亲节就要到了！各位小棉袄，礼物都安排上了吗？
吃姐作为军大衣，这个母亲节不仅要安排还必须安排的有新意！
< class="pgc-img">所以，这几天，吃姐穿梭于西安的各个角落，马不停蹄.......最终，被我发现了5家创意餐厅。
这个母亲节，带妈妈去感受新意！
赵小姐的创意餐厅
在T11 BLOCK的2层，好找星数5颗星。
吃姐刚去的时候，被他们家的"镜子门"震慑住了，误以为这是另一个电梯，差点就走了~~~现在想想，也是现代感十足！
< class="pgc-img">如果要用一个词语来形容他们家，那就是"用心"。
老板姓赵，做私房菜起家。从城北到高新，目前拥有2家餐厅。其他店暂且不说，高新这家店，桌上鲜花10天一换、座椅定制、装饰画是老板找人亲自画的、总厨全国各地来回跑，寻找美味、老板亲测每一道新出菜品......
< class="pgc-img">说到他们家的菜品，除了必点的黑椒传奇牛蛙、梅子小番茄，吃姐认为干炸汤圆、新派毛血旺、极品豆腐极具创意。
< class="pgc-img">干炸汤圆，虽是油炸，但是不腻，更像烤出来的。外壳香脆，咬一口爆浆的黑芝麻伴随着糖心流出.....脆香脆甜。
< class="pgc-img">新派毛血旺，如果不是服务员和我说，我还以为上错菜了~~绿色的辣椒汁，改变了我对毛血旺的印象~
< class="pgc-img">极品豆腐，以为是老豆腐，尝起来有淡淡的蛋香。询问之后，才知道这道菜是厨师自己秘制的，远不似街面上见的老豆腐般简单。
人均：68~80不等
T11店地址：T11 BLOCK禾盛京广A座底商2楼
电话：029 8928 1809
曲江店地址：西安曲江新区雁翔路创意谷二楼
电话：029 8120 8987
烛影拾光
一家存在于写字楼里的静地，好找星数4颗星。
进入餐厅，淡淡的香气扑鼻而来。古色古香的装饰中夹杂着现代元素。餐厅一共有3层，每一层都是绝佳的曲江区景观赏地。
< class="pgc-img">如果要用一个词语来形容他们家，那就是"本味"
他们家的生酮餐系列和低温慢煮系列，对于减肥人士和糖尿病人士都很友好。
< class="pgc-img">说到他们家的菜品，绕不开招牌菜牛三金。改良后的牛三金，牛肉的香和辣椒的鲜在口齿间游走，一不留神满满一碗饭就空了~
< class="pgc-img">还有越吃越有料的朱迪的菜园，帮你再次验证"眼见不一定为实"这句话的合理性。
人均：100~120元
地址：雁塔区南三路与庙坡头路交叉口东南角钻石半岛9栋15楼
电话：029 8966 2727
鹿桃餐厅
< class="pgc-img">一家ins风的新派粤菜餐厅，在赛格7楼。由于赛格6、7楼都是美食，找哪家店都得绕圈圈，所以好找星数3颗星。
< class="pgc-img">他们家新出不久的土豆烧鲍鱼，口味咸香，特别下饭，吃这道菜的长辈比较多。
< class="pgc-img">另一个就是吃姐也要吹爆的黑曜石，作为一款颜值担当，味道上也要争当第一，真是一个有"野心"的产品。喜欢吃巧克力的下伙伴，必点啊！
人均：80元左右
地址：赛格国际购物中心7层
电话：029 8932 9507
下马陵贰号花园
去他家的时候，吃姐脑海里蹦出了"曲径通幽"这四个字。他家在城墙跟下的公园里，观水赏园，安静自在。对应的好找星数二颗星。
< class="pgc-img">如果要用一个词语来形容他家，那就是"多样"
明明一家主打涮锅的餐厅，非要凉菜、热菜、下午茶、饮品、甜点、烧烤都来一套。
< class="pgc-img">他家的凤尾西芹，是一道"不疯魔不成活"的凉菜。顾客为它味道着魔，厨师因它制作技艺"不想活。"
< class="pgc-img">牛肉粒，作为一道必点涮菜，越煮越嫩，真的是不给其他牛肉一点面子。不知不觉，就吃完了好几盘肉.......
人均：100~120元
地址：莲湖区环城西路南段1号环城西苑天品西岸1层2-3号
电话：029 8864 5315
D餐厅
< class="pgc-img">一家烟花气息中的精致girl。好找星数5颗星，跟着导航走，停在店门口。
如果要用一个词语形容他家，那就是"仙香气"
< class="pgc-img">他家的香辣油泼鱼，在油泼辣子一道菜的陕西，香到没话说。辣椒不是特别辣，鱼肉香嫩，鱼刺适中，怕辣的小伙伴也可以尝尝，注意鱼刺哦~
< class="pgc-img">咕噜肉我见过。但是冰火两重天的咕噜肉还是第一次见。刚出锅的肉搭配冰块，酸酸甜甜、冰冰凉凉的味道一起冲击着我的味蕾，就是一个字"爽"
要说新意，他家的椒麻牛肉当之无愧，鹅卵石块的牛肉再次成功骗过了我的眼睛。蔬菜汁和椒麻汁混合淋到牛肉上，牛肉的嫩香、蔬菜的清新、椒麻汁的麻爽，好吃到不行。
人均：60左右。
地址：碑林区骡马市2号骡马星时代2楼
电话：029 8738 8194
除了创意菜，这5家餐厅还分别准备了母亲节活动~带着妈妈去解锁吧！
解锁新奇，不止朋友，还可以和家人！
< class="pgc-img">美五月，阳光灿烂，春风拂面
带着浓浓的爱意，母亲节如约而至
赞美之词不及描述你的好
今天是母亲节
让仪式感丰盈，及时说爱
一起来怀念那些幸福时光
—甜蜜“食”刻—
万喜餐厅提供丰富的各式美食
包括主题创意菜品、精致甜品等
一站式满足视觉、味觉、嗅觉等多重体验
带您开启五月美食的味蕾之旅~
01 芙蓉金瓜
主料：金瓜、萝卜
色泽金黄，鲜嫩清香，味美可口，营养丰富，有富贵吉祥之寓意
< class="pgc-img">02 慕斯蛋糕
主料：淡奶油、低筋面粉
奶油浓郁，入口细腻，香软诱人
03 杏仁香椿墩
主料：香椿、杏仁
味道芳香，口感鲜嫩，醒脾开胃
04 草莓奶油可颂
主料：可颂、草莓、淡奶油
酥脆的外皮上布满了奶油和草莓，香甜可口
05 花开富贵虾
主料：大虾、土豆
以色香味俱全而闻名，传统吉祥图案摆盘，是对美满幸福生活的向往
06 墨鱼子酱香椿豆腐
主料：豆腐、香椿、鱼子酱
颜色搭配富有食欲，口味独特，鲜嫩清香
—惊喜时刻—
寸草春晖 感恩母爱
在这个特殊的日子
万喜餐饮特别策划
“感恩母亲”主题系列活动
温馨盛宴、免费品尝、好礼相赠...
年5月10日，是国内疫情逐渐稳定之后的首个母亲节。作为市场晴雨表的餐饮业，上游新闻·重庆商报记者走访发现，打折促销仍是主旋律，如菜香源99元换购会员卡+1000元啤酒券、醉美湖宴川菜8.8折，捞锅两江宴火锅到店消费即送康乃馨和58元九尺鹅、珮姐菜品5折等，同比去年优惠力度更大。
除此之外，部分餐饮品牌更是“奇袭”母亲节，给消费者带来新意。
中午12点，李子坝梁山鸡化老店已经坐满了顾客，不少消费者更手持鸡毛掸子大打出手。这里似乎在上演一出好戏？
“没想到30岁了，还被老妈追着打。”市民李先生告诉记者，自己带着父母到店庆祝母亲节，被告知品牌正在做“请妈妈，请再打我一次”的活动，送给在场的母亲一只鸡毛掸子。
“妈妈拿上鸡毛掸子就兴奋了，连敲了我三下还不过瘾。”市民王女士颇为感慨，刚开始觉得不如打个折划算，出什么幺蛾子。后来却因此和家里人玩得很开心，也算是一次别出心裁的亲子活动了。
那么品牌方此次活动的意图为何？
李子坝梁山鸡联合创始人杨艾祥表示，这次母亲节送鸡毛掸子，主要是为了唤醒大家对小时候调皮时被妈妈教训，懵懂而又纯真时期的记忆，希望他们能重拾初心，认真向前；而用妈妈再打我一次作为活动主题，是希望母爱的力量能够给予大家更多坚持的能量，也希望能让各位母亲感受到蕴含在鸡毛掸子里的这份子女厚重的感恩之心。
据介绍，截止记者发稿前，李子坝梁山鸡主城各大直营门店已相继送出超过1000个鸡毛掸子。
餐饮观察人士刘然表示，品牌方推假日活动的目的，一般分为多类：如提升品牌知名度、开发新客源、提升忠诚度、推新品等，当然，也有纯粹以业绩为导向的促销活动。
各大品牌因目的不同，活动方式各有侧重，不过在营销活动中“攻心为上”往往会收获不错反馈，但品牌也要注意把握尺度，尊重公序良俗。
上游新闻·重庆商报记者 侯佳
