锅，是一年四季都适合的社交活动。围炉而食，人在炉边，桌上堆满盘盘碟碟，按次序放入锅内，先肥牛、肉丸、海鲜，跟着再放薯粉、蔬菜、鸭血……就着啤酒，不分彼此，各取所需，感情也最易升温。吃惯了粤式火锅，不妨转转新意思，近来城中新开不少台湾火锅，过江龙们更是各展身手，事不迟疑，即看编辑们的试吃报告！
【最具创意汤底奖！】一锅三滋味焱手工涮涮锅
现在的火锅店，不仅要斗食材的创意，汤底也要有gimmick！位于油麻地的焱手工涮涮锅，以台式养生锅为主打，除了鸳鸯汤底之外，更首创一锅三汤，满足样样都想试的你！
自选两味汤底，小编建议一辣一不辣。无辣不欢人士，“青花麻辣锅”不可不试，还有川式口味“巴蜀酸菜白肉锅”都非常有特色。
不辣的汤底，首推“雪山飞龙锅”，以龙趸片煎汤，汤色乳白，味道鲜甜；汤上更漂浮了一座蛋白“雪山”，吃的时候先将雪山拨到一旁，切记与汤底混合，待汤底滚热，雪山的口感也随之变化。从轻若棉花到松软的松糕，到尾段再变为较硬实的蛋糕，相当有趣！
至于第三味汤则为“火焰清酒煮蚬螺”，即席赞酒煮蚬，蚬螺饱满肥美，煮过的汤渗出淡淡酒香，最适宜煮海鲜。
任意混酱，无额外费用
至于火锅配料方面,建议大家选择“焱选套餐”（8/位，两位起）,当中已包括三式锅底,前菜、时令海鲜拼盘（5款）、精选肉类、手工火锅丸和饺子、即炸响铃、新鲜时蔬拼盘、自家制饮品，以及甜品木糠布丁。
前菜：柚子沙拉，鲍捞起手撕鸡
时令海鲜拼盘
焱手切封门柳（每两位选一份）
日本松阪黑豚肉配青瓜（每两位选一份）
手工拼盘：三色墨鱼砖、虾雪条、太极墨鱼军舰、牛丸及牛肝菌黑松露饺
响铃卷，体积超巨大，热辣辣即叫即炸。
黑白墨鱼鸟结糖（单点）
台式火锅经典配料：鸭血和锅巴（单点）
食到喷火，呷一口“仙草沙冰”、“海底椰椰子沙冰”，热气全消。
【8吃到饱最划算奖！】台式小清新饕锅物
想以亲民价吃台湾火锅，这间新开幕的台式手工火锅店饕锅物，真的可以让你8吃到饱！
店铺走台式小清新风格，座位都非常宽敞，坐得舒适，感觉似Café，与人多嘈杂又狭迫的港式火锅大相径庭。
在开幕前，老板特别环岛学艺，走访台北、台中、台南等地，就为找出台湾人最爱的味道。另外也聘请台湾师傅做班底，故店铺内除了有正宗的台湾火锅，还有台式小吃、担担面、肉燥饭、甚至台式珍珠奶茶、台湾手工啤一应俱全，食材大多也是台湾空运过来，务求给大家带来真台湾味道！
红烧牛肉锅拼酸菜白肉锅
九层塔蚬锅（需加）
8价格包括汤底、任意追加台式配料、精选海鲜及肉类、各式手工丸、台式主食、台湾小吃、自家制甜品以及手工台式饮品！虽说精选肉类限每人一份，但无限追加的配料、小吃非常丰富，多达50多款，加上锅底也是十分足料有诚意，包你吃到饱！
前：极品牛三角 后：特级松阪猪
胭脂猪爽肉
南投土鸡腿
手工丸及海鲜拼盘（大虾、手工花枝丸、手打鲮鱼丸、手打牛丸、水饺、蛤蛎、猪肉花、东石鲜蚵仔、淡菜）
肉燥饭、担仔面（每人一款）
6款台式小吃（任食）
水耕豆苗（每桌一份）
蔬菜丸类拼盘（任意追加）
台湾特色丸子，重点推荐芥辣鱼蛋以及心形豆腐（任意追加）
自家制杂锦黑糖芋圆
潘多拉盒子 华丽的冒险（蓝珍珠乌龙奶茶）
不甘平凡（巨峰红茶）不想上班（荔枝红茶）
台湾手工啤酒
【最精心制作大奖】101手工涮涮锅
讲到小编最印象深刻的，必定非101手工涮涮锅莫属，那个极上“吃到饱”套餐，看着也觉得相当夸张！这里的卜卜蚬锅更可以选配不同配料组合，变成不一样的滋味火锅，包括：台湾香辣三杯鸡、酸菜白肉、冬阴公等多个特别台式涮涮锅等，不想要卜卜蚬的朋友，亦可以“走蚬”或选择红烧牛肉、沙茶鸡等！
只是汤底也有这样多选择，你要我这个选择困难症的小编怎么选好了？最后店长推介了香辣三杯鸡、酸菜白肉，让我一试究竟！除了丰富的锅料外，每位都包了火锅食材拼盘，大家可以选择101特选手工火锅拼盘，或新推的有特式台湾夜市火锅拼盘！
101特选手工火锅拼盘
拼盘里面有墨鱼汁鸟结糖、太极冬菇、黑松露蟹子海鲜军舰、黑松露蟹肉饺、黑松露芝士豚肉饺、安格斯霜降牛丸、三重芝士鲜制虾丸以及三重芝士鲜制墨鱼丸。店长表示制作黑松露系列火锅料的时候，更是不惜一瓶接一瓶黑松露酱倒进馅料中，可想而知香味有多浓郁！
台湾夜市火锅拼盘
另一款夜市拼盘里面有卤水猪耳、卤水肾片、卤水大肠、卤水牛肚、卤水蛋、台式风味嫩滑盐水鸡翼、九份紫薯与地瓜芋圆及紫薯水晶包等，用卤水打边炉确是惊喜，不过大家切记一定要先煮熟啊！
火锅拼盘款款美味，还有前菜和饮品任食任饮！套餐每位包拼盘和海鲜各一份，内有珍宝蛏子王、花甲王、贵妃蚌、手打墨鱼滑、虾胶等，另外每2位可选安格斯牛颈脊、iberico黑毛猪肉或西班牙黑毛猪颈肉一碟，并有即炸巨型响铃、鱼皮各一客！
全程无酒精饮品任饮，有汽水倒插沙冰、盆栽奶茶、水果冰茶等选择，若你是喜欢吃火锅配啤酒的话，晚上九时后还可以任饮Orion冲绳生啤，享受最极上的火锅饮品！
江路南延线一期工程通车 相约新城
佛山日报讯 记者覃征鹏报道：东平隧道一线牵。昨日下午4时，汾江路南延线一期工程主线正式通车，佛山新城与佛山中心城区再添新通道。
市重点项目汾江路南延线一期工程于2009年启动建设，由佛山市新城开发有限公司负责建设。工程北起禅城区澜石二路，向南下穿东平水道，南至三乐路，连接禅城区、佛山新城和顺德区，路线全长4.3公里。一期工程按双向六车道、城市I级主干道标准设计，分两期实施。昨日通车的澜石路至裕和路为一期工程，路线长约2.41公里。裕和路至三乐路为二期工程，预计2018年6月建成。
汾江路南延线一期工程从南到北分别为裕和路口、东平路口、前进路口和澜石路口。其中裕和路口、澜石路口完成改造与接驳，具备相应的交通功能；东平路口、前进路口及公交配套工程在今年春节后也将建成投用。“汾江路南延线一期工程的建设技术达到了国内领先水平。”中铁科学研究院研究员严金秀点赞。
昨晚，来往佛山中心城区与佛山新城的车辆快速通过汾江路南延线东平隧道出入口。/佛山日报记者周春摄
汾江路南延线一期工程顺利通车，东平隧道作为佛山首条过江隧道开启佛山交通新篇章。佛山市新城开发建设有限公司董事长胡勇前介绍，该工程被称为佛山超级工程，项目创造的多项科研成果具有标杆意义，项目已获得6项专利。这对于广东乃至全国同类工程施工产生积极影响。接下来，开发公司将抓紧落实二期工程建设及佛山新城范围内各项交通项目建设工程，打通佛山新城与顺德北部镇街的“断头路”，完善区域交通网络、全面对接佛山中心城区。
根据副市长赵海安排，市交通运输局昨日下午组织五区交通职能部门负责人到东平隧道参观学习，举行加快打通“断头路”现场动员会。按照计划，佛山今年要打通20条“断头路”，初步计划将深宁路建设工程、南海区绿景东路、顺德区东乐路延伸线、高明区杨西大道立交、三水区乐平大道扩建工程等项目纳入。市交通运输局局长高荣堂表示，各区交通部门要学习汾江路南延线一期工程修建经验，抓建设、抓速度、抓质量。要创新打通各区的断头路，完善区域路网。
佛山首条“过江龙”通车 获得6项专利
汾江路南延线佛山新城出入口与禅城一侧出入口俯瞰。/佛山日报记者周春摄
昨日，位于东平河的穿江隧道车来车往，欢声笑语——汾江路南延线一期工程通车了！
“一直都很期待东平隧道建成通车，这样去中心城区会更方便。”乐从滴滴司机谢师傅对南延线一期工程通车十分欣喜，他说隧道将促进佛山新城和中心城区的对接，非常惠民。
数年之功：
全面对接中心城区
目前，佛山新城拥有中德工业服务区、中欧城镇化合作示范区、广东国际合作区、广东潭洲国际会展中心等重大平台，还有图书馆、青少宫、体育馆、滨河景观带等一批公共设施。
“佛山新城与禅城连接，目前有东平大桥、澜石大桥、华阳特大桥，而东平隧道刚好处在重要位置。”佛山市新城开发有限公司副总经理叶桂莹表示，工程建成通车对于佛山新城融入中心城区，提升佛山新城价值起到更明显的促进作用，将促进禅城及南海市民享受佛山新城优质的公共设施。
“当时就是看到佛山新城有这么优质的公共配套，才选择在这边购置房产。”市民刘志全在禅城工作，经过充分考虑后最终决定在此买房。“东平隧道的通车，以后去中心城区将实现无缝对接。”
广州市地下铁道总公司原副总经理兼总工程师陈韶章认为，一期工程以最短距离将东平河南北两岸连接起来，对于佛山中心城区向南发展，起到重要的促进作用。
市民点赞：
盼了好多年了
昨日上午9时未到，东平隧道佛山新城出口就聚集了大批市民，参加汾江路南延线工程东平隧道开放体验日活动，见证佛山首条“过江龙”通车的历史时刻。
主办方为市民提供了80辆自行车，让市民体验“穿梭时空”的感觉。“骑车的时候，想到是在水下骑车，真的有种穿越时空的感觉。”市民小洁表示，她在骑车前看了隧道的介绍，骑车时又特意观察隧道的环境，发现隧道内不仅有风机房等各类硬件设施，还有一些介绍佛山交通历史的图文，感觉很棒。
陈韶章介绍，这项工程解决了河流水流快、流速高、防洪等问题。一期工程与同址的广佛线二期合建，东平隧道采用沉管隧道穿越东平水道，是目前国内断面最大的公轨合建沉管隧道；同时，这也是佛山首条、全国第九条过江隧道，与港珠澳大桥隧道工程采用同种工法。为确保隧道运营安全，该隧道实施了国内首创的健康监测系统。
汾江路南延线一期工程通车后，将会分流佛山大道的交通流量，缓解澜石大桥、东平大桥交通压力，上下班通勤时间也将缩短。“都盼了好多年了。”市民刘志全说。
文/佛山日报记者覃征鹏
编辑：何欣鸿
<>门巨富病逝，余波未了。香港四大家族之一的郭氏家族长子郭炳湘去年10月在香港去世，享年68岁（1950-2018）。如今复盘，郭炳湘的一生，也是香港风云激荡的68年。
从政治到资本，从黑帮到悍匪，从豪门到内斗，从江山与美人，郭炳湘都主动或被迫的“与有荣焉”：曾经在1996年绑架李嘉诚长子李泽钜，1997年又绑架郭炳湘，前后共勒索得16.38亿元港币“赎金”的“世纪贼王”张子强，在1998年于大陆被捕后，曾经悍然地供述，他曾将郭炳湘赤身裸体关禁在一个小木箱内六天六夜，仅留一个出气孔给郭炳湘活命。
那六天六夜里，郭炳湘大小便都只能在小木箱里解决，仅仅靠着张子强偶尔给的叉烧鸡啃咬活命，由于嫌郭家竟然敢讨价还价，恼怒的张子强还曾经把郭炳湘拉出来暴打了一通。
经历六天六夜的谈判后，在获得郭家送来的6亿元港币赎金后，郭炳湘才被释放。
想成为一代富豪，并不容易。
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郭炳湘出生的前一年，是江山鼎革的1949。
此前，来自大陆的各个资本家家族开始大撤退，面对这种形势，大陆一号资本家荣氏家族也纷纷撤退，香港，则成了他们撤退的第一站。
当时，荣毅仁的父亲荣德生选择留在大陆，他将三子荣毅仁和四子荣鸿仁留在大陆观望形势，一边则让二儿子荣尔仁退到香港，为家族增加一个机会和选择。
▲荣氏家族。
此时，日后的香港四大家族之一的郭氏家族创始人、郭炳湘的父亲郭得胜（1911-1990），正在香港经营他的“鸿昌百货批发商行”，批发各种日用杂货和工业原料，1949年的动荡，让来自大陆的各路政治人物和资本家纷纷汇聚香港，使得香港得以汇聚了大量的人流、物流和资本；而当时各个资本主义国家对新中国的全面封锁，则使得毗邻大陆的香港，成为物资偷运走私的不二宝地。
郭氏家族的崛起，由此而兴。
遍观今天香港的李嘉诚、李兆基、郑裕彤、郭得胜等四大家族，都是以地产闻名于世，但在发家早期，李嘉诚实际上是借助钟表大王、舅舅兼岳父庄静庵的产业发家，李兆基则是借助父亲李介甫的金铺和银号等金融企业进行基础运营，郑裕彤则是因为娶了周大福金行的创始人周至元的女儿赖以发家，四大家族的创始人中，只有郭炳湘的父亲郭得胜是真正的白手起家。
▲香港四大家族代表：郭炳湘、李嘉诚、李兆基、郑裕彤。
1952年，拉链服装产业应运而生，郭得胜通过独家代理日本“YKK”拉链厂的经销权，赚到了人生中第一笔巨款。当时，1949年后的政治动荡，使得大量大陆人口疯狂涌入香港，从1950年至1980年，香港人口以十年100万的速度狂飙猛进，并从1950年代初期的200万飙涨至1980年的500万人。
面对香港人口的剧增和高速增长的住房需求，1958年，郭得胜联合好友李兆基、冯景禧、李兆基等人创立了永业有限公司，开始经营拆楼和小楼盘生意，这也就是后来于1972年上市的新鸿基地产的前身，这个当初不起眼的永业公司，日后，将成就香港四大家族中的郭得胜和李兆基两大家族。
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但香港房地产的真正起步和现代化，不是郭得胜，也不是李兆基和李嘉诚，而是后来大名鼎鼎的霍英东（1923-2006）。
在香港1990年代的富豪绑架风潮中，由来自大陆的悍匪们组成、被香港人称为“省港旗兵”的一干绝代悍匪例如张子强之流，瞄着香港四大家族的李嘉诚家族、郭得胜家族下手，但却不敢动霍英东家族的人。因为，盗有盗规，懂得政治的张子强们知道，在香港，霍英东是富豪群体们当中，唯一敢不带保镖出门的。这里面的门道，张子强们知道。
祖籍广州番禺的霍英东，1923年生于香港，年轻时，霍英东曾经做过货船上的烧煤工、糖厂学徒、修建机场的苦力，还开过小杂货店，1940年代，霍英东转而从事海上驳运业务，开始了创业生涯。
到1950年代，贫寒出身的霍英东已经拥有了60多家企业，雇有超过10万名员工，当时香港的人口不过才200万人，也就是说，当时每20位香港人中，就有一个是霍英东家族的员工。
▲霍英东。
1950年朝鲜战争爆发后，面对众多国家对新中国的物资封锁，霍英东开始利用自己的运输产业便利，为大陆偷运各种急需物资，支援新中国建设，随着自己的产业越做越大，看到香港的人口激增和工商业不断壮大，审时度势的霍英东随后创立了立信置业有限公司，开始经营房地产，在香港，霍英东旗下公司首创了分层预售“楼花”和分期付款的经营方式，对此后香港和内地的房地产行业影响深远。
仅1955-1957年，霍英东就通过“卖楼花”引领地产狂潮，在当时狂赚了2000多万元港币，在1950年代的中英商人当中，有霍英东如此家财的富豪屈指可数，然而面对霍英东若隐若现的红色背景，港英当局开始处处刁难霍英东，并不断放风表示港府要将霍英东“递解出境”，以致于香港各界都不敢买霍英东出售的楼盘、商铺和写字楼。
在此情况下，霍英东不得不忍痛退出香港的房地产行业，但先知先觉的霍英东多次发表公开谈话说，香港的房地产一定大有可为，大家一定要把握机会。
后来霍英东回忆说：“在香港，没有那一个富豪在发家后，像我一样如履薄冰地生存，在处理与港英当局的问题上，就像是走钢丝、险象环生。”
无奈被迫放弃香港房地产行业的霍英东，转而与后来的“赌王”何鸿燊合伙投资澳门的博彩行业，无意间闯出了新天地。但错过了香港房地产黄金时期的霍英东，也因此错过了跻身香港最顶级富豪的机会。
在当时的港岛大佬霍英东被迫放弃房地产行业、为其他同行们腾出机会的同时，日后的香港四大家族创始人，郭得胜、李兆基、李嘉诚和郑裕彤，开始出击了。
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一个成功的商人，首先是政治先机的洞察者。
就在极左风潮影响香港的同时，香港的楼市也出现了暴跌局面，趁着行业低潮，精明的郭得胜联合李兆基等生意伙伴，开始在香港大规模回收别人抛弃的地产和旧楼。1968年后，随着香港工商业的复苏，香港的楼市开始迅速回暖，郭得胜和李兆基旗下的永业公司也赚得盆满钵满。
同样，李嘉诚也曾经在89年趁着外资企业纷纷从内地撤资、大陆陷入资本低潮时期，逆向大规模投资内地，由此获得了超级暴利。
顶级商人的成功，首先是源自对政治的判断成功。
对于这种商机的无奈错失和灵敏捕捉，日后，霍英东和李嘉诚、郭得胜的长子郭炳湘，以及香港一干地产大佬赵世曾、冯景禧等人，曾经有过一张著名的合影，在相片中，李嘉诚搂着霍英东，年轻的郭氏家族长子郭炳湘，则在一干老前辈面前，略显拘谨地咧笑着。
▲左三李嘉诚、左四霍英东、左五郭炳湘。
得益于对政治和经济大势的准确判断，郭得胜和李兆基合伙的永业公司在香港迅速崛起，到1960年代，郭得胜和李兆基的永业公司（新鸿基地产前身），李嘉诚的长和公司、郑裕彤的新世界地产通过投资房地产，最终奠定了郭得胜、李兆基、李嘉诚、郑裕彤等香港四大家族的根基，并影响了后来半个多世纪的香港商业史。
1963年，永业公司被重组为新鸿基企业有限公司，并于1972年以新鸿基地产的名义在香港上市；此后，郭得胜与李兆基等生意伙伴拆伙经营，郭得胜继续坚守新鸿基地产，由于坚定看多楼市，并在立足港岛基础上进军内地，业务不断扩大的新鸿基地产，也让郭得胜家族得以在此后多年，在马云等互联网新贵崛起之前，一直牢牢占据福布斯富豪榜的香港第二和亚洲第二地位，而第一，则是李嘉诚家族。
▲香港四大家族之郭得胜。
1990年10月，香港四大家族中唯一靠白手起家的郭得胜，因为心脏病复发去世，在郭得胜的葬礼上，李嘉诚、李兆基、郑裕彤、霍英东、邵逸夫、包玉刚等工商巨子一起出席，当时的报刊评论说：
“这几位扶灵者，就已掌握了半个香港的经济命脉。”
当时，新鸿基地产的市值已达254亿港元，与1972年上市时相比，增长了635倍。
而1990年中国大陆的GDP，仅为18900亿元人民币。
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在楼市的不断扩张中，郭氏家族也开始进军大陆的房地产业。
1980年代，郭得胜家族旗下的新鸿基地产，先是参与了国内最早的一批五星级酒店、广州中国大酒店项目建设，随后，新鸿基地产先后在北京王府井、上海外滩陆家嘴等地建设项目。根据新鸿基地产的公开数据，截至2016年12月30日，新鸿基集团在中国内地的土地储备达到了656万平方米，其中532万平方米为发展中物业，124万平方米为已落成的投资物业。
与此同时，在1978年后霍英东家族的带头投资下，李嘉诚旗下的长和、郑裕彤旗下的新世界、李兆基旗下的恒基等地产公司也纷纷进军内地，由此掀开了港资汹涌进军内地的大幕。
与港资的输入内地相比，部分来自内地的悍匪，则反向进入到了香港。
1984年，由麦当雄导演的《省港旗兵》在香港上映，电影讲述了作为香港十大通缉犯之一的“大东”，带着一干人马从大陆偷渡来到香港抢劫珠宝金行的故事。写实的香港电影往往有真实的创作基础，而电影反映的，正是1980-1990年代，来自大陆的犯罪分子，在香港掀起抢劫金铺浪潮的故事。
1981年，来自广州的“过江龙”吴建东在香港尖沙咀抢劫了一家表行，途中还枪杀了一名辅警，由此掀开了大陆出身的“大圈帮”在香港的凶悍历程。
此后，来自湖南的“湖南虎”陈虎矩，来自广东海丰的“贼中王”叶继欢，以及出生于广西玉林、成长于香港的“大富豪”张子强，和来自广东三水的“高佬雄”季炳雄轮番上阵，先后犯下抢劫、绑架、杀人等一干重案，由此掀开了香港1980-1990年代一番腥风血雨的暴力犯罪历程。
1991年，只有小学三年级学历、从广东海丰偷渡到香港并干下多宗抢劫重案，被拘捕后又成功越狱的“贼中王”叶继欢，拿着Ak47步枪，在香港街头再次公开抢劫，并创造了10分钟横扫5间金铺的纪录；1993年，“卷土重来”的叶继欢又持着AK47步枪，公开为抢劫同伙把风，该场景被香港市民偷拍下来，成为香港历史上最经典的悍匪抢劫镜头，由此轰动全港。
▲真实相片：1993年，叶继欢持AK47在香港公开抢劫。
叶继欢一伙在1993年的这次抢劫和与警方的枪战当中，还造成了一名怀有身孕的女护士中弹身亡，造成了香港全城恐慌，当时，香港的枪械暴力犯罪甚嚣尘上，而在此前1992年4月24日的一次拘捕行动中，20多名香港警察更是与来自深圳的悍匪冯伟汉一伙，在港岛大角咀利得街公开枪战。
枪战中，冯伟汉等人身穿防弹衣，手持自动步枪，并用手榴弹与香港警方进行公开对战，此战双方共互射400多发子弹，冯伟汉等悍匪还扔出了四颗手榴弹，造成包括警察在内的17人受伤，引起全港震动。
但对这种暴力抢劫和打打杀杀、风险又极大的“生意”，此前也干过抢劫勾当的另外一位巨匪张子强，开始觉得有点low了，他的目标，改而瞄准了香港四大家族中的李嘉诚的长子李泽钜，以及郭得胜家族的长子郭炳湘。
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在世人眼中，在1997年被张子强绑架前，郭炳湘是一位堪称“完美”的豪门富二代。
由于贫寒出身 ，所以郭得胜对子女要求很严，郭炳湘兄弟曾经回忆说，尽管贵为香港四大家族的公子哥，但郭炳湘三兄弟从小上学都是自己搭乘公交车，有时候打完球，几兄弟想买瓶汽水，身上都不够钱。
在香港高中毕业后，郭炳湘远赴英国留学，并取得了英国伦敦大学帝国理工学院土木工程系硕士学位。当时，郭炳湘的二弟郭炳江，是英国伦敦大学工商管理硕士；三弟郭炳联，则是英国剑桥大学法律系硕士，和美国哈佛大学的工商管理硕士。
▲豪门出身的郭氏三兄弟。
尽管在香港四大家族创始人中，郭得胜最先逝世，但其他三大家族创始人李嘉诚、李兆基和郑裕彤都曾经对外表示，非常羡慕郭得胜有三个好儿子：郭得胜于1990年去世后，长子郭炳湘出任新鸿基地产集团董事局主席兼行政总裁，二子郭炳江和三子郭炳联则出任副主席兼董事总经理。
借着香港楼市在1984-1997年间的牛市，才干非凡的郭炳湘三兄弟在此期间也密切合作，超越李嘉诚家族，将新鸿基打造成香港最大规模的房地产公司。
对于这段豪门三兄弟的蜜月时期，郭得胜的三儿子郭炳联曾经对外说：“很幸运的就是有三个兄弟，最重要的事情就是要大家决定，因为我们三兄弟的年纪都差不多，相差一两年，大家从小都在一个学校上学，所以大家关系很好，可以讲是亲密的战友，也是永远的战友。”
▲郭氏三兄弟一度合作“甜蜜”。
但张子强，却在无意间，揭开了这种兄弟“甜蜜”的假象。
在香港与澳门的豪门家族中，2006年霍英东去世后，霍的13位子女为了争夺其留下的300多亿元港币遗产争论不休，遗产争夺官司至今仍未完全了结；而澳门赌王何鸿燊虽然在世，其17个子女却已开始为了争夺赌王父亲的家产，开始明争暗战。
郭炳湘的兄弟，也同样不例外，而揭开这层遮羞布的，却是无意间闯入的悍匪张子强。
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在迎来香港回归两个月后，1997年9月29日，张子强，对郭炳湘下手了。
此前在1996年，张子强先是联合同伙，绑架了李嘉诚的长子李泽钜，并勒索得到了10.38亿元港币赎金，在尝到“甜头”后，1997年的这一天，张子强一伙在香港太平山隧道内，将单独开车回家的郭炳湘强行拦截下车，并绑架到一处偏僻农场。
与李泽钜的乖乖配合不同，郭炳湘个性要强，不仅不配合张子强打电话跟家里要赎金，相反还威胁张子强要尽快放人，否则后果自负。
悍匪哪管你是什么公子哥？
随后，郭炳湘被张子强等人一顿暴打“伺候”，并且还被脱光衣服，塞进了一个仅带出气孔的小木箱里。随后，张子强亲自出面，与郭氏家族成员进行谈判，由于郭家不断进行讨价还价，赤身裸体的郭炳湘被关在小木箱里整整六天六夜，连大小便都是在里面解决，期间仅靠着张子强一伙给的叉烧鸡啃咬保命。
▲1991年，张子强在一宗香港劫案后，因“证据不足”被释放。
最终，郭家与张子强谈妥赎金为6亿元港币，由于钱太多，郭家先后开车跑了两趟，才将6亿元港币现金凑足给了张子强。
或许是由于被关押时间太长，或许是质疑自己的两位弟弟有意拖延害死自己进行夺权，在这次被绑架获释后，郭炳湘与两位兄弟的关系越来越紧张。
另外，郭炳湘与妻子的关系也开始疏远，转而与自己的“红颜知己”唐锦馨越走越近。
郭炳湘曾经结过两次婚，郭第一次结婚，是他的父亲郭得胜为他指定的豪门联姻：妻子是香港企业家顾林庆之女顾芝蓉，当时，郭炳湘在英国留学时与李天颖恋爱，却被父亲棒打鸳鸯，在屈从父亲结婚半年后，郭炳湘公开宣布离婚，为追求爱情离家出走与恋人李天颖结婚。
郭炳湘的离家出走一度惹得父亲郭得胜大怒，并对郭炳湘采取经济封锁，一直到多年后，郭得胜才认可了李天颖儿媳妇的身份。
然而1997年的绑架事故后，郭炳湘不仅怀疑两位弟弟想谋权害命，甚至连对自己的妻子李天颖也产生了怀疑。在这段时间，由于“红颜知己”唐锦馨的倾心照顾，郭炳湘与唐锦馨走到了一起。
▲唐锦馨与郭炳湘。
到了2008年，由于始终怀疑两个弟弟和高管们想夺权，郭炳湘宣布计划将“红颜知己”唐锦馨安排进新鸿基公司董事会，由此导致了二弟郭炳江和三弟郭炳联的强烈反对，就连郭炳湘的母亲邝肖卿，此时也站到了弟弟们的一边。
2008年2月，郭炳江和郭炳联从美国请来医生，并宣布由于美国医生鉴定郭炳湘患有“躁狂抑郁症”，强迫大哥郭炳湘必须进行“休假”，随后郭炳江和郭炳联又联合母亲邝肖卿，召开董事会罢免了郭炳湘的职务。
郭炳湘不甘心从新鸿基被驱逐出局，马上在第一时间向香港法院申请“禁止变动令”，并且状告两位弟弟诽谤，但被香港法院驳回。
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至此，曾经被香港人交相称赞的郭氏三兄弟，豪门关系公开破裂。
与霍英东家族纷繁复杂的豪门宫.斗一样，郭氏三兄弟的权斗也愈演愈烈：不甘心被从新鸿基扫地出门的郭炳湘，利用自己掌握的内部消息，随后向香港法院上诉，质疑弟弟郭炳江和郭炳联在地产交易中，涉嫌贿赂香港公积金管理局前行政总监许仕仁。
2012年3月，夺权后的新鸿基董事局联席主席郭炳江、郭炳联双双被香港廉政公署带走调查，导致新鸿基股价暴跌。2014年12月，这起香港“世纪贪腐案”正式宣判：许仕仁被判7年，关雄生（港交所前高级副总裁）被判5年，郭炳江被判刑5年，并在5年内不能出任新鸿基公司董事。除此外，新鸿基还有另外两位执行董事被判入狱。
至此，在这起豪门互斗中，新鸿基地产7名执行董事，有近半成员被判入狱，导致新鸿基公司形象一落千丈。
对此郭炳湘仍不满足，并就家族财产分配问题，将母亲邝肖卿告上法庭。
▲恩怨豪门：邝肖卿、郭炳湘、郭炳江、郭炳联。
而在郭炳湘被绑架、郭氏家族豪门内斗同时，1997年，香港经历了楼市崩盘，部分市民由于楼价暴跌资不抵债跳楼自杀。随后，管香港特.区.政.府提出“85计划”，即每年建设85000套公屋，以低价提供给香港中低收入人群，争取5年解决70%市民的住房问题。
但由于担心加大楼市供应会导致楼价继续暴跌、可能损害到自身利益，香港有房的中产阶级却站了出来公开反对，迫使特.区.政.府被迫取消安居房计划，甚至还连续几年不出让新土地，藉此拯救香港房价。
与此同时，内地楼市也开启了楼价逐年暴涨的“黄金时代”，所以尽管郭氏家族连年内斗，但在香港和内地都有大量房地产投资的郭氏家族仍然得以享受红利，在房地产行业的高歌猛进中“躺赢”。
绑架郭炳湘的张子强，则在绑架案发几个月后的1998年1月，在潜逃内地时被抓捕，1998年11月12日，张子强被判处死刑，并处没收财产人民币6.6亿元港币；当年12月6日，张子强被执行枪决，从判决到行刑，用了不到一个月。
▲1998年底，被执行枪决前的张子强。
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悍匪们，也进入了穷途末日。
2003年，在一干悍匪“过江龙”吴建东、“湖南虎”陈虎矩、“贼中王”叶继欢、“大富豪”张子强等人纷纷被抓、被判刑或是被执行枪决后，“大圈帮”中最后一位风云人物“高佬雄”季炳雄也被香港警方拘捕。
此前，从1984年起至2001年，季炳雄先后干下了十几宗抢劫杀人重案，而在张子强被执行枪决后，香港的治安也越发好转，季炳雄的被捕，也宣布了1980-1990年代，香港一段悍匪猖獗时代的结束。
▲在香港作恶多端的“大圈帮”三雄：季炳雄、张子强、叶继欢。
与郭氏家族的内斗相比，更多的香港家族还是在忙于赚钱。
2012年，就在参加广东省青年联合会一次会议时，当时还在做记者的最爱君，无意中看到了霍英东的长孙霍启刚，会后最爱君追问霍启刚为何来参加会议，没想到这位豪门公子很是直爽，直接说：
“我是来多认识点人脉啊，好帮助家族开发（广州）南沙。”
最爱君补充一句，从1978年后，霍英东家族在广州南沙，投资有不少产业和房地产。
▲结缘体育的霍氏家族长孙霍启刚，不娶娱乐明星，娶了跳水皇后郭晶晶。
李嘉诚家族则在进军内地多年后，被传出资本大撤.资的消息。
2013年底，就在李嘉诚家族“撤资”传闻最激烈的时候，李嘉诚特别邀请了南方报业旗下的一干媒体集体前往香港采访，当被南方报业记者询问是否真的是“撤.资”时，李嘉诚还有点“生气”地说：
“真是天方夜谭的笑话。”
但李嘉诚说了一句：“我一生的原则是不会去赚‘最后一个铜板’······我只能以我的智慧作出对股东有利的事，因为股东对我是非常信任的。”
当被问到，香港民众对于地产商有负面情感和抱怨时，李嘉诚难为地说：
“(贫富悬殊)是世界大趋势，全球化之后，普罗大众面对的环境越来越艰难······与10年前（2003年）相比，欧美普罗大众、工人阶级今日的收入和购买能力，原则上是没有太大的改善。”
▲李嘉诚。
2010年后自立门户的郭炳湘，则在2016年与被获准保释的弟弟郭炳江见面，郭炳湘与家族成员的关系也开始缓和，对此郭炳湘说：
“正所谓一人计短、二人计长。”
两年后，2018年8月7日，68岁的郭炳湘在香港家中突然昏倒，随后一直处于昏迷状态，仅靠插管维持生命，10月20日，在家人同意下，医生为郭炳湘拔掉了插管，郭炳湘随后平静离世。
是是非非，名名利利，豪门恨，怨难消。
参考文献：
- 余世存：《家世》，北京时代华文书局，2018年版
- 霍英东、冷夏：《时局的生意：霍英东自述》，凤凰出版社，2013年版
- 戴老板：《悍匪与巨富》
- 毕亚军：《悲情郭炳湘：豪门恩怨与家族命运》
- 郑焕坚：《霍启刚：希望联系多方人士参与南沙开发》，南方都市报2012年12月14日
- 李拉、安小庆：《李嘉诚反击：说我撤资是个大笑话》，云南信息报2013年11月29日
