南郴州21岁男孩“胖猫”在重庆大桥为爱跳江事件颇受网友关注。
随着他姐姐不断地晒男孩生前和女友的聊天记录，热度突然又猛的上来了。但除却这些，更让笔者心痛的是，连重庆那些商家都欺负这位21岁的少年。
< class="pgc-img">21岁的年轻人胖猫因遭遇渣女，而选择结束了自己的生命。
< class="pgc-img">他的网友们为了祭奠他，纷纷点餐送至江边。然而，令人震惊的是，有人发现部分外卖订单出现了空包装的情况。
< class="pgc-img">其中，茶百道的奶茶里居然装的是白开水，而华莱士的外卖则是空的包装。
“胖猫”--以游戏代练身份为人所知，因此在游戏中使用的ID被命名为“胖猫”。
< class="pgc-img">然而，这位年轻人选择了以跳入江中的方式结束自己的生命。悲剧始于他在游戏中结识的一位女性。两人渐生情愫，但女方频繁向他索要金钱，甚至称呼他为“老公”，要求成为他的女友。
< class="pgc-img">胖猫花费两年时间辛苦赚取了51万元，全部给了这位女友。
< class="pgc-img">胖猫靠游戏代打挣钱，每月都给女生转账买礼物，自己只能吃着不超过10块的外卖。女生不喜欢异地恋，胖猫却跨越千里去她的城市，结果被女生冷落在出租屋半年。
< class="pgc-img">为了多赚钱供女生花，自己省吃俭用，几乎每天都吃着便宜的外卖，日夜不停地接单工作。
< class="pgc-img">而女生对胖猫却只是一味索取。
< class="pgc-img">或许他试图用自己的行为来感动女友，让她明白自己对她的爱是无尽的。然而，他的期望可能太过天真了。女友对小熊的死只是简单地做出了68个字的解释，没有流露出伤心、悔过或眼泪，更没有表现出被感动。
< class="pgc-img">悲剧发生后，胖猫的姐姐痛不欲生，泪眼婆娑地在网上曝光了这一切。视频中，她几乎崩溃地哭泣，多次陷入自闭状态。“我们一家老小就指望他这个独子了，谁能想到竟然发生这种事？”
< class="pgc-img">随着胖猫姐姐在网上不断晒出弟弟和女友的聊天记录，越来越多的人被这段扑朔迷离的感情所吸引。
< class="pgc-img">有些人被小王的痴情所感动，而另一些人则对女方的冷漠感到愤怒，大家纷纷发表自己的观点，议论不断。
< class="pgc-img">男孩的离世让许多人感到心疼，他为了一个不值得的女人结束了自己的生命，这让人心痛不已。
< class="pgc-img">在胖猫姐姐爆出的各种截图中，胖猫的外卖账单也被公之于众。在这些图片中，我们看到胖猫每一次的餐费都只有大约十块左右。
< class="pgc-img">就是这样一个节俭的人，两年时间却给女友转了50万。这既让人心疼，又让人觉得他是一个真正的恋爱狂热者。
< class="pgc-img">随着关注度不断攀升，越来越多的网友也开始心疼他。
看到胖猫的外卖账单，以及他生前社交媒体上的头像“我不要吃菜我要吃麦当劳”，
< class="pgc-img">许多网友纷纷为他点外卖，其中包括华莱士汉堡和茶百道奶茶。
< class="pgc-img">很多网友为他点外卖，原本是出于善意，想通过外卖来表达对逝者的缅怀，将目的地填写为“长江大桥”，载满了网友们对他的思念。
< class="pgc-img">然而，正是在对逝者的哀悼之际，一些不法商家却被揭露出利用此事谋取私利，他们不择手段，像吃人血馒头一样无情。
< class="pgc-img">许多商家送出的外卖餐品竟然是空包装，这些外卖盒子里，要么空空如也，要么装的全是白开水。这种沉甸甸的情感却被商家轻描淡写地对待，草草打发了。
< class="pgc-img">本来充满爱心的期待，结果却发现全部都是空气包裹！奶茶变成了白开水。这简直就是冷嘲热讽吧？明明是认真下单的炸鸡、奶茶，却像变戏法一样变成了一无所有的模样，这不就是在拿悲剧开玩笑吗？
< class="pgc-img">现场直播中有人呼吁不要再点外卖了，因为许多商家如华莱士、牛约堡、塔斯汀、茶百道等都被曝出使用空包装，而奶茶则被冒充白水。
< class="pgc-img">随后茶百道成为大家关注的焦点，这一事件让人不得不开始思考责任和诚信这些重要的原则。
< class="pgc-img">也许茶百道正是抓住了顾客的这种心理，他们可能认为顾客会把奶茶当作祭奠之用，不会打开来检查，只会将其摆放在祭奠的地方。甚至有些顾客会要求外卖小哥拍照后发给他们确认即可。
< class="pgc-img">华莱士也紧随其后，里面竟然是一个空的包装袋，里面一无所有。真是令人难以置信，竟然还有这样的操作，为了一点微薄的私利，怎么能如此不择手段呢？
< class="pgc-img">事情发生后，茶百道迅速应对事件：将涉事员工开除，与店面解约并关闭，对涉事订单进行退款、致歉并赔偿。
< class="pgc-img">同时，茶百道决定以胖猫的名义出资100万元捐给基金会，用于开展社会公益活动。并晒出捐款记录。
< class="pgc-img">相比之下，茶百道既发布声明又进行捐款，显示了积极的回应和行动，而另一家华莱士的行为则让人感到难以启齿。
< class="pgc-img">华莱士竟然以“忙不过来”为理由，解释他们发出空包装的情况，甚至还责怪下单的网友，暗示他们是想要华莱士员工的性命。这样的解释真是匪夷所思，令人难以接受。
< class="pgc-img">这种解释是否站得住脚真是令人怀疑，如果订单做不过来，华莱士完全可以在外卖平台下线，而不是用这种方式对待顾客。看起来更像是他们舍不得放弃赚钱的机会。
< class="pgc-img">到了5月3日下午，华莱士官方微博也发布了致歉信：
而据细心的网友发现，华莱士所发的致歉信与茶百道的高度相似，只是少了一个100万元的数字。
< class="pgc-img">到了牛约堡这里，估计也意识到事情已经败露，在面对网友的围攻后，只能连连地说：“我们全部退款，我们全部退款……”
< class="pgc-img">牛约堡官方也紧急发布声明称：涉事门店是一家加盟商户，由于人手不足导致订单积压严重，未能严格按照订单打包流程进行检查。
< class="pgc-img">因此，我们已对涉事门店进行了解约并关闭，对涉及的订单进行了退款处理。
< class="pgc-img">随后，塔斯汀中国汉堡、蜜雪冰城、朱小小螺蛳粉以及贡茶等商家都做出了回应。
< class="pgc-img">今年的315消费者权益日，许多餐饮企业却遭遇了严重问题：篡改食品效期、混用过期和未过期的食材、用嘴判断食物是否过期等一系列不法行为层出不穷。
< class="pgc-img">消息一经曝光，舆论哗然。网友纷纷谴责这些不法商家，称其为丧尽天良，竟然连死者都不放过！
生前被人骗，走后也骗人骗，商家还回复做不过来，做不过来可以不接单，看了只有M记是正常的买什么发什么，花店也是各种涨价
< class="pgc-img">不是吧，这种钱都要挣?
< class="pgc-img">重庆商家华莱士空包，牛约堡空包，茶百道里面装的冰水，朱小小螺蛳粉只放空盒子，他们就是这样对待一个死去的人，人家又不是没给钱
< class="pgc-img">他跳江的时候 岸上会不会有个梦奇急的团团转
< class="pgc-img">这种商家连死人都糊弄，午夜梦回，不怕他去找你们嘛!?消费者花了钱的，浪费也是浪费消费者的，没浪费你商家的，就算倒马桶也与你们无关，商家没权利自作主张换成空杯白水
< class="pgc-img">做为一个重庆人，看到这些商家这样无良心的做法确实是气愤，对不起大家了。但是也不代表重庆城所有人民，因为为纯爱战士点外卖祭奠的大多数也是重庆，重庆依然是一座有爱的城市。
< class="pgc-img">许多网友感叹，这位男生太可怜了
活着的时候被女友欺骗，如今离开了，还被商家欺压。真是太惨了！人心竟然如此黑暗！
< class="pgc-img">商家利用顾客的善意进行欺骗，这是对消费者的欺诈行为，完全违背商业道德和诚信原则。无论出于何种原因，以虚假的方式对待消费者都是不道德的行为，应该受到严厉的谴责和法律的制裁。
秋天的第一杯”奶茶，或许不仅仅是温暖，也有可能是“翻车”。8月6日，成都市市场监管局发布对近300家奶茶饮品店的检查结果，个别店铺存在食材储存不规范、垃圾桶未及时加盖等问题，涉及奈雪的茶、蜜雪冰城、丸摩堂、书亦烧仙草等品牌。
事实上，在近两月内，餐饮连锁行业的食品安全频频亮起“红灯”，无论是奶茶界的“网红”——奈雪的茶、蜜雪冰城，还是外卖平台的“人气王”——华莱士炸鸡、杨国福麻辣烫，都是在全国各地到处开设门店的品牌。不一样的连锁餐饮企业，为何却以如出一辙的方式进入公众视野？
“看似是加盟店加工卫生环境脏乱、食品原材料变质等问题，而究其实质，则直指目前餐饮市场加盟模式带来的监管难点。”西华大学食品产业融合创新中心主任唐勇认为，质量与速度、扩张与员工素质、产业的火爆与食品安全等矛盾已经成为目前餐饮行业，尤其是奶茶店等新消费行业的痛点，破解这些痛点，需要完善食品安全监管执法标准、以重处重罚来倒逼企业履行食品安全责任，建立诚信经营体系。
现象：从奶茶到炸鸡到麻辣烫
加盟店频频亮起食安“红灯”
“蟑螂乱爬、水果腐烂、标签不实……”奈雪的茶北京部分门店近日被曝出存在上述食品安全问题。问题曝光后，北京、广东等地的市场监管部门迅速对相关门店进行了突击检查，并约谈了奈雪的茶总部。
这并不是奶茶店这一领域首次出现食品安全问题。就在刚刚过去的7月，主打下沉市场的蜜雪冰城被曝出饮品中出现臭虫问题；南宁市书亦烧仙草品牌店也被曝出存在原料过期、草莓腐败变质等食品安全问题。
如果将视线半径扩大到整个餐饮行业，仅在7月一个月内，食品安全“红灯”频频亮起。当月，华莱士被曝出某门店后厨工作人员未佩戴、口罩手套制作炸鸡、汉堡，产品落到地面后直接重新炸制，油烟机清洗剂直接滴进锅内等行为。与此同时，杨国福麻辣烫一门店被曝出发现仓库内食材被老鼠咬后仍继续使用、厨房抹布既洗菜又洗鞋等问题。此外，刚完成近8亿元E轮融资的和府捞面，也有门店因食品安全问题被暂停营业。
从奈雪的茶、蜜雪冰城，再到华莱士炸鸡、杨国福麻辣烫，无一不是消费者熟悉且爆火的“网红”企业，也都是在全国各地到处开设门店的品牌，而被曝出问题的店铺也有一个共同点——“连锁加盟”。
4月21日，记者发现北京西单大悦城店的工作人员将当天该品生产日期打成了前一天。
数据显示，价格低廉的华莱士单是开通外卖的门店就高达1.7万家；杨国福麻辣烫旗下加盟门店数量已超6000家；奈雪的茶的直营门店总数也已经超过500家。
“凡是以加盟制为主的茶饮连锁品牌，食品安全及质量的内控体系是最容易‘爆雷’的风险点。”中国食品产业分析师朱丹蓬曾向记者表示，就中国目前的商业模式和发展情况而言，加盟模式在人员培训、质量体系、内控执行等方面都有很多不到位的地方，如蜜雪冰城频现食安问题的原因，主要是低利润扩张以及加速开店，快速扩张的门店数量增加了管理难度，导致门店管理水平参差不齐。
奈雪的茶查出原料储存问题
背后：加盟店遍地开花
定价低利润空间压缩，品控难保证
事实上，今年以来，资本正密集参与到餐饮行业，上市、投融资事件频频。蜜雪冰城、喜茶、古茗接连拿到融资，而奈雪的茶上市，更是将茶饮话题推向高潮。而其他品类，如自嗨锅、遇见小面、文和友等等，多家知名餐企进行了A轮以上融资。
资本入局，餐饮品牌连锁规模迅速扩张。仅从开店速度来看，蜜雪冰城堪称行业翘楚。凭借2元冰淇淋、4元柠檬水和6元奶茶等低价爆品迅速抢占市场，目前蜜雪冰城全国门店数量已经突破14000家。今年年初，蜜雪冰城持续三个多月的首轮融资完成，估值超过200亿元人民币。
红星新闻记者从蜜雪冰城官网提供的加盟资料上看到，加盟费的明细是公开的，省会城市、地级城市、县级城市的加盟费分别为11000元/年、9000元/年、7000元/年。拨打其加盟咨询电话，对于记者“选择在成都开一家蜜雪冰城”的回复是，加上日常管理、门店设备、原材料、装修和房租，需要准备至少35万元，其中订购所需原材料及物料费用在6万元左右。蜜雪冰城表示，自己是单店加盟模式，公司不参与门店分成，这样也能实现门店的快速复制。但是这样的模式，也给蜜雪冰城带来了管理难度。
朱丹蓬曾表示，蜜雪冰城频频出现食品安全问题的原因，主要是快速扩张的门店数量增加了管理难度，导致门店管理水平参差不齐。以长沙为例，蜜雪冰城的员工工资比茶颜悦色、喜茶或者其他的茶饮品牌要低20%甚至30%，“员工整体素养偏低造成整个运营风险增加”。另外，茶饮市场竞争激烈，“蜜雪冰城定价偏低，利润空间进一步被压缩”，品控难以保证。
成都市市场监管局对奶茶饮品店开展了监督检查
同样因加盟店陷入卫生与食品安全问题的还有杨国福麻辣烫。杨国福麻辣烫公司网站披露，该企业目前加盟门店已达6000多家。记者留意到，数量庞大的门店下，加盟费用“撑起”了杨国福麻辣烫至少20%左右的营收。
据一位加盟商向媒体提供的加盟账单明细显示，共计40万元的开店投入中，加盟费和押金不到3万元，剩下的全是各种设备和物料费用。多位加盟商和业内人士认为，正是因为前期付出的成本太多，为了尽快回本，杨国福麻辣烫的加盟商们就在其他地方“能省则省”，这也变相导致了不少门店食品安全问题频频发生。
专家：建立从业人员诚信体系
重处重罚倒逼企业履责
事实上，为守护食品安全，全国各地市场监管部门对餐饮企业的查处力度在逐年加码。社会、公众关心关注的“网红餐厅”、连锁餐饮、重大活动餐饮服务单位等均是检查重点。
一边是新消费企业迎来快速扩张风口， 另一边是以低价著称的加盟模式餐饮品牌成为食安问题高发区，如何破解这一矛盾？
“对于餐饮企业而言，通过加盟来实现快速扩张，更不能遗忘食品安全监管责任。”唐勇认为，虽然近年来市场监管部门不断加强监管，但部分连锁加盟企业的“老问题”仍难根除，最根本的原因在于诸如奶茶店等新行业内部管理没跟上，缺乏食品安全投入和行业诚信体系，甚至在监管执法具体实操上尚存在空白。
唐勇举例说，比如奶茶店，从业人员没有多少技术含量，市场门槛不高，资本进入缺少限制，致使经营企业良莠不齐；另一方面，市场一些头部品牌规模扩张多采取加盟模式，这种模式虽占有市场速度快，但也有非常明显的弊端，即品牌方对加盟店管控能力较弱，而加盟店也缺少维护品牌声誉的动力，容易导致放松对生产过程和员工行为的管理，埋下食品安全隐患。
因此，唐勇认为，连锁餐饮企业总部不能只想着收加盟费而不履行管理职责，要加强对加盟店的品控管理，堵住管理漏洞，更重要的是要建立从业人员的诚信体系，严格操作规范要求。“目前，对于一些诸如奶茶行业的食品安全监管执法，缺乏具体的实施细则，或者是操作指南。”唐勇坦言，对于新兴行业的监管上尚存在空白，比如奶茶店产品的配料比例、食材存储的规范、后厨的卫生标准等等。“可以梳理出一个具体的操作标准或指南，同时加大事中监管，方便每一位执法检查人员对照细则进行检查。”
此外，唐勇还建议在常态化的监管机制下 ，还要有特定时期的“霹雳手段”，一旦出现食品安全问题，重处、重罚来倒逼企业履行食品安全主体责任。
红星新闻记者 李彦琴
编辑 陈怡西
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日，网传电竞代打圈大神“胖猫”相关话题引发热议，后续各地网友下单点外卖放在江边以表怀念，然而其中部分外卖出现空包、奶茶变白水等情况，引发网友不满。
5月3日，茶百道就“点外卖变白水”事件发布声明称，当时店内唯一的夜班店员，听信个别取餐者“必须快速出餐……其他品牌都是装的白水或空包……”等表述，擅自使用纯净水出餐，共涉及订单约40个。对此行为，我们感到无比震惊和气愤。已要求门店开除涉事员工，并按照公司门店管理制度扣除门店保证金，依法依规与其闭店解约。
相关涉事品牌除了茶百道外，还有华莱士、蜜雪冰城、朱小小螺蛳粉和牛约堡等。有网友爆料称其点的华莱士出现空包情形，对此，华莱士官方微博在回应网友评论时表示，已在紧急了解情况，会第一时间处理涉事门店和相关人员。
随后，华莱士官方微博发布致歉声明，称已将涉事员工开除，涉事门店停业整改。
蜜雪冰城同样发布声明表示，已要求当事门店闭店整改，联系点餐人道歉并赔偿。
朱小小螺蛳粉官微发布致歉函：
经核查，我司朱小小螺蛳粉熊猫广场店（解放碑店）在此次事件中存在发放空包的行为，门店严重违反加盟合同和公司经营管理制度，罔顾消费者权益和人民朴素真挚的情感。造成了十分不良的影响，为此我们深表歉意。
针对涉事门店，我们第一时间做了永久闭店处理，10倍退还所有空包订单；并已紧急成立专项工作组持续调查。
牛约堡官方发布声明表示，已经取消与重庆解放碑店一切合作，依法依规与其闭店解约。相关所有订单进行退款处理，并承诺将进一步强化对其余门店的出餐管控，避免此类事件的再次发生。
东方贡茶则发文谴责外卖空包行为，称涉事门店非公司运营。
综合：@茶百道、@华莱士官方微博、@蜜雪冰城、@东方贡茶等
来源： 中国新闻网
