春节前写的文章,现在好想念那热气腾腾的火锅啊!
冬天,上海的夜晚冷飕飕的,虽然没有北方的寒彻入骨,从办公楼出来,却也让人浑身打了个激灵,晚上加班,几个同事约了一起去八佰伴的九六广场吃个晚饭,车在陆家嘴的环道上缓缓行驶,两边霓虹闪烁,车灯照耀在雨水打湿的路面上,泛着清冷的光,已经八点多了,路上行人比平日里少,也许是下雨的缘故。
从九六广场的地下车库上到二楼,一抬眼,就望见右手边有一家火锅店——渝利火锅,又冷又饿,也不想再跑路了,好了,就这一家了。
本想,这个时间段已经过了饭点,又是这样雨天的夜晚,应该没什么人了,谁知,一进去,人爆满,只前面空了一个三人的位置,我们在服务生的带领下,往里面寻找大点的位子。
大厅里暖烘烘的,热热闹闹的,四周围的墙角上挂着大红灯笼,装修是中式风格,中间还挂着一个巨大的皮影戏的模子,坐下来点菜,才发现周围的食客很多人脖子前挂着大红色的围脖,像小朋友的围嘴布,这种萌萌的设计让人忍不住笑,知道是为了防止吃饭时候,溅到衣服上面了,感叹店家的细心周到, 在我们的前排处,排了一排自取的蘸酱,芝麻酱、海鲜酱、抹茶酱应有尽有,左边还有西瓜、橘子,花生米、小菜等等,也是任意自取,人事部的崔总笑着说:“这些东西也足够吃饱了,火锅都不用上了!”
按国际惯例,女士优先,我还是点了最爱点的鸳鸯火锅,因为鲜锅底,辣锅底都有,两种口味,万一辣的受不了,也可以换一换。
锅底端上来,却是三种,鲜锅底有蘑菇,辣锅底的辣椒红彤彤的,红的耀眼,中间还有一个小锅,是高汤,酸梅汤也上来了,喝了几口,嗯,酸酸甜甜,口感甚好!大家撸起袖子,开吃开涮!
啤酒,火锅,酸梅汤,涮牛肉,毛肚,正吃得开心,聊得起劲,过来一位男士和崔总打招呼,崔总介绍说是上次参加华振协办的腾格里沙漠之行的伙伴朱总,也是这家火锅店的老板,来人三十出头,四十不到的年岁,清清瘦瘦,斯斯文文,像个老师,或者公司里的白领,他笑着和我们打招呼,拖把椅子过来,加入到我们的行列。
从腾格里沙漠回来,崔总跟我们讲了一些有趣的故事,沙漠之行不同于寻常的旅游,它是一种身体与灵魂的修炼,漫天黄沙,人迹罕至,如果没有很好的体力,没有一种冒险和吃苦的精神,是无法完成这样的旅程的,此行同往的还有其他的企业家们,也是我们的合作伙伴和朋友们,朱总也是其中之一,他来自重庆,和所有来到魔都的奋斗者们一样,怀揣着梦想,要把家乡的美食发扬光大,把火锅品牌传承下来。
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-ios">>< class="pgc-img-button setImageCover fix-ios">>< class="pgc-img-button deleteImage fix-ios">>>< class="pgc-img-border pgc-img-border-ios">>>席间,朱总介绍,渝利火锅从成立到现在,已经七年了,像沙漠之旅一样,经历过创业的艰辛,也经历过收获的喜悦,到目前为止,在上海开设了十家分店,在南京和昆山也开设了分店,生意越来越红红火火了,也就在11月22号,渝利火锅在上海举办了品牌战略发布会,向媒体和社会正式发声。
通过朱总的介绍我才知道,看上去很普通的酸梅汤入口绵甜,原来是用乌梅、枸杞等好几种原料熬制出来的,完全的自产自销,而不是超市里的袋装酸梅粉,那三种锅底也是由专门的研发团队研制出来的,毛肚也是格外的嫩,很多的涮锅的食材是从重庆空运过来的,地道的山城当地食材,难怪渝利的火锅与别家不同。
从渝利火锅店出来,已经十点多了,街头依然是万家灯火,这个城市有上千万人口,有一半来自五湖四海,他们远离故土,来到这十里洋场,为了理想,也为了生存,如同沙漠中的跋涉者,踯躅于艰险中,但是,他们从来不屈服,不低头,不认输,认准了目标,就勇往直前,如同渝利,是的,他们现在还是小企业,甚至是小微企业,他们是蹒跚的幼儿,是埋在土里的种子,但他们在学习,在努力,也在成长,很多年前,华为也是这样的小企业,很多年前,格力也是这样的小企业,但今天,他们已经是遮天蔽日的大树,是走上国际舞台的中国制造,相信有更多的这样的种子在发芽,在成长,祝愿朱总带着他的渝利火锅走上更强更大的舞台!
据今天起施行的《上海市生活垃圾管理条例》,餐饮服务提供者或餐饮配送服务提供者不得主动向消费者提供筷子、调羹、刀、叉子这四样一次性餐具,违者由市场监管部门责令限期改正;拒不改正的,处以500元至5000元的罚款。施行首日,位于徐汇区日月光商场的渝利火锅漕宝路日月光店,因主动提供一次性筷子,被徐汇区市场监管局开出了《条例》施行后的首张责令改正通知书。
今天中午,徐汇区市场监管局执法人员随机抽检了徐汇区日月光商场内的3家餐饮服务单位。在渝利火锅漕宝路日月光店,事先放置在餐桌上的一次性餐具包内,有牙签、纸巾、一次性筷子等一次性餐具。执法人员表示,“该店涉嫌主动向消费者提供了一次性筷子,违反《条例》。”不过,考虑到许多餐饮服务单位,尤其是连锁企业的一次性餐具包都由总部统一采购配送,改正需要一定的时间,徐汇区市场监管局向上海焱熙餐饮管理有限公司给出了15天的改正期。
渝利火锅漕宝路日月光店对此表示,将向总部反映情况,尽快将一次性筷子从餐具包中撤除,或将整个餐具包撤除,改为向消费者提供可重复清洗的餐具,或在消费者索要后再提供一次性餐具。
在执法中,记者注意到,不少餐饮服务单位已经开始重视一次性餐具的问题。 比如麦当劳在点餐和取餐环节,都设置了明显告示,服务员也不会主动把勺子放在餐盘上,顾客需要的话可以索要。从首日施行情况看,因为用餐需要绝大部分顾客会索要勺子,但是过去有些顾客用刀叉来切汉堡的情况明显减少。
在网络订餐平台, 饿了么今天推出“推荐无需餐具”功能。上海用户下单时,平台不再默认提供餐具。用户会收到弹窗提醒,询问是否需要餐具,并需要用户主动确认餐具份数。同时,饿了么还将用绿色醒目字体,吸引用户选择“推荐无需餐具,支付宝付款获得16g能量”。
“美团外卖”也在今天对平台进行优化。上海地区用户在下单时,“餐具数量”将成为提交订单前的必选项,界面还同时新增提示“应上海新条例要求:商家不得主动向您提供一次性餐具,请按需选择餐具数量”。
作者:上海电台记者胡旻珏编辑:山巍责任编辑:金晓英
男人抛弃的女人。
未婚女孩通常有一个缺点,那就是只看重男人的金钱而非感情。如今,有许多课程专门教授女性如何向男人索取金钱。难道你认为有钱男人都是傻子吗?
最近,一位零零后的女粉丝向我咨询,她和一位月收入千万的男老板已经谈了两个多月的恋爱,但对方现在不回她微信,也不愿意给她钱。我问她:你们一起去了七八千的酒店,吃了一顿海鲜,花了一个万,是不是觉得很有面子?她告诉我,确实很刺激。然而,我不得不说,我也有一些疑惑。
< class="pgc-img">>虽然上海有很多有钱人,但年轻的月收入千万的人并不多,更不是在餐饮行业。例如,上海的坎爷火锅、渝利火锅和佩姐火锅的老板都是我的兄弟,他们拥有几十家门店,但都没有达到月收入千万的水平。此外,有钱人并不喜欢女人阳奉阴违,因为这会让他们觉得自己很傻。对于他们来说,漂亮的女人随处可见。
他花了那么多钱和你谈生意,你现在又要去找他。你和他谈感情,难道不是在把他当傻瓜吗?
< class="pgc-img">>有钱人也需要爱情,但他们能够找到并且给予他们爱情的女孩很多很多,而被抛弃的女孩往往只是打着爱情的名义来算计有钱人,一边想要跨越阶层,一边说着我爱你,但却不敢正视自己的内心。
如果你是未婚女孩,既不漂亮也不善良,家境也一般,那么男方的父母也不会接受你。这是因为你们之间的价值不匹配。成为有钱人并不容易,他们都很聪明,所以你要相信他们是靠自己的努力赚到那么多钱的。
< class="pgc-img">>如果他是因为运气好而成为有钱人,那么他一定见过各种各样的人,他给你买过很多包,转过很多账,但你所谓的“真爱”在他心里可能只值这个数。也许他没有告诉你的是,在你们相处的两个月里,他对你的认可度越来越低,因为他越来越觉得你爱的不是他这个人,而是他的钱。他身边有很多女人,也有很多人只是想图他的钱,所以他比你更清楚你内心的真实想法。他只是在两个月后退缩了,要么是因为他装不下去了,要么是因为他害怕被你用爱情的名义绑架。
< class="pgc-img">>所以我说,被有钱人抛弃的女孩往往会说自己被骗了。但在有钱人看来,这些女孩只是想要更多,却没有成功。大多数想要找有钱人的女孩,其实只是想把自己口中所谓的爱情卖个好价钱而已。记得关注,再走哦!