生党香港穷游攻略
香港是女人的天堂~因为来这里可以买买买~其实香港还有很小众拍照打卡的景点都很漂亮。
关于交通：
飞机：直接抵达香港机场，打车或者坐地铁到旺角那边的价格差不多，还不如打车
轮渡：可以从深圳和珠海两个城市坐轮渡到香港过关很方便
深圳关口：先是各种飞机火车高铁汽车到达深圳，然后从深圳罗湖口岸或者福田口岸过关到香港，福田口岸相对来说人没有罗湖那么多
itps：通关证件提前准备好
关于出行 ：
去到香港必备八达通，可以在淘宝上购买，130RMB左右，里边有50港币押金可以退，100港币可以使用，在香港一般的交通工具都可以使用八达通，打车有点小贵。
关于上网：
卡也可以在淘宝上买，大概二三十左右
关于港币：
换港币可以提前在中国银行兑换，这个汇率会比较准，其他地方换不划算，港币在香港不得不备呀，虽然大部分商场可以微信支付宝，但是并不想内地那么普及，所以要准备一点港币，港币主要用在吃上面，餐厅街边小吃一般只收港币，吃饭比国内贵一点，但是肯德基和麦当劳比国内便宜。
关于充电器：
在香港充电插座用的是英式的，所以做最好准备一个充电转换器，不过一般旅店会提供。
关于住宿：
五星豪华淡季1000+，旺季3000+,推荐上环中环尖沙咀附近
经济连锁淡季600+，旺季1500+推荐旺角尖沙咀附近
廉价旅馆淡季200+，旺季600+推荐旺角油麻地附近
可以根据自己的预算与出行时间选择。
关于语言：
在香港一般说的是粤语，英语，他们能听懂普通话，但是会流利的说普通话的比较少
注意事项：
先右看再左看
不要闯红灯，不要走在公共场合抽烟乱扔垃圾，大声喧哗
地体车厢内不能饮食
扶手电梯靠右站稳，左边是留给赶时间的人通行
由于环保问题，在香港买的泡面是没有叉子的，但可以找店员要
关于景点：
1.维多利亚港
如果是住在旺角油麻地附近可以选择先去办理入住再出去玩。可以选择沿着弥敦道从旺角步行到尖沙咀，途中会路过油麻地果篮，庙街，重庆大厦，海港城，就到尖沙咀码头了，在尖沙咀可以看看世界前三的港湾夜景——维多利亚港，周一到周五每天晚上八点到八点半会有幻彩咏香江灯光秀，可以坐在观景台上面吹吹海风，看夜景，坐天星小轮到湾仔码头去金紫荆广场拍照留念。
< class="pgc-img">2.彩虹邨
彩虹邨位于彩虹站，是一个网红拍照地，房子是五颜六色的，在停车场二楼的篮球场拍照最适合不过了。
< class="pgc-img">3.怪物大厦——海山楼
位于北角，其实是由许多大厦组成的，也是网红拍照地，第一次去很震撼，房子米密密麻麻的。
< class="pgc-img">4.百富花园
这里拍照也很好看，要坐电梯到达小区二楼才能看到。
5励德邨
这栋公屋在半山腰，出了地铁口要走一段爬坡才到，路上远远就可以看到，因为有人居住进去最好不要大声喧哗，打扰到其他人。
< class="pgc-img">6.长洲岛
可以在中环乘坐轮渡到达长洲岛，大概半个多小时就可以到，风景靓丽，蓝天白云大海渔船，小村落，长洲岛有名的是芒果糯米滋，海鲜很便宜。
< class="pgc-img">7.石澳
随手一拍就很美，小岛上有彩色的房子，这里是喜剧之王拍摄地。
< class="pgc-img">关于美食：
狗仔粉【太子】
添好运【深水埗】
正宗的港式茶点
吉野家【旺角】
温泉蛋牛肉饭很不错
豆花【油麻地】
有冰和热的两种
顺义牛奶公司【油麻地】
双皮奶虽然贵了一点，但是不吃会后悔
歇脚亭奶茶【庙街】
台湾奶茶，便宜好喝
其他小吃【庙街】
庙街里有很多好吃的，大排档，鱼片粥等等
北角鸡蛋仔【尖沙咀】
沿着弥敦道往海港城走，左手边有一家北角鸡蛋仔
其他小吃【中环】
中环有名的小吃也很多，九记牛腩，兰芳园的丝袜奶茶，翠华餐厅的茶点，附近也有许多好玩的比如世界上最长的扶手电梯，兰桂坊，煤气灯，涂鸦街。
喜欢的收藏吧，每个人的旅游情况不一样仅供参考
饮在新加坡消费市场的重要性，从以下事件可见一斑。
同样受新冠疫情影响，4月初，新加坡宣布“封禁令”的前一天，最热闹的地方莫过于奶茶店了，市民们为了享受最后的奶茶时光，成群结队前往购买，以致几乎每一家奶茶店之前都排满了长队。
这在世界茶饮史上也蔚为奇观。从另一个侧面，也可见新加坡人多爱奶茶。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">▲排队买奶茶
4月21日下午5时，李显龙总理宣布新加坡封城期继续延长，更多商店需要关门，其中就包括奶茶店。
当晚，各大奶茶店又迎来高光时刻。大凡是一家奶茶店，门前买奶茶的都是人山人海。
有网友怕封禁之后，喝不上奶茶，在社交网络上，发出了这样的灵魂之问：宜家都公布肉丸子配方了！KOI、LIHO、贡茶、喜茶，你们是不是也应该这样？
< class="pgc-img">▲新加坡网友在社交网络上求珍珠奶茶的配方
第二天，连总理夫人何晶都转发了做珍珠奶茶的方子，劝大家自己动手、丰衣足食。
总理夫人的转发经社交媒体发酵后，迅速成为公众事件，目前在新加坡已达到累计超过千万的浏览量。
< class="pgc-img">▲总理夫人的转发
有台湾奶茶店老板感慨：奶茶已经成为新加坡人生活的一部分，也在该国的经济中举足轻重。
奶茶在新加坡到底有多火？
据台湾一些同行介绍，受疫情所累，包括国内、日本和欧美的茶饮市场都大受影响，但东南亚的市场相对来说是比较好的，“而且还不断有新店冒出来。”
有专业人士透露，“在新加坡、马来西亚等地，特别是新加坡，茶饮的渗透率比较高，人均奶茶消费量大约是一年150杯。在内地，哪怕是茶饮高地的的深圳、杭州和上海，人均奶茶量消费量也不过一年30杯。”
总体而言，新加坡茶饮市场目前还处于珍珠奶茶为主的时代，以台湾品牌为主导，水果茶暂时还没有很流行。
比较吊轨的是，有些在台湾没有出路的品牌，到了新加坡，反而发展得很好，例如，我爱台妹，在台湾做得不是很好，在大陆的店也关掉了，但在新加坡还是可以的。
< class="pgc-img">据台湾的ibuzz网络口碑研究中心的相关数据显示，越南、马来西亚两地最受欢迎的饮料店前10名中，台湾的饮料店就各占了八个，而且分店数量还在增加中。
据介绍，自歇脚亭1999年把奶茶店开到了新加坡东南亚，至今台湾的奶茶店几乎已经遍及该国，主要品牌有：CoCo、样样好贡茶、快乐柠檬、KOI、橘子工坊OrangeTea、日出茶太、歇脚亭等等。奈雪和喜茶去年也进入了新加坡市场，不过，存在感还是稍逊。
< class="pgc-img">据了解，这些奶茶店通常开在最精华的位置，甚至就在星巴克咖啡的隔壁，售价一杯常超过台币80元；但消费者仍大排长龙，趋之若鹜，视之为最时尚的饮品，丝毫不逊于欧美的咖啡。
新加坡70%以上都是华人，有着喝茶、爱茶的基因和文化。表面上看，因为受英法等国知名的历史，似乎市面的饮品形态多以咖啡为主，但当地接受茶的文化早于咖啡。这也许是最根本的原因。
/陈玉琪
当新茶饮褪去网红爆款光环，增速放缓，品牌们往三四线城市下沉已经不够了。
6月，华与华董事长华杉在社交平台上发文称，蜜雪冰城海外门店已突破1000家。这距离蜜雪冰城在越南河内的第一家店开业，仅过去4年时间。
蜜雪冰城海外门店突破1000家（图源：华杉微博）
除蜜雪冰城外，近年来，喜茶、奈雪的茶、霸王茶姬、鹿角巷等一众茶饮品牌都将业务拓展至海外。凭借相似的饮品消费习惯、常年高温的气候、年轻化的市场，拥有6亿人口的东南亚尤为突出，成为茶饮品牌们的出海第一站。
“卷”到海外，会成为新茶饮品牌们的出路吗？
登陆海外，日销千杯
裁员、降薪、食品安全问题……今年以来，国内新茶饮品牌风波不断。
与此同时，增速放缓、发展遭遇瓶颈，预示着新茶饮市场逐渐饱和。根据中国连锁经营协会发布的《2021新茶饮研究报告》，未来2～3年，新茶饮整体增长速度将由2020年的26.1%调整为10～15%。
随着新茶饮竞争进入下半场，把目光转向海外市场，是茶饮品牌的新故事。
易观分析品牌零售行业分析师李心怡分析，新茶饮品牌之所以向海外扩张，目的主要有三个：一是把国内压力向国外释放，寻求新的增量市场；二是一些高端品牌布局发达国家市场，有提升品牌形象、进而反哺国内市场的意图；三是全球化发展也能够帮助茶饮品牌在资本市场讲出新故事。
在新茶饮品牌们登陆海外以前，中国台湾的奶茶品牌已经率先出手。2012年左右，春水堂、贡茶、等把门店开到了日韩、欧美，随后，CoCo都可、鹿角巷、日出茶太等也先后进入海外市场。
2018年，蜜雪冰城、喜茶、奈雪的茶相继开出海外首店。不同的是，喜茶、奈雪的茶选择了新加坡。开业首周，喜茶平均日销售达2000~3000杯，高峰时期每小时超过200杯。
而蜜雪冰城选择以越南作为第一站，并延续着它的低价策略，产品定价约为2.5万越南盾（约7元人民币）。
蜜雪冰城印尼门店（图源：海外社交平台）
数据显示，蜜雪冰城在越南河内的第一家店开业当天营业额达人民币9681元，日销近1400杯。
仅用4年时间，蜜雪冰城的海外门店在今年6月已经突破1000家，先后进驻泰国、马来西亚、印度尼西亚等地。
今年6月，蜜雪冰城还宣布为越南提供免加盟费用、设计和管理费的优惠策略，以此吸引更多加盟商。
掘金东南亚，真这么赚钱？
三大茶饮巨头都选择了东南亚作为出海第一站，可见这个有着6亿人口的新兴市场具备天然优势。
李心怡分析，东南亚华人众多，有着跟中国相似的饮茶文化基础与饮品消费习惯；其次，来自中国台湾的一些茶饮品牌布局较早，新进入的茶饮品牌也不需要花太多力气做消费者教育；再加上东南亚一年四季天气炎热，冷饮市场没有明显的淡旺季，这也是发展茶饮行业的先天利好条件。
朱林曾在2018年前后在越南开过8家奶茶店。“比较繁华的地段，一条街上能有10多家。”
据他观察，奶茶的受众主要是消费能力偏高的年轻人。
数据显示，越南的9500万人口中有一半在35岁以下。在这样一个年轻化的市场，尝鲜的消费意愿不成问题。
根据东南亚外卖平台GrabFood的数据，奶茶订单在2018年同比增长了30倍。
东南亚珍珠奶茶消费量（图源：GrabFood）
发源于云南的茶饮品牌霸王茶姬同样在2019年将东南亚作为海外第一站。相比走平价路线的蜜雪冰城，霸王茶姬瞄准的是定价在15~25元的中高端市场，走国风、新中式路线。
东南亚的茶饮市场还处于“1.0阶段”。霸王茶姬海外负责人介绍，东南亚茶饮市场中占比最大的仍是奶茶类，比如珍珠奶茶、黑糖奶茶，而国内流行的水果茶在东南亚表现一般。以马来西亚为例，拥有超过500家门店的本土奶茶品牌tealive以价格亲民、奶香味重、甜度较高的特点深受欢迎。
中国新茶饮发展阶段（图源：《2021新茶饮研究报告》）
朱林介绍，东南亚大部分奶茶品牌位于低端价位段，不超过15元人民币，原材料主要是茶粉茶末、奶精奶末，但中国的茶饮市场已经经历了从粉末、果酱到鲜果的几轮洗礼。
“‘解渴’还是主要定位，而国内茶饮市场已经完成了向社交属性的转变。”霸王茶姬海外负责人说。
从成本来看，根据朱林的经验，一家店的前期投入在15万～20万元左右。虽然当地人工、租金便宜，但原材料运输成本高了，一杯定价15元的奶茶，成本要占到35%。
霸王茶姬海外负责人介绍，目前海外门店都处于盈利状态，疫情缓和以后，霸王茶姬在马来西亚的门店平均单店月均营收超过50万马币（约合75万元人民币），日出杯量最高可突破千杯。
据媒体报道，蜜雪冰城在印尼的门店单月平均销售额在10万～25万元人民币，门店的经营利润率约为40%，投资的回收期在10～18个月。
台湾奶茶品牌Sharetea歇脚亭母公司联发国际招股书显示，Sharetea歇腳亭在2019年的毛利率为45.18%。
相比之下，2021年，奈雪的茶门店经营利润率为14.5%。
与国内相比，海外门店的盈利似乎更为可观。
如何站稳脚跟？
霸王茶姬海外负责人指出，东南亚茶饮市场虽然已经有了一定的消费人群和市场基础，但目前主动升级动力较弱，与国内新式茶饮热仍有发展阶段和理念上的差距。“低端价位段竞争激烈，能在中高端市场站稳脚跟的少。”
李心怡认为，海外市场对于产品和口感的需求与国内市场不同，需要针对性地进行产品研发。
对比国内与东南亚受众对茶饮口味的偏好，霸王茶姬海外负责人介绍，国内流行的水果茶，在东南亚表现一般，东南亚人对“奶”和“糖”这一类热量型产品的需求仍然较高，这和国内目前追求低糖、低脂、清爽的健康化路线有差异。
另外，来自咖啡的挑战也不可小觑。朱林指出，越南本土的咖啡饮品市场相当成熟，品类丰富。他举例，一款在国内售价6~7元的茶饮产品，在越南要卖到12元，但当地一杯咖啡只要几块钱。
如何让茶饮走出华人圈子，像中国接受咖啡一样接受奶茶，是品牌们面临的一大挑战。
另一大挑战则是供应链。朱林的经验是，目前至少70%的原材料都要从国内进口，供应链如何跟上是个问题。
《2021新茶饮研究报告》公布的数据显示，在国内市场，水果成本占比30%～40%，奶及奶制品成本占比20%～25%，茶叶占比小于10%。从成本占比上看，水果的占比较高。在水果的选择与供应上，种类繁多，相对标准化程度较低，且有很强的季节性，价格波动大。
主打果茶的新茶饮品牌，需要打造成熟的供应链。李心怡指出，越南、泰国等地既有的冷链物流并不发达，因此茶饮品牌需重金投入供应链基础建设。
《2021新茶饮研究报告》指出，我国服务业、餐饮业以及饮料品牌海外拓展的成功案例和经验仍然有限，虽然新茶饮产品走出国门拓展市场理论上有一定的可行性，但拓展策略、组织建设、文化融合、供应链建设等多方面的阻碍还是很多。
事实上，奶茶出海不是没有过失败经历。
疫情之前，奶茶生意在日本可谓风光无限。
然而，台湾品牌Combay曾定下三年内在日本开100家店的目标，仅过了一年就黯然退场，奈雪的茶日本首店开店仅一年就关停，喜茶的东京第一店始终停留在宣传里，因出现在周杰伦MV而名声大噪的machi machi如今门可罗雀。
喜茶要在日本开店的消息停留在传言里（图源：小红书）
日本海关的贸易统计结果显示，2020年上半年，珍珠的进口量相比2019年同期减少了38%。2020年9月，《朝日新闻》称“珍珠奶茶再无看头，圣地原宿闭店率高”。
珍珠奶茶热潮褪去，水果茶又因成本劣势，定价过高，遭遇本土化难题，疫情更是给全球供应链带来巨大不确定性，日本的奶茶生意逐渐退潮。
海外市场诱人，但想要站稳脚跟，新茶饮品牌们还要多做功课。
（朱林为化名）
（编辑：荀诗林 校对：彭玉凤）
