃到热腾腾的炸奶皮，感受粤式奶茶，这都是难得的味蕾体验。
< class="pgc-img">博采众长，澳门特别行政区
澳门是一座典型的汇集了各方文化特色的城市，在这一点上，它和哥伦比亚波帕扬很有异曲同工之妙。
作为中国最特殊的一座美食之都，它在2017年上榜，这让无数澳门人自豪不已。
澳门的美食文化受到了欧洲、非洲、美洲等各个地方的影响，同时又在中华传统美食的基础上，发展出了多样化的美食体系。
它不同于某一种菜系，风格十分百变。
说到澳门美食，不得不提的一个种类就是葡式蛋挞。
香香脆脆的外皮裹上甜滋滋的蛋挞液，既有着鸡蛋的香味，又有着牛奶的清新，还混合着某种不知名的味道，组合起来神秘又迷人。
曾经的葡式蛋挞只能在澳门当地享用，而现在随着文化传播范围的扩大，内地许多城市也出现了正宗的葡式蛋挞。
< class="pgc-img">此外，澳门美食还有一种无法忽略的风格，那就是土生葡系。
这类风格受到了曾经的殖民者葡萄牙人的影响，同时又结合本地特色，发展出了不一样的风味。
土生葡系餐厅，在澳门的大街小巷随处可见，也是外地游客去往澳门旅游时必去的打卡之处。
它有着西方美食的奔放，又有着东方美食的含蓄，将两种完全不同的气质巧妙的融合在一起，深受各地民众喜爱。
< class="pgc-img">淮扬菜乡，江苏扬州
江苏扬州被称为中国的淮扬菜之乡，又是八大菜系之一的代表性城市。
这座城市充满了历史文化底蕴，相传清朝年间，乾隆皇帝最喜欢的菜系就是淮扬菜，他也因此微服私访，遍尝扬州美食。
1949年，在全世界瞩目的新中国国宴上，我国厨师使用的菜系同样也是淮扬菜。它能够兼顾世界各国宾客的口味特点，味道偏淡，和粤菜一样都能凸显食物的本味，展示食材本来的魅力。
如今随便走进一家饭馆，经常能在菜单上看到扬州炒饭的名字，而扬州炒饭的发源地就是江苏扬州。
它最大的特点就是色泽多样，有青色的绿豆，有红色的胡萝卜和火腿肠，有黄色的土豆，有肉色的虾仁，也有白色的大米饭。
不同食材的味道在锅里相互碰撞，只需要加上少许一点盐，就能在大火的烹调之下炒出美味。
大道至简，正是如此。
< class="pgc-img">清新淡雅，江苏淮安
淮扬菜淮扬菜，扬代表扬州，淮则代表淮安。
江苏淮安，同样也是经过联合国认证的当之无愧的美食之都。
淮安的美食特色，与扬州其实颇为相似，两座城市都处在同一省份之中，美食文化自然也会互相影响。
因此提到淮扬菜，淮安和扬州是绕不开的两座城市，它们清新淡雅的美食风格，多年来也备受好评。
< class="pgc-img">小吃体系，广东潮州
和江苏一样，广东也有两座城市上榜美食之都，其中之一是顺德，另一座则是潮州。
与顺德经典的粤菜风味相比，潮州美食更注重小吃这一板块，300多种小吃自成体系，街头巷尾香气四溢。
传统的潮州本地菜肴诞生于汉唐时期，体系形成于宋朝，多年来声名远播，名扬海外。
而潮州小吃，更是国内外游客来到潮州以后必定会体验的集市食物。
300多种小吃搭配100多种酱料，吃出了潮州人自己的精致和享受，也带着属于城市文化的包容和共享意味。
潮州是目前为止中国第六座上榜的美食城市，但我们相信它绝对不会是句号。
< class="pgc-img">结语
联合国教科文组织认定的世界十大美食之都，中国独占六席，可谓抢占鳌头。
这六座城市分别代表着不同的菜系、不同的风味，不同的烹调风格和不同的风土人情，快来看看你的家乡有没有成功上榜？
参考资料
广东潮州，“世界美食之都”！ 中国旅游报
走进创意城市 | 来自美洲的美食你知道哪些？ 联合国教科文组织国家创意与可持续发展中心
《世界美食》
片说明： 美声餐厅里，歌剧演员站在食客间倾情演绎经典歌剧选段。食客一边享受食物一边陶醉于悠扬的咏叹调。
< class="pgc-img">本报驻法国特约记者 董 铭 本报特约记者 宇 同 本报驻美国特约记者 郑 可
编者的话：不久前，海底捞的“科目三”舞蹈引发热议，将表演融入到用餐过程中，这种“伴宴”方式给不少食客带来惊喜。其实，世界上有很多餐厅在结合味觉以外的感官为食客打造沉浸式愉悦体验，它们有的营造歌剧舞台氛围，有的用巡游队伍活跃气氛，还有的组织瀑布跳水表演……这些别具一格的伴宴形式让食客口中的食物“更有味道”。
巴黎“美声餐厅”，唱着歌剧上菜
在巴黎享受一顿正宗的“法式大餐”是很多游客和美食爱好者的梦想，那独特的浪漫融入到色、香、味俱全的佳肴之中，让人垂涎三尺。而法国餐厅的美妙之处不止于琳琅满目的食物，优雅的环境、周到的服务也是店家吸引食客的法宝。巴黎“美声餐厅（Bel Canto）”就为人们提供身临其境的正宗歌剧表演，让食客仿佛置身巴黎歌剧院的舞台，在优雅的咏叹调中用餐。
不少来到巴黎的游客都会慕名前往美声餐厅，去感受独特的用餐之旅。餐厅的用餐区旁摆放着一架精致优雅的三角钢琴。共有20名钢琴家、100名歌剧演唱者在餐厅工作，他们会为用餐的顾客奉上最正宗的歌剧唱段。与其他提供音乐服务的餐厅不同，美声餐厅的表演者并不在独立的舞台上献唱，而是穿梭在餐桌之间——他们既是歌剧片段的表演者，也是端菜倒酒的服务生，一边唱着罗西尼、威尔第、比才的歌剧咏叹调，一边为顾客们上菜、撤盘，偶尔还和大家互动捧杯。人们“沐浴在歌声中”，好似自己进入了《费加罗的婚礼》中的高潮场景，沉浸式感受时空穿越。
想到这种独特用餐体验的人，正是美声餐厅的创始人雅克·德·拉·布歇尔，他在20世纪90年代提出“现场体验歌剧”的设想，愉悦包括听觉、味觉在内的所有感官，既能满足歌剧迷的需求，又能让美食家惊喜。
布歇尔雇佣音乐学院的声乐科班学生、待业状态的歌剧演员等，选用巴黎歌剧院设计的服装，请装扮好的演员在类似歌剧舞台的布景和环境中彩排，让餐厅和歌剧“融为一体”。确定餐厅选址、设备，招募到合适的“服务员歌手”后，第一家美声餐厅于2000年在塞纳河岸边开张营业，反响甚是不错。几年后，第二家连锁餐厅落户巴黎郊外的塞纳河畔讷伊镇。2008年，第三家美声餐厅走出国门，在英国伦敦开业，让英国人也感受一边吃法国大餐一边听歌剧的浪漫。
美声餐厅的菜品也没有让人失望，这里提供经典的“法餐三件套”——头盘、主菜加甜点，套餐人均价格在100欧元左右。头盘可以选择海鲜沙拉或自制鹅肝配酸辣酱。主菜可选烤鲷鱼配时令蔬菜、松露调味的里脊肉，或是搭配红薯、西兰花的鸭肉。甜点则有各式各样的奶酪、水果和巧克力蛋糕慕斯……餐厅还会不定期更新菜单，就像随时唱起的歌剧选段一样，给顾客们提供惊喜体验。
新德里“文化谷”餐厅，食客跟着载歌载舞
印度首都新德里附近的“梦想王国”是一处集娱乐与餐饮一体的休闲综合体。《环球时报》记者最喜欢来这里的“文化谷”餐厅享用印餐。这里不仅能品尝到印度各地不同特色的美食，还能够在用餐的同时欣赏各邦的歌舞表演。有能歌善舞的印度朋友更是当场从食客变身表演者，餐厅彻底变成欢乐的海洋。
文化谷餐厅的入口是一朵巨大的莲花，“印度味儿”十足。客人们从花瓣中间步入餐厅，“打开新世界的大门”——一条长长的美食街映入眼帘，两侧排布着仿印度经典名胜的各色门脸。售卖中央邦美食的档口仿照桑吉佛塔的牌坊门建造，桑吉佛塔以精美的古石雕闻名。出售比哈尔邦美食的档口则装饰着一幅巨大的佛陀画像……在这里，食客们能够品尝各种印度特色美食——充满北印特色的坦度瑞烤鸡和蒜烤馕、满载南印风情的多萨大煎饼……
餐厅的餐位基本集中在美食街中间，人们用餐时，经常会有巡游的表演队伍一路吹吹打打、载歌载舞而来，沿着餐桌两边的过道走走停停，在周围客人多的空地上驻足表演。很多印度人能歌善舞，到这种表演时刻就坐不住了，他们站起来大大方方地加入表演队伍，跟着音乐的韵律摆动身体，纵情歌唱。巡游的表演队伍越来越壮大，现场越来越热闹，这是文化谷餐厅里经常出现的情形。
一次记者在这里用餐，看到邻桌两位拄拐棍的老人也站起来加入表演。行动不便并不能阻止他们想加入的热情，只见他俩站在桌边，双脚不动，上身和头部开始摇摆，跳出韵律感十足的动作。印度很多地方都有自己的特色节日，巡游表演的歌舞和演员穿着的服装颇具地域特色。
不仅是梦想王国，在斋浦尔等旅游城市都能找到可以一边吃饭一边欣赏歌舞的餐厅。但记者的许多印度朋友表示，这些餐厅往往都会设置一个小舞台或布置一个固定的表演区域，食客没有办法近距离与演员互动，他们还是更喜欢文化谷餐厅，享受这种演员和食客在一起歌舞的融洽氛围。
丹佛“漂亮房子”，“墨西哥卷饼”在表演
当墨西哥美食遇上悬崖跳水，那将是一番怎样的场景呢？如果想象不出来，就到美国科罗拉多州丹佛附近的“漂亮房子”来看一看吧。
“漂亮房子”拥有粉色的外墙，钟楼般的造型让它在周围一众商业建筑中脱颖而出，散发着柔美恬静的气质，而与其外表不同，“漂亮房子”的内在是墨西哥式的热情狂野。人们仿佛置身南美丛林，被鼓励像孩子一样快乐地穿梭在墨西哥集市般热闹的餐位中，寻找惊喜。
前来就餐的人不仅能欣赏到墨西哥流浪乐队的歌声，还能看到火焰杂耍人的绝技。墨西哥卷饼还没送到嘴中，那边“争吵的海盗们”就开始“拔刀决斗”了。漫步在餐厅中的除了侍者、食客，还有“跳舞的玩偶”。餐厅一侧的木偶舞台上，“活泼的玉米煎饼”正在与唱着意大利咏叹调的“墨西哥卷饼”对话。舞台旁边是黑巴特洞穴——“由两个骷髅统治的”暗黑迷宫。而餐厅最吸引人的莫过于每隔20分钟由专业人员表演的悬崖跳水。
表演人员会爬上高近10米的人造悬崖，从上面跳入仿丛林水潭修建的泳池中。和跳水比赛的标准不一样，表演人员溅起的水花越大，人们的欢呼声就越高。每次表演开始前，水潭旁都会聚集拿好手机的观众，不少人还会期待被水花溅到的“好运气”。
接近5000平方米的“漂亮房子”好像被创始人比尔·沃打造成了一个主题景区，每块就餐区域都散发着浓厚的墨西哥氛围。可以“无限量吃”的绿辣椒炖牛胸肉、鸡肉制作的摩尔酱，还有填满红辣椒酱或绿辣椒酱的玉米馅饼承载了几代丹佛人的童年。
巨大的面积和自助餐的模式让“漂亮房子”最多能同时接待上千名顾客用餐，因此它也成为当地最受欢迎的家庭餐厅之一。几乎每个丹佛孩子都期待在“漂亮房子”举办生日会，这样的期待也被两位从科罗拉多走出来的导演、编剧融入到动画剧集《南方公园》中。
在《南方公园》的创作者特雷·帕克和马特·斯通看来，“漂亮房子”是自己童年回忆无法抹去的一部分。2020年，餐厅因经营问题关闭，前景渺茫。帕克和斯通不舍“漂亮房子”就这样消失，便收购了该餐厅，并斥资4000万美元将餐厅全部翻新，还聘请当地有名的厨师更新菜单，提升菜品质量。
虽然按照当地法律规定，火焰杂耍表演被取消，但“漂亮房子”内的其他表演项目都被保留了下来。帕克和斯通还升级了安全系统，让顾客和工作人员都能拥有一个更加安全的用餐、工作环境。重建“漂亮房子”的成本自是不菲，但依托当地人对这家餐厅的热爱，餐厅自重新开业以来预定人数突破10万，其火爆程度可见一斑。▲
：老徐家柿子饼元宵
老街老店，回忆满满；店里主打的就是将柿子和面，再加入各种芯子，生的柿子饼压好，小锅一个一个和烙饼一样满满烙熟，也是当地特色之一；柿子饼甜而不腻，口感不错。
地址：莲湖区大皮院
< class="pgc-img">九：西安贾三灌汤包子馆
贾三灌汤包的包子皮非常薄，几乎可以透过皮看到里面的馅料和汤汁；选用优质牛羊肉和时蔬海鲜等料制馅，灌以牛骨髓原汤，使得馅料鲜嫩多汁，入口即化；品种多样，除了传统的牛羊肉馅灌汤包外，还有三鲜汤包等多种口味。
地址：莲湖区钟楼北院门
< class="pgc-img">八：老童家泡馍馆
店面位置非常好找，装修朴实大气，处处都透着老店的味道；店里的馍打的很好，还有汤是原汤，没有太多的调料；感觉羊肉泡馍比牛肉泡馍吃起来口感更鲜嫩，小凉菜四拼，推荐萝卜泡菜，爽口清脆，配着泡馍吃，口感棒极了。
地址：灞桥区纺织城街道纺正街中段
< class="pgc-img">七：刘纪孝腊牛羊肉
店里的“腊牛肉"和“腊牛腱子"，每种都是半斤起售；牛肉“软烂”但“不糟"，不足的是有一点点"柴”；味道咸香，咸淡适中，突出牛肉香味但没有腥膻味，有点类似酱牛肉的味道；牛腱子和牛肉是一个味道，牛肉会更入味些，牛腱子会多些嚼劲。
地址：莲湖区大皮院/西羊市青年路街道北广济街
< class="pgc-img">六：老孙家饭庄
地方很大，三楼大厅，四楼包间，还有个清真博物馆；大厅没有小桌子，都是大圆桌；服务真的很好，服务员很热情帮客人怎么把泡馍掰成小块，还告诉客人怎么拌上调料在泡馍上好吃，还热情的帮客人添汤；泡馍真的很不错，羊肉很鲜嫩美味太香了、馍在汤里劲道好吃，鮮香味美超级好吃；店里除了泡馍，还有很多当地特色小吃。
地址：碑林区和平门/建国门东关正街
< class="pgc-img">五：春发生
店里环境很好，有雅间有散桌有包间；每个菜都非常的经典，都是地道的陕西菜，把陕西的每个小吃都做出了大菜的感觉，邦邦肉很地道，泖肥肠入口软糯，味道非常正宗；葫芦头汤底鲜美，没有脏器味，真的好吃，羊血泡馍也是麻辣鲜香，吃得人大汗淋漓，过瘾！
地址：碑林区钟楼/鼓楼南院门
< class="pgc-img">四：同盛祥
店里环境优雅，古香古色，明厨明档；泡馍料重味醇，肉烂汤浓，香气四溢，口味纯正，自己手工掰的更香，桌上有提示怎么掰，掰好后服务员让师傅去泡；麻酱凉皮爽滑筋道，麻酱浓郁，凉糕香甜软糯；炸的羊里脊肉，很不错，量也很大。
地址：莲湖区钟楼/鼓楼西大街
< class="pgc-img">三：德发长
店里环境优雅，白色的墙面搭配原木色的装修，让整个环境显得简单素雅、干净漂亮；饺子宴种类繁多、形态各异；三鲜猪肉水饺，皮薄劲道，馅料饱满，汤汁丰盈，肉香突出；韭菜鸡蛋饺子，韭菜的鲜嫩融合了鸡蛋的香气，不油不腻；除了饺子宴，店里还供应各种经典陕菜，如本帮红烧肉，石锅椒香鸡，年糕烧黄鱼等菜系。
地址：雁塔区大雁塔长延堡街道雁塔南路
< class="pgc-img">二：清雅斋饭庄
店里装修不错，优雅安静，也很干净，服务态度不错；菜品新鲜，味道正宗，份量很足，料碗口味很不错；传统的铜刷锅，烧开很快，肉也比较香，肉的种类很多，菜品也很丰富。
地址：雁塔区曲江新区芙蓉西路
< class="pgc-img">一：西安饭庄
店内饰古色古香、典雅大气、韵味十足，包厢富丽堂皇，宽敞明亮，用餐舒适；店里主营地道的陕西风味菜肴，能吃到陕西的各种有名小吃；“金牌葫芦鸡”作为西安的名菜，店里的招牌，选用的是当地土鸡，个头适中；服务员端上来先展示一下，然后到备餐处帮忙切成小块，鸡肉鲜嫩多汁，外酥里嫩，焦香韧弹，有嚼劲，不油腻，味道不错。
地址：碑林区南大街
< class="pgc-img">#头条创作挑战赛# #头条首发大赛#
