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重点监测餐饮企业营收同比增33%

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:年春节期间,辽宁全省各大商圈、购物中心围绕国潮美学,打造各式“龙”元素美景,花灯、美陈、艺术装饰……营造浓厚节日氛围,喜

年春节期间,辽宁全省各大商圈、购物中心围绕国潮美学,打造各式“龙”元素美景,花灯、美陈、艺术装饰……营造浓厚节日氛围,喜迎八方宾客。

“旅游过年”成为新时尚,大批外地游客到沈阳来体验东北年味,据美团大数据显示,春节期间外地游客餐饮类消费同比增长112.1%,同比2019年增长356.2%。据辽宁省商务厅监测,全省160余家重点商贸流通企业销售额同比增长14%,恢复至2019年同期的119.5%。其中,餐饮消费增势强劲,春节期间重点监测餐饮企业营业收入同比增长33%,恢复至2019年同期的113.4%。

春节期间,辽宁省商务厅紧抓春节消费旺季,组织各市开展国际消费季暨“暖冬乐购节”惠民促消费活动。各地因地制宜,多措并举开展好“祥龙迎春 全民GO”促消费活动,打造充满“年味”“辽味”的消费盛宴。全省累计举办600余场丰富多彩促消费活动,全省重点监测的60个商圈,客流量超过1000万人次。

沈阳市组织开展“龙腾春望 乐购沈阳”商文旅春节促消费活动。市政府发放消费券3000万元,带动各大商贸企业响应活动发放促消费补贴7000万元。大连市持续开展“嗨在暖冬 惠临滨城 大连冬季促消费活动”,以“祥龙纳福过大年”为主题,联合全市60余家大型商业综合体、百货商场、大型超市、酒店、汽车4S店合力开展促消费活动。丹东市开展“过龘年 不打烊——2024新春欢乐购”活动,围绕“年货、年礼、年味”构建消费新场景,为消费者推出76项形式多样的促消费活动,营造春节假期“处处有场景、天天有促销”的欢乐新春消费氛围。

鞍山市、本溪市、锦州市、营口市、阜新市、辽阳市、朝阳市、盘锦市等地结合本地特色文化,积极探索商文旅融合以及特色“乡镇大集”等新兴消费场景,营造欢乐喜庆、和谐文明的龙年春节氛围,打造沉浸式消费体验。

沈阳市、大连市、阜新市、铁岭市、盘锦市、葫芦岛市等地充分利用电商直播等新业态渠道优势,通过“网红直播带货”,持续向外推广本地特色产品和服务。

沈阳市成为大批外地游客体验东北年味打卡地,餐饮行业也迎来高峰。抚顺市以烤肉、火锅、烧烤和麻辣拌等特色餐饮,锦州市以在全国餐饮行业有着较高知名度和美誉度的特色烧烤美食,盘锦市以家宴“预制菜”、家宴类礼盒等餐饮服务,在春节期间吸引众多外地游客和本地市民前来消费。营口市鼓励餐饮企业积极拓展线上业务,企业在春节期间推出了年夜饭套餐团购,特别是年夜饭送到家的外卖服务受到年轻消费者欢迎,据统计,营口市大中型餐饮企业年夜饭网上预订比重达40%。

春节期间,各地商务部门启动重点监测零售和餐饮企业日报工作,省商务厅每日对生活必需品运行情况进行调度。节日期间,全省生活必需品市场运行总体平稳,货源供应充足,价格平稳。

下一步,全省商务系统将持续组织开展2024年“乐购辽宁 惠享美好”促消费系列活动,围绕重要节日、重点商品、关键领域,联合金融机构、各大平台、行业协会、重点商圈和企业,不断推出特色促消费活动,创新打造消费场景,打造促消费活动品牌。

辽沈晚报记者 王月宏

着餐饮业蓬勃发展,城中餐馆林立,美食香气四溢,为人们的生活增添了无限色彩。然而,繁华背后,餐饮油烟排放问题日益凸显,不仅影响着周边居民的生活质量,更成为了城市空气污染的重要来源之一。

为应对餐饮业快速发展所带来的环境挑战,有效降低油烟污染对居民的影响,餐饮油烟监测系统平台,应运而生。

油烟在线监测仪-餐饮油烟浓度监控设备厂家-旭华智能,通过安装油烟在线监测仪,对油烟排放现场进行24小时连续监测,并把数据通过4G网络传输到监管平台,方便监管部门及时了解餐饮企业的油烟排放治理情况。

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平台会根据采集的油烟数值大小,产生对应的排放超标告警事件,并将超标信息通过手机APP推送给执法人员,实现监管和执法及时联动,形成闭环管理,达到餐饮油烟在线监测和管控治的目的。

为保证净化器的正常运行,平台还会对净化器和风机的运行状态进行监测,并建立净化器清洗电子台账,对油烟净化设备制定维护计划,在设定的期限超期后,系统会产生对应的报警,来提醒用户进行清洗操作。

旭华智能餐饮油烟监测系统平台,以科技赋能环保,开启了智慧餐饮油烟管理的新时代不仅是环保监管的得力助手,更是餐饮业绿色发展的助推器!

年来餐饮行业发展迅速,产生的油烟污染问题也愈发严重。油烟是食材在烹制、生产过程蒸发的植物油脂、土壤有机质以及加温溶解或裂化物质。关键包括醛、酮、烃、油酸、醇、酯、内酯、杂环化合物、脂环等化学物质,饭店、餐馆等食品加工场所产生的油烟会对环境和人体健康造成危害。

油烟环境污染难题早已不容忽视,准确的把握区域餐饮业油烟排出、治理情况,才可以合理解决。油烟在线监测系统是一款可以对油烟数据信息及时收集、传送、储存,并协助管理者处理异常现象、执法的现场终端。能24小时连续在线监测油烟排出浓度值、餐饮企业油烟净化器工作情况、风机工作情况等主要参数,支持管理人员根据油烟污染标准设置对应的警报级别,对餐饮企业油烟污染实现预警、报警功能。

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技术参数:

(1)监测因子:油烟、颗粒物、非甲烷总烃、温湿度、净化器风机工况(可扩展电压监测);

(2)油烟浓度测量参数

检测原理:激光散射法

测量范围:0~ 10000 ug/m3

(3)颗粒物测量参数

检测原理:激光散射法

测量范围:0~20mg/m3(可选配0-2000ug/m3;0-10mg/m3;0-20mg/m3)

(4)非甲烷总烃测量参数

检测原理:半导体/PID光离子化(可选)

测量范围:0-30ppm/0-1000ppm

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油烟在线监测系统的数据可以与环境管理平台连接,可以在GIS地图中展示点位信息,具有地图监管、实时监控、设备维护、用户管理等功能,可以实现对餐饮企业多方位、多层次一体化管理。且系统支持移动端展示,管理人员可随时通过小程序查看,数据同WEB端展示效果一致,进一步增强管理人员对油烟污染的监管。

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油烟在线监测系统作为推动餐饮行业环保升级的重要工具,具有广阔的应用前景和巨大的发展潜力,可通过实时监测、数据分析等功能,帮助餐饮企业、管理部门掌握油烟排放情况,提高油烟污染监管效率,助力餐饮行业健康发展。

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