1月3日，成都市清江东路，一家火锅店贴着“自带酒水将收取费用”的提示。
《顾客自带2瓶酒被收百元“清洗费”》后续/
10月2日，成都市民黄先生因自带两瓶白酒，在卞氏菜根香旗舰店消费后被收取100元的“酒具清洗费”。之后，黄先生较了真，并委托律师对成都卞氏菜根香概念餐饮有限公司提起诉讼。10月29日，成都市武侯区人民法院正式受理此案（华西都市报11月1日曾报道）。
3日，在经过酒楼数次致歉，并承诺以后不再收取“酒具清洗费”后，一直试图通过司法途径维权的黄先生与酒楼达成和解，并决定请委托律师在4日前往武侯法院撤诉。
最新进展/
100元“酒具清洗费”惹争议酒楼道歉退款，顾客同意撤诉
11月3日，黄先生告诉华西都市报记者，就状告卞氏菜根香旗舰店收取100元“酒具清洗费”一事，他决定撤诉。
“主要是他们酒楼多次向我道歉，态度很好，还承诺今后不再收取酒具清洗费。”黄先生说，一直以来，他都试图通过司法途径维权，为这100元的酒具清洗费要个说法。
但立案不久，卞氏菜根香旗舰店一位经理就多次打来电话，为造成的不愉快表达了歉意，同时，还说要退还此前收取的“酒具清洗费”。
在经过与律师反复商议后，黄先生决定与酒楼达成和解，“既然对方都已经道歉了，我也没有必要追着不放。”3日下午，代理此案的重庆金牧（成都）律师事务所律师黄丹说，在与酒楼达成一致后，她将于4日前往武侯法院撤诉，“酒楼已经答应承担诉讼费。”
3日下午，卞氏菜根香旗舰店营业部曲经理向记者证实了这一说法，“只晓得已经达成和解了，具体的我也不知道。”随后，卞氏菜根香旗舰店的另一位负责人也来电告诉记者，此事虽然给黄先生带来了不愉快，但并无恶意，目前酒楼已决定让利消费者，具体内容不方便透露。
记者调查/
随着消费者撤诉，卞氏菜根香旗舰店收取“酒具清洗费”一事已告一段落，而成都其他餐馆、酒楼还有收取“开瓶费”的现象吗？11月3日，记者来到清江东路、一品天下等餐饮店较为集中的地段进行了调查。
新消法一年，仍有餐馆谢绝自带酒水
11月1日，“酒具清洗费”一事引起了读者热议，多位读者来电吐槽了他们遇到的类似问题。其中一位罗女士称清江东路的一家火锅店至今仍谢绝顾客自带酒水。
11月3日上午9时40分，根据罗女士提供的地址，记者找到了她所说的这家火锅店。该店在门口的接待处摆着一个一米多高的提示牌。上面写道：温馨提示，本店谢绝自带酒水。“其实顾客强制要带的话，我们也没有办法，但我们肯定要收取一定费用。”该火锅店服务员说，但啤酒、饮料是坚决不能让带的。服务员说。
而在去年正式实施的《新消法》第九条明确规定：“消费者享有自主选择商品或者服务的权利。”3日下午4点过，成都市工商部门表示将调查此事。
走访10家餐馆，3家要收“酒水服务费”
3日10点过，华西都市报记者来到“一品天下”商业美食街的红杏酒家。酒楼前厅主管说可以自带酒水，每瓶收取不超过50元的酒水服务费，“但我们鼓励顾客不带酒水，这样可以参加消费100元送70元代金券的活动，代金券下次可以使用，酒水除外。”
而在大蓉和一品天下店，前台接待处也摆放着“温馨提示”的牌子：白酒、红酒50元/瓶，啤酒30元/件。关于收取酒水服务费，还有更多细化的限制。”在走访的10家餐饮店中，共有巴蜀大宅门火锅店（清江东路店）、红杏酒家、大蓉和3家明确表示要收取酒水服务费。其余称可以自带酒水，但确有其他限制条件。如：其中4家要求不向顾客开具发票、账单不清零或者不能使用网银支付，还有1家明确要求团购不能带酒水。只有两家火锅店明确表示不介意顾客自带酒水，也不收取任何费用。华西都市报客户端记者吴柳锋实习生邓绍希摄影张磊
法典，是私法关系的法典，是指在采用成文法的国家中，用以规范平等主体之间私法关系的法典。民法典以条文的方式，以抽象的规则来规范各式法律行为、身份行为。下面和大家分享一则关于格式条款的法律效力的案例
< class="pgc-img">案例
某天，大学生石头约了几个朋友到学校附近的火锅店吃饭，还特意带上了家乡的白酒来款待他们。不料，他们走进包间，石头正要打开白酒时，服务员过来说“本店禁止顾客自带酒水”，如果需要喝酒可以去前台挑选。石头虽然不情愿，但为了不影响大家的兴致，就去前台挑选了其他酒水。等到饭毕买单，石头发现账单与他们所点的菜品价格不一致，就问服务员怎么回事，服务员回答说他们的点的菜品没有达到包间的最低消费，所以需要另外收费。听到此处，石头终于忍耐不住心中的怒气，与服务员争辩起来，并要求退还多收的费用。
那么，饭店是否有权禁止顾客自带酒水，并设置包间最低消费呢？
< class="pgc-img">解答
这就涉及格式条款的效力问题。格式条款是指当事人为了重复使用而预先拟定、并在订立合同时未与对方协商的条款。在现代社会中，许多交易都是标准化的，并且会重复多次发生。商家采用格式条款的方式订立合同，可以避免每次都重新拟定合同，有利于节约缔约成本，故而被广泛使用。但是，格式条款有时候会被个别商家所不当利用，即商家利用其在订立合同过程中的优势地位，限制对方的权利或增加对方的义务，从而损害消费者的权益。对此，《民法典》对格式条款作出了专门规定。
《民法典》第496条规定：“格式条款是当事人为了重复使用而预先拟定，并在订立合同时未与对方协商的条款。采用格式条款订立合同的，提供格式条款的一方应当遵循公平原则确定当事人之间的权利和义务，并采取合理的方式提示对方注意免除或者减轻其责任等与对方有重大利害关系的条款，按照对方的要求，对该条款予以说明。提供格式条款的一方未履行提示或者说明义务，致使对方没有注意或者理解与其有重大利害关系的条款的，对方可以主张该条款不成为合同的内容。”第497条规定：“有下列情形之一的，该格式条款无效：（一）具有本法第一编第六章第三节和本法第五百零六条规定的无效情形；（二）提供格式条款一方不合理地免除或者减轻其责任、加重对方责任、限制对方主要权利；（三）提供格式条款一方排除对方主要权利。”
< class="pgc-img">根据《民法典》第496条和第497条的规定，为了保护接受格式条款一方的利益，提供格式条款的一方应当承担一定的法定义务：第一，应当遵循公平原则确定当事人权利和义务；第二，采取合理的方式提示对方注意免除或者减轻其责任等与对方有重大利害关系的条款；第三，按照对方的要求对该条款予以说明。提供格式条款的一方违反公平原则，不合理地免除或者减轻其责任、加重对方责任、限制或排除对方主要权利的，会导致特定格式条款无效；违反提示和说明义务的，则相关格式条款会被视为没有订入合同中，不能拘束对方。
就本案来说，火锅店所设立的“禁止自带酒水”“包间设置最低消费”等类似要求都属于格式条款，也就是通常所说的霸王条款。石头和朋友去火锅店就餐，他们之间成立餐饮服务合同，石头的主要权利是获得餐饮服务，主要义务是支付餐费。石头在用餐时，自己携带白酒是为了能够获得更好的就餐体验，这属于石头的主要权利，火锅店无权干涉。另外，石头在火锅店就餐，有权自主决定点餐额度，火锅店要求包间最低消费，这属于加重石头的主要付款义务。因此，“禁止自带酒水”“包间设置最低消费”应属无效，石头有权自带酒水就餐，并且要求火锅店返还因“未达最低消费”多收的费用。
< class="pgc-img">整理不易，欢迎大家来点赞和留言讨论哦！
月29日，有顾客在浙江舟山一餐厅就餐时自带两瓶酒水，餐厅要收取50元开瓶费，引发网友热议。有网友认为顾客自带酒水，酒店收取费用合理，也有网友认为按照规定餐厅不可以收取开瓶费，否则违法。
9月30日，川来湘餐饮连锁（白泉店新新大院）工作人员回应，“我昨天的态度是有点恶劣，但也是他逼我的。收取的是服务费。最后客人加了菜，店方也未再收取客户服务费。店方的这一做法是为了避免顾客自带酒水消费。”
据网友所曝视频显示，顾客质问为何收取开瓶费，工作人员称收取的是包厢服务费，顾客则说“店家行为属于违法，吃饭已经花钱”，工作人员又说“我们开空调也花钱了，不然就关掉空调，别吃了，我有权利拒绝你，你现在还没下单。”
视频评论区，发布者称菜钱一共1500多元。网友热议，有网友认为顾客自带酒水店方收取费用合理，也有网友认为按照规定餐厅不可以收取开瓶费，否则违法。
9月30日，记者私信发布视频网友，截至发稿未获回应。
随后，记者以顾客身份联系涉事餐厅川来湘餐饮连锁（白泉店新新大院），询问自带酒水是否会收取费用，工作人员称：“我们这边自带酒水的话，白酒收费50元一瓶，红酒收费30元一瓶，但是你带两瓶白酒的话就是收费80元。”随后记者咨询该费用名称，工作人员叫来了前台经理张女士继续回复。
“我们是看情况定的，如果是只带一瓶两瓶是不收费用的，整桌带酒水的话我们多少是要收取一点费用的，昨天那个客人是带了一桌子酒水饮料，什么酒水、可乐、矿泉水杂七杂八的，一整桌开始就点了800多菜品，有十四五个人。”张女士说。
她之后向其收取服务费遭拒。“一个包厢收他50元消费，我们做服务也是够低廉的，服务费也是会给服务员分成的。我昨天的态度是有点恶劣，但也是他逼我的。”张女士说，与其发生争执的并非是请客的人，之后请客者加了400多元菜，店方也未再收取服务费。
张女士说，店方的做法是避免顾客自带酒水消费。
湖南联合创业律师事务所管委会委员、副主任刘研律师表示，《消费者权益保护法》第九条规定，消费者享有自主选择商品或者服务的权利。消费者有权自主选择提供商品或者服务的经营者，自主选择商品品种或者服务方式，自主决定购买或者不购买任何一种商品、接受或者不接受任何一项服务。消费者在自主选择商品或者服务时，有权进行比较、鉴别和挑选。
刘研指出，此事件中，商家针对特定自带酒水人群收取服务费涉嫌侵犯消费者自主选择权。若商家提前告知顾客，进入包厢会收取服务费用，则可行；若仅针对自带酒水的客户，向其收取包厢服务费，消费者有权拒绝支付，且商家行为涉嫌违法。消费者用餐时，如遇到此类行为，可拨打12315投诉举报。
来源：潇湘晨报 记者：武华康
