期档，迪士尼精准“瞄准”中产家庭父母，掀起消费热潮

随着暑期的到来，上海迪士尼乐园再次迎来了游客的“人从众”景象，单日门票价格飙升至719元，却依然挡不住家长和孩子们的热情。这一现象背后，是迪士尼乐园精准的市场定位和营销策略，特别是其针对中产家庭父母的深度挖掘，成功掀起了一股消费热潮。

迪士尼作为全球知名的主题公园品牌，凭借其独特的品牌形象和故事魅力，早已成为家庭旅游的首选目的地。在暑期这个旅游旺季，迪士尼更是精准地“瞄准”了中产家庭父母这一核心消费群体。他们深知，对于追求生活品质的中产家庭而言，为孩子的快乐成长和美好回忆投资，是毫不犹豫的选择。

为了吸引这些家庭，迪士尼乐园在暑期推出了丰富多彩的主题活动和限定商品。从“夏日奇幻之旅”主题活动到各类角色互动环节，再到限量版公仔、主题T恤等周边商品，迪士尼用心营造了一个充满魔法和梦想的世界，让家长和孩子们都能沉浸其中，享受亲子时光。

同时，迪士尼还通过灵活的定价策略和票务套餐，满足不同家庭的需求。虽然暑期门票价格较高，但迪士尼推出了多种票务选择，如早享卡、快速通行服务等，让家长们可以根据实际情况选择合适的套餐，提升游玩体验。此外，迪士尼还通过大数据分析，精准把握目标客群的消费习惯，推出符合他们需求的定制化产品和服务，进一步增强了游客的满意度和忠诚度。

值得注意的是，迪士尼乐园的高品质服务也是吸引中产家庭的重要因素之一。从设施完善的主题酒店到琳琅满目的美食餐厅，再到细致入微的游客服务，迪士尼致力于为游客提供全程无缝衔接的“一站式”服务。这种高品质的服务体验，让中产家庭心甘情愿地为全家的“梦幻假期”一掷千金。

在暑期消费热潮的推动下，迪士尼乐园不仅实现了门票收入的增长，还带动了周边商品销售、餐饮住宿等相关产业的发展。对于中产家庭父母而言，他们愿意为这份独特的体验和回忆买单；而对于迪士尼而言，他们则通过精准的市场定位和营销策略，成功收割了暑期旅游市场的红利。

综上所述，暑期档迪士尼精准“瞄准”中产家庭父母，通过丰富的主题活动、限定商品和高品质服务，成功掀起了一股消费热潮。这一现象不仅展示了迪士尼作为全球知名品牌的强大影响力，也为其他旅游企业提供了可借鉴的营销经验。在未来的发展中，迪士尼将继续发挥其品牌优势和市场定位优势，为更多家庭带来欢乐和美好回忆。

肯锡中国发布《2024 中国消费趋势调研》，基于中国消费趋势的一手信息及数据，重点询问消费者对 2024 年的消费信心与预期，分析中国消费人群的消费信心与消费行为。

结论：五大趋势

第一个趋势

认为中国的消费增长预期要谨慎对待，短期内仍然是以储蓄为主，消费的潜力还有待释放。

第二个趋势

虽然有三分之二的人群消费信心乐观，但是悲观情绪仍然抑制着消费增长。

第三大趋势

消费者信心持续分化。?

第四大趋势

消费品类支出意向分化，消费升降级普遍存在。

第五大趋势

特定人群的品类消费趋势与驱动因素各异。

五类消费人群，五大特征

麦肯锡发布的《2024中国消费趋势调研》报告，从调研方法、人群分类和样本数量看，都算是近年来能客观反映市场情况的报告之一。

其调研的人群覆盖了一至四线城市及部分农村地区，并按照不同城市线级、年龄、家庭收入等多个维度，细分出108个人群。

??从年龄分出了四类人群：18到25岁这代人，中国的00后；26岁到41岁这代人，中国的80后、90后；42岁到57岁这代人，中国的60后、70后；58岁到65岁这代人，中国的60后。

??从收入水平细分了三类，按照“家庭月均可支配收入”标准，分为高收入、中收入、低收入（不同级别城市和农村的收入标准也有不同，因此分类标准细致复杂）。

??从城市等级分了五类人群，即一线、二线、三线、四线和农村5个级别。

最终，综合三个细分指标，并以“城市等级”为第一维度，麦肯锡总结出中国消费者主要有五种观察情况：Z世代、一线富裕银发族、三线富裕中老年、一二线新中产和农村中老年。

不同消费群体信心与情绪出现明显分化，报告将其分为五类人群：

● 城镇 Z 世代：以单身学生与普通职员为主，在餐饮、宠物、文化娱乐类的消费占比、金额及增速显著高于其他世代，注重追求社交、情感陪伴与健康观念。该类人群对宏观经济和家庭财务状况态度相对乐观。

● 一线富裕银发族：以企业中高管或企业主为主，在食品饮料、日常出行与家居产品品类上消费较高，注重提升生活品质。该类人群家庭可支配收入高，具有相对积极的消费观。

● 三线富裕中老年：该人群家庭平均可支配收入明显高于全体人群，其消费开支占比偏低，主要在餐饮、家庭用品和家居生活类目上消费，负担子女相关开支。

● 一二线新中产：该人群中高学历占比较高，整体乐观人群占比偏低，普遍担忧资产贬值、失业变动等收入不稳定情况。在消费结构上，该类人群对食品饮料等物质性需求相对饱和，而对于子女教育、旅行娱乐有更高需求。

● 农村中老年：该人群收入低且依赖转移性收入，整体情绪悲观。在生活必需品上支出占比极高，在大部分消费品类上支出占比低。

消费者信心持续分化

从消费结构上看，一线富裕银发族在食品饮料等刚需消费金额高，且非运动类衣着和日常出行占比相对高。

同时，由于其收入稳定，他们希望继续提升生活品质，在烟酒、家用电器和家具、消费类电子和外出旅行上的消费预期增速明显高于全体。

三线富裕中老年在餐饮、家庭用品、家用电器和家具等日常生活支出上的占比较高，更多负担子女相关开支，而在外出旅行这类悦己类消费上的占比和金额偏低。

一二线新中产的食品饮料等物质性需求相对饱和，占比更低，而在解压性精神和体验类消费（如外出旅行和文化娱乐等）上有更高需求；同时，其对子女教育抱有很高期望，在教育品类的消费增速明显高于年长中产。

农村中老年人在生活必需品上的支出占比极高，如食品饮料、药品和医疗服务及个人和家庭护理用品；且无力改善生活质量，在大部分消费品类上支出占比低，且预期增速为负数的品类不在少数，例如文化娱乐、消费电子等。

特定人群的品类消费趋势与驱动因素各异

特定人群对品类的消费增量贡献显著，动因各异。

退休人士和一线城市受疫情恢复后需求释放驱动，而已婚有孩和单身群体开始偏好特色行程，并开始接受价格更贵的旅游体验。

在食品饮料消费上，一线及中年人食品饮料预期消费金额高，老年人预期增速最快。同时，健康观念和行业创新趋势是消费者提高支出预期、消费升级的主要驱动因素。

在这个快节奏的时代，每一顿饭的选择似乎都承载着我们对生活的态度与追求。近日，美团大众点评揭晓的2024年“必吃榜”如同一股清流，不仅为我们揭示了餐饮界的最新潮流，更深刻反映了消费者餐桌上的微妙变化。当“人均不过百”成为上榜餐厅的普遍现象，当街头巷尾的小馆子占据榜单半壁江山，一场关于餐饮消费是否降级的讨论悄然兴起。但真相，远比表面看起来复杂而有趣。

【前言：数据背后的餐饮新生态】

2024年“必吃榜”的发布，如同一面镜子，映照出餐饮行业的最新面貌。70%的商户人均客单价不过百，这一数字背后，是消费者对于性价比的极致追求，也是餐饮商家在激烈竞争中寻求生存之道的缩影。而119座城市及地区的2797家餐厅上榜，近半数为街头巷尾的小馆子，更是打破了传统认知中“高大上”餐厅独领风骚的局面，让人不禁思考：在消费升级与降级的讨论声中，餐饮行业究竟在经历怎样的变革？

【深度剖析：餐饮消费降级？其实是升级后的理性回归】

首先，让我们澄清一个误区。餐饮消费并未真正降级，而是经历了一场从盲目追求奢华到理性回归本质的升级。国家统计局的数据清晰地告诉我们，全国餐饮收入持续增长，从4万亿元到5万亿元的跨越，仅用了五年时间，这足以证明餐饮市场的整体繁荣。而“必吃榜”上人均客单价不过百的现象，不过是这一大背景下消费者更加成熟、理性的表现。

1. 性价比为王的时代

在消费升级的浪潮中，消费者逐渐意识到，高价格并不等同于高品质。他们开始更加注重食物本身的味道、食材的新鲜度以及用餐环境的舒适度，而非单纯追求餐厅的豪华装修或网红属性。因此，那些能够提供高性价比美食的餐厅，自然成为了消费者的首选。街头巷尾的小馆子，虽然规模不大，但往往能凭借地道的口味、亲民的价格赢得口碑，从而在“必吃榜”上占得一席之地。

2. 小而美的力量

“必吃榜”上近半数为小店，这一现象不仅反映了消费者对性价比的追求，更彰显了“小而美”商业模式的魅力。这些小店往往有着独特的经营理念和深厚的文化底蕴，它们以食材为本，以味道取胜，用匠心打造每一道菜品。在快节奏的都市生活中，这些小店成为了人们寻找味蕾慰藉、感受生活温度的小确幸。

3. 餐饮行业的分化与融合

随着餐饮市场的不断发展，行业内部出现了明显的分化与融合趋势。一方面，连锁品牌凭借标准化、规模化的优势迅速扩张，占据了市场的较大份额；另一方面，小众、特色餐厅则凭借独特的定位和优质的服务赢得了特定消费群体的青睐。而“必吃榜”的发布，无疑为这些小众、特色餐厅提供了更多的曝光机会和发展空间。同时，我们也看到，越来越多的餐厅开始注重跨界合作和文化融合，通过创新菜品和服务模式来吸引消费者。

【用户声音：我们为何偏爱这些小店？】

在“必吃榜”的评选过程中，用户的声音是不可或缺的。他们为何偏爱这些人均不过百的小店？或许可以从以下几个方面找到答案：

1. 味道正宗，性价比高

对于大多数消费者而言，食物的味道和性价比是选择餐厅时最看重的两个因素。街头巷尾的小馆子往往能够凭借地道的口味和亲民的价格赢得消费者的青睐。这些小店可能没有豪华的装修和精致的摆盘，但每一道菜都充满了家的味道和温度。

2. 氛围亲切，服务贴心

相比于大型连锁餐厅的标准化服务，小店往往能提供更加亲切、贴心的服务。在这里，顾客可以感受到家的温暖和人情味。店主或服务员的一声问候、一个微笑都能让顾客感到宾至如归。这种独特的氛围和服务体验是大型餐厅难以复制的。

3. 探索未知，追求新鲜感

对于年轻消费者而言，探索未知、追求新鲜感是他们选择餐厅的重要动力之一。街头巷尾的小店往往隐藏着许多不为人知的美食秘密和独特文化。通过品尝这些小店的美食，他们不仅可以满足味蕾的需求还可以感受到不同地域、不同文化的魅力。

【结语：餐饮行业的未来展望】

综上所述，“必吃榜”的发布不仅为我们揭示了餐饮行业的最新动态和消费趋势更为我们描绘了一幅餐饮消费理性回归、小而美商业模式崛起的美丽画卷。在这个充满变化的时代里餐饮行业正以前所未有的速度向前发展。我们相信在未来的日子里随着消费者需求的不断变化和升级餐饮行业将会涌现出更多优秀的餐厅和美食为我们的生活增添更多的色彩和乐趣。