018俄罗斯世界杯已经正式落幕,作为四川火锅老品牌的代表,码头故事此次“做前任之未做,开未开之先河”,将成都味道带向世界,决赛夜领全民火锅免单狂欢!
绝招一:码头故事把正宗川派老火锅带向俄罗斯
码头故事邀请各国球迷共享地道川式火锅盛宴,通过虎牙直播与世界球迷多方互动。
码头故事将成都火锅带到世界杯球场的举动,不仅能让来自世界各地的有人享受成都美食,同时也透过饮食来传递成都文化,让球迷、各国友人感受成都悠闲自在、知足常乐的生活氛围。这盘带去的不仅是成都的饮食文化,更带去了四川的传统文化。
绝招二:零距离直播世界杯
匕阳秀作为此次码头故事“代言人”,用“牙尖嘴利,呲皮渣劲”的成都方言,以诙谐幽默的方式讲成都生活,侃成都气息,聊成都火锅,把成都的传统文化和俄罗斯现代生活相融合。
绝招三:715决赛夜全城15家店火锅免费吃!
715决赛夜的球迷狂欢大派对,全城15家店火锅“任性免费吃”全部零门槛,全部锅底、菜品、酒水统统免费,任意畅饮吃喝,只为助力球迷决赛尽兴之夜,715决赛当晚7点全成都码头故事各大门店便早早排起了长长的队伍。
当晚成都各大街头是这样的:
春熙店、科华店提供海量小龙虾,更是将世界杯尽兴到底!
门店内各色节目精彩纷呈:魔术、川剧变脸、有奖竞猜、足球宝贝热舞等共同助力这万众燃情之夜!
截至7月16号凌晨1点,为期32天的世界杯正式落下帷幕,但成都各大火锅店仍呈现比平日更满的上座率。虽然世界杯结束了,但也更期待各火锅品牌有更多主题活动。
<>你呈现的399种味道
襄阳街头大大小小的火锅店
不说一千家,也有五百家
但却有这样一家火锅店
据说能把四川人辣哭
据说能把四川人辣哭
据说能把四川人辣哭
< class="pgc-img">>川西坝子红码头火锅
一家在成都开了七年的火锅店
光是火锅菜品就上百种选择
关键是现在统统7.8折
老板怕是家里有矿吧!
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>重牛油的特辣锅底,能把四川人辣哭的霸椒干料,全身滚满辣椒的变态辣牛肉,这些薯条酱都没敢尝试,因为我不想哭!
< class="pgc-img">>如果你有勇气,真的可以挑战一下,薯条酱就弱弱地点了鸳鸯锅,旁边的牛油也只是微辣的,如果这个辣度承受不了,至少还有菌汤锅。
< class="pgc-img">>牛油鸳鸯锅一上桌,菌菇的香味和牛油的香味混杂着钻进鼻孔,肉眼看得到的实在,用料很足!
< class="pgc-img">>四川花椒+辣椒,搭配秘制牛油底料,越煮越香,沸腾起来的锅底瞬间让人馋到不行。
< class="pgc-img">>菌菇锅也不遑多让,锅底的清油,搭配番茄和金针菇,煮起来清香扑鼻、油香四溢,丝毫不会被旁边的牛油锅盖住。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>店里新出的几款菜品,一口让你的味蕾还魂。烈焰红唇、泡椒金菇肥牛卷、魔方拼盘,每一道不仅造型独特,连味道都分分钟圈粉。
< class="pgc-img">>烈焰红唇
这道需要配着红酒吃的牛肉,牛肉直接浸泡在红酒里,让红酒均匀渗透到肉里,吃起来口感更加嫩滑。
牛肉很大片,无论厚度还是大小都是普通牛肉片的一倍,而且加了红酒变得十分的滑嫩,想夹起来也有些考验功夫。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>泡椒金菇肥牛卷
泡椒金菇肥牛卷绝对是肉类和蔬菜类的最佳跨界CP,没有之一,在原来的金针菇肥牛卷的基础上,加入了泡椒,真的是辣味处处有啊。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>嗜油的金针菇能充分吸收牛油的鲜香,让牛肉更加鲜美,金针菇吃起来滑溜易入口,尤其是那不经意吃到的泡椒,绝对让人精神一震。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>魔方拼盘
魔方拼盘并不是黑白豆腐,而是白豆腐+鸭血的组合,新鲜的嫩豆腐搭配鸭血,做出魔方的造型,让人一时不知道从何下手。
< class="pgc-img">>豆腐和鸭血都是很嫩的那种,手残党分分钟就给夹碎了,掌握好力道才能完美的夹出来。白豆腐入菌汤锅,鸭血入牛油锅,这才是正确的打开方式。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>公主肥牛
来了来了,给食肉的吃货划重点了!上等的雪花肥牛,肌理美丽薄可透光,好似美丽的公主裙,让人舍不得去破坏。
< class="pgc-img">>分量也是不少的,前后拖尾的长度,满满的堆了一层。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>切成薄片的肥牛细腻柔软,即便不蘸料碟,吃起来也是很美味的,无需过多的调料,直接尝到肉本身的甜香。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>生态鲜毛肚
店里光是毛肚就有好几种,但这个生态鲜毛肚,既然被放在了“川西七珍”必吃菜里的,那就必须要来一份了。
< class="pgc-img">>惯用的七上八下,涮着牛油辣锅,让每一片毛肚上的每一根“刺”都挑逗着味蕾,那种又脆又弹的口感,绝对不辜负生态鲜毛肚这个名字。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>水晶鱼片
水晶鱼片其实就是巴沙鱼片,肉质滑嫩没有刺的巴沙鱼,近来几乎是火锅必点,这样鲜嫩的鱼片,无论是涮牛油还是涮菌汤,都是相得益彰的。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>巴沙鱼细腻清晰的纹路,摆出花瓣的造型,随意夹起的一片,都是厚实的鱼肉,即便是直接丢进锅里,也不用怕熟了后找不到了。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>纯手工虾滑
这个纯手工虾滑,形状不是规规矩矩的圆,卖相也不是很好,但清晰可见的虾肉,绝对是不可错过的好货。
< class="pgc-img">>每一粒虾滑都是经手打锤出来的,纯手工制作而成,保证了每一粒的口感Q弹嫩滑,瞬间俘虏一票火锅粉。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>这虾滑可是被芥末君打满分的虾滑,个头超大,口感也好,吃起来真的是超赞的,也是第一个被涮完的菜。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>青砖黛瓦堆砌的门头,古风古味的装饰点缀,融入了很多川西民俗的元素,整体古朴素雅,让人仿佛穿行于川西的旧时光里。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>【店铺信息】
< class="pgc-img">>【店名】川西坝子红码头火锅
【地址】樊城区长虹路南国城市广场泛悦4楼
【营业时间】09:30--21:00
【人均】50元
><>山路厦门银行附近开了这家叫龙湾码头的川味火锅店据说大有来头,位置还有点隐蔽,但不难找。
龙湾码头环境跟名字一样浑然大气,古香古色、浓郁的川蜀气息贯彻其中,
雕梁画柱间很有古代武侠的古朴气质。门口金龙浮雕与红色高背太师椅也是霸气外露。包厢名字也一样有
气势,飞龙在天。还有火锅上的龙头也十分耀眼,今晚我在龙湾码头等你,火锅涮起来。
锅底
鸳鸯锅辣锅可以搭配大骨锅底或菌菇锅底。
龙哥牛肉
龙哥牛肉的摆盘别有一番意味,做成一道木门的造型,忒有趣。
牛肉经过反复捶打,再裹上一层辣椒,一片红艳艳的看起来十分惊艳。吃起来则很细嫩,
辣度也是可接受的,辣椒的干香弥漫在口腔中,回味无穷。
贵妃牛肉
泡过贵妃牛奶浴后的贵妃牛肉更加滑嫩可见,完全征服了我的味蕾。
而且牛肉跟牛奶搭配看起来更亮眼。
功夫腰片
大刀肝片片得极薄的肝片像晾衣服似的晾在架子上,色泽鲜艳,
看着就新鲜有食欲,吃着不腥不膻。
极品鲜毛肚
北极冰川鹅肠
冰川鹅肠千里迢迢从成都空运而来的鹅肠,呈现好看的粉嫩。涮烫的入口爽脆的荡气回肠,
心里不自觉加分。
竹签牛肉
竹签牛肉也是下了功夫的,外层裹了一层辣椒面,与锅底红油交相辉映,
更加麻辣鲜香,一次辣得过瘾。
雪花肥牛
芭比造型的雪花肥牛也是很吸引眼球,吃的时候将牛肉衣一片一片取下,简直没办法正经吃个火锅。肉涮
辣锅更佳!惊喜的发现,牛肉一丝甜味,吃起来口感香嫩Q弹,蘸上按照自己喜好调制的蘸料,别有一番
风味,没想到芭比牛肉视觉惊艳就算了,口味也令人如此神往。
龙哥鲜鱼片
今晚是芭比的变装秀吗?芭比变换成为美人鱼的造型,也是姿势十分撩人。
鱼肉鲜嫩,鱼皮Q弹,味道鲜美。
诗仙牛肉
蘸汁牛舌
至尊牛小排
龙湾码头老火锅(中山路店)
地址: 中山路金同成大厦358号(金同成大厦厦门银行隔壁)
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