没有什么是一顿火锅解决不了的。如果有，那就吃两顿！”火锅是中国人的独特发明，古今饕客皆为之垂涎！从商周的“温鼎”、三国时期的“五熟釜”、宋代的“拨霞供”,到唐宋时期的“暖锅”、清代的“热锅”……吃出火锅的文化味儿，一起get火锅演化史！
来源： 北京时间
在四川，一场千人共食的大火锅盛宴吸引了无数人的目光。这场盛大的火锅盛宴不仅是一场味觉的狂欢，更是川渝火锅文化的生动体现。
< class="pgc-img">这次的大火锅可谓震撼人心。那硕大的锅具就足以令人震撼，巨大的火锅占据了整片空地，足足可容纳上千人一同开涮。不仅如此，仅是锅底料，就用了整整1.5吨，可谓是大手笔。想象一下，这股浓郁的火锅香气在空气中弥漫，令人垂涎欲滴。
< class="pgc-img">随着滚烫的锅底逐渐沸腾，上千食客围坐四周，欢声笑语中，他们夹起自己心仪的食材，放入锅中涮煮。毛肚、肥牛、豆皮等各式食材在锅中翻滚，食客们享受着美食带来的快乐。
< class="pgc-img">有食客戏言：“给我条船，我要去中间捞我的毛肚。”这不仅仅是一句玩笑话，更是对这场火锅盛宴的深深赞美。毕竟在这千人同涮的盛况中，要顺利夹到自己喜欢的食材，的确不是一件容易的事情。
四川人的火锅情怀在此刻得到了淋漓尽致的展现。大火锅不仅仅是一道美食，更是一种文化、一种精神寄托。它承载了人们对生活的热爱和对美食的追求。在这里，每个人都可以尽情享受火锅带来的快乐。
四川千人共食大火锅，不仅是一次味觉的盛宴，更是一次文化的传承和交流。在这里，每个人都可以找到属于自己的味道，体验到四川火锅的独特魅力。
门螺杆菌是一种寄生在我们人体胃部的细菌，感染后可引起慢性胃炎、消化性溃疡等疾病。而且幽门螺杆菌具有一定的传染性，如生活中不注意防护，就很容易中招。那么，幽门螺旋杆菌究竟是通过什么方式传染的呢？
长沙东大肛肠医院消化科医师表示，幽门螺杆菌是革兰氏阴性、微需氧的细菌，感染幽门螺杆菌后，大多数人早期没有任何症状，只有小部分人会出现腹痛、腹胀、嗳气、反酸、恶心、呕吐、口臭等症状。目前，人-人之间的口-口或粪-口途径是幽门螺杆菌主要的传播途径，也就是说不卫生的饮食习惯是主要的传染方式。常见的传染方式有：
1、共餐
幽门螺杆菌主要存在于人的口腔以及胃肠道部位，如果长期与幽门螺杆菌感染者共进餐，不使用公勺公筷，即可经口腔、消化道传染幽门螺杆菌。
2、接吻
幽门螺杆菌可在牙菌斑中生存，可以通过唾液传播，如果夫妻双方其中一个感染了幽门螺杆菌，那么就有可能在日常接吻过程中传染给另一方。
3、生吃食物
吃没有煮熟煮透的食物，比如七分熟甚至三分熟的牛排，或者还没烫熟的火锅肉，都存在感染幽门螺杆菌的安全隐患。此外，经常喝生水，也容易感染幽门螺杆菌。
4、不洗手进食
粪便、呕吐物中都可能存在幽门螺杆菌，如果上完厕所不洗手，幽门螺杆菌就会伺机附着手上，此时用手拿东西吃，就容易造成感染。
5、经常吃刺激性食物
经常食用刺激性食物，容易刺激胃粘膜，导致胃的抵抗力下降，从而容易导致幽门螺杆菌的入侵。
长沙东大肛肠医院提醒，幽门螺杆菌存在于人体的消化道中，可通过多种途径传染，因此，日常饮食应注意养成良好的卫生习惯，预防感染和传染。如不小心中招，出现明显的不适症状，应积极进行杀菌治疗。（通讯员 舒丽）
