月26日,蜜雪冰城多款饮品价格上调。南都湾财社记者注意到,蜜雪冰城的蜜桃四季春饮品价格上调1元,由原来的6元调整为7元,咖啡系列饮品也均涨价1元,美式咖啡由原来的4元调整为5元,雪顶咖啡和拿铁则由原来的6元调整为7元。同日,话题#蜜雪冰城部分饮品涨价1元#冲上热搜。
9月26日,南都湾财社记者来到蜜雪冰城天河一门店,在门店的菜单上,饮品的标价尚未改动,但是在小程序上,蜜桃四季春以及咖啡系列产品均涨价1元,并且以上4种饮品在小程序上均标注“升级版”。
南都湾财社记者注意到,在该门店线下点单,相关饮品依旧维持原价。为什么线下点单会比线上点单便宜1元?该门店店员透露,若顾客在线上点单,饮品的料和做法都会不一样,比如蜜桃四季春饮品中,蜜桃升级了,用了更好的蜜桃,“不是以前那种”。但做法有何区别,该店员并未说明。此外,该店员告诉南都湾财社记者,过一段时间线下菜单中相应产品的价格均会调整,“涨价要看公司那边,我们也不清楚”。
在广州越秀区另一家蜜雪冰城门店的菜单上,相关产品的价格均已涨价。该店员告诉南都湾财社记者,蜜桃四季春涨价主要是采购的蜜桃改为冷链运输的蜜桃,原材料价格上涨,而咖啡系列产品涨价主要是原料升级。
蜜雪冰城总部客服则告诉南都湾财社记者,本次调整为常规的产品更新,主要是因为个别产品的优化升级,涉及的产品包括蜜桃四季春和咖啡系列产品。同一时间南都湾财社记者向蜜雪冰城总部相关负责人了解情况,截至发稿,尚未收到回复。
在餐宝典创始人汪洪栋看来,蜜雪冰城此次调价对经营可能影响不大。他告诉南都湾财社记者,一是涨价幅度不高,不算特别大的调整,二是在这个价格区间,即使涨价,蜜雪冰城依然没有对手,性价比优势还在。
根据蜜雪冰城此前提交的招股书,蜜雪冰城的产品均价为6-8元,益禾堂和甜啦啦的产品均价与蜜雪冰城相近但要更贵一些,甜啦啦的产品均价为9元,益禾堂的产品均价为10元,书亦烧仙草、古茗、茶百道、沪上阿姨的产品均价则在13元以上。
蜜雪冰城主要通过向加盟商销售销售各类食材、包装材料、设备设施、营运物资等产品,并提供加盟管理服务赚钱。不过,根据蜜雪冰城的招股书,其毛利率呈逐年下滑趋势。2019年-2021年,蜜雪冰城的毛利率分别为35.95%、34.08%、31.73%。2022年前三个月,蜜雪冰城的毛利率为30.89%。作为对比,不久前向港交所递交上市申请的茶百道毛利率要略高一些,2020年-2022年,其毛利率分别为36.70%、35.70%、34.4%。
值得一提的是,在蜜雪冰城调整部分饮品价格的同时,多个新茶饮头部品牌纷纷推出优惠促销活动,多款饮品单杯售价降低至9.9元。8月23日,奈雪宣布启动“周周9.9元,喝奈雪鲜奶茶”活动,消费者每周都能在奈雪门店购买9.9元鲜奶茶。9月5日,茶百道推出了为期一个月的周周9块9喝鲜奶茶活动;9月21日,古茗也推出每周9.9元奶茶的优惠活动。
采写:南都·湾财社记者 詹丹晴 冯家钜
对秋冬季真的是又爱又恨,虽然冷到“冻手冻脚”,但是糖炒栗子、火锅、热奶茶、大大的毛衣...
都太让人觉得幸福啦!!!
说到奶茶,夏天的时候我的最爱就是雪王的柠檬水,清爽解腻好喝热量还低。
有一说一雪王的各种冰饮我真的都很喜欢~
但是冬天的热饮吧,个人觉得就没那么出彩了。加上出新品的速度真的有点慢,所以一到秋冬我就移情别恋了哈哈哈。
最近天气刚刚冷下来,我基本上是每天一杯奶茶的程度。
今天就给姐妹们安利一下,各家奶茶的秋冬美味新品们,亲测好喝到捶墙的那种。
这个秋天我有多爱桂花就有多爱古茗!!!
他们家新出的两款加了桂花的是我试过那么多之后的最爱,主要就是一个恰到好处,桂花的香味也很天然。
这次一起上架的还有条鹅周边,可以把贴纸贴在自己的扇子、手机上,好看鼠了。
# 十里江南桂(书法杯)
桂花味的轻乳茶~
桂花龙井融合超级丝滑的牛乳,香香的一点也不甜腻,超级纯粹清爽,爱纯茶的话这杯你一定会喜欢。
# 酒酿桂花饮 (白纸杯)
桂花香+奶香+洒酿香,三重快乐谁懂。还有真实的酒酿和糯叽叽的芋圆,口感层次贼丰富,喝前可以搅拌一下。
除了桂花还有一杯我最最最爱的芋泥~
# 椰乳芋泥芒芒
芋泥+生椰乳+芋奶+芒果+芋圆,这个组合就没有不好喝的空间好吗。
底部是芋泥、芋圆还有新鲜的芒果果肉,和奶香十足的生椰乳融合,口感巨丰富。
秋天跟桂花一样心心念念同样无法放弃的还有栗子,婶子终于让栗子回归了我哭死。
而且今年把甜腻腻的酷脆酱去掉了,满满两大勺板栗泥,这一口下去我就是这个世界上最幸福的人!
# 魔栗米麻薯奶茶
板栗+米麻薯+奶茶,我宣布板栗和米麻薯就是最配的。
板栗泥是绵绵但又能嚼到颗粒的那种,很有存在感,不来一杯这个秋天不圆满。
# 魔栗波波奶茶
板栗泥+黑糖波波十奶茶,黑珍珠党必冲!
不是棕色的琥珀珍珠,配上板栗泥每口都有料,真的只有几家奶茶店用这种珍珠了(婶子我愿意为了珍珠和你锁死)
钱包对不起,我真的不能不爱米麻薯,重点是七分甜还跟奇奇蒂蒂联名了!
就冲这周边我高低也得喝上几杯,重点是味道还真的很不错。
# 奇奇·芋泥米麻薯
手作米麻薯+芋泥+玫瑰滇红+牛乳,请问这是什么神仙搭配啊。
红茶加牛乳一整个丝滑香醇,抹茶粉和芋泥麻薯融为一体,这一口下去 满足到每一个味蕾。
# 蒂蒂·抹茶米麻薯
抹茶粉+手作米麻薯+茉莉绿茶+牛乳,抹茶控认准这杯就没错了。
是我最爱的茉莉绿茶茶底唉,抹茶和茉莉绿茶的清新能很好的中和麻薯带来的一点点厚重感,超适合口味比较淡的姐妹。
喜茶你是真的很懂我,刚降温就跟“哭喊中心”一起送温暖了,没错就是我经常给你们推荐衣服包包的那个牌子。
芋泥控和“爱喝粥”的姐妹光是看到图片应该就忍不住了吧~
双杯就送吊牌+吊卡+贴纸周边,还有机会在小程序抽中卫衣/帽子。
# 超厚芋泥
超厚芋头泥+软糯芋圆,芋香满满,一口下去一直暖到心里的感觉。
而且新品用了喜茶新茶饮专用奶,我个人觉得是比较清爽的那种,毕竟芋泥+厚乳再加上这么多料的话多少会有点腻。
奈雪的茶这几杯全都是我被朋友安利的,一直都比较喜欢吃他们家的面包,这次秋季新品奶茶有被惊艳到奥。
# 霸气石榴
底部满满的手剥新鲜石榴,鲜甜又多汁,空口吃石榴的快乐奈雪让你拥有。
金骏眉红茶+斯里兰卡锡兰红茶调配的茶底,花香夹杂着果香,每一口都好清新,石榴控给我冲!
# 桂花铁观音水牛乳奶茶
奶香和茶香还有花香味都比较浓郁且平衡得刚刚好的一杯~
跟我一样很爱桂花味想要花味重一点的话应该会很爱,没有那么喜甜的话都建议少少甜哈。
# 桂花铁观音水牛乳茶咖
比上一杯牛乳奶茶多了一丝咖啡的醇苦味,但并不不是厚重挂的。
喝完嘴巴都是桂花很清甜的香味,淡淡的花香就很讨喜了。
有没有人出来管管书亦烧仙草的新品啊,最近大家是约好一起把国风发展壮大的是吧。
书法加上现代年轻人最渴望的“躺平状态”加持,咱们就是说高低得来两杯“吉利一下”。
# 黑乌龙鲜香奶茶
鲜香的优质牛乳配上福建优质黑乌龙,一口下去醇香味十足!
茶香、木香、奶香都有,好喝又解腻,十多块钱就可以喝到。
# 黑乌龙麻薯
喜欢吃麻薯的可以选择这款哦,QQ弹弹的超级适合做下午茶。
一口奶茶一口麻薯,香甜软糯,口感丰富还管饱。
益禾堂你小子是懂怎么唤醒中国人的红色血脉的,书法+中国红真的太有感觉辣。
每天一个赚钱小建议:卖一段时间然后春节的时候回归,简直不要太应景。
# 中国红轻乳茶
非遗滇红红茶底加上超高品质的牛乳,真·一口沦陷,喜欢喝纯茶的姐妹们你们有福了。
再跟你们推荐重点推荐一下他们家的烤奶,从大学一直喝到现在,我心目中永远的奶茶Top1!
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复核:杨丽萍 龚耀东 吴敏娜
校对:贾愚 彭天阳
审核:邓必彦
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