厦门市食品安全委员会办公室微信号1月9日消息，近日，福建省厦门市翔安区市场监管局接到消费者投诉，其称在翔安区某火锅店就餐时，被强制收取了每位6元的餐位调料费。市场监管局执法人员立即前往调查，发现该火锅店确有违法行为，已依法对其立案查处。
据了解，该火锅店对到店消费的顾客以每位6元的标准收取餐位调料费，且小程序下单界面该项为自动必选，无法删除。该火锅店的做法违反了《中华人民共和国消费者权益保护法》和《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，侵害了消费者的合法权益。目前，翔安区市场监管局已依法对其立案查处。
近期，翔安区市场监管局也通过线上线下相结合的形式，组织开展了“禁收餐位费”专项行动：在线上，通过微信群进行普法宣传；在线下，对辖区中大型餐饮服务单位进行突击检查。检查发现，部分经营户仍存在违规收取“餐位费”的行为，市场监管部门均已依法立案调查。
针对部分餐厅巧立名目设置“餐位费”，厦门市食品安全委员会办公室提醒消费者，对类似收费服务有自主选择权，如遇商家强制消费，可以勇敢说“不”，或向有关部门投诉协商解决。
澎湃新闻注意到，前述事件并非孤例。此前，河北石家庄一大学生在餐厅吃饭时遇餐具收费1元，于是将4套餐具全打包带走。相关事件被报道后，“餐具收费大学生付一元直接带走”等话题一度引起网友热议。
（澎湃新闻）
遇到这种情况吗？
在餐厅点餐吃饭
结账时仔细一看账单才发现
自己在毫不知情的情况下
被收了“餐位费”
< class="pgc-img">火锅店强制收取6元“餐位调料费”
被立案查处
据福建厦门市食品安全委员会办公室微信号1月9日消息，近日，厦门市翔安区市场监管局接到消费者投诉，其称在翔安区某火锅店就餐时，被强制收取了每位6元的餐位调料费。
在这起投诉中，消费者表示，自己在翔安一火锅店吃饭，被店家强制收取了“餐位费”。消费者吐槽：“往那儿一坐，几元钱就没了，仿佛座位就是自动扣款机。”翔安区市场监管局执法人员随即前往该火锅店进行了调查。
据了解，该火锅店对到店消费的顾客以每位6元的标准收取餐位调料费，且小程序下单界面该项为自动必选，无法删除。该火锅店的做法违反了《中华人民共和国消费者权益保护法》和《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，侵害了消费者的合法权益。目前，翔安区市场监管局已依法对其立案查处。
图片来源：食安厦门
针对部分餐厅巧立名目设置“餐位费”，厦门市食品安全委员会办公室提醒消费者，对类似收费服务有自主选择权，如遇商家强制消费，可以勇敢说“不”，或向有关部门投诉协商解决。
餐具收费
大学生将餐具打包带走
实际上，前述事件并非孤例。
2023年12月，有网友反映，上海市浦锦路一饭店就餐餐具强制收费，进店扫码点餐默认餐具费每人2元，且服务员不提醒。问是否提供免费餐具，饭店明确表示不提供，只有收费餐具。闵行区市场监督管理局回复媒体称，经核实，该店涉嫌违反《中华人民共和国价格法》和《上海市消费者权益保护条例》的相关规定，该局已对该店进行立案。
而据潮新闻2023年12月初报道，记者在杭州市随机暗访50家提供密封消毒餐具套装的餐厅，只有一家明确不收费，其余均收费1元或2元，且都不会主动告知消费者是否可以选择免费餐具，甚至有些餐厅只有付费餐具一个选项。
此前，河北石家庄一大学生在餐厅吃饭时遇餐具收费1元，于是将4套餐具全打包带走。相关事件被报道后，“餐具收费大学生付一元直接带走”等话题一度引起网友热议。
消费者有权对收费餐具说“不”
对于餐饮场所向顾客收取
一次性消毒餐具费、餐位费等现象
很多消费者习以为常
认为这是自己应当负担的费用
也有消费者吐槽
“炭火费”“燃具费”
“餐具费”“茶位费”……
吃饭时遇到的各种收费名目
五花八门
“实际上，商家的这一行为是违法的。”
执法人员表示
中消协也曾就一次性消毒餐具的收费问题明确表态，部分餐饮企业对配套服务收费，实质是变相降低服务标准，使消费者的公平交易权受到侵害，也在一定程度上影响了餐饮行业的诚信，因此，消费者有权对收费餐具说“不”。
法规速递
?《中华人民共和国消费者权益保护法》第九条规定，消费者享有自主选择商品或者服务的权利。消费者有权自主选择提供商品或者服务的经营者，自主选择商品品种或者服务方式，自主决定购买或者不购买任何一种商品、接受或者不接受任何一项服务。消费者在自主选择商品或者服务时，有权进行比较、鉴别和挑选。
第十条规定，消费者享有公平交易的权利。消费者在购买商品或者接受服务时，有权获得质量保障、价格合理、计量正确等公平交易条件，有权拒绝经营者的强制交易行为。
?《中华人民共和国食品安全法》第三十三条，也对餐饮行业经营者的法定义务做出了明确的规定，食品生产经营应当符合食品安全标准，并符合下列要求：餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前应当洗净、消毒，炊具、用具用后应当洗净，保持清洁。
餐饮经营者向消费者提供达到国家卫生标准的餐具、纸巾，是餐饮过程中的配套服务项目，同时也是经营者的法定义务和附随义务，不得另行收取费用。
?《餐饮业经营管理办法（试行）》第十二条明确规定，禁止餐饮经营者设置最低消费。
你遇到过收餐位费、调料费的情况吗？
收了多少？
对于商家的这种做法
你怎么看？
欢迎评论区聊聊~
来源：厦门日报、福州新闻网、澎湃新闻、每日经济新闻、潮新闻、网友评论
编辑：张帆
责编：田德楚
目新闻评论员 吴双建
近日，有网友发帖称，成都一家餐馆推出999元全年免费吃火锅的活动，引发网友热议。1月19日，当事餐馆负责人告诉极目新闻记者，上述活动推出后，不少网友质疑他们准备圈钱跑路，为此他们已将活动取消。（据1月19日极目新闻报道）
相关活动截图
“火锅店999元会员全年可免费吃，我始终认为餐馆不会做亏本生意，你觉得里面有什么套路？”这位网友的疑问是消费者的本能反应。毕竟，商家不是慈善机构，如果亏本经营也持续不了多久。哪怕没有什么套路，如果最后难以为继，不是降低食材的品质，就是没吃几餐就关门，最终还是要消费者承担损失。
然而，这家火锅店开始时似乎还挺有硬气，在“999元会员全年可免费吃”遭质疑后，马上推出了“199元吃一个月”的活动，并称“怕我跑路？一个月的套餐卡已经上线”。结果，还是质疑声一片，最终不得不全部下架。
火锅店搞促销活动，如何取信于民是一门学问。在这个促销中，只让人感到怀疑，这无疑是对商家信誉的一种打击。一般来说，这样的优惠活动，商家都是限量供应，不是无限量的。如果只是提供几十个名额供消费者“秒杀”，把损失的部分当作是营销的费用，能打开知名度，总的来说不亏，消费者也能理解。
对火锅店来说，一年时间内能否生存，是个未知数，时间还是太长了。竞争激烈之下，火锅店想突围出来盈利，除了靠过硬的品质和服务，营销也是很重要的方面。如果要让消费者预充值，首先就是要想着如何不被认为是“圈钱跑路”。一些健身店、教育机构等发生跑路的事并不鲜见，消费者吃的亏已经不少了，看到充值自然心生警惕。
2023年，还有一件更离谱的事。某地一家自助餐厅宣传只需一次性充值2万元，即可终身免费享用自助餐。这一传闻迅速在网络上扩散开来，引发了广大网友的好奇和调侃。餐厅的工作人员回应称，该宣传活动已经进行了1年多时间，但目前还没有一位顾客充值。
999元全年免费吃火锅，好歹还有十几位胆大的消费者充值，充值2万元能吃一生，更像是营销噱头，目的并不在于让消费者充值，而是想吸引消费者的眼球和关注。
据了解，999元全年免费吃火锅并不是不花钱，酒水、锅底以及油碟需要另外收费。锅底收费价格在49元到59元不等，油碟是7元钱。就是说，每次来吃，还是要花上几十元的。消费者就餐之前，心里也要盘算一下，每天去吃未必划算。所以，并不能仅此就能得出商家会“圈钱跑路”的结论。
一些五星级酒店推出万元自助餐年卡，受到一些白领的热捧，纷纷“薅羊毛”，背后是因为酒店在背书，有一定的保障。这就说明，商家营销要找到适合自己的路子，把免费当噱头，不但薅不到流量，还有可能惹一身骚。如果只是借此为噱头来做营销宣传，目的达到后马上停止该项活动，同样有可能伤及自身信誉，得不偿失。
（来源：极目新闻）
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