言
现在串串火锅这么火，相信大伙儿都吃过吧？串串火锅因为是按照签子数收费的，所以收费比较透明，这也是大伙儿都爱吃串串火锅的原因。
串串火锅每根签子都是明码标价的，有的食品贵重，就会多串几根签子，有的签子基本上就是一根签子，但是吃串串火锅还是很少有人会去数签子数的，毕竟相信店家算账不会差太多的。
夫妻俩吃串串火锅闲来无事数签子，却发现商家猫腻。
东北的付先生，经常带着妻子去小区附近的“马路边边”串串火锅店吃火锅，都是老顾客了，没想到店家却狠狠地宰了付先生一把。
< class="pgc-img">原来平常付先生带着妻子吃火锅从没数过签子的数量，但是这天闲来无事，付先生的妻子就数了数，这次一共吃了137根，不算太多。
< class="pgc-img">但是算账的时候，服务员却告知付先生夫妻俩，他们一共吃了236根，付先生听完就懵了，明明妻子数了137根，即使输错了也不可能差这么多，付先生认为肯定是服务员算差了。
< class="pgc-img">原来这家店由于嫌数签子麻烦，都是用称来称重，算出一根签子的重量，再把所有的签子一起称，再除以一根签子的重量，这家店一直都是通过这种方式算签子数，但是这次这算出了大麻烦。
< class="pgc-img">本来付先生夫妻俩数了签子是137根，算账却是236根，中间相差99根。
< class="pgc-img">于是付先生要求服务员当场数签子，服务员没办法只能数了一遍，结果确实是137根，这下服务员没法交代了，只能找来老板娘，没想到老板娘却说：“今天称可能坏了，平常没出现过这种情况，要不今天就免单吧”？
< class="pgc-img">付先生心想，只许你宰我，我就不能宰你们了？于是付先生说道：“今天可不是免单的事，要么赔偿我5000元，要么把我之前在这吃饭的钱一起免了，一起退给我”。
< class="pgc-img">显然这样的要求老板娘也很为难，于是老板娘率先报了警，民警赶到之后了解了大致情况，先调试了称，发现称是好的，多算出来的签子数完全是人为的原因，民警调解的时候对老板娘表示，他们应该满足顾客的要求，只要不是太过分的话。
< class="pgc-img">最终经过民警的调解以及双方的协商结果，店主愿意赔偿付先生2000元作为补偿，付先生对此也表示了同意。
< class="pgc-img">个人观点
一般吃串串火锅，签子上基本上都会留有食物残渣，所以单纯的称重计算，肯定是会偏差，而且偏差还不会太小。
所以店家用称称重来算签子数，肯定是不合理的，虽然数签子麻烦，但是却能有效的保护顾客的利益。
火锅店赔偿付先生2000元没问题，问题就在于这次是付先生数了，平常别人吃串串火锅谁会去数，那么这样一来，被宰的顾客就多了，只是大家都没注意到过。
不知道你们有没有吃过串串火锅，如果吃过，有没有数过自己一共吃了多少串？
<>串串不数签签，吃串串数签签，这个应该是大家最常见的吧，有些店按签签数算，有些店按签签重量算，到底哪一种更划算呢！没去比较过！但味道真的非常不错。
所有菜品都整整齐齐放在冰柜里面,客人根据个人喜好自由拿取。它家串串比较有特色的是麻辣牛肉，麻辣鲜香，肉质鲜嫩。香菜牛肉也比较有特点，用肉卷着香菜，咬下去香菜味与牛肉交融得很奇妙。
牛肉、鹌鹑蛋、海带、鱿鱼这些是我的最爱，多拿一些，放锅里烫一烫，味道真不错。
另外一些不方便穿成串的就放盘子里，几块钱一盘，也比较便宜。
我们2个人一共吃了100多点，签签是按重量算的，60多一斤，不知道是按照签签数算便宜，还是按斤算便宜。
开一家串串香加盟店，但不知道自己手里的预算够不够开店，就算有足够的资金也想知道开店需要多少钱，好做个心理准备。那么这里我们就来说说串串加盟费用是多少。
< class="pgc-img">门店租金
开一家串串加盟店，除非拥有自己购置的铺面，否则就必须要出租金。租金具体多少还要根据你开店的地理位置、城市和店铺的大小而定。北上广深那些城市，不用多说，租金肯定高
门店装修，拿北京来说，一个120平方中等面积的门面需要两三W一月，地段再好些可能一月要五W以上。具体多少，建议各位老板在做串串加盟费用预算的时候去各种网络租赁平台查看一下当地的门面租金范围，相对来说更准确。
< class="pgc-img">设计装修
串串香加盟店的设计与装修费用的多少取决于开店地区的物价、加盟品牌方要求。开店地区物价高，工人费用、材料费用普遍比较高，再加上串串加盟品牌方走高端路线要求高大上的装修设计与用材，这项费用估计就是串串加盟费用里的大头，120平方的店铺装修下来估计得二十W。如果你选择亲民一些的品牌，加盟方只需要你的门店装修风格跟品牌总店统一即可，费用较低，二十W以内能搞定。
< class="pgc-img">采购物料
采购物料费用是串串加盟费用中的日常支出项，是每天都会产生的费用。这项费用根据你开店的城市的物价和每日客流量不同而有所不同。客流量大的话，每日需要的采购串串食材费用就高些。怎么计算每日采购多少物料是一门专业学问，串串加盟品牌都会教加盟商科学计算方式。保险来说，你要准备个四五W的采购预算。
< class="pgc-img">聘请员工
在做串串加盟费用预算时，要纳入聘请人员的费用。每个城市每个岗位的人员工资都会不同，北上广深的服务员工资预计在4000-7000之间，厨师更高一些。成都地区的服务员工资较低，预计在2500-4000之间。
< class="pgc-img">加盟费用
既然是做串串加盟费用预算，中间有个加盟二字，那就要算品牌加盟费。通常来说，比较走亲民路线的串串加盟品牌收费都不高，通常六W以内能搞定，比较合理的加盟费是四W左右或者不超过五W。
< class="pgc-img">各位老板在做串串加盟费用预算时，也可将水电气网等杂费计算进去，也可以在招聘网站、租赁网站将门店租金和员工工资区间了解清楚，这样才能做出更贴近实际的预算。
