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长沙六大人气火锅店

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:.楠火锅:地理位置:湖南省长沙市天心区五一大道655号(总店)餐馆类型和菜系:重庆老火锅菜品特色和口味:楠火锅以祖目录华的锅底配

.楠火锅:

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地理位置:湖南省长沙市天心区五一大道655号(总店)

餐馆类型和菜系:重庆老火锅

菜品特色和口味:楠火锅以祖目录华的锅底配方为特色,口感鲜辣爽口,醇厚浓郁,越煮越香。必点菜品是九宫格特色菜拼盘,涵盖了店里大部分的招牌菜品,黄金嫩肉片、耙鸡脚、耙芊儿、功夫猪肝、火龙果鱼籽虾滑、爆汁鱼豆花、油辣子鱼片、私家笋片、藤椒鸡肉等菜品,这里都有。

服务质量和态度:口碑良好,人气火爆,曾创下日均排队1047桌的记录,服务态度热情周到。

价格和性价比:人均约102元左右,性价比较高。

评价和口碑:连续2年上榜大众点评必吃榜,是长沙人气火爆的火锅店。

2.阿杜打边炉:

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地理位置:湖南省长沙市芙蓉区曙光北路128号

餐馆类型和菜系:广式火锅

菜品特色和口味:阿杜打边炉以特色海鲜"打边炉"为招牌菜品,汤底的配菜也是精致且新鲜,有舟山梭子蟹、海南石斑鱼、北海大鲜鱿等;特别推荐阿杜肥牛、招牌肥牛丁、毛肚等。腊味煲仔饭是非常广式的主食,也是必点美食。

服务质量和态度:口碑良好,人气火爆,获得无数食客的好评,服务态度热情周到。

价格和性价比:人均约170元左右,相对较贵。

评价和口碑:在长沙有多家分店,总店在曙光北路,是一家以主营海鲜、粤菜等的火锅餐厅,以正宗的特色海鲜"打边炉"而闻名长沙,人气非常火爆。

3.大斌府火锅:

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地理位置:雨花区韶山中路489号万博汇名邸三期102号(老店)

餐馆类型和菜系:川味火锅

菜品特色和口味:大斌府主打正宗的儿味火锅,一口麻辣红汤锅,精选31种香料、6种辣椒、内蒙牛油,经29道工序,72小时发酵而成的锅底。店里必点的火锅配菜有澳洲和牛手切肉、雪花去骨牛小排、澳洲黑牛后胸肉、陈氏鸭肠、屠场鲜毛肚冷锅鲜鸭血、大刀腰片等。除了涮火锅,现炸小酥肉也是每桌必点,还有特色美食如红糖糍粑、蒜泥白肉等。

服务质量和态度:口碑良好,服务态度热情周到,服务员热情推荐菜品,为顾客提供细致的服务。

价格和性价比:人均约127元左右,性价比较高。

评价和口碑:大斌府火锅是长沙火锅界的知名品牌,口味正宗、特色菜品丰富,服务态度好,一直备受食客好评,曾入选大众点评必吃榜。

4.董记老清泉北京涮羊肉:

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地址位于湖南省长沙市芙蓉区人民西路283号龙池总店。

餐馆类型是老北京涮羊肉火锅,菜品以涮羊肉为主,还有羊肉粒、羊肉丸子、鲜毛肚、鱿鱼、鸡肉、牛肉、丸类、蔬菜等配菜。董记老清泉的涮羊肉火锅是地道的老北京铜火锅,清汤锅底,有京味、川味、香辣三种口味的蘸酱可选,特别是京味酱很特别,浓香芝麻酱搭羊肉绝配。

服务质量和态度非常好,价格人均约77元左右,性价比很高,是长沙必去吃的火锅店,口碑非常好。

5.顶福胜潮汕牛肉火锅:

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地址位于湖南省长沙市雨花区曙光路与王家冲路口公交站旁(阳光锦城总店)。

餐馆类型是长沙潮汕牛肉火锅的代表餐厅,以正宗的“潮汕牛肉火锅”而闻名长沙。

顶福胜潮汕牛肉火锅店没有什么花哨的吃法,食材以最新鲜的牛肉为主,主打清汤锅底。内锅底有不同的汤底可以选择,如玉米萝卜清汤锅、药膳牛尾锅、洋参滋补牛鞭锅等。牛肉分切精细,区分五花趾、嫩肉、雪花、肥牛、胸口捞等数十个不同部位,推荐必点的火锅菜品有牛肉丸、胸口捞、牛肉刺身等,配菜有手打生丸、匙仁、匙柄、五花趾等。

人均约118元左右,是长沙好吃的潮汕牛肉火锅店之一。

6.极鱻火锅:

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地址位于湖南省长沙市开福区湘江北路北辰三角洲大悦城北区4楼商场外。

餐馆类型是长沙猪肚火锅的知名餐厅之一,以其独特的鱻汤锅底和精选的优质食材而著名。

九极鱻火锅的鱻汤锅底是由猪肚、鸡翅、鸭肠、鱼头等多种食材精心熬制而成,具有鲜美的口感和营养价值。此外,九极鱻火锅的配菜也非常丰富,包括肥牛、嫩肉、鲜虾、鲜贝等多种食材,可以根据个人口味自由选择。店内还提供多种蘸料,如蒜泥、芝麻酱、辣椒油等,可搭配不同食材食用。

服务态度非常好,价格人均约100元左右,性价比也很高,是长沙值得一试的火锅店之一。

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南作为全国有名的吃省

本就有着悠久的美食文化

加上不断接纳的外来美食

现如今也成了吃货的天堂

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如今湖南各式各样的美食

让中午吃什么晚上吃什么变得更难抉择

为此小编特地整理了一份美食清单

献给大家

口碑湘菜店

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文和友老长沙龙虾馆

长沙第二火爆的龙虾馆,因为第一我找不到

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文和友老长沙龙虾馆(海信店):

湘江中路2段36号海信广场

文和友老长沙龙虾馆(杜甫江阁店):

湘江中路2段72号:

文和友老长沙龙虾馆(化龙池店):

人民西路226号

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炊烟时代小炒黄牛肉

好评率100%的正宗湘菜

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炊烟时代小炒黄牛肉(凯德广场店):

韶山中路421号凯德购物广场1楼

柳胖子家菜馆

零差评的口碑湘菜店,20年品质如一

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地址:人民西路469号(近重庆四喜富桥足浴水会)

伍厚德堂

纯手工绘制的雕花+民国风的装饰+湘人+湘味=伍厚德堂

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伍厚德堂(坡子街店):

坡子街148号

伍厚德堂(海信广场店):

湘江中路二段36号海信广场7层

伍厚德堂(九龙仓店):

九龙仓ifs国金中心六楼

伍厚德堂(泊富ICITY店):

芙蓉中路一段416号泊富ICITY美好生活中心4层408B

百年德国

百年老字号的包子店,小时候的味道!

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地址:芙蓉中路三段98号

玉楼东

在长沙没吃过玉楼东,都不算来过长沙

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玉楼东(五一路店):

五一大道125号(靠近曙光路口)

玉楼东(红星店):

中意一路189号(湖南女子大学正对面)

徐长兴烤鸭

这里的一鸭四吃艳压群芳!

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徐长兴烤鸭店(沁园店):

古汉路新桥沁园小区C8栋底商(古汉路银港农贸市场三排二栋)

徐长兴烤鸭店(旭辉店):

劳动东路旭辉广场4楼

黎大妈家菜馆

4个娭毑一台戏,来晚了没得吃!

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地址:银双路248号远大住工正对面

长沙啸天

只有懂行的老口子才知道!

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长沙啸天(南门口店):

黄兴南路38号

长沙啸天(车站南路店):

车站南路与桂花路交汇处西南角

乡村吊锅

一日三餐只能算是苟活,夜宵才是灵魂真谛

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地址: 嘉雨路新桥沁园小区c-3栋

湘厨壹品

下饭菜了解一下~

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湘厨壹品(万达店):

开福区长沙万达写字楼C2栋与C3栋交汇处(华融湘江银行旁)

湘厨壹品(湘域店):

湘域国际中心二楼

鲁哥饭店

只有沙码子才知道的好味道

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地址:黄兴北路北正街253号

益华家菜馆

老巷子中的美味

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地址: 浏正街民房内

湘春酒家

长沙老口子最爱的店

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地址:湘春路286号

聚鑫朋肠子馆

靠肥肠制霸四方坪

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地址:四方坪先福安置区A7栋

彭记肉丸

越吃越喜欢的家常菜馆

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地址: 黄兴南路步行街中心广场

天宝兄弟

最具江湖气息的龙虾店!

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地址: 芙蓉中路与人民路交汇处众东国际一楼104门面

甜妈海鲜

麻辣海鲜锅,没有XXXL的胃别来

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地址:开福区湘春路复地崑玉国际3栋113号临街门面

(矮子粉店斜对面)

丹丹热卤

一秒get王思聪同款√

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地址:东瓜山一条巷(近裕南街)

田趣园本味菜馆

靠正宗湖湘美味打下半壁江山

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田趣园本味菜馆(东塘西店):

雨花区劳动西路(神禹大酒店旁)

田趣园本味菜馆(湘丰店):

开福区潘家坪路29号

田趣园本味菜馆(朝阳店):

芙蓉区朝阳路297号荣富大酒店

田趣园本味菜馆(东塘南店):

雨花区韶山中路23号2楼

田趣园本味菜馆(袁家岭店):

芙蓉区韶山北路81号

田趣园本味菜馆(滨江新城店):

岳麓区滨江南山雍江汇4栋102号

田趣园本味菜馆(湘春路店):

湘春路117号(陋园宾馆旁)

老屋砂锅本味菜馆(贺龙店):

义茶亭巷贺龙体育馆义茶亭20号

郭三疯米汤鱼本味菜馆(东塘东店):

雨花区劳动中路53号(步步高对面)

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麓湘小镇

陪伴无数长沙人走过漫漫岁月的湘菜届“女神”

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麓湘小镇(富兴广场店):

开福区芙蓉中路一段303号富兴·世界金融中心6楼

麓湘小镇(乐和城店):

黄兴中路188号乐和城3楼

麓湘小镇(万达店):

开福区湘江中路589号万达广场4楼

麓湘小镇(德思勤广场店):

雨花区韶山南路与湘府路交汇处德思勤城市广场四季汇购物中心5楼

麓湘小镇(金茂广场店):

岳麓区梅溪湖环湖路1177号金茂广场3楼

麓湘小镇(保利MALL店):

劳动东路268号长沙保利MALL5楼

马良的串

中午岳阳菜,晚上岳阳串

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地址:人民东路38号一楼(东一宾馆)

杨记虾尾

符合长沙人口味的虾尾!

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地址:芙蓉北路街道江滨社区10号重建地16栋西1号一层门面

每天都要嗦一碗的粉店

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杨裕兴

百年老字号,汤汁醇厚,粉面爽滑

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杨裕兴(三王街店):

三王街三王丽都大厦1楼(近坡子街)

甘长顺

码子满满一层,韵味!

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甘长顺(东庆街店):

解放西路136号蓝色地标106室(近藩后街)

公交新村粉店

原本没有招牌,吃的人多了,就有了招牌

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地址:赤岗冲公交新村公交站旁边的小巷子

金玲粉店

因为一碗腰花粉,上《天天向上》

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地址: 黄兴南路107号

肆姐面粉馆

最便宜的张艺兴同款

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地址:坡子街132号星月楼1层

夏记粉店

肉丸粉是一绝

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地址:人民西路D2元素旁巷内(近步行街中心广场)

周记粉店

肉饼加蛋!我能来2碗!

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地址:蔡锷南路县正街16号

辣塔粉店

网红粉店,越晚人越多,越破人越多

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地址:湘春路355号明德中学旁边

矮子粉店

长沙米粉界一霸

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地址:湘春路246号(蒸有味华人对面)

易裕和粉店

超大块牛肉粉!

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地址:天心区韶山南路星语林名园对面

老长沙粉店

让人魂牵梦绕的牛肉粉

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地址:东牌楼54号(近蚂蚁工坊)

辉记面粉店

辉记一碗粉,精神好得很

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地址:苏家巷中段(近步行街中心广场)

津市刘聋子粉馆

鲜香麻辣,起早就为嗦这口

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津市刘聋子粉馆(五一店)

地址: 五一大道838号大成酒店一楼

津市刘聋子粉馆(开福店)

地址: 凤亭路七号重建地1栋(清水塘第二小学斜对面)

津市刘聋子粉馆(林科大店)

地址: 韶山南路林科大大门左侧20米

津市刘聋子粉馆(树木岭店)

地址: 树木岭劳动东路94号

津市刘聋子粉馆(运达中央广场店)

地址: 沙湾路289号运达中央广场B1层

比夏日还要热情的火锅

海底捞

顶尖服务,顶尖口味

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地址: 黄兴南路步行商业街西厢北栋E区3001

汕头八合里海记牛肉店

牛肉天堂,入眼全是肉

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汕头八合里海记牛肉店(解放西路店)

地址: 解放西路城市经典附楼VDVC商场四楼(万达影城对面)

汕头八合里海记牛肉店(雨花亭店)

地址: 雨花亭街道新建东路35号阳光锦城3栋22-25号门面

汕头八合里海记牛肉店(泊富店)

地址: 泊富国际广场商业街外街一楼(天幕广场左侧)

小龙坎老火锅

重庆风味,麻辣一下

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小龙坎老火锅(五一店)

地址: 五一大道509号(中天国际通讯广场对面)

小龙坎老火锅(解放西路店)

地址: 解放西路王府井商务楼4楼

小龙坎老火锅(东塘店)

地址: 劳动西路565号

大斌家串串火锅

一串下肚,点燃你的胃

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大斌家串串火锅(全国总店)

地址: 蔡锷南路77号印象天心一楼12铺(工商银行侧面)

大斌家串串火锅(九龙仓店)

地址: 东牌楼蚂蚁工坊53号

大斌家串串火锅(德思勤店)

地址: 德思勤城市广场B6栋(迎新路一楼,四号停车入口旁)

大斌家串串火锅(梅溪湖店)

地址: 枫林三路1099号步步高梅溪湖新天地B19

顶福胜潮汕牛肉火锅

爱你都是牛肉的形状

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顶福胜潮汕牛肉火锅(枫林三路店)

地址: 麓枫路与枫林三路交叉口北行100米(麓枫路108号)

顶福胜潮汕牛肉火锅(曙光路店)

地址: 曙光路王家冲路口公交站旁

川锅壹号

吃过就上瘾,酥肉滑牛小宽粉

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川锅壹号(侯家塘佳天国际店)

地址: 芙蓉中路二段337号侯家塘佳天国际南栋1楼(近侯家塘北公交站)

川锅壹号(麓山店)

地址: 麓山路溁湾镇枫林一路2号通程商业广场5楼

川锅壹号(定王台店)

地址: 芙蓉中路二段顺天国际财富1楼

川锅一号(解放西路店)

地址: 解放西路玛格丽特酒吧二楼

温鼎精致火锅

全清汤锅底,湖南人要“蘸”着吃

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温鼎精致火锅(王府井百货店)

地址: 黄兴中路27号(王府井百货B1层)

温鼎精致火锅(泊富ICITY店)

地址: 芙蓉中路416号泊富icity4楼

温鼎精致火锅(德思勤城市广场店)

地址: 湘府中路18号德思勤城市广场B1层

温鼎精致火锅(梅溪湖店)

地址: 枫林三路1099号步步高梅溪湖新天地L3层

温鼎精致火锅(富兴店)

地址: 芙蓉中路一段303号富兴世界金融中心5层L504号商铺

温鼎精致火锅(星沙华润万象汇店)

地址: 星沙大道178号星沙华润万象汇3层

温鼎精致火锅(河西王府井店)

地址: 金星中路383号河西王府井FamilyPARK购物中心5层

温鼎精致火锅(奥克斯广场店)

地址: 岳麓大道57号奥克斯广场3层

极鱻火锅

沸腾着锅底都冒出“鱻”字

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地址: 药王街39号(天心区人民医院斜对面)

香港阿杜海鲜打边炉

海鲜火锅,食材新鲜的像刚采摘回来

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香港阿杜海鲜打边炉(曙光北路店)

地址: 曙光北路128号(人民路与解放路之间)

香港阿杜海鲜打边炉(解放西路店)

地址: 解放西路430号丁蓝雅苑一楼(华远华中心对面)

香港阿杜海鲜打边炉(晚报大道店)

地址: 晚报大道108号(文峰楼上)

嗨牛

全现切牛肉加鲜汤锅底,完美

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嗨牛潮汕牛肉火锅(梅溪湖新天地店)

地址: 枫林三路1099号步步高梅溪湖新天地D区L3层321室(尚电电器城)

嗨牛潮汕牛肉火锅(解放西路店)

地址: 解放西路269号三王丽都大厦101号门面(坡子街牌坊右侧)

喝酒撸串是夏夜的狂欢

盟重烧烤

每天爆满,最具烟火气的烧烤

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盟重烧烤

地址: 天心阁高正街77号(近天心阁社区)

盟重烧烤

地址: 冬瓜山裕南街85号

客串出品

为客串胖几斤又如何!

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客串出品(都正街店)

地址: 人民西路与都正街交叉口清香亭4号(四喜富桥对面)

客串出品(木莲路店)

地址: 木莲冲路赏悦酒店一楼商铺

客串出品(湘江世纪城店)

地址: 湘江北路江滨社区13栋2单元

客串出品(润泽园店)

地址: 谷丰南路润泽园C区12栋

客串出品(五一新村店)

地址: 人民东路永定小区A-7栋1楼401号

客串出品(大学城店)

地址: 潇湘中路麓枫和苑

鱼满仓

鱼肉烤制鲜嫩入味,外焦里嫩

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地址: 芙蓉中路八一桥西北角芙蓉城一楼东侧(潇湘华天大酒店斜对面)

状元荟烤

小串烧烤,一口一串,和啤酒更配哦

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状元荟烤(坡子街店)

地址: 坡子街青藏缘旁(靠近长公馆、新华楼)

状元荟烤(冬瓜山店)

地址: 裕南街入口200米(裕南街派出所旁)

酒拾烤肉

大肉大口吃,还吃还不腻

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酒拾烤肉(河西店)

地址: 金星中路裕民小区7栋

酒拾烤肉(天心阁店)

地址: 城南西路芙蓉大厦旁

酒拾烤肉(雨花亭店)

地址: 雨花亭金地巷18号(凯德广场停车场南出入口斜对面)

靓靓蒸虾

武汉的龙虾,龙虾在这有百种口味

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靓靓蒸虾(长沙店)

地址: 劳动西路与书院路交汇处西南角(健铭大酒店对面,江南公社旁)

靓靓蒸虾(世纪城店)

地址: 湘江北路金霞安置小区49栋(江湾路口公交站旁)

有间虾铺

大虾充分入味,辣的相当过瘾

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有间虾铺(总舵书院路店)

地址: 书院路沙河街80号

有间虾铺(旗舰店)

地址: 木莲西路169号(巢之恋1栋115号)

咿呀好呷

独特的冰镇龙虾,别有滋味

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地址: 车站北路四方坪商贸城a18栋

鸿利虾蟹美食城

龙虾个个个头十足,还能做到只只入味

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地址: 四方坪建材市场(原鸿利烧烤夜宵城)

志宏美食

正宗岳阳风味,冬天吃蟹夏天吃虾

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地址: 裕民小区5栋西头

叙年华音乐餐厅

精致浪漫的环境,颜高味美的菜品,激情澎湃的夜生活

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地址: 湘江中路2段18号异国风情御尊酒店4楼

清凉夏日的甜点

奈雪の茶

茶味醇厚,一口茶一口软欧包,甜!

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奈雪の茶(梅溪湖步步高店)

地址: 枫林三路步步高梅溪新天地一楼G01、G02

奈雪の茶(泊富I CITY店)

地址: 长沙市开福区芙蓉中路一段416号泊富I CITY美好生活中心1楼(省妇幼)

COVA

甜品届的LV,奢华大气

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地址: 解放西路长沙国金中心商场2楼L207/L209

赵记传承

口感细腻,港味十足,老一辈都爱来吃

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赵记传承(国金街店)

地址: 五一商圈黄兴中路

赵记传承(李公庙店)

地址: 黄兴中路西侧李公庙9号(乐和城ZARA正对面)

赵记传承(德思勤店)

地址: 德思勤城市广场负一楼

赵记传承(凯德店)

地址: 韶山中路421号凯德广场2楼(星巴克楼上)

赵记传承(奥克斯店)

地址: 奥克斯广场3楼中间位置

赵记传承(中茂城店)

地址: 板仓南路中茂城五楼(正东方)

赵记传承(万家丽店)

地址: 万家丽中路万家丽国际mall北门(地铁3号出口对面)

ParAimee致爱法式西点

清新的环境,地道的口味,整个下午都变成了粉红色

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地址: 解放西路王府井商住楼小区C栋1901室(王府井后门茶颜悦色斜对面)

MAMACHA妈妈茶

长沙星巴克,奶盖浓郁,清爽茶味

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MAMACHA妈妈茶(解放西路店)

地址: 解放西路福达银座与悦荟中间

MAMACHA妈妈茶(太平街店)

地址: 长沙市天心区太平街108号主楼

MAMACHA妈妈茶(五一粉巢店)

地址: 黄兴中路万代大酒店旁

MAMACHA妈妈茶(海信店)

地址: 海信广场临湘江中路入口处141/143商铺

MAMACHA妈妈茶(岳麓山店)

地址: 登高路58号Hi悦麓观日台旁

MAMACHA妈妈茶(贺龙店)

地址: 劳动路348号新世纪体育文化中心东广场101-121号商铺

益禾堂

招牌烤奶超级甜,百喝不厌

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地址: 淮川人民中路069-5号

茶颜悦色

中茶西做的做法,特别甘甜,回味无穷

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地址: 太平街114-118号(太平老街内)

师兄芋圆

软糯香甜的芋圆,吃一碗甜一个下午

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师兄芋圆(悦方ID店)

地址: 坡子街216号悦方IDMALL南区B1层NB1-02

师兄芋圆(万家丽mall店)

地址: 万家丽路99号万家丽国际mall8层

师兄芋圆(王府井百货五一店)

地址: 黄兴中路27号王府井百货B1层

师兄芋圆(金茂览秀城店)

地址: 岳麓区金茂览秀城LG33-3(华为旁边玻璃门进)

师兄芋圆(中海环宇城店)

地址: 中意一路168号中海环宇城B1层

手感麦夫

水果糕点果香四溢,麦香十足,口感十分酥脆

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手感麦夫(五一广场店)

地址: 黄兴中路87号三韩粉巢L1-02铺

手感麦夫(世纪金源店)

地址: 金泰路199号世纪金源购物中心1层

SeeU喜阅

糕点精致好看,重要的是还很好吃

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SeeU喜阅(华创店)

地址: 华创国际广场购物中心北区2层B-210号

SeeU喜阅(王府井店)

地址: 金星中路383号(河西王府井5楼)

SeeU喜阅(德思勤店)

地址: 湘府中路德思勤二期5楼(玻璃桥旁)

老欧洲咖啡

感觉就像闯入一家咖啡博物馆

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老欧洲咖啡·西餐(九龙仓店)

地址: 东牌楼路国金中心第二层L258-08号

老欧洲咖啡·西餐(五江天街店)

地址: 曲塘路与圭塘路交叉口东南角

日式料理类

旨味 Umami

慢生活体验,食材丰富,口感鲜嫩

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地址: 浏阳河大道588号红橡国际广场102-2铺

山杏·Yama-katsu

半熟三文鱼,酱汁咸甜融合不重口,蘸芥末酱油味道更佳!

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地址: 韶山北路290号

之恩日本料理

吃出幸福感的料理!

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地址: 五一大道太平老街北门南50米路西前行美术馆展厅二楼(太平里星巴克旁)

京鹿料理

符合大众的所有期待

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京鹿料理(德思勤店)

地址: 迎新路868号德思勤城市广场A3栋1119号

京鹿料理(德思勤店)

地址: 迎新路868号德思勤城市广场A3栋1119号

京鹿料理(定王台店)

地址: 建湘路106号

仨の舍

幽静的环境,吃最正宗的日料

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地址: 古曲南路与育新路口龙文教育旁

衣川小森林

将小清新进行到底

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地址: 韶山北路与鸿铭街交口向东20米路北

牛家酒场

日式烤肉,简直就是肉食天堂

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牛家酒场(7mall店)

地址: 五一广场7mallL3相约回家吃饭旁

牛家酒场(华创店)

地址: 芙蓉中路一段113号华创国际广场A栋4楼

牛家酒场(德思勤店)

地址: 湘府中路18号德思勤四季汇5层

牛家酒场(览秀城店)

地址: 梅溪湖路金茂览秀城2楼

牛家酒场(叮叮mall店)

地址: 劳动西路337号叮叮mall负二楼201-1号商铺

人间味和风料理

每一样都细心出品

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地址: 中山路589号万达广场金街B60

仓桥家

品质老店,十年如一日的味道

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仓桥家(新世界百货店)

地址: 五一大道153号新世界百货负一楼(近平和堂)

仓桥家(步步高广场店)

地址: 金星中路428号步步高广场7楼(近教师村)

冨久内拉面

日本动画里走出来的面,汤汁浓郁,分量十足

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冨久内拉面

地址: 集里街道石霜路大润发一楼星鑫国际影城对面

富久内拉面寿司

地址: 迎新路德思勤城市广场A6栋东北角(迎新路边)

大雄家外带寿司

满屏的寿司,总有一款你爱吃

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大雄家外带寿司(大玺门店)

地址: 玉潭镇沿江路大玺门

大雄家外带寿司(人人乐店)

地址: 东沩西路212号(人人乐工商银行附近)

长沙小吃类

鸡爪篇

盛香亭

一手招牌小鸡爪,让你忘了那个ta

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地址:国金街负二楼B032铺

毛姨鸡爪

12年的老店,鸡爪每天都要卖的精光

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地址:蔡锷北路256号(近荷花池巷口)

萬碗碗老长沙猪油拌粉

完全被鸡爪抢去风头的猪油拌粉店

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地址:解放西路太平街41-47号(贾谊故居斜对面)

凉面篇

乔伯凉面

长沙最好吃的凉面之一

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地址: 白沙路回龙山桥下(老天富酒楼旁)

文和友老长沙油炸社(太平街店)

文和友制造

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文和友老长沙油炸社(坡子街店)

地址: 坡子街59号象牙红KTV往悦方方向10米(火宫殿正对面)

文和友老长沙油炸社(太平街店)

地址: 太平街口太傅里内(近解放西路)

华南小吃

几十年的小吃店,其他小吃也很赞

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地址: 蔡锷北路55号

猪油拌粉篇

老福胜街饺子铺

被猪油拌粉抢风头的饺子铺...

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地址:太平街与孚嘉巷交汇

黑白电视老长沙吃货铺

老长沙风味十足

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地址:青石井巷5国金街1号

丹丹热卤

热卤店也做的出好吃的猪油拌粉~

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地址: 东瓜山二条巷13号(近裕南街)

糖油粑粑篇

金记糖油坨坨

与其他的那些油腻的油炸货完全不一样

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地址:学院街55号(长郡中学旁边)

良记蜂蜜糖油粑粑

细细品尝可以感受到蜂蜜的清甜哦

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地址:五一大道太平街口(罗家臭豆腐旁)

刘记心太软糖油粑粑

香糯软趴,散发着桂花的香气

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地址:黄兴中路144号乐和城对面

臭豆腐篇

五娭毑臭豆腐

焦脆但是不老,香辣但是不呛口,不管你从哪里过来,吃上这一口都值了!

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地址:黄兴南路59号旁小巷

罗记臭豆腐

咬一口真的会爆汁!

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地址:坡子街与三王街交叉口

陈嗲臭豆腐

外皮酥脆,内里饱满,轻松来一碗

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地址:五一商圈太平街67号

黑色经典

来长沙必吃的经典小吃之一

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黑色经典长沙臭豆腐(潇湘文化店)

地址: 黄兴路步行街地铁1号线1号出口旁

黑色经典长沙臭豆腐(太平街店)

地址: 解放西路太平老街浮嘉巷入口

黑色经典长沙臭豆腐(坡子街店)

地址: 坡子街火宫殿南门正对面

黑色经典长沙臭豆腐(步行街店)

地址: 黄兴步行街悦方IDmall6号大门旁

红烧猪脚篇

大碗厨

湘菜名店,红烧猪脚也是招牌菜

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地址: 药王街25号

伍氏猪脚

为了这碗猪脚可以跑遍长沙

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伍俊伍氏猪脚(太平街店)

地址: 太平街26号味觉街(靠近解放西路贾谊故居的太平街内)

伍氏猪脚(五一庙街店)

地址: 皇冠假日酒店一楼庙街美食广场内(蜀韵香正对面)

南门口巷子猪脚

三十年的猪脚店,韵味十足

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地址: 阳光医院旁

火宫殿

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地址: 坡子街127号(近三王街)

新华楼

在一堆的经典小吃中,一眼就看到了你

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新华楼(坡子街店)

地址: 坡子街112-115号(马里奥西10米)

生活那么美好

而我只想和你一起吃遍长沙大街小巷

—END—

编辑:小粉 摄影:大尧

主编:菲哥

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在是不可想象,被川味火锅重麻重辣俘虏的长沙,在39°的高温下开始掀起了一股以清汤牛肉火锅成为主流的清淡风。

人们不再追求重度调味,而是转向清淡健康的食材处理方式

满桌琳琅满目、不同部位的现切鲜牛肉,看得我们满桌小美女口水直流啦~

透过干净敞亮的玻璃窗,每一位食客都可以“360°直击庖丁解牛”的超神绝技。手起刀落间尽是沉稳与妥帖,毕竟不同的味道就全靠师傅在牛身上做文章。生肉是比较考验牛肉质量的做法,所以选材格外挑剔。据说顶福胜也是全长沙唯一一家敢做刺身的!

吃潮汕火锅,好的蘸酱才能给它加分。长长的小料台,有10几种酱料可以选。按照潮汕地区的标准吃法一定非沙茶酱莫属。好的沙茶酱使牛肉蘸过后提鲜而不抢味,两者相得益彰。在入口的霎那犹如一位舞者在舌尖跳跃,充斥着我们每一寸味蕾。

剩下60%多的肉大部分都要拿去打成牛肉丸或者牛筋丸,每一颗新鲜的手打生丸,都经过成千上百次的特制铁棒人工捶打,十分考验功力。

丸子已经到了久煮不烂的程度,咬开便知手打的牛肉丸功夫是有多深!纹理清晰,每一口都能感受到浓浓的牛油香,汁水在嘴里迸开,紧实鲜甜。

人均:86元

地址:天心区解放西路福达银座3楼

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