几年餐饮行业在海报的设计上越来越注重食物与文案的互相结合，似乎在向消费者表达食物的视觉效果之余，添加一些走心的有个性的文字更能够打动其内心，特别是沙拉、水果这种深受当代年轻人、特别是女性喜爱的食物，从用户的角度考虑其深入性，结合一些流行语言引发共鸣，不仅能拉进与消费者的距离，还能增强品牌的认知度。
在如今社交网络参差的时代，可以不夸张地说，每行每业都有一个典型的段子手。
今天要说的这位主角就是线上生鲜新零售的段子手
不信？
不妨先看看前些时间比较有趣且创意的海报设计
< class="pgc-img">谐音梗宣传海报
文案短小精悍，产品也一目了然，是不是已经可以感受到这位段子手的调皮呢？
下面这组海报表现得非常简洁
通过图片+文案的形式
采用特写的表现手法，将所要表达的物品置于视觉正中央，营造出极简美学的现代美感。
< class="pgc-img">不留痕迹，是恰到好处的温柔
< class="pgc-img">给想长大的小孩，和心里长不大的小孩
< class="pgc-img">熟了，才更有味道
用极简的画面搭配清新明亮的背景配色，融入富有个性且趣味的文案，让消费者可以多点注视感。
< class="pgc-img">你看到的层次，都是我的故事
< class="pgc-img">我是你的银河系，每颗星都甜蜜
< class="pgc-img">平凡的一天，也要活得热气腾腾！
< class="pgc-img">心里藏了好多事儿，
酸也是你，甜也是你！
< class="pgc-img">一张嘴就知道，肚子里有料。
当然最大的特点还是，巧妙运用拟人化的手法，赋予每个物品人格化的特征。
例如鸡蛋作为一个全能担当，没有什么菜是它搭不了的。
< class="pgc-img">这种主打小清新极简风的食品海报，以照片+文案表现形式的可不止这一家。
比如沙拉品牌 好色派沙拉
海报通过食物的不同色系进行区分，再搭配不同食材富有个性的文案，以表达各类食物的特别之处。
< class="pgc-img">黄色篇
< class="pgc-img">菠萝
默默酸解脂肪的时令好物
< class="pgc-img">柠檬
清新解乏的天然维C大仓库
< class="pgc-img">黄椒
能帮助改善肤质的少女椒
< class="pgc-img">芒果
维生素A之王
< class="pgc-img">玉米
营养素全面的是世界主粮
从这几张海报中可看出，采用俯拍的视角搭配极简的背景单色，每一张都有不同风格的排列方式，给人一种简单舒适且乱而不杂的画面感。
棕色篇
< class="pgc-img">藜麦
安迪斯山区的「家传营养黄金」
< class="pgc-img">马铃薯
人类移民火星的首选主食
< class="pgc-img">棕色扁豆
印度家庭每天至少吃两次的高营养豆子
< class="pgc-img">鹰嘴豆
身体里28%都是蛋白质的豆中之王
< class="pgc-img">芥麦面
源于日本镰仓时代的降脂良品
< class="pgc-img">绿色篇
< class="pgc-img">奇异果
一颗满足一日所需的维C
< class="pgc-img">黄瓜
抗氧化的自由基狙击手
< class="pgc-img">奶油生菜
黄油般柔滑的甜味菜叶
< class="pgc-img">青柠
一口激活脑细胞的热带绿果
< class="pgc-img">牛油果
藏着好脂肪的食物界网红
而这两部分的海报则大多采用特写的表现手法，将主体置于画面中央，以突出食物的细节部位。
黑色篇
< class="pgc-img">黑橄榄
地中海国家的餐桌常客
< class="pgc-img">黑米
提供火箭般能量的黑珍珠
< class="pgc-img">香脂醋
在木桶中酝酿的意式葡萄酒
< class="pgc-img">昆布
浪在北海道深海的全营养蔬菜
< class="pgc-img">墨鱼面
被墨鱼袭击的意大利面
而下列红色篇的海报则巧妙地把食物代替字体的笔画，两者之间互相融合，多了一些创意性和趣味性。
< class="pgc-img">辣椒·旺
< class="pgc-img">葡萄柚·福
< class="pgc-img">红菊苣·富
< class="pgc-img">圣女果·喜
是不是很吸引你的眼球呢？
你喜欢哪一组类型的海报？
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第 1141期
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看看最近刷爆餐饮人朋友圈的内容：
卫龙辣条“苹果风”线下体验店，煎饼果子“苹果风”的概念视频，小杨生煎黑科技发布会……
有没有发现其中规律：都在向手机行业“设计范儿”致敬。
加上早先快餐巨头KFC推出“薯条S”时对标苹果S系列的动态海报，餐饮业正在掀起一轮“工业感+数字风+黑科技”的海报设计热潮。
越来越多的餐厅甚至供应链企业也纷纷加入进来，这预示着什么？
■ 餐饮老板内参 ｜ 李新洲发于北京
1
一大波“苹果风”美食海报来袭
▽
先来一发美食界“苹果风”的海报合集。
卫龙大面筋系列
首支天津煎饼果子概念视频系列
小杨生煎黑科技系列
肯德基薯条S系列
有没有颠覆你对传统美食海报的既有印象？
往日充满浓浓市井气息的国民食品，经过向手机行业致敬系列海报甚至是实体店的重新包装，是不是一下子感觉逼格满满？很多95后00后因此“路转粉”，纷纷主动在朋友圈刷屏。
2
供应链企业也被手机界“带坏”？
▽
不光是各个美食潮牌精心制作手机系海报引发“病毒式传播”，越来越多的餐饮品牌甚至供应链企业也开始加入这波浪潮中来。
最近国内最大米面速冻食品供应商千味央厨，作为连续15年为肯德基、必胜客提供油条蛋挞的最高级别供应商，也顺势跨界推出了“数字化+黑科技+工业风”的“向行业研发致敬”系列新版海报。
2006年第一根速冻油条在千味央厨诞生。
你在肯德基必胜客吃到的美味蛋挞，就是由千味央厨研发制造。
芝麻球，全球单日销售576万颗，背后是13年研发工艺+埃塞俄比亚白芝麻品质支撑。
脆皮香蕉，“颜值即生产力”，一亮相就成为潮流女性和儿童的大爱。
猪猪包，萌萌的产品背后，历经856次工艺试验，220次卡通造型改良。
通过这一系列“向行业研发致敬”匠心派系列海报，把一个供应链企业对“研发创新+严谨匠心”工业精神的追求表达得淋漓尽致。
也让人明白一个个明星级畅销单品背后真正的秘诀到底是什么，也让更多餐饮企业意识到，跟百胜T1（最高级）供应商千味央厨合作的价值所在。
3
新海报系列背后的商业逻辑
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为什么越来越多的餐饮企业和供应链企业开始借鉴手机业的海报设计？背后到底蕴含着怎样的商业逻辑和传播亮点？
1.迎合流行文化
▽
手机作为最具引领潮流特质的快消品，用户大部分是年轻人。所以，营销手段也紧跟时代趋势，二次元、恶趣味、娱乐化等是其特征。就像苹果、华为、小米等厂商用年轻品宣团队做创意设计，用“黑科技”海报广告轰炸存在感，搞一场场粉丝互动活动。
据内参君了解，包括卫龙、肯德基、千味央厨在内的创意制作和市场推广团队，也都是具有强烈互联网基因的年轻人，让年轻人去引领年轻人，娱乐化+科技范的表达效果更佳。
2.践行产品主义
▽
手机行业对“黑科技+精品设计”的追求（比如苹果4S代表的工业设计经典，比如小米MIX概念手机由著名设计师菲利普·斯塔克操刀），跟餐饮追求的产品主义浪潮不谋而合。
餐饮业也逐渐走向这种路线。做小龙虾会主打著名作家IP和菜系大师操刀，比如一片毛肚、一根油条的背后，也牵涉到复杂的原产地采购和长达数月、一年的研发等等。
3.数字细节彰显品质
▽
现在不同的手机都有自己的品牌侧重点，但首先会在配置关用数字化细节展示强劲性能，“高通821/麒麟960处理器、2000万摄像头/双1200万摄像头、6G+128G、4000mAh电池”等往往成为卖点，操作系统也会在重要迭代时说明经过了精确到个位的优化数量。
餐饮业海报也借鉴了数字给人的严谨感，比如煎饼果子的热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分表，比如千味央厨的每一个经典产品都会标明原材料或多少道工艺、多少日/月/销量，不再一味笼统自卖自夸，“数字化+黑科技”凸显细节优势。
你怎么看这种趋势？你又喜欢怎样的品牌海报？欢迎在评论区跟我们互动。
·END·
统筹丨张琳娟
编辑｜王艳艳 视觉｜尚冉
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首席勾搭官｜18510936112
微信｜ neicansw
－转载原创联系－
首席小秘书 微信｜neicanmishu
<>片来源：淘鲜达、好色派沙拉
在如今社交网络参差的时代
可以不夸张地说
每行每业都有一个典型的段子手
不信？
不妨先看看前些时间淘鲜达
比较有趣且创意的海报设计
< class="pgc-img">谐音梗宣传海报
文案短小精悍，产品也一目了然
是不是已经可以感受到这位段子手的调皮呢
?
别急别急，还有
前段时间为迎接双11的到来
淘鲜达就推出了一组预热海报
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这组海报表现得非常简洁
通过图片+文案的形式
采用特写的表现手法
将所要表达的物品置于视觉正中央
营造出极简美学的现代美感
< class="pgc-img">不留痕迹，是恰到好处的温柔
< class="pgc-img">给想长大的小孩，和心里长不大的小孩
< class="pgc-img">熟了，才更有味道
用极简的画面搭配清新明亮的背景配色
融入富有个性且趣味的文案
让消费者可以多点注视感
< class="pgc-img">你看到的层次，都是我的故事
< class="pgc-img">我是你的银河系，每颗星都甜蜜
< class="pgc-img">平凡的一天，也要活得热气腾腾！
< class="pgc-img">心里藏了好多事儿，
酸也是你，甜也是你！
< class="pgc-img">一张嘴就知道，
肚子里有料。
当然最大的特点还是
巧妙运用拟人化的手法
赋予每个物品人格化的特征
▼
例如鸡蛋作为一个全能担当
没有什么菜是它搭不了的
< class="pgc-img">百搭没个性？
呵呵。
当然，这种主打小清新极简风的食品海报
以照片+文案表现形式的可不止淘鲜达
比如沙拉品牌「好色派沙拉」
▼
海报通过食物的不同色系进行区分
再搭配不同食材富有个性的文案
以表达各类食物的特别之处
黄色篇
< class="pgc-img">菠萝
默默酸解脂肪的时令好物
< class="pgc-img">柠檬
清新解乏的天然维C大仓库
< class="pgc-img">黄椒
能帮助改善肤质的少女椒
< class="pgc-img">芒果
维生素A之王
< class="pgc-img">玉米
营养素全面的是世界主粮
从这几张海报中可看出
采用俯拍的视角搭配极简的背景单色
每一张都有不同风格的排列方式
给人一种简单舒适且乱而不杂的画面感
棕色篇
< class="pgc-img">藜麦
安迪斯山区的「家传营养黄金」
< class="pgc-img">马铃薯
人类移民火星的首选主食
< class="pgc-img">棕色扁豆
印度家庭每天至少吃两次的高营养豆子
< class="pgc-img">芥麦面
源于日本镰仓时代的降脂良品
< class="pgc-img">绿色篇
< class="pgc-img">奇异果
一颗满足一日所需的维C
< class="pgc-img">奶油生菜
黄油般柔滑的甜味菜叶
< class="pgc-img">青柠
一口激活脑细胞的热带绿果
< class="pgc-img">牛油果
藏着好脂肪的食物界网红
而这两部分的海
则大多采用特写的表现手法
将主体置于画面中央
以突出食物的细节部位
?
黑色篇
< class="pgc-img">黑橄榄
地中海国家的「餐桌常客」
< class="pgc-img">黑米
提供火箭般能量的黑珍珠
< class="pgc-img">香脂醋
在木桶中酝酿的意式葡萄酒
< class="pgc-img">昆布
浪在北海道深海的全营养蔬菜
< class="pgc-img">墨鱼面
被墨鱼袭击的意大利面
而下列红色篇的海报
则巧妙地把食物代替字体的笔画
两者之间互相融合
多了一些创意性和趣味性
< class="pgc-img">辣椒·旺
< class="pgc-img">葡萄柚·福
< class="pgc-img">红菊苣·富
< class="pgc-img">圣女果·喜
是不是很吸引你的眼球呢
可能有些老铁也发现了
好色派沙拉不仅海报设计得溜
其文案也写得很有诱惑力
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比如这款夏季新品海报
< class="pgc-img">“经过冰镇后的菠菜口感冰脆
菌中之冠银耳包裹着开胃的青梅小番茄
在嘴里咬开爆汁出酸甜冰爽的口感
特制夏季百搭的西柚油醋汁
清凉一夏瞬间萌出”
还有冬季新品海报欣赏
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< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">近几年餐饮行业在海报的设计上越来越注重食物与文案的互相结合，似乎在向消费者表达食物的视觉效果之余，添加一些走心的有个性的文字更能够打动其内心，特别是沙拉、水果这种深受当代年轻人、特别是女性喜爱的食物，从用户的角度考虑其深入性，结合一些流行语言引发共鸣，不仅能拉进与消费者的距离，还能增强品牌的认知度。
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