天是个浪漫的季节:和爱人在林荫道上散步,马路上的法国梧桐已经开始落叶,风吹过来沙沙作响。午后暖暖的斜阳透过斑驳的枝叶,印出毕加索的抽象画。或者和好友在餐厅里喝下午茶,听着窗外淅沥的秋雨打在残存的荷叶上,像肖邦钢琴的叹息。
在这个浪漫的季节里,当然要去浪漫的餐厅吃浪漫大餐啦~这里给大家推荐几家秋季浪漫餐厅。
西堤厚牛排
装修典雅而唯美,西堤的店铺环境真的不辜负西餐厅的特点。桌上的白色瓷盘散发着莹润的光泽,墙壁上的挂画渲染着幸福的气息,角落里的马蹄莲散发幽香……还有开朗活泼的餐厅工作人员,穿着漂亮的格子衬衫,笑起来让人觉得心情舒畅。
这里的用餐体验更让人觉得特别:正统的西餐体验是TASTY西堤厚牛排给客人留下的深刻印象。不少西餐厅,尽管菜式是西餐厅的风格,但是上菜的时候依然是中餐的“路子”——所有的菜不分先后全部上来。而西堤厚牛排如同一场舞台秀一般,按照顺序一道道上菜,客人在享用每道菜的间隔时能与朋友轻松交谈,随时能保持这样的优雅与闲情逸致,才是正统的西餐体验。
当然还有美味!牛排厚而多汁,沙拉清新爽口,汤香浓诱人,甜点饮料让人回味无穷。餐厅里或三五好友小坐,或情侣甜蜜对视。在这样的环境里,品尝这样的美味,让人觉得一切都幸福起来。
快来西堤厚牛排,品尝这秋日里的浪漫气息吧
编辑:苏晓虹
<>< class="tt_format_content " id="js_content">掐指一算,到了今年餐厅周梅开二度之时。打卡新店、拔草贵店,黑珍珠米其林随你挑的好机会,会吃会玩的朋友们当然不会错过。扫了下今年的单子,发现全国各地有不少熟悉的店家上榜,那就带上一些上海之外我也很看好的餐厅,走!
老规矩,先来上海方面的大部队,Bon Appetite!
上海 Shanghai
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01. Italo Trattoria
通关以来,港人的北上消费热潮从未间断,内地商家也抓住时机,进军香港扩展商业版图。
继蜜雪冰城、多间人气酸菜鱼餐厅攻港,2024年亦有多家内地餐饮店看准一众“香港粉丝”的吃货需求,陆续宣布来港开店,排队进军香港!
星仔特地整理20间即将或已于香港开分店的内地餐饮品牌,看看是哪些商家的商业嗅觉如此敏锐!
< class="pgc-img">>已有至少40家内地餐厅申请商标
一般内地有名气的餐厅品牌在国内注册的商标是不受香港法律保护,所以若品牌有意进驻香港发展,一般情况会先在香港提交商标申请再开店。 过去一年,有至少40间中资内地餐饮企业来港申请或已完成注册商标,当中有高级食府,亦有亲民连锁店。
< class="pgc-img">>除了人气面包店“鲍师傅糕点”、深圳精品咖啡品牌“KUDDO COFFEE”、深圳福田人气火锅餐厅品牌“巴奴毛肚火锅”等已经在港完成商标注册,很大机会在港发展分店,更有传部分品牌会来港上市。
亦有成都最贵火锅店“贵仕甲鱼火锅”、米芝莲推介的“CHIC 1699远洋私厨”、主打售卖砂锅粥的“金稻园乐记”、及内地人气烤鸭店“四季民福”等。
内地餐饮大军来袭!
有不少内地餐厅早已抢先开业,一起来看看!
太二老坛酸菜鱼(已开业)
2015年在中国广州成立的太二老坛子酸菜鱼,主打川菜经典菜品酸菜鱼,被誉为酸菜鱼天花板,港人到深圳必吃!
< class="pgc-img">>太二酸菜鱼坚持让顾客品尝最完美的美味,标明“酸菜鱼就一种味道,就用一种鱼、一种辣度,不加辣也不减辣”。太二酸菜鱼香港店同样由重庆烹饪名厨曹辉其大厨监制,港版味道一样有保证!
店铺分布:沙田新城市广场、九龙塘又一城、尖沙咀K11、启德AIRSIDE。
太二老坛子酸菜鱼 (香港店)
- 地址:九龙塘达之路80号又一城
农耕记(已开业)
农耕记湖南土菜于 2017 年在深圳起家,店家坚持为承传和发扬正宗湖湘风味,愿景就是“把湖南乡下菜,深圳城里卖”,致力为食客带来原汁原味的湖南特色小菜与食材。 店家上年9月进军香港市场,于佐敦开店,主打以辣味丰富见称的湖南菜。
< class="pgc-img">>农耕记地址:
佐敦道新寳广场6楼
探鱼(已开业)
探鱼于2013年成立,第一家店开在深圳,开业不久即爆红,当日曾创下一日翻枱16次的最高纪录,门口排满人龙等入店内用餐,食客甚至须排队2小时以上才能入内。
< class="pgc-img">>其后探鱼在中国80个城市开设多达300家分店,并成功进军海外,于在澳洲、马来西亚、新加坡、印尼等地均有分店,上年12月更在沙田新城市开设香港首间分店。
探鱼地址:
沙田新城市广场1期6楼626室
呷哺呷哺(已开业)
呷哺呷哺跟凑凑火锅属同一集团,在大陆有超过1,200间分店,于北京、天津、上海等大城市都可以见到餐厅的踪影,是中国大陆连锁火锅店龙头之一,主打一人一锅和多款火锅套餐。 呷哺呷哺更于上年10月在尖沙咀开设香港首家分店。
< class="pgc-img">>呷哺呷哺地址:尖沙咀THE ONE UG2层220-221号铺
西塔老太太(已开业)
西塔老太太主打东北风味的烤肉店,在内地被誉为“排队王”,在大陆多个城市包括深圳均设有分店。 店家于上年9月在尖东新文华中心租下面积超过4,000呎的地下铺位作为香港首家分店。
西塔老太太地址:
尖沙咀文华中心地下1A-1C号铺
19. COTTI COFFEE库迪咖啡(已开业)
内地咖啡店Cotti Coffee库迪咖啡开业短短一年已在全球迅速扩张至5000间加盟店,进军香港首店选址上环地铺。 库迪咖啡早前联乘“五常大米”推出米乳系列饮品,广告大卖“酱香伤肝,米乳养胃”口号旋即引起热话,而库迪咖啡更被视为同是人气咖啡店瑞幸的对手。
< class="pgc-img">>Cotti Coffee库迪咖啡 (香港店)
- 地址:上环德辅道中188号金龙中心G03号铺
三津汤包(已开业)
三津汤包,主打多款汤包子,被誉为“国民早餐店”,于全国加盟门店已经突破5300家,覆盖广东、湖南、福建、江西、广西等地区。
截止到2023年5月,全国加盟门店已经突破5300家。 三津汤包于上年年尾在新蒲岗开设香港首间分店,提供的中式包点,肉包、菜包均价皆为5元港币一个,性价比高。
< class="pgc-img">>三津汤包
- 地址:上环德辅道中188号金龙中心G03号铺
除了上述已经开业的餐厅,还有这些餐厅即将开业!
鲍师傅糕点
预计香港开店时间2024年上半年。早前鲍师傅的创办人鲍才胜接受深圳特区报访问,表示因为鲍师傅的产品注重创新,中西合壁,加上价格亲民,一直深受香港人欢迎。访问内,他便透露鲍师傅会在今年上半年开设第一间香港分店。
< class="pgc-img">>霸王茶姬
预计香港开店时间待定。霸王茶姬主打中国风茶饮,品牌拥有自家乌龙茶园,采用牧场新鲜牛奶,更标榜所有水果都由果园直送。 现时香港分店还处于筹备阶段,正招聘香港分店员工。
< class="pgc-img">>KUDDO COFFEE
预计香港开店时间待定。KUDDO COFFEE是深圳精品咖啡品牌,在港的商标申请已公布。 这家主题店的风格定位是自修室,每个座位都有插座方便自修办公,还贴心的安置了护眼灯。 自修位置不多 ,内地客人经常要预早到场取位子。
< class="pgc-img">>巴奴毛肚火锅
预计香港开店时间待定,有传会来港上市。巴奴毛肚火锅是深圳人气火锅餐厅,内地分店覆盖北京、上海、西安、苏州、郑州、无锡等20个城市。 巴奴毛肚火锅已经完成在港的商标注册,意味很大机会短期内港发展。
< class="pgc-img">>贵仕甲鱼火锅
预计香港开店时间待定,有传会来港上市。贵仕甲鱼火锅被誉为“成都最贵火锅”,以奢华路线传承四川经典味道,利用高档食材配合传统厨艺,成就出火锅天花板的美誉。 据悉正在香港申请商标,未来有机会在香港发展。
< class="pgc-img">>CHIC 1699远洋私厨
预计香港开店时间待定。CHIC 1699远洋私厨是米芝莲一星推介的内地餐厅品牌,追寻艺术级数的精致料理。 近日在香港申请商标已获审查并发出首份审查报告,很大机会在短时间内来港开店。
< class="pgc-img">>金稻园乐记
预计香港开店时间待定。金稻园乐记是一家主打砂锅粥的粤菜馆,已经开业近二十年,在深圳有十多家连锁店。 尽管开了许多连锁店,高峰期尤其秋冬季还是需要等位,在深圳人气非常高。 近日在香港申请商标已获审查并发出首份审查报告,相信未来有机会在香港发展。
< class="pgc-img">>和府捞面
开业时间待定,分店已在装修。和府捞面是一家以面食为特色的中国餐饮连锁品牌,于2012年成立,现时已遍布超过60个城市,拥有超过500家分店。价格上,内地分店的捞面及汤面每碗约30余元起。 和府捞面已经在铜锣湾以月租约30万租罗素街铺,相信在短时间内将开店营业。
< class="pgc-img">>和府捞面
- 分店地址:铜锣湾罗素街2至4号二千年广场地铺(装修中)
西部马华
预计香港开店时间待定。西部马华在内地是一间主打兰州牛肉面的连锁餐厅品牌,走平民路线。西部马华创立于1988年,发展至今已超过100家门市,,也在新加坡开设了3间分店。 据悉正在香港申请商标,未来有机会在香港发展。
< class="pgc-img">>木屋烧烤
开业时间待定,分店已在装修。木屋烧烤2003年于深圳创立第一间分店,主打各式各样的烤肉、串烧,招牌菜有蜜汁鸡翼、烤羔羊肉串、木屋烤肥牛、烧生蚝等,在内地有超过330家分店。 这次首度进驻香港,于旺角及石塘连开两间分店,相信很快会开业与港人见面!
< class="pgc-img">>木屋烧烤分店地址:
- 西环店—石塘咀德辅道西402及404号石塘坊地下高层104-105号铺(装修中)
- 旺角店—九龙旺角弥敦道593-601号创兴广场地下A铺(装修中)
新京熹
预计香港开业时间2月,分店装修中。新京熹走高档路线,属北京京遇餐饮集团旗下的火锅品牌,特色是将火锅融入京剧及花式调酒,让食客视觉及味觉皆有不同体验。 今年新京熹以每月约35万港元租下中环一间6,000方呎店铺,据集团官网指,新京熹香港首间分店将于2月开店,为该品牌第11所分店。
< class="pgc-img">>新京熹分店地址:
- 中环皇后大道中58至62号振邦大厦1楼(装修中)
八合里牛肉火锅
预计香港开店时间待定。八合里牛肉火锅在内地拥有逾二百间直营店,是知名的连锁潮汕非遗牛肉火锅店,连续蝉联七年大众点评必吃榜之列,连蔡澜都是其座上客。谢霆锋更在节目中,曾到该店拜师学制招牌手工牛肉丸。
该店采用每日屠场现宰黄牛,且只用三至四岁的母黄牛,并四小时内送至不同分店,相当讲究。早前被网民发现在香港大卖广告,以“鲜肉”小巴走匀铜锣湾街头,宣传深圳店之余,亦预告香港首店即将开业!
< class="pgc-img">>陈鹏鹏潮汕菜
预计开业日期:2024年首季。陈鹏鹏潮汕菜来自深圳,是中国首间以卤鹅为卖点的潮汕菜餐厅,主打招牌金奖卤鹅,更曾获法国鹅肝大赛亚洲首奖,并连续4年登上大众点评「必吃榜」,是人气非常高的得奖食店! 首间香港分店已宣布登陆沙田新城市广场!
< class="pgc-img">>陈鹏鹏潮汕菜
- 地址:沙田沙田正街新城市广场1期703A