家好，我是千牛旅行，接下来让我们一起走进中国这10个著名的美食城市，它们的美食风格迥异，美食小吃数不胜数，以下是中国美食最为丰富的10个城市，你去过几个呢？
10、上海（中国直辖市）
< class="pgc-img">上海位于中国东部沿海地区，它是中国第一大城市，也是中国著名的旅游城市和美食之都，上海以其丰富的美食而闻名。上海菜是江南地区的主要菜系之一，以其精湛的烹饪技艺和独特的口味而著称。上海的小吃数不胜数，它是小吃天堂，有许多著名的小吃街，如城隍庙、云南路、吴江路等，您可以在那里品尝到各种地道的上海小吃，如生煎包、小笼包、炸鸡排等。
< class="pgc-img">还有特色菜餐厅，上海有许多著名的本帮菜餐厅，如德兴馆、绿波廊等，可以品尝到正宗的上海菜，如红烧肉、葱烤鲫鱼等。上海作为国际大都市，还拥有世界各地的美食，您可以在新天地、徐家汇等地找到各种风格的餐厅，如法国料理、意大利面、日本寿司等。此外，近年来，上海出现了许多融合了中西口味的创意餐厅。这些餐厅为传统菜肴带来了新的活力，例如，你可以尝试一些创新的上海菜，如蟹粉小笼包或黑松露红烧肉。
< class="pgc-img">9、扬州（江苏省）
< class="pgc-img">扬州是中国江苏省的一个历史名城，以其美丽的园林和丰富的美食而闻名。扬州美食是中国四大菜系之一——淮扬菜的代表，扬州的早点非常有名，尤其是豆腐脑、烫干丝、三丁包等。您可以去一些传统的早茶店品尝这些美味的早餐。
< class="pgc-img">此外，扬州有许多著名的淮扬菜餐厅，如扬州饭店、富春茶社等，可以品尝到正宗的淮扬菜，如狮子头、软兜长鱼、煮干丝等。扬州有很多特色的小吃，如黄桥烧饼、虾籽饺面、扬州炒饭等。您可以在路边的小吃店品尝到这些美味的食物。扬州的美食还具有很强的季节性。例如，春天的刀鱼、夏天的蟹粉狮子头、秋天的大闸蟹、冬天的汤圆等，都是扬州季节性美食的代表。
< class="pgc-img">8、武汉（湖北省）
< class="pgc-img">武汉是中国湖北省的省会，素有“九省通衢”之称，以其丰富的美食而闻名。武汉美食主要分为三大流派：湖北菜、湘菜和川菜。武汉有许多著名的湖北菜餐厅，如湖锦酒楼、太子酒轩等，可以品尝到正宗的湖北菜，如沔阳三蒸、红烧武昌鱼、排骨藕汤等。
< class="pgc-img">武汉的湘菜餐厅也有很多，如湘鄂情、湘妹湖南菜等，可以品尝到美味的湘菜，如剁椒鱼头、辣椒炒肉、湘西外婆菜等。武汉的川菜餐厅也非常受欢迎，如蜀九香、川味堂等，可以品尝到地道的川菜，如麻辣火锅、水煮鱼、麻婆豆腐等。武汉有很多特色的小吃，如热干面、鸭脖、豆皮、面窝等。您可以在路边的小吃店品尝到这些美味的食物。
< class="pgc-img">7、南京（江苏省）
< class="pgc-img">南京是中国江苏省的省会，有着悠久的历史和丰富的美食。南京美食以金陵菜为主，选料严谨，制作精细。南京有许多著名的南京菜餐厅，如桂花园、知味观等，可以品尝到正宗的金陵菜，如桂花鸡、炖生敲、蒜泥白肉等。南京还有很多特色的小吃，如鸡汁汤包、鸭血粉丝汤、脆皮炸鸡、糖芋苗等。您可以在路边的小吃店品尝到这些美味的食物。南京还有许多著名的美食街区，如夫子庙、狮子桥、老门东等，您可以在那里品尝到各种美食。
< class="pgc-img">6、西安（陕西省）
< class="pgc-img">西安是中国陕西省的省会，有着悠久的历史和丰富的美食。西安美食主要以西北菜为主，口味浓郁、用料广泛。西安有许多著名的西北菜餐厅，如老孙家、西安饭庄等，可以品尝到正宗的西北菜，如羊肉泡馍、凉皮、肉夹馍等。西安的回民街也是一个著名的美食街区，这里汇集了丰富的西北美食，如羊肉串、牛肉饼、灌汤包等。
< class="pgc-img">西安的面食非常出名，这里有很多面食店，如biangbiang面、臊子面、油泼面等，可以品尝到各种美味的面食。此外，西安也有很多甜品和小吃，如镜糕、凉糕、甑糕、蜂蜜凉粽等，可以在路边的小吃店品尝到这些美味的食物。
< class="pgc-img">5、长沙（湖南省）
< class="pgc-img">长沙是湖南省省会城市，以其美食和娱乐产业而闻名。长沙美食主要以湘菜为主，口味注重香辣、色泽鲜艳。长沙有许多著名的湘菜餐厅，如火宫殿、玉楼东、湘春酒家等，可以品尝到正宗的湘菜，如剁椒鱼头、辣椒炒肉、湘西外婆菜等。长沙还有很多特色的小吃，如长沙臭豆腐、糖油粑粑、口味虾、长沙米粉等。
< class="pgc-img">您可以在路边的小吃店品尝到这些美味的食物。长沙也有许多著名的美食街区，如太平老街、五一广场、坡子街等，您可以在那里品尝到各种美食。此外，长沙的烧烤也非常有名，尤其是口味虾和烧烤生蚝。您可以去一些烧烤店品尝这些美味的烧烤。
< class="pgc-img">4、重庆（中国直辖市）
< class="pgc-img">重庆是中国西南部的一个大都市，以其美食和美景而闻名。重庆美食主要以川菜为主，口味注重麻辣、香味浓郁。重庆有许多著名的川菜餐厅，如陶然居、重庆会馆等，可以品尝到正宗的川菜，如麻婆豆腐、水煮鱼、毛肚火锅等。大家应该都知道重庆火锅吧？重庆火锅非常出名，尤其是麻辣火锅。您可以去一些火锅店品尝美味的火锅，如朝天门火锅、蜀九香火锅等。
< class="pgc-img">此外，重庆还有很多特色的小吃，如重庆小面、酸辣粉、豆花、串串香等。您可以在路边的小吃店品尝到这些美味的食物。重庆还有许多著名的美食街区，如解放碑、南滨路、磁器口等，您可以在那里品尝到各种美食。最后，重庆的夜宵也非常丰富，如烧烤、麻辣烫、火锅等。您可以在夜晚品尝这些美味的夜宵。
< class="pgc-img">3、北京（中国直辖市）
< class="pgc-img">北京是中国的首都，以其丰富的历史和美食而闻名，北京美食融合了全国各地的特色，品种繁多、口味多样。北京烤鸭是北京的招牌美食，您可以去全聚德、便宜坊等著名的烤鸭店品尝这道美味。还有涮羊肉，它是北京的另一种传统美食，您可以去东来顺、口福居等火锅店品尝美味的涮羊肉。北京还有许多著名的宫廷菜餐厅，如大宅门、听鹂馆等，可以品尝到正宗的宫廷菜，如北京烤鸭、御膳豆腐等。
< class="pgc-img">此外，北京还有很多特色的小吃，如炸酱面、豆汁儿、炒肝、卤煮火烧等。您可以在路边的小吃店品尝到这些美味的食物。北京还有著名的美食街区，如王府井、南锣鼓巷、护国寺等，您可以在那里品尝到各种美食。最后，北京作为一个国际化大都市，拥有世界各地的美食。您可以去三里屯、蓝色港湾等地找到各种风格的餐厅。
< class="pgc-img">2、广州（广东省）
< class="pgc-img">广州是广东省的省会城市，以其独特的粤菜和丰富的美食而闻名。广州美食以讲究烹饪技巧、注重原料的新鲜度和口感而著称。广州有许多著名的粤菜餐厅，如点都德、陶陶居、广州酒家等，可以品尝到正宗的粤菜，如白切鸡、广州烧腊、肠粉等。广州的早茶非常著名，您可以去一些早茶店品尝美味的早茶，如虾饺、烧卖、肠粉、叉烧包等。
< class="pgc-img">此外，广州有很多甜品店，如顺记冰室、芬芳甜品等，可以品尝到双皮奶、糖不甩、杨枝甘露等美味的甜品。广州还有很多特色的小吃，如炒河粉、布拉肠、广州靓汤、叉烧等。您可以在路边的小吃店品尝到这些美味的食物。广州著名的美食街区，如石室圣心大教堂、体育东路、天河城等，您可以在那里品尝到各种美食。广州作为一个国际化大都市，拥有世界各地的美食。您可以去一些商业区找到各种风格的餐厅。
< class="pgc-img">1、成都（四川省）
< class="pgc-img">成都是中国四川省的省会城市，它以其悠闲的生活节奏和丰富的美食而闻名。成都美食以川菜为主，口味注重麻辣、口味丰富。成都有许多著名的川菜餐厅，如蜀九香、老房子等，可以品尝到正宗的川菜，如麻婆豆腐、水煮鱼、麻辣火锅等。除了重庆火锅以外，成都火锅也非常出名，尤其是麻辣火锅。
< class="pgc-img">您可以去一些火锅店品尝美味的火锅，如小龙坎、蜀大侠等。成都还是小吃的海洋，有很多特色的小吃，如夫妻肺片、串串香、担担面、麻辣烫等。您可以在路边的小吃店品尝到这些美味的食物。成都著名的美食街区如锦里、宽窄巷子、文殊院等，您可以在那里品尝到各种美食。此外，成都的夜宵也非常丰富，如烧烤、串串香、麻辣烫等。您可以在夜晚品尝这些美味的夜宵。
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美食的浩瀚星空中，每一座城市都有其独特的璀璨星辰。而合肥，这座历史悠久、文化底蕴深厚的城市，更是孕育了无数令人垂涎欲滴的美食。今天，就让我们一起踏上一场味蕾的旅行，探索那些被中国公认必吃的10大合肥馆子，感受那份来自徽菜的独特魅力。
< class="pgc-img">一、同庆楼：百年老店，徽菜传奇
同庆楼，这家创立于1925年的老字号餐馆，被誉为“江南第一楼”。它坐落在安徽省合肥市包河区，是徽菜文化的杰出代表。同庆楼以其精湛的烹饪技艺、丰富的菜品选择和深厚的文化底蕴，吸引了无数食客前来品尝。
< class="pgc-img">走进同庆楼，仿佛穿越回了那个繁华的年代。这里的每一道菜都是对徽菜精髓的致敬，无论是金牌红烧肉、臭鳜鱼还是黑松露烤鸭，都能让人感受到那份独特的鲜香与醇厚。同庆楼不仅菜品出色，环境和服务也是一流，让人在享受美食的同时，也能感受到宾至如归的温暖。
二、庐州烤鸭店：宫廷美味，民间传承
庐州烤鸭店，这家创建于1984年的餐馆，以制作庐州烤鸭而闻名遐迩。庐州烤鸭色泽红亮、皮脆肉嫩、香气四溢，是合肥人餐桌上的常客。
< class="pgc-img">在这里，品尝半只烤鸭搭配两笼汤包，已成为当地人的一种饮食习惯。庐州烤鸭店不仅保留了宫廷御膳的精髓，更将其融入民间，让更多人能够享受到这份美味。这里的烤鸭外酥里嫩，搭配特制的酱料和葱丝，每一口都是对味蕾的极致诱惑。
三、老乡鸡：连锁品牌，亲民之选
老乡鸡的历史可以追溯到1982年，创始人束从轩以1000只土鸡起家，经过多年的发展，于2003年创立了以土鸡为特色的快餐店“肥西老母鸡”。2012年，品牌正式升级为“老乡鸡”。截至当前时间（2024年），老乡鸡已成为中式快餐的领军品牌，全国拥有超过1000多家快餐店，并且仍在持续扩张中。
< class="pgc-img">老乡鸡的菜品丰富多样，价格亲民实惠。无论是忙碌的上班族还是家庭聚餐，都能在这里找到满意的选择。这里的鸡汤更是一绝，选用优质食材精心熬制而成，汤色清澈、味道鲜美，让人回味无穷。
四、庐州太太：大众美食，亲民价格
庐州太太是合肥市庐州太太餐饮有限责任公司的旗下品牌，成立于2004年11月8日。公司秉承“一切以客人满意”为宗旨的经营理念，为广大百姓创造快乐美食。庐州太太以“热情、亲切、轻松、快乐”的服务理念，为顾客营造出“轻松美食，好吃不贵”的就餐氛围。
< class="pgc-img">庐州太太的菜品种类繁多，口味地道。无论是家常菜还是特色小吃，都能在这里找到。这里的环境温馨舒适，服务周到细致，让人在享受美食的同时也能感受到家的温暖。
五、半勺餐厅：颜值与美味并存
半勺餐厅是一家位于安徽合肥的徽菜艺术餐厅，以极简烹饪和食材本味为特色。餐厅推崇“返璞归真，大道至简”的烹饪理念，致力于寻找食材的最初味道，并通过简约的方式传递给食客。餐厅内部以灰砖白墙为主调，局部辅以木质墙面和古朴的陶瓷罐作为点缀，彰显出传统徽派民居的风格。同时，餐厅内还悬挂有简约的装饰画和适度的留白，让人在享受美食的同时也能感受到生活的宁静与雅致。
< class="pgc-img">在这里用餐，不仅是一场味蕾的盛宴，更是一次视觉的享受。半勺餐厅的菜品色香味俱全，每一道菜都能让人眼前一亮。无论是约会还是聚餐，这里都是一个不错的选择。
六、刀板香徽菜餐厅：传统与创新并重
刀板香徽菜餐厅，这家位于合肥市瑶海区的餐馆，以其独特的烹饪技艺和丰富的菜品选择而受到食客的青睐。特色菜品：臭鳜鱼：作为徽菜的代表菜之一，臭鳜鱼以其独特的制作工艺和口感而闻名。闻起来臭、吃起来香是臭鳜鱼的典型特点。松板肉：选用猪颈部两侧的珍贵部位制作而成，口感独特且肉质鲜嫩。
< class="pgc-img">这里的菜品既有传统徽菜的精髓，又融入了现代烹饪的创新元素。每一道菜都经过精心搭配和烹饪，让人在品尝时能够感受到徽菜的独特魅力。刀板香徽菜餐厅还经常推出新菜品，让食客们每次来都能有新的惊喜。
七、风波庄：武侠风情，美食江湖
风波庄酒家创立于2000年4月28日，总舵位于合肥市宿州路与淮河路向北200米巷内。风波庄以“武侠文化特色餐饮”为立店宗旨，将武侠文化与美食文化相结合，打造出独具特色的餐饮品牌。风波庄已荣获“中国连锁十佳著名品牌”等称号，并在国内餐饮界产生了深远的影响。
< class="pgc-img">在这里用餐，仿佛置身于武侠世界之中。每一道菜都像是江湖中的一道绝学，让人在品尝时能够感受到那份独特的武侠风情。风波庄的菜品口味独特、价格实惠，是喜欢武侠文化的食客们的必去之地。
八、孙府大院：农家小院，古色古香
孙府大院，这家装修风格独特的餐厅，仿佛一个农家小院般温馨舒适。它以其古色古香的韵味和地道的徽菜而受到食客们的喜爱。
< class="pgc-img">在这里用餐，就像回到了家一样亲切。孙府大院的菜品口味地道、价格实惠，非常适合家庭聚餐或朋友聚会。这里的环境优雅宁静，让人在享受美食的同时也能放松心情。
九、刘鸿盛面馆：百年老店，传承经典
刘鸿盛面馆，这家历史悠久的面馆，是合肥乃至整个安徽面食文化的瑰宝。自清朝末年创立以来，刘鸿盛面馆便以其独特的制作工艺和口味，赢得了无数食客的心。在合肥的街头巷尾，提到刘鸿盛，几乎无人不晓。
< class="pgc-img">走进刘鸿盛面馆，一股浓郁的面香扑鼻而来，瞬间勾起食欲。这里的招牌小吃如虾籽面、馄饨等，都是经过代代相传的秘制配方精心制作而成。虾籽面的面条筋道爽滑，汤头鲜美浓郁，虾籽的鲜香与面条的滑嫩完美融合，让人一尝难忘。而馄饨则是皮薄馅大，汤清味美，每一口都是满满的幸福感。刘鸿盛面馆不仅仅是一家面馆，更是一种文化的传承，一种情怀的寄托。
十、七公江湖烤翅：现代潮流，味蕾新宠
七公江湖烤翅，这家新兴的美食店虽然历史不长，却迅速在合肥的美食界占据了一席之地。它以独特的烤翅和时尚的就餐环境吸引了大量年轻食客。
< class="pgc-img">七公江湖烤翅的烤翅外皮金黄酥脆，内里肉质鲜嫩多汁，每一口都能感受到秘制调料的独特风味。不仅如此，店家还创新地将各种口味融合，推出了多种口味的烤翅，满足不同食客的需求。而店内的装修风格则充满了现代潮流元素，色彩鲜明、氛围热烈，让人在享受美食的同时也能感受到青春的活力。七公江湖烤翅不仅满足了味蕾的需求，更成为了年轻人聚会、休闲的好去处。
< class="pgc-img">在合肥这座充满魅力的城市中，每一道美食都承载着深厚的历史与文化底蕴，每一家餐馆都讲述着属于自己的故事。庐州太太以其丰富的菜品和亲民的价格，成为了家庭聚餐和朋友小聚的首选之地；半勺餐厅用简约的烹饪手法和精致的摆盘，为食客们带来了一场场视觉与味觉的双重盛宴；刀板香徽菜餐厅坚守传统徽菜的制作工艺，让食客们能够品尝到那份纯正的徽菜风味；风波庄则将武侠文化与美食完美融合，让人在品尝美食的同时也能感受到浓厚的武侠气息；而孙府大院则以它古色古香的装修风格和地道的徽菜，为食客们营造了一个温馨舒适的用餐环境。
< class="pgc-img">这十大餐馆，不仅代表了合肥美食的多样性和创新性，更展现了这座城市深厚的文化底蕴和独特的饮食魅力。如果你来到合肥，不妨放慢脚步，走进这些餐馆，用味蕾去感受这座城市的故事与温情。在这里，每一口美食都是一次心灵的触碰，每一次用餐都是一次难忘的旅行。让我们共同期待，在未来的日子里，合肥的美食文化能够继续发扬光大，为更多的食客带来惊喜与感动。
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前言
“世界美食千千万，中国美食占一半。”
2023年，在联合国教科文组织公布最新一批创意城市，并且看到广东潮州入选“美食之都”以后，网友们发出了这样的评价。
这可不是大家过度自信，而是基于客观事实的有感而发，毕竟十座美食之都里中国就占了6个席位，妥妥的半壁江山。
中国丰富多彩的美食文化，就根植于璀璨的中华文化当中，不断汲取时代的营养，向上生长。
东西南北，不同区域，各个省市都有拿得出手的代表性美食。
那么这10座被联合国认定的美食之都分别是哪些城市？中国又有哪些城市享誉全球？
< class="pgc-img">南美风情，哥伦比亚波帕扬
波帕扬是一座坐落于南美洲的风情城市，向世人展示了不同类型文化交流和融合的精彩成果。
大航海时代的南美洲，一度成为西班牙人的天下，西班牙文化对哥伦比亚自然产生了深远的影响。
这份漂洋过海而来的文化与本土哥伦比亚文化结合，便形成了“白色小城”特有的魅力。
< class="pgc-img">2005年8月，波帕扬成为第一个被联合国教科文组织认证的美食之都。
这里的美食体系，以中美洲广泛生长的玉米为核心。
以玉米为基础，波帕扬衍生出了玉米浓汤、特制玉米面包、烤玉米鸡肉、墨西哥式玉米粽子等多样化的食物，极具南美食物风貌。
除了玉米类食物，波帕扬的香蕉汤和咖啡也是不容错过。
香蕉汤，顾名思义以香蕉为原材料，结合玉米等各种小料，以当地特有的烹调方式制作成香甜悠长的香蕉汤，让人爱不释手。
这里的咖啡更是一绝，毕竟波帕扬本身就是哥伦比亚的一个重要咖啡豆产地。
本地醇香的咖啡豆搭配独特的烘焙技艺，让咖啡呈现出外地完全品尝不到的口感。
< class="pgc-img">麻辣当家，四川成都
中国人都说食在四川，作为四川的省会城市，成都是第二个入选联合国美食之都的城市，也是中国第一个获得这项殊荣的城市。
老资格的成都人都爱建议外地人如果来到这里旅游，想要好好享受特色美食，一定不要去装修精致的私房菜馆或者酒楼。
随便走进路边的一家苍蝇馆子，或者仅仅是在大排档里坐一坐，都能切身感受到四川美食的魅力。
< class="pgc-img">麻辣是成都食物的主色调，它讲究一个接地气，一碗菜能配两三碗大米饭，令人胃口大开，食欲大动。
但麻辣又不是成都美食唯一的色彩，相比起周边的区县或者城市，成都主城区更照顾多种不同的口味。
既有麻辣鲜香的水煮肉片，也有清淡鲜甜的开水白菜。
成都的老火锅也和其他地区的火锅不同，独有的市井风味让它充满了烟火气。
在沸腾的锅里蒸腾着的不仅仅是麻辣的底料，也不仅仅是各种食材，还有人和人之间的情感，有说不尽的悄悄话。
成都美食是四川美食的代表，不该被套上刻板印象，来到这座包容性极强的城市，能领略到的魅力不只是美食。
< class="pgc-img">创意烹饪，瑞典厄斯特松德
厄斯特松德是瑞典唯一入选美食之都榜单的城市，某种程度上来说，它可以成为北欧厨房的一个缩影。
在高纬度地区，自然物资相对较少，在数量跟不上的情况下，人们往往会更加看重质量。
所以厄斯特松德的美食，以有机和创意为核心。
在滑雪胜地附近，传统瑞典美食聚集，能够从菜品中感受上世纪的北欧美食风味。
一口下去，仿佛置身于冰天雪地当中，连食物也带上了冰冷的色调。
在一些乡村或者集市上，人们又会开设家庭厨房，利用当地的原材料来开发菜肴。
这种餐馆与我们熟知的私房菜馆有些相似，但它们的菜品会更有创意。
< class="pgc-img">奶酪熏肉、三文鱼蛋糕，这些其他城市闻所未闻的食物，在厄斯特松德正大放异彩。
美食并不是厄斯特松德唯一的吸引力，这座城市把美食幻化为各种各样的活动，使现代化的美食魅力进一步绽放。
比如他们会举办圣诞集市，邀请成百上千位创意者参与其中，他们还会利用媒体平台打造城市空间，让美食和街区联动。
直到现在，这里还留存着许多传统的美食文化活动。
北欧美食的韵味，浓缩于瑞典，又浓缩于厄斯特松德。
< class="pgc-img">中东小城，黎巴嫩扎赫勒
扎赫勒位于黎巴嫩中部，气候类型属于典型的热带地中海气候。
受到自然环境的影响，扎赫勒周边种植着大量的葡萄，一整片区域也成为黎巴嫩有名的优质葡萄产区。
既然葡萄多，那么谈到扎赫勒饮食文化，绕不开的一种饮品就是葡萄酒。
黎巴嫩是全球非常著名的葡萄酒出口国，在欧洲许多国家喝到的葡萄酒，大多都产自于黎巴嫩。
< class="pgc-img">葡萄除了可以用来酿酒，还能用到各种食物的制作当中，比如扎赫勒著名的小吃迈兹，有许多都以葡萄为原材料。
香甜的奶油搭配浓浓的豆乳，点缀着薄荷叶的清新，再加入一些酸甜口感的葡萄，用米饭将其组合到一起，最后加入石榴籽和橄榄脆，一份特制的扎赫勒迈兹就诞生了。
看到这里，你是不是以为扎赫勒人大多喜欢吃素？
答案并非如此，这里的人们对素食十分热衷，但对肉食也同样来者不拒。
山羊全身上下都是宝，不管是皮还是肉都能烤制。
麻雀虽小，五脏俱全，裹上面粉炸至金黄，香气四溢。
常规的猪肉和牛肉等肉类食品，在当地居民的饭桌上同样也十分常见。
< class="pgc-img">多味料理，韩国全州
因为国土面积狭小，人口不算太多，所以韩国的物资并不丰富，相应的美食产出也不会太多。
不过全州这座城市算是个例外，它代表了正统韩国料理的存在。
韩国料理的一个核心特点就是杂，只要是手边看得到的食材，都可以往碗里放。
胡萝卜丝、黄瓜丝、辣白菜、腌制小葱、溏心蛋，再加几片五花肉，搭配特制的韩国酱料搅拌均匀，就是一份相当典型的韩国料理。
< class="pgc-img">全州人在制作料理的同时，往往会兼顾艺术感的视觉呈现。
他们摆放的料理碗如同一朵绽放的花朵，中间的糖心蛋是花蕊，旁边的不同食材则是花瓣，好看也好吃。
除了料理拌饭之外，韩国全州的冷面也是一绝。
冷面需要用热水煮熟，然后在冷水中筛洗一遍，保证面条的筋道与口感。
至于冷面的配菜，则和拌饭料理大差不差，味道也有一定的相似之处。
韩国其他城市的韩式料理，大多借鉴了全州的许多做法，所以全州美食可以代表韩国美食。
< class="pgc-img">地道粤菜，广东顺德
粤菜是中国传统美食的八大菜系之一，而地道的粤菜，又得看看广东人的做法。
广东顺德因为粤菜特色而闻名，并以此被评为世界美食之都，这一特殊的美食地位，也进一步宣传了粤菜的魅力。
粤菜最核心的特征就是减少调料的使用，尽量保证食材最原始的口感，通过对食物口味的搭配来让菜肴绽放新的味蕾感受。
顺德食物与粤菜特色一脉相承，像米香浓郁的陈村粉，鲜香十足的鱼片粥，清蒸也能吃上头的海鲜盛宴，都是顺德美食的代表。
< class="pgc-img">很多人说，广东的粤菜和四川的川菜属于完全相反的两种菜系。
后者更加讲究对于味道的刺激，辣椒花椒一起上阵，在大汗淋漓中身心舒畅；
而前者更加讲究食物的本味，重在细细咀嚼，品味自然意趣。
另外值得一提的是，广东顺德与双皮奶还有不解之缘，这里的奶制品形式多样、口味多样，把创新玩出了花样。
外地游客来到顺德，不仅可以体验传统粤式风味双皮奶，还能吃到热腾腾的炸奶皮，感受粤式奶茶，这都是难得的味蕾体验。
< class="pgc-img">博采众长，澳门特别行政区
澳门是一座典型的汇集了各方文化特色的城市，在这一点上，它和哥伦比亚波帕扬很有异曲同工之妙。
作为中国最特殊的一座美食之都，它在2017年上榜，这让无数澳门人自豪不已。
澳门的美食文化受到了欧洲、非洲、美洲等各个地方的影响，同时又在中华传统美食的基础上，发展出了多样化的美食体系。
它不同于某一种菜系，风格十分百变。
说到澳门美食，不得不提的一个种类就是葡式蛋挞。
香香脆脆的外皮裹上甜滋滋的蛋挞液，既有着鸡蛋的香味，又有着牛奶的清新，还混合着某种不知名的味道，组合起来神秘又迷人。
曾经的葡式蛋挞只能在澳门当地享用，而现在随着文化传播范围的扩大，内地许多城市也出现了正宗的葡式蛋挞。
< class="pgc-img">此外，澳门美食还有一种无法忽略的风格，那就是土生葡系。
这类风格受到了曾经的殖民者葡萄牙人的影响，同时又结合本地特色，发展出了不一样的风味。
土生葡系餐厅，在澳门的大街小巷随处可见，也是外地游客去往澳门旅游时必去的打卡之处。
它有着西方美食的奔放，又有着东方美食的含蓄，将两种完全不同的气质巧妙的融合在一起，深受各地民众喜爱。
< class="pgc-img">淮扬菜乡，江苏扬州
江苏扬州被称为中国的淮扬菜之乡，又是八大菜系之一的代表性城市。
这座城市充满了历史文化底蕴，相传清朝年间，乾隆皇帝最喜欢的菜系就是淮扬菜，他也因此微服私访，遍尝扬州美食。
1949年，在全世界瞩目的新中国国宴上，我国厨师使用的菜系同样也是淮扬菜。它能够兼顾世界各国宾客的口味特点，味道偏淡，和粤菜一样都能凸显食物的本味，展示食材本来的魅力。
如今随便走进一家饭馆，经常能在菜单上看到扬州炒饭的名字，而扬州炒饭的发源地就是江苏扬州。
它最大的特点就是色泽多样，有青色的绿豆，有红色的胡萝卜和火腿肠，有黄色的土豆，有肉色的虾仁，也有白色的大米饭。
不同食材的味道在锅里相互碰撞，只需要加上少许一点盐，就能在大火的烹调之下炒出美味。
大道至简，正是如此。
< class="pgc-img">清新淡雅，江苏淮安
淮扬菜淮扬菜，扬代表扬州，淮则代表淮安。
江苏淮安，同样也是经过联合国认证的当之无愧的美食之都。
淮安的美食特色，与扬州其实颇为相似，两座城市都处在同一省份之中，美食文化自然也会互相影响。
因此提到淮扬菜，淮安和扬州是绕不开的两座城市，它们清新淡雅的美食风格，多年来也备受好评。
< class="pgc-img">小吃体系，广东潮州
和江苏一样，广东也有两座城市上榜美食之都，其中之一是顺德，另一座则是潮州。
与顺德经典的粤菜风味相比，潮州美食更注重小吃这一板块，300多种小吃自成体系，街头巷尾香气四溢。
传统的潮州本地菜肴诞生于汉唐时期，体系形成于宋朝，多年来声名远播，名扬海外。
而潮州小吃，更是国内外游客来到潮州以后必定会体验的集市食物。
300多种小吃搭配100多种酱料，吃出了潮州人自己的精致和享受，也带着属于城市文化的包容和共享意味。
潮州是目前为止中国第六座上榜的美食城市，但我们相信它绝对不会是句号。
< class="pgc-img">结语
联合国教科文组织认定的世界十大美食之都，中国独占六席，可谓抢占鳌头。
这六座城市分别代表着不同的菜系、不同的风味，不同的烹调风格和不同的风土人情，快来看看你的家乡有没有成功上榜？
参考资料
广东潮州，“世界美食之都”！ 中国旅游报
走进创意城市 | 来自美洲的美食你知道哪些？ 联合国教科文组织国家创意与可持续发展中心
《世界美食》
