天是重阳节
要说在福州的养老生活
长者食堂必不可少
近年来
福州多地开办了“长者食堂”
10元有荤有素！
老人吃饭不用愁！
城区“长者食堂”都在哪儿？
一起来看看——
池远 摄
鼓楼
“长者食堂+学堂”街道全覆盖
鼓楼区利用“长者食堂+学堂”
为鼓楼户籍、年满60周岁的老人
提供暖心助餐服务
目前鼓楼区各街镇均已建成
"长者食堂+学堂"
例如锦江久号“长者食堂+学堂”
由洪山镇锦江社区与
福建久号餐饮管理有限公司合作共建
营养又丰富 色香味俱全
每个工作日的中午
卤鸡腿、红烧茄子、清蒸鱼等
十余种菜品便会“搭乘”专车
从锦江久号食堂的中央厨房
配送到长者食堂取餐点
老人们从消毒柜中拿出餐盘
排着队去窗口挑选菜品、刷卡付费
长者“学堂”
锦江久号“长者食堂+学堂”
还利用阵地优势开展课程和活动
内容涵盖生活方式、烘焙学习
家常菜学习及西餐学习
常态化开展便民服务
培养和提高大家
科学、健康、节约的意识
洪山镇长者学堂
鼓楼区“长者食堂+学堂”分布表
赶紧为家里的老人收藏起来吧！
（数据截至2021年4月）
马尾
企业自营长者食堂
14日是重阳节
马尾区罗星街道马限社区的老人们
得到一个好消息：
位于马尾区罗星街道西提丽府小区的
百味佳长者食堂正式投入使用
这也是马尾区
首个由企业自营的长者食堂
昨日中午
记者在百味佳长者食堂内看到
老人们陆陆续续来到食堂排队打饭
菜品荤素搭配，营养丰富
老人们吃得津津有味
“年纪大了，孩子又都在外地工作，来到这里吃饭，不仅人多热闹，饭菜也很照顾我们老年人的口味。”家住马限社区的任爷爷说。
该食堂由马尾区民政局负责统筹推进建设，依托城乡社区现有养老服务设施建设而成。食堂采取“政府搭台建设+企业运营管理”的方式，为老年人提供三餐服务。目前，食堂主要面向马限社区内60周岁以上的马尾户籍老人，每餐只收取10元。
“我们专门为老年人设置了一份‘两荤一素一汤一饭’的套餐，对于60岁以下市民，则收取市场价。”百味佳长者食堂负责人林峰说，此外，他们还将招募志愿者为五保户提供免费送餐上门服务，解决其行动不便的问题。
台江
菜式搭配征求医师意见
2021年4月19日上午
台江区苍霞新城社区长者食堂
经过数月精心筹备
在老人们的期盼下开张营业
这是台江区第六家开放的长者食堂
走进苍霞新城嘉和苑5号楼的
长者食堂
整洁有序的用餐区里
文明用餐须知、节约粮食倡议
和食堂管理制度均张贴在墙上……
桌椅、消毒柜等设施一应俱全
外加休闲区与阅读角
整体环境宽敞明亮，布置温馨舒适
苍霞新城社区党委书记、居委会主任王露露说，该长者食堂采用的是“社区出场地，企业让一点利，居民参与食堂志愿服务”的经营模式，常规提供“2素1荤1汤+主食自助”的10元套餐，既经济实惠又营养均衡，保证老人们吃饱、吃好、吃得放心。每周菜色搭配方面，餐饮企业也咨询了医师的专业意见，将根据实际情况定期进行调整。
苍霞新城社区长者食堂每周一至周五11:00-13:00优先为辖区60周岁以上的老人提供就餐服务，辖区里行动不便的老人只需要一个电话，就会送餐上门。
刚营业时现场只收现金，后期还将开通线上支付和充值卡。
据介绍，台江区民政部门在依托各街道居家养老服务照料中心老年餐厅设立长者食堂的基础上（目前台江区已有5家照料中心的老年餐厅对外开放），苍霞新城社区长者食堂是台江区今年由社区牵头实施的第一个长者食堂，通过政府提供场所、居民评选的方式确定服务运营商，由运营商投资建设长者食堂。
苍霞新城长者食堂运营将采用“食堂+学堂”模式，加强场地利用率，在解决老年人用餐难题的同时，也提供各类老年人养生健康、文体娱乐等讲座和培训服务，丰富老年人的日常生活。
截至目前，附一医院怡欣楼老年人助餐点已完成建设，正在商定餐饮运营商。宁化街道宁化新村、义洲街道长寿园长者食堂已确定项目地点。
晋安
依托助老食堂为老人供餐
晋安区采取
“实力企业+中央厨房+社区配送”的模式
以长青西园老年公寓为依托
专设独立老年食堂
建设面积600多平方米
可供400多人同时就餐
该食堂的生产线
还可以同时为1000人供餐
需要订餐的老人
可提前一天
通过电话968869
或公众号小程序进行预订
助老食堂供餐模式
?长青西园老年公寓院内长者固定座位用餐。
?附近长者持卡进院自选餐。
?辖区内长者通过电话或公众号小程序进行订餐。
?社区、小区长者集中订餐，在社区居家养老服务站集中用餐。
另外，晋安区象园街道正在打造长者食堂，预计今年底会投入使用。目前，辖区内鼓山镇和王庄街道已实现社区助餐点全覆盖，争取在今年年底前，实现平原镇街社区助餐点全覆盖。
仓山
打造老年人“近邻活动空间”
秋日的午后，
仓山区临江街道菖蒲新区
居家日间照料中心里其乐融融
老人们专注地下象棋、看书
脸上洋溢着幸福的笑容
“这里有长者食堂，还经常举行讲座、手工等活动，让我们老年人的生活既方便又充实。”在此下棋的陈依伯说。
老人在菖蒲新区居家日间照料中心就餐。（仓祖供图）
菖蒲新区党支部利用居家日间照料中心的阵地优势，全力打造老年人“近邻活动空间”，让小区老人老有所依、老有所乐。同时，激发“党建+关建”品牌活力，成立关爱工作室，发挥“近邻党建”作用，围绕育人目标，动员更多“五老”参与关心下一代工作。
据福州市民政局工作人员介绍
截至今年5月，全市共有
各级各类养老机构163家
居家社区养老服务照料中心99个
居家养老服务站470个
许多街镇的居家养老照料中心
和居家养老服务站
都成为了“长者食堂”的良好依托
福州市委文明办 供图
老吾老以及人之老
为福州所有的爱心食堂
点赞
来源：福州晚报
年头要是问吃什么最划算，很多人想到的可能就是自助餐了！不过自助餐真的划算吗？如果真是这样，那么怎么又会有那么多的自助餐呢？所以吃自助餐真的不一定划算。
自助酒楼，128元随便吃
而在福建省福州市的晋安区横屿路附近就有一家自助酒楼，其主要的食物就是广式茶点，只需要支付128元，里面所有的菜品你就可以随便吃了，当然，有些食物是限量的。
< class="pgc-img">说实话，128元一位的自助餐也不算便宜了，不过考虑到里面的食物品种，只要你胃口够大，那这个价格就绝对非常划算了。
各种山珍海味，能吃回本钱？
乳鸽、海蛎、猪蹄、鲜虾菠菜饺、素佛跳墙、广式煲仔饭、金钱肚、叉烧、排骨、包子、肠粉等等都是这家酒楼的菜品，除此之外还有其它几十种山珍海味，随便点，只要你能吃得完。
< class="pgc-img">如果这么看的话是不是觉得随便就能吃回128的本钱了？比如多吃点猪蹄和乳鸽，海鲜也多吃点就好了！
那你就想得太简单了，敢开自助餐店的都是有自己的小心思的，比如乳鸽和猪蹄就是限量的，想要一直吃回本？做梦！
< class="pgc-img">吃不回本钱也赚，菜品多！
可就算如此，128元一个人能吃到这么多的美食也算是非常赚了，反正荤菜很多，海鲜也非常的多，就算是限量了，每一样都点一份也能吃回本了，关键是你吃不完！
< class="pgc-img">自助餐随便吃的前提是不能打包你还要吃完，杜绝浪费，总不能为了回本点来不吃浪费掉吧，那估计人都别想离开了。
生意火爆，想吃得预定
也正因为如此，这家自助餐的生意是非常的火爆，就算你想吃也得要提前预定，不然去了也没有位置，而且一些菜品的数量是有限的。
< class="pgc-img">很多人可能就会想了，只要味道不做那么好，也许顾客就吃不了那么多，稳赚不赔！真要这样，那老板的生意就不用做了，毕竟顾客不是傻子，不是花钱来看菜品的。
事实上是这家自助酒楼所有的菜品味道都是地道的广式味道，不敢说味道有多好，可绝对也不会差，否则也不会有这么多老顾客一直来了。
< class="pgc-img">三四个人消费最合适
其实这样的自助酒楼非常适合三四个人前来，消费的价格也不多，主要是还能吃到各种山珍海味，宴请朋友绝对非常的有面子。
< class="pgc-img">当然，想要吃回本还是非常困难，毕竟老板也不是傻子，不然也不会搞限量了，只能说是花128元来品尝广式各种菜肴吧，相互都不亏。
录于话题
点击上方蓝字关注闽南日报
今天上午全市第一家社区食堂“幸福大食堂”在芗城区通北街道和平里社区开业
食堂开业的第一餐是番茄蛋、沙茶肉、小白菜三菜一汤好吃又营养
开业当天，幸福大食堂里热闹十分，约50名小区老人前来享用美食。
为什么要在社区里办食堂呢？
原来，是为了解决老年人“家门口”吃饭问题
和平里社区人口3715人，其中老年人1509人，占总人口的40.6%，社区所在的小区60岁以上老人就有330多人，社区人口老龄化问题比较突出。社区入户问卷调查时，不少高龄、独居、残疾老人反映社区没有老年人食堂，很不方便。此前，社区想要解决老年人“家门口”吃饭问题，也是心有余而力不足。
“今年初在市民政和区里的指导支持下，我们通过回收场地整合空间，社区办公场所从原来的150㎡扩大到500㎡，于是我们拿出其中的100㎡用于建设社区大食堂。”和平里社区书记黄雪燕介绍。
在通北街道的牵线协调下，和平里社区携手国有企业芗江物业，采取“社区免费提供场所、物业投资经营自负赢亏、低偿服务居民”方式，共同打造建设社区大食堂。
“大食堂每天开放中午、晚上两餐，60岁以上老人价目分6、8、10、12元四档，60岁以下小区居民每餐多2元，便宜实惠，可让老人各取所需、吃得好吃得饱。而对于社区低保户、特困户，则通过政府补贴的方式，让他们免费用餐。”黄雪燕介绍说。
据了解，在社区和芗江物业的精心打造下，幸福大食堂是在家庭、单位、学校、饭店酒楼之外，为社区居民开设的“第五食堂”，旨在为社区居民尤其是无法照顾自己的孤寡老年人及忙于工作无暇煮饭的年轻人，提供优质、廉价、卫生、方便的餐饮服务。食堂经营模式采取套餐制、订餐制、会员制三种，通过微信群、电话、智慧程序实现线上订餐，每月还推出1次敬老日活动，可进行一餐5元或80岁以上老人享受免费午餐等。
本期编辑：林思赓 徐镜正
值班主任：杨奕
收录于话题 #
个
上一篇 下一篇
微信扫一扫关注该公众号
来源：闽南日报
