.你能为公司带来什么？
你想为公司做什么？
2（针对上一个问题，将求职者的信息量化）
你能做什么？
你能将营销流程掌握到什么程度？
你有把握为公司培养多少人才？
你具体打算做多少的销售额？
你怎么保证你的回款率？
......
3.我们公司的情况
例：我们公司的经理可以做1500万，你的预计是多少？
我们公司的经理每年至少要培养出一位经理。你能做到吗？
4.商量-新部门-实习岗位（以经理为例）
例：如果你的试用实习期通过。我们可以考虑在新设立的部门给你相应的职位，你认为你可以胜任吗？
例：你对于公司有什么要求？公司可以考虑你的要求，你能为公司创造什么样的价值。
5.（考核是否真的有销售经验/业务能力能掌握的程度。）
你觉得成交一笔合格的订单需要几步？
6.你为什么离职上一家公司？
7.你以前在公司时直接对谁负责？（经理/总监/总经理/董事长/总裁。。。）
8.你的下级员工是谁，谁对你负责？
9.你的同事。A和B共同争抢同一个苹果，他们找你帮忙，你会怎么分？
多问/多听
陈昊南（1981.1.28— ）原名：陈少建，中国四川巴中籍。笔名：巴山夜雨0827，1999.3外出务工，从事酒店餐饮、建筑工程、广告营销、钢铁互联网、钢铁贸易、成品窗帘等行业，成考西南交通大学（土木工程），拥有20余年营销销售管理经验。南下海南、北上北京、东进上海，用脚步丈量祖国大好河山。南北之恋莒县姑娘，儿女双全。知识原创者，也是知识搬运工。曾几何时也也是那风度翩翩少年，但无奈岁月催人老。也曾辉煌灿烂，也曾一败涂地，但终究承蒙时光不弃！人生进入下半场，只愿未来温柔以待！
陈园相遇几相思，昊有桃园境蜜甜，南北少年花否爱，来年可否共缠绵！
目 | 标准面试表 | ||||||
人生定位 | 1、 金钱定位：大而具体数目（0） 够用就行（3） 没有要求（1） 2、 创业定位：10年（1） 5年（0） 没有（3） 3、 技术定位：权威专家（0） 技术专家（1） 专业人员（3） 4、 管理定位：权威领导需求（0） 基本管理需求（1）无管理需求（3） 5、 社会角色：家庭导向型（0） 工作导向型（3） 中间导向型（1） | ||||||
工作定义 与工作距离 | 经历与工作5分：吻合，3，提示后吻合，1，一般，0分不吻合 | ||||||
工作定义：10分：准确，5分，提示后准确，3：一般 0：不吻合 | |||||||
收银员的工作都包括哪些工作（做到什么标准）（每题两分） 1、 统计报表及时准确（6完全做好并符合、2基本做过并合格、0不符合） 2、 现金收付 （6完全做好并符合、2基本做过并合格、0不符合） 3、 发票管理 （6完全做好并符合、2基本做过并合格、0不符合） 4、 客户满意 （6完全做好并符合、2基本做过并合格、0不符合） 5、 区域卫生 （6完全做好并符合、2基本做过并合格、0不符合） | |||||||
工作追求（年度） | 您近期的工作目标 | 3 | 1 | 0 | |||
1、 收入目标 | 1万－3万 | 0 | 5万以上 | ||||
2、 服务满意度目标 | 清晰量化 | 清晰没有量化 | 不清晰 | ||||
3、 工作业绩目标 | 清晰量化符合标准 | 清晰没有量化 | 不清晰 | ||||
4、 知识点学习目标 | 专业知识 现金管理 发票管理 | 专业知识 | 无 | ||||
5、 工作岗位目标 | 零差错率 | 熟练岗位优秀 | 无 | ||||
工作责任 | 承担什么样的责任： | 认同3 | 一般1 | 不认同0 | |||
1、 报表及时准确的责任 | |||||||
2、 现金收付准确的责任 | |||||||
3、 发票完整真实的责任 | |||||||
4、 纪律责任 | |||||||
5、 保密责任 | |||||||
得分 | 面试人 | ||||||
陈昊南（1981.1.28— ）原名：陈少建，中国四川巴中籍。笔名：巴山夜雨0827，1999.3外出务工，从事酒店餐饮、建筑工程、广告营销、钢铁互联网、钢铁贸易、成品窗帘等行业，成考西南交通大学（土木工程），拥有20余年营销销售管理经验。南下海南、北上北京、东进上海，用脚步丈量祖国大好河山。南北之恋莒县姑娘，儿女双全。知识原创者，也是知识搬运工。曾几何时也也是那风度翩翩少年，但无奈岁月催人老。也曾辉煌灿烂，也曾一败涂地，但终究承蒙时光不弃！人生进入下半场，只愿未来温柔以待！
陈园相遇几相思，昊有桃园境蜜甜，南北少年花否爱，来年可否共缠绵！
同的岗位，面试的问题和要求都是不同的。厨师面试需要的是试菜和过硬的技术，但厨师长除了要求烹饪技术过硬，对管理运营方面的能力也有要求。
一名合格称职的厨师长，既是出品的保证者、又是厨房团队的组织管理者，还是餐厅投资者的高级参谋。
因此，厨师长的面试的时候，餐饮老板除了会关注厨师长是否能炒得一手好菜，这菜能不能被顾客喜爱，更多会关注厨师长能不能带来一支厨房团队，人品如何。
餐饮老板面试厨师长，想了解什么？
餐饮老板选人的标准会与阶段有关，
不同的阶段对厨师长的能力需求也不一样。
餐饮老板面试厨师长，会问什么问题？
小 结
虽然很多厨师在面试的时候都是通过熟人介绍或者有自己的渠道的，但是不可能避免都是需要面试交流的。如果能了解餐饮老板的需求和能力，准备可以更充分一些，也更好找工作。
此外，了解到这些知识，也给不少年轻厨师一些努力的方向。做厨师，不单单懂做菜，其实管理运营也是需要学习的。
文章来源：红餐网 图片来源于网络
