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重庆啤酒的喜与忧:上半年净利润超9亿 与重庆嘉威争端升级

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:舆论漩涡中挣扎的重庆啤酒,交出了一份喜人的成绩单。从财务数据来看,今年上半年,重庆啤酒营业收入88.61亿元,同比增长4.18%

舆论漩涡中挣扎的重庆啤酒,交出了一份喜人的成绩单。

从财务数据来看,今年上半年,重庆啤酒营业收入88.61亿元,同比增长4.18%;归属于上市公司股东的净利润9.01亿元,同比增长4.19%;另外,实现啤酒销量178.38万千升,同比增长3.30%。

然而,值得注意的是,重庆啤酒与参股子公司重庆嘉威啤酒有限公司(简称:重庆嘉威)的争端不断发酵,在舆论方面面临压力与挑战。近期,重庆嘉威公开发文称:“对嘉士伯控制下的重庆啤酒恶意扼杀、消亡‘山城’啤酒品牌的行为,表达强烈的抗议与反对!”。这一指责迅速引发了市场关注和热议。对于重庆嘉威发布的声明,重庆啤酒回应:“公司拥有‘山城’品牌的所有权。重庆嘉威仅通过其与公司的包销协议为公司代工生产‘山城’等品牌啤酒,仅是公司的代加工厂之一。”

尽管如此,这一事件无疑对公司的品牌形象和市场声誉造成了一定影响。

不止是“隔空喊话”,重庆啤酒和重庆嘉威已经对簿公堂。重庆啤酒8月3日发布的进展显示:重庆嘉威就其与公司的合同纠纷,于2023年10月11日向重庆五中院提交《民事起诉状》。本案案件于2024年8月1日开庭,公司当庭提交《民事反诉状》。

8月15日,重庆啤酒的股价开盘即下跌,盘中跌幅一度超过4%。截至午间收盘,重庆啤酒股价为59.44元/股。

营收主要来自高档产品

重庆啤酒今年上半年营收净利同比双增

2024年上半年,重庆啤酒实现啤酒销量178.38万千升,同比增长3.30%;营业收入88.61亿元,同比增长4.18%;归属于上市公司股东的净利润9.01亿元,同比增长4.19%;归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润8.88亿元,同比增长3.91%。

财报显示,重庆啤酒是世界三大啤酒公司之一——丹麦嘉士伯集团在中国的运营平台,也是中国第四大啤酒公司,近年来通过持续推动高端化,满足消费者对高品质啤酒产品的需求。

重庆啤酒的主要业务为啤酒产品的制造与销售。在经营模式方面,公司实行分区域管理,在采购环节采取集中采购、分散下单,在供应环节按照“以销定产”组织生产和库存,在销售环节以经销商代理为主、直销为辅。

今年上半年,重庆啤酒新增经销商209家,减少经销商159家,截至今年6月底共有经销商2988家,较2024年3月31日增加19家。

重庆啤酒的产品档次按消费价格进行划分,包括消费价格人民币8元及以上为高档,消费价格人民币大于等于4元小于8元为主流,消费价格人民币4元以下为经济。

今年上半年重庆啤酒按产品档次分类情况,截取自企业公告。

根据财报可知,今年上半年,重庆啤酒的营收主要来自高档产品,但经济产品的营收增速更高。

在进行风险分析时,重庆啤酒表示:部分全国性大型啤酒企业加大市场投入,使得行业竞争更加激烈;新兴小众啤酒品牌可能进一步加大在公司市场区域的渗透和扩张,中高端啤酒消费市场竞争将更加激烈。

另外,重庆啤酒还提到,受到与啤酒需求相关的消费场景复苏乏力以及极端天气的影响,公司可能无法达到年初的营收预期。

在股价方面,Choice金融终端数据显示,今年上半年,重庆啤酒的收盘总市值从321.6亿元下滑至293.77亿元,其间最高收盘总市值超过365亿元。截至今年8月14日收盘,重庆啤酒的股价为60.65元/股,对应总市值约为293.53亿元。

山城啤酒销引争议

重庆嘉威指责重庆啤酒恶意扼杀

8月2日,重庆嘉威啤酒有限公司(简称:重庆嘉威)在其官方微信公众号发布了一则关于拯救“山城”啤酒品牌的声明,文中称,自2013年外资丹麦嘉士伯啤酒收购重庆啤酒以来,嘉士伯基于自身利益的最大化,对“山城”啤酒品牌进行了全面封杀和系统打击,造成“山城”啤酒的年产销量和品牌价值大幅下降,“使‘山城’啤酒品牌濒临消亡。”

在重庆嘉威的描述中,“山城”啤酒产销量由1999年的不足30万吨猛增至2013年的100万吨,又从100万吨下降至如今的9.8万吨。同时,“重庆嘉威对嘉士伯控制下的重庆啤酒恶意扼杀、消亡‘山城’啤酒品牌的行为,表达强烈的抗议与反对!”

此后,8月3日、6日、12日,重庆嘉威又多次发文,对外传递“重庆啤酒通过低端化、边缘化进而达到扼杀‘山城’品牌的目的,消灭其潜在的竞争对手重庆嘉威”等信息。

对于重庆嘉威发布的声明,重庆啤酒反驳称“文章内容严重不实”。重庆啤酒方面告诉贝壳财经记者:“公司拥有‘山城’品牌的所有权。重庆嘉威仅通过其与公司的包销协议为公司代工生产‘山城’等品牌啤酒,仅是公司的代加工厂之一。”

在重庆啤酒的回应中,其表示自1958年创立起,公司就同时运营着“重庆”和“山城”两大品牌;2020年,公司与嘉士伯完成重大资产重组,进一步扩大了销售网络,使得“重庆”品牌得以走向全国,市场反馈良好;同时,“山城”品牌也实现了健康增长,在行业整体下降5.6%的背景下,2023年的销量较2019年增长了16%。

天眼查资料显示,重庆嘉威成立于1999年,目前股东有三个,分别是重庆钰鑫实业集团有限公司(持股60.3107%)、嘉士伯重庆啤酒有限公司(持股33%)、重庆钰鑫实业集团有限公司工会委员会(持股6.6893%)。其中,嘉士伯重庆啤酒有限公司的控股股东为重庆啤酒。

关于“山城”啤酒的销量,记者梳理重庆啤酒历年公告发现,公司并未年年披露,可查数据显示,2014年,重庆啤酒的啤酒销量为104.76万千升,其中主要为山城品牌73.68万千升,重庆品牌10.12万千升,乐堡品牌8.13万千升,其他品牌12.83万千升。

2015年至2019年,重庆啤酒逐年披露了重庆、山城、乐堡、嘉士伯四个品牌的生产量、销售量和库存量情况,其中,山城的销售量逐年下滑,从2015年的27.5万千升下滑至2019年的11.56万千升。

到了2020年,重庆啤酒将主要产品分为国际品牌和本土品牌,其中,国际高端品牌有嘉士伯、乐堡、1664、格林堡、布鲁克林等,本地品牌有重庆、山城、乌苏、西夏、大理、风花雪月、天目湖等。“山城啤酒推出经典包装罐,在易拉罐上复刻上世纪的经典山城瓶标,受到消费者欢迎,在重庆区域实现销量增长。”重庆啤酒在2020年年报中写到。

在2021年至2023年的年度报告中,重庆啤酒均将主要产品分为国际品牌和本土品牌。2020年至2023年,重庆啤酒的本土品牌销售量逐年增长。其中,重庆啤酒曾在年报中称,“山城品牌销量在2021年保持了持续增长”“山城品牌2022年在重庆区域实现双位数增长”。

2023年重庆啤酒按产品档次分类情况,截取自企业公告。

2023年,按产品档次划分,山城和其他品牌被划分到经济档,总销量约为9.84万千升。8月15日,重庆啤酒董秘办工作人员告诉记者,这并不意味着山城啤酒在2023年的销量小于9.84万千升,“我们标注的是主要代表品牌,山城属于经济档的主要代表品牌,但是并非在其他档次没有销量。”

新京报贝壳财经记者 阎侠 编辑 陈莉 校对 王心

庆曲艺名家曾令弟收徒仪式现场

26日气温骤降,山城寒意袭人,但在沙坪坝区天星桥一间火锅馆里,热烈的气氛正持续高涨。当天下午,74岁重庆曲艺名家曾令弟在此喜收新徒,80后麻辣明星“大脑壳”陈曦拜入门下。老先生喜气洋洋,新徒弟也心愿得偿,在亲友及曲艺界同仁见证下,一老一少续写下艺术传承的佳话。

“一座重庆城,山高路不平。”说了一辈子重庆评书的曾令弟,贡献了无数脍炙人口的段子,成为不少重庆人的成长记忆。虽已年过七旬,他仍然活跃在舞台一线,他的拿手好戏是以《重庆掌故》为代表的一系列评书作品,嬉笑麻辣的演绎风格在川渝大地广受热捧,至今长盛不衰。

曾令弟夫妇与陈曦夫妇

作为国家级非遗项目四川评书传承人,曾令弟与已故评书大师徐勍师出同门,都是程派评书创始人程梓贤高徒。艺术成就虽高,为人做事却颇为谦虚低调,比如在自己收徒一事上,他的要求近乎严苛,上个世纪八十年代以来的近四十年间,正式收入门下者不到20人。

“我一直觉得收徒弟是宁缺毋滥的。陈曦是我第17个徒弟,实话说,一开始也没收徒的想法,今天收下他也经过了很长时间考察。”曾令弟笑着告诉上游新闻·重庆晨报记者,从早年追随程梓贤开始,他始终对艺术心怀敬畏,“文艺行当传承尤其要慎重,收徒以人品艺德为第一考量,才华可以培养,三分学艺术,七分学做人,所以,徒弟少点又何妨。”

拜师现场全家福

“这一次成功拜师,我在感激的同时更体会到老师为人的严谨。最早跟老师表达意愿时,他问我三个问题:为啥拜师?想学什么?怎么学?这三个问题,我用了一年的时间来给出老师满意的答案,今天终于正式入门,不容易。”陈曦感慨,追随老师这一年的收获比他做电视演员14年还要多,“2005年机缘巧合开始在重庆台拍戏,慢慢的很多朋友认识了‘大脑壳’,但我一直希望能真正学一门艺术来提高自己,我从小就跟爷爷在下半城的茶馆听评书,曾老师是四川评书泰斗,我会珍惜这个机会,好好学艺。”

“对于我来说,收徒弟更意味着自己给自己加担子,收进来不是一句话,既要教他业务,更要教他做人,我的老师程梓贤也是这样做的。”曾令弟说,“带徒弟是传承,但也要思考如何超越,如何去发扬光大程派评书,发扬光大巴渝文化,或许这才是传承的意义所在。”

曲艺名家凌淋现场见证

市曲协副主席、曲艺名家凌淋是曾令弟师侄,也曾受托多次考察陈曦,他在拜师现场的发言语重心长,“首先是祝贺,其次想说,拜师之后一定要好好学,最重要是有敬畏之心,敬畏观众、敬畏艺术,看到今天的你,我现在都会回忆起当年徐勍老师教我的情形……”说到这里,凌淋有些动容,“麻辣明星跟评书演员不是一回事,我们从事的是一门艺术,你一定要记住。”

九龙坡区戏剧曲艺家协会主席、曲艺名家雍其华是程派关门弟子,他为师兄曾令弟主持了收徒仪式,“曾师兄年逾七旬,活跃在舞台一线,并且以身作则担起传承重任,令人感佩,祝贺!”

作为曾令弟得意门生,市曲协主席、曲艺名家鲁广峰因公务未能赶到现场,他也专程发来祝贺,“曾门又收徒弟,希望曾门根深叶茂,希望曾老师保重健康,重庆曲艺事业越来越好。”

上游新闻·重庆晨报记者 赵欣

流浪地球》导演郭帆:剧中“北京地下城”最初设置为“重庆地下城”

火锅店加油站酒窖…… 带你看看现实版重庆“地下城”

“伴随着地球的‘流浪’,地球表面温度已经下降到零下80多摄氏度,人类被迫离开了熟悉的地面,来到了地下。在特殊年代里,‘地下城’成为了地球居民的栖身之所。这里有麻将馆、烤串店;春节来临,还有舞狮、吃饺子,样样不少……”从正月初一开始,大半个月过去,《流浪地球》热度依然不减;电影中极具“硬核朋克”的一个个“地下城”,也引得网友无限遐想。在春节大片《流浪地球》电影重庆见面会中,导演郭帆甚至称:剧中的“北京地下城”最初是设置为“重庆地下城”的。

其实,在重庆不只有地面“轻轨穿楼”和洪崖洞的大千繁华,“地下城”的生活,其实早就和这里的老百姓息息相关:火锅店、加油站、洗车场、修理铺,以及全国首个洞穴抗战博物馆聚落、庞大便利的地下交通要道,甚至还有便民书店。只要你想得到,在重庆的“地下城”里,都能找到电影中的缩影。从某种程度上来说,在重庆,已经形成了一定规模的“地下城”经济。

1

电影里演的是真的

重庆好多“火锅洞”

《流浪地球》中,俄罗斯宇航员希望返回地球后,和刘培强去重庆吃火锅。这一桥段让许多网友直呼“很燃!很重庆”。

重庆火锅之所以出名,不仅因为火锅般火热的地方风土人情,还有其他地方无法替代的独特火锅形式——洞子火锅。山城重庆地形独特,山多坎多悬崖多。在抗日战争时期,为了躲避日军的轰炸,修建了不少防空洞。这些防空洞成了历史的见证,最终得以保留下来。后来,人们为了“废旧利用”,便在各处大小不一的防空洞里,开起了各种个体经济:火锅店、洗车场、修理铺、书店,甚至加油站。当然,这些店铺中最有影响力的,自然是洞子火锅。几年前热映的电影《火锅英雄》中的“老同学洞子火锅”,就是在南岸区的一家洞子火锅店里实景拍摄的。

据了解,《火锅英雄》中的“老同学洞子火锅”的实景拍摄地,位于南岸区海棠烟雨路,真实店名叫歪馆洞子老火锅。来这家火锅店的,基本都是因为电影慕名而来,其中不乏帅哥美女。大多网友认为,这家火锅非常辣,第一口吃上去就够呛,不能吃辣的网友估计只能当“路人”。吃完火锅,领略完“地下城”的硬核,还可以饱览“天际线”——沿着隧道走到南滨路去看美丽的重庆夜景,一览朝天门码头两江交汇的壮丽。南岸区还有一家洞子火锅比较出名——南山神仙洞火锅,同样开在洞子里,位于南山老厂里面。食客进门就能闻到浓重的牛油香,吃完就可在洞外欣赏南山优美的风景。

渝中区比较出名的洞子火锅则有位于中山三路的洞亭鲜火锅、位于青年路的临江门洞子老火锅,以及位于洪崖洞4楼的陪都61°怀旧老火锅。其中临江门洞子老火锅是一家1976年就开在临江门洞子里的老火锅。虽然现在随着时代变迁,这家火锅已经搬出了洞子,但依然把传统洞子火锅的味道传承了下来。其实很多人不知道,洪崖洞曾是利用原有的山洞等改建的防空洞。而作为洞子火锅的陪都61°怀旧老火锅,因多个综艺真人秀在这里取景而名声大噪。食客坐在这里,不仅可以感受一下文化历史,还可以和嘉陵江风景亲密接触。

而位于九龙坡区直港大道天宝路的巴壁老火锅,也是开在防空洞里,因为空间比较大,所以装修风格比较舒服,墙壁上还有山城感觉的壁画。值得一提的是,这些洞子火锅即便洞内没有空调,也超凉快。也正因如此,很多洞子火锅的生意都好到爆棚,让老板赚得盆满钵满。

2

纵横交错兵工“地下城”

成了“网红”抗战博物馆

防空洞的作用不仅仅是拿来开火锅店。在重庆,一个又一个的防空洞连接成“地下城”,又化身为“网红”博物馆——重庆建川博物馆,这不仅是全国首个洞穴抗战博物馆聚落,更在新时代中,讲述着“地下城”的峥嵘历史。

这家博物馆是由抗战时期兵工生产洞改建的。前身为抗战时期国民政府兵工署第一兵工厂所在地,其历史可追溯至清末洋务运动时创办的汉阳兵工厂。

如何在“地下城”打造博物馆?重庆建川博物馆馆长樊建川介绍了他的“地下城”打造经验:在常规楼房里,只要给他4个月时间就能把8个馆布置好;但是在防空洞,不仅时间多出了一倍,花费也多了一倍多。除了防空洞的潮湿、缺氧等问题外,还要经常处理防空洞落石、塌陷等突发问题。

为了让防空洞变身博物馆,樊建川想了很多办法:防空洞顶部设有加固的安全设施,顶部除了刷上多层混凝土灰浆外,还用双层钢丝网加固,以免落石。

除湿排污是最大的问题之一。樊建川发现,这些防空洞的空气湿度大多在90%以上,而博物馆的空气湿度必须控制在60%以下,才能保证文物藏品不受潮。因此,每个防空洞都安装了通风除湿和排污管道。

目前,在重庆建川博物馆这一“地下城”博物馆中,主要有“兵器发展史”、“兵工署第一兵工厂旧址”、“抗战文物”、“重庆故事”、“民间祈福”、“中医药文化”、“中国囍文化”、“票证生活”八个主题博物馆。陈展抗战、兵工、民俗等近现代史料和物品4万余件,吸引了大量游客前来观展。

3

防空洞改造成红酒酒窖

冬暖夏凉红酒备受欢迎

重庆主城遍布着各种大小不一的防空洞。这些战争年代的避难所,如今因地理位置的特殊,各地不少防空洞都被合理开发利用起来,有的成为了市民的避暑纳凉点,有的则被改建为加油站、洗车场、酒窖等。不仅社会效益明显,经济效益也相当可观。

重庆人民防空办公室工作人员介绍,多年来,重庆一些临街的防空洞被改造成为了红酒酒窖。由于红酒的储存需要恒温在16℃至20℃之间,并要求有一定的湿度,而防空洞冬暖夏凉恒温的内部环境恰好适合藏酒,常年吸引爱酒市民前往选酒、品酒,感受防空洞酒文化。

其中,尤其以鹅岭公园堡坎下、嘉陵江滨江路李子坝抗战公园沿线、九龙坡九滨路的几家酒窖最具特色。酒窖从业人员告诉商报记者,窖藏在这种“地下城”防空洞中的美酒,夏天凉爽不易变质,雨季时节,防空洞里空气湿润,为此酒窖还安装了除湿机和排水孔,让内部环境更加舒适。正是有了这些优点,所藏红酒异常受市场欢迎。

4

重庆的“地下城”

还肩负着交通使命

经常出入各种“地下城”的你,是否注意过身边人防工程的“隐藏属性”?细心的市民可以发现,除了火锅店、博物馆,重庆的“地下城”还肩负着一个重要使命——交通。

“停车难,难于上青天”,以前,许多网友驱车前往解放碑都会发出这样的感叹:为了找个车位停车,往往要绕好大一个圈子。近年来,解放碑地下环道的投用,大大改变了上述境况。交错纵横的交通道路把解放碑“地下城”连接起来,组成了一个巨大的交通枢纽,“老司机”们再也不用担心“进城”的交通问题了。据了解,目前起码利用了1公里多的洞体,洞体宽约15米,高约11米,减少了整个工程的施工量。

看了那么多现实版“地下城”攻略,那么,重庆到底有多少个“地下城”?目前,官方还没有给出过具体数字,但“数量很多”是重庆市民的共同感受。由一个个防空洞组成的重庆“地下城”民防,不仅在战时发挥了巨大作用,在和平时期仍然为市民提供服务,发挥了重要的社会价值和经济价值。

据重庆市人民防空办介绍,近年来,重庆人防指挥光纤宽带专网、短波电台通信网和卫星通信网已经实现全域覆盖。未来,还积极挖掘平战结合经济效益,开发利用人防工程作为地下商场、地下人行通道、地下停车场以及仓储等,促进社会经济发展。

链接

重庆共有86个“地下城”人防纳凉点

很多市民都曾乘坐轨道交通2号线到人民大礼堂参观、休闲,大家都可以发现,在曾家岩站A出口通道也有一处防空洞改造的纳凉点。每到夏季,这里就有免费的茶水和防暑药品提供给市民,凉爽舒适的环境,吸引了不少人前来休息,充满了“地下城”的生活气息。

重庆市人民防空办工作人员介绍,目前重庆共有86个“地下城”人防纳凉点,面积1.7万余平方米,可同时容纳1.2万人。所有纳凉点向市民免费提供茶水、凳子,有条件的纳凉点将免费提供书报、防暑药品等服务。

此外,在纳凉点里,还有多媒体设备,市民可在此观看电影、电视节目。近年来,针对群众反映的个别纳凉点如厕难、通讯信号差等问题,市民防部门又进行了针对性的排查和整修。对没有公厕的纳凉点新修厕所,增强了纳凉点通讯信号覆盖,可谓是组成了一个个“地下城”小世界,日用设施应有尽有。

据重庆市人民防空办介绍,为了让防空洞重新进入百姓视野,重庆市人民防空办从2003年开始,持续开展“百日纳凉送爽工程”,利用人防工程冬暖夏凉的特点,即每年的6月中旬至9月下旬,将部分具有通风、安全、干燥、便利优势的人防工程向市民开放,并免费提供休闲纳凉服务,由于开放时长为100天左右,故取名为“百日纳凉送爽工程”。 重庆商报-上游新闻记者 杨辛玥

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