国连锁餐饮发展经历了“单店作坊、全国布局、深耕产业、数字化”四个阶段,目前已经进入 4.0数字化阶段,呈现线上化、零售化、消费者偏好多元化的趋势。当前，连锁餐饮行业发展特点可以总结为三点:

第一，增长迅速餐饮行业迎来“堂食+外卖”双主场时代

第二,线上线下融合发展已成为发展趋势,餐饮品牌利用互联网平台不断延伸服务半径:

第三,下沉市场餐饮消费潜力提升,订单量和交易额均有明显增长。

尤其是在疫情冲击之下,众多新国货连锁餐饮品牌多措并举,在逆境中加速数字化转型。通过积极开展线上业务,对消费者全生命周期价值进行充分挖掘。连锁餐饮品牌具有天然的数字营销优势其线下门店触点都是品牌自身强管控的,能够快速将线下客流往线上迁移。但是连锁餐饮品牌如何进行账户分账呢？

很多连锁餐饮品牌在完成后端供应链建设和品牌积累之后，就开始加快加盟扩张速度。一般来说，连锁餐饮账户分账会涉及到与门店、会员、供应链、外卖员等等，而传统的手工分账不仅使财务人员工作效率低下，同时也很难保证分账金额的准确性，并且，在大量交易订单面前，整理出一份清晰的交易数据报表并不是一件容易的事。在业务数字化升级之后，分账工具的数字化应用也刻不容缓，借助MallBook智能分账系统，连锁餐饮可以进行高效的账户分账。

一、自动化分账

接入智能分账系统后，企业只需在后台配置好与各分润方的分账规则，包括分账比例、分账周期、结算方式等，系统即可实现全流程自动化分账，减少人工干预的同时，缓解这种在小额高频的支付场景下财务人员的对账压力，并且系统可自动形成数据报表，有提高交易数据价值，帮助企业延申更多的金融服务。

二、聚合支付

移动支付早已普及，企业将业务线上化的同时，必然需要接入多样化的支付渠道，以满足用户不同的支付需求，但支付宝、微信支付、快捷支付等各种手续费比较高且对接麻烦。但通过智能分账系统提供的聚合支付渠道，就能够一键接入所有主流支付方式，省去复杂冗长的对接过程，轻松又快捷。

三、规避二清

许多不了解二清的企业，在业务场景线上化后容易涉及大商户模式，踩在监管的红线上。而智能分账系统部署于银行云服务器，安全、有效地隔离平台自有资金与交易资金，让资金不过企业方账户，防止交易数据丢失，降低资金转移的风险，帮助企业规避二清，同时也能够提升平台的公信力。

随着移动互联网的爆发、线上支付的普及，以及外卖平台的兴起等等，餐饮商家面临的情势变了。首先是人们获取信息和消费决策发生了改变，更多依赖线上平台了。接着是行为方式和消费模式发生巨大变化，依赖手机来解决问题和即时满足的要求越来越高。这些导致餐饮商家也随之发生了非常大的变化，本地生活服务平台覆盖了更多的流量，外卖延伸了服务半径，商家越来越重视线上化发展和运营。连锁餐饮在业务转型的同时，也可以借助智能分系统进行高效的账户分账，从而解决各种复杂的账务交易管理问题。

食城现已成为众多大型商业项目中必备的配套设施之一。美食城食品种类丰富、用餐形式随意且气氛热烈，不仅满足了众多时尚男女、公司白领用餐的需求，更避免了餐饮行业“众口难调”的尴尬。与此同时，美食城老板在不断抓取扩张市场份额的同时，也越来越注重自身的数字化经营管理。

多门店对账管理痛点

连锁型美食城以多档口、多门店、多区域划分为基本特性，辐射范围扩大的同时，也给统一化管理带来不便。

1. 档口数量多、且各自独立运营，美食城管理者无法看到全部档口营收情况。

2. 微信、支付宝、现金、云闪付，各个档口和门店使用的收款渠道又多又杂，年底对账、分析无从着手；

3. 从多门店的对账来说，交易收支流水的核对汇总就是其中最为基本也是最繁琐的工作，交易金额大、笔数多，人工核算误差难免，实际收支总是对不上流水账；

4. 节日营销、促销活动火热开展，营业数据不实时、不同步，想要随时调整活动细节却缺少数据支撑。

多门店对账管理怎么提高效率

1、统一收银、高效查账

借助芯火聚合服务商的对账平台，美食城和美食城档口统一申请接入，一站式接入多种收款方式，解决了商户收款方式错综复杂的问题和经营数据难以获取的经营难题。从而帮助美食城管理者多维度/多收款方式/对门店的区分对账，轻松掌握各档口、各门店经营数据，高效管理多档口、多门店经营情况。

2、多样化智能收银产品，服务更贴心

美食城是一个人流量大的地方，各个档口都会摆放不同的收款工具，满足消费者多元化支付需求。不过，终端管理难一直是困扰档口的大麻烦。芯火支持二维码收款+云音箱语音播报、扫码王、云打印机、POS等多种收款工具形式。美食城可以设置统一码牌样式和不同档口名称，给美食城更多样的、更贴心的服务选择，简单、快速、安全的收款及对账。

3、多层级管理，管理更高效

支持不同级别权限管理，可分为区域管理员、门店管理员、门店店长等角色，也可定制其它角色的权限。

区域管理员可以查看旗下的所有区域门店的交易明细和汇总，多维度汇总查账，按照交易/退款的金额/笔数、支付方式构成情况，查看门店的汇总交易信息。在日常或活动期间中，可以实时查看门店基本营业情况，方便调整营销方案。数据实时，展示清晰，方便老板多维度掌控门店汇总交易信息。

门店管理员都可以查看权限下所有门店档口的交易明细和汇总，按时间、门店等筛选条件，不同维度查看交易情况。比如月度对账时对某单有疑问，便可按条件筛选，快速查账。细化筛选条件，查账更快更精准，拒绝漏查错查。

店长可以查看本店档口所有交易和汇总、会员注册详情、会员卡和优惠券使用情况等，有效帮助店长随时掌握各档口的盈收数据，合理分配资源。

芯火未来将深挖商户的支付+生态服务需求，加大研发力度，嵌入更多的数字化服务，为客户带来更优的服务体验，深度赋能企业经营及数字化转型，帮助美食城老板提能增效，节约运营成本，提升效益。

家统计局最新数据显示，2023年中国餐饮行业迎来里程碑式的发展，总收入首次跃升至5万亿元的历史新高，较上一年度实现了超过20%的显著增长，这一增速在居民基本生活消费品行业中独占鳌头，强有力地引领了消费市场的回暖与复苏。随着“烟火气”的全面回归，餐饮行业的连锁化趋势愈发明显，企业普遍认识到，深化连锁布局、扩大门店网络、追求规模化效益，是通往稳定盈利与可持续增长的关键路径。

在此背景下，连锁餐饮企业对于高效运营与盈利能力提升的需求愈发迫切，而财务管理中的精细化运作，特别是分账机制的优化与创新，成为了推动这一进程的核心驱动力。分账机制作为串联总部、分店、供应商及顾客之间财务流转的桥梁，其设计的合理性与执行的效率直接影响到企业的整体运营流畅度与财务健康状况。

锐融天下“分账通”，聚焦于品牌连锁场景，针对品牌总部强管控的核心诉求，通过“SaaS+银行账户”为餐饮等行业连锁客户提供资金记账、分账、对账、管账、结算等综合解决方案。该方案不仅能够解决传统分账模式中的诸多痛点，而且可以实现资金流转的自动化、智能化，显著提升企业的运营效率与财务管理水平，作为企业的“秘密”武器，为企业的稳健发展保驾护航。

一、精准击破行业痛点

01

应对复杂多变的分账场景

“分账通”能够灵活应对连锁餐饮企业多门店、多供应商及复杂供应链的多样化分账需求。无论是门店间的收益精细分配、供应链货款的即时结算，还是会员积分的灵活兑换，系统均能自动处理，确保每一笔资金流动的准确无误与高效及时。

02

告别手工对账的繁琐与低效

摒弃传统的手工对账方式，“分账通”实现多平台数据集成，自动化对账流程，大幅减少人工干预，提升对账效率与准确性。无论门店规模如何扩张，系统都能迅速响应，确保财务数据的准确无误，助力企业快速适应市场变化。

03

增强资金流转的透明度与安全性

“分账通”提供实时监控功能，确保各门店资金流动的全面透明。同时，通过先进的加密技术与风控机制，有效防范资金滞留、信息泄露等风险，为企业资金安全保驾护航。

二、盈利有道——产品核心优势

1、灵活定制的分账规则：根据企业实际需求，灵活设定分账比例、周期等规则，满足不同业务场景下的个性化需求。

2、多平台一体化对账：集成多平台数据，实现跨平台、跨渠道的一站式对账，简化财务流程，提升工作效率。

3、自动化执行分账能力：支持按照渠道订单信息自动向各个门店的拨付营业收入、补贴等；费率支持按定额、比例、阶梯等自定义设置；频率支持按日、月、季、年等自定义设置。

4、精准的多方资金分配：支持复杂的多方资金分配逻辑，确保每一笔资金都能准确无误地流向指定账户。

5、灵活的资金扣除管理：支持各类费用（如税费、手续费等）的自动扣除，简化财务管理流程，降低管理成本。

6、智能生成财务报表：自动生成多维度、可视化的财务报表，帮助企业管理者快速掌握经营状况，为决策提供有力支持。

三、解决之道——分账通的创新实践

数据驱动决策，精准洞察市场

“分账通”不仅是分账工具，更是数据分析平台。企业可利用其数据分析功能评估分店绩效、分析成本结构、预测市场趋势，为战略决策提供有力支持。

强化内控合规，守护资金安全

系统严格遵循内控与合规要求，实现资金隔离存管与银行直接提现，确保资金流转的透明性与安全性。同时，内置多重风控机制，全方位守护企业资金安全。

持续迭代创新，引领行业未来

面对市场变化与客户需求，“分账通”团队始终保持敏锐洞察力与探索精神，持续投入研发力量进行功能优化与性能升级，确保系统始终走在行业前列，引领连锁餐饮企业财务管理的新未来。

作为连锁餐饮企业的“秘密武器”，锐融天下“分账通”不仅提升了企业的运营效率与财务管理水平，更在激烈的市场竞争中为企业赢得了宝贵的时间与空间；助力企业优化资源配置，加速业务扩张，实现规模化效益，从而在餐饮行业的蓝海中稳健航行。