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江南西海鲜自助,生猛海鲜、爆汁牛排…100+菜品

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:00+道菜,道道都新鲜赶紧来给老板上一课!「江南西」这家海鲜牛扒自助餐,100+种菜品,生猛海鲜、法排烧烤、精致甜品、香辣烤串.


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00+道菜,道道都新鲜

赶紧来给老板上一课!




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「江南西」这家海鲜牛扒自助餐,100+种菜品,生猛海鲜、法排烧烤、精致甜品、香辣烤串...



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-这样吃,还怕不回本?-


① | 海鲜档先冲为敬

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怎么吃划算?那当然是直冲海鲜档啦!鲜虾、海参、生蚝...想吃的海鲜这里都有。老板还亲自监督采货,实打实的新鲜!不说了,先来个几斤开开胃!




这生蚝,好奶

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肥嘟嘟的新鲜生蚝一样任吃!不仅可以烧烤,还可以直接下火锅,2种吃法太满足啦!



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经典的碳烤生蚝,放上蒜蓉、葱和小米椒,滑溜溜嗦一口连汤汁都是鲜甜的,还带着碳烤香味,吃完一个根本停不下来!



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还可以直接火锅吃法,生蚝“duang”地下入火锅,原汁原味的生蚝带着微微辣,清甜奶香味瞬间蔓延到舌尖。




新鲜大虾,一口爆汁

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每天新鲜到店的大虾,个头不小,肉质肥美!新鲜得肉眼可见,还不多来上几盘~



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轻轻剥开虾壳,虾肉饱满紧实,蘸上酱汁更有滋味。入嘴Q弹还爆汁,丝丝鲜甜味,回味无穷。




这八爪鱼,有嚼劲儿

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这里还有我超爱的八爪鱼,在这里完完全全实现八爪鱼自由!满满一大盘八爪鱼,随便涮,简直不要太爱!



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下锅得煮上好几分钟,把锅底的浓郁咸香小小吸收一下,再蘸上经典我爱得麻辣酱汁。QQ弹弹的八爪鱼,嚼得出每一丝鲜味




青口、香妃鲍螺...拿上!

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每天新鲜到店的青口、香妃鲍螺、蛏子...不用纠结,直接拿,回本不用说,简直是本上加本!




刺身寿司,吃爽为止!

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三文鱼寿司、鳗鱼寿司、加州卷...品类也不少!明档的小姐姐直接现做,全部all in进我的胃里!




② | 其他涮菜也拿上






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这回本第②步赶紧Mark起来!火锅涮菜涮起来!乌鸡卷、肥牛卷、羊肉卷...火锅店有的这里也有!



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一定要强推店里的牛肉,本食肉兽爱到不行!配上这麻辣小火锅,只要涮上9秒就能吃,肉香四溢,简直爽歪歪!



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还有Q弹爽口的虾滑、鲜嫩的九吐鱼...各种鲜味通通下入麻辣火锅,简直就是舌尖的享受~




③ | 法排,想吃就拿

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回本第③招,爆汁的厚切法排一定要试一试,本食肉星人搓搓手流着哈喇子,先替你们吃上了!还有香煎鸡扒、牛扒...



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■■

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所有的肉排都是现烤,和铁板来个亲密接触,滋滋油声,肉香一瞬间释放,口水忍不住要流下来!煎得外皮焦香,切开是粉色的娇嫩,肉汁饱满~




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| 烤串小吃,吃到爽 |

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超大一根的羊肉串,肥瘦相间的黄金比例。还没入口,油脂香就扑鼻而来,口水疯狂分泌~还有鸡肉串、牛肉串也不要错过哦...



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火舌均匀舔舐着每一块肉,再撒上秘制辣椒粉,这诱人的香味,对这大肉串下手的心简直按捺不住!




| 中餐西餐,想吃都有 |

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还有小炒类可以选择,香辣虾和香辣蟹也是店里得招牌,吃得满口生香,忍不住嗦手指~



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中式糕点,南瓜球、脆皮香蕉、金丝香芋酥...外酥里嫩!尤其是金丝香芋酥真的值得一试,酥酥脆脆,一咬就掉渣,也不会太甜腻,忍不住多来几块。



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还有会拉丝的披萨、咸酥可口的鸡米花、一碰就掉渣的蛋挞...各种西式小吃,每一种都不踩雷,口味也合适,还减什么肥?吃饱了再减!




| 甜品水果,要留给第二个胃 |

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吃得差不多了,第二个胃要出动了!饭后来点水果和慕斯蛋糕,新鲜+精致,还有一些小高级,简直就是美好ending~




| 酒水饮料,畅饮起来 |

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酒水也是无限畅饮,水果茶都是现调,每口都新鲜,还有鸡尾酒、咖啡、啤酒...甚至还有进口红酒也是任喝!随便拿,要你喝到尽兴!




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-都这么抵了,不来是你亏-


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华仁五洲海鲜牛扒自助餐厅,食材每天新鲜运送,品类也超多,性价比超级高~就凭这几点,怪不得吸引了超多回头客。



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以绿、白色为主,装修风格简单。约上三五好友来这里一起吃饭聊天,氛围热闹又放松。



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华仁五洲海鲜牛扒自助餐厅

【店铺地址】

海珠区江南西路68号润汇大厦3楼


【营业时间】

11:00am-22:30pm


【交通指引】

距地铁2号线江南西站A口步行550m

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午,与朋友在太原一家五星级酒店吃自助午餐,二十个品种,还吃到了烩莜面、山西酥肉特色美食。感觉这家五星级酒店的自助餐,挺接地气的。

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凉菜一共六种,除了蒜香鸡翅没拿,拿了另外五样:平遥牛肉、蒜泥茄子、凉调苦瓜、黄瓜拌豆干、芹菜黄豆,挺清淡爽口的。

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热菜一共八样,都或多或少拿了一点。鱼香肉丝、娃娃菜、冬瓜炒肉、蚝油牛柳、香菇青菜、家常豆腐,还有山西酥肉。山西酥肉早有耳闻,这是第一次吃,多夹了几块。老王还拿了一个鲜肉蒸包。

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烩莜面,据说是山西特色,也是第一次吃,感觉有嚼劲。

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带有两种浇头的山西面条。长长的宽面,洒上黄瓜丝,老王把两种卤子浇到了面上。小炒肉卤子和西红柿鸡蛋卤子交汇,鲜咸鲜香,别有滋味。

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中午提供的两种汤——玉米羹和牛肉羹。老王更偏爱咸口,打了一碗牛肉羹,里面有一些牛肉颗粒。

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提供的两种水果——西瓜和火龙果,各拿了一些,权当开胃。

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说吃货们的最爱是什么

那肯定是自助餐!

菜品琳琅满目

一顿饭可以吃到各种自己喜欢的食物

真的是超级幸福

自助也分为

海鲜烤肉火锅铁板烧四大类

一起来看看有哪些好吃的自助吧~

海鲜类初色海鲜自助火锅

选餐区分为烧烤区/刺身区/甜品区/牛羊肉/海鲜区等等,非常规范~按照喜好去挑就好啦!饮料是真正的鲜榨果汁,现场制作。冰淇淋是“八喜冰淇淋”,整体品质都比较高。

食品区各种贝类,虾,蟹,鱼,琳琅满目,品种繁多,全部都很新鲜,三文鱼不限量供应!鲍鱼扇贝生蚝个头都中等,肉都是比较大颗的,另一侧保鲜区销量好的是大的红虾青虾,还有皮皮虾,我觉得青虾更好吃~

涮品还有各种蔬菜,菌类,豆制品等等。烧烤区推荐烤虾,烤猪蹄,蒜蓉扇贝和生蚝!周一到周五中午价格218rmb/位,周一到周五晚上和周末全天价格318rmb/位。

地址: 万丰路302号

人均:295元

海鲜类第六季自助餐厅

他家主推原生态,所以不少菜品都是空运过来的,松茸很鲜,是他家的一个特色菜。海鲜有鲍鱼扇贝虾等等,都很鲜活的,还有不少现杀的牛蛙鱼虾之类,有些东西要是台上没有,跟厨师要他也会很快给你。

小八爪鱼,鲍鱼,扇贝,生蚝,甲鱼,各种海虾都很新鲜,鲍鱼个头不大,真真是最好吃的,特别嫩。还有有机的各种蔬菜,云南的各种蘑菇。

其他菜品种类很多,而且各处的厨师和服务员很热情,会向我们推荐他家的经典。原味的竹筒饭好吃,竹子的清香都在饭里面。饮料推荐鲜榨果汁和椰树椰汁。

地址: 甜水园北里16号楼甜水园图书市场一层南侧

人均:251元

烤肉类仲美山自助烤肉

取餐是在整个餐厅最中间的位置,周围都是就餐餐桌。服务态度也好,及时收盘子、换烤肉纸、有问必答、态度亲和。

烤肉的原材料都是腌过的从冰柜拿出来直接烤就行,种类丰富,还有很多甜品和熟食。另外有专门的人做铁板烧,饮料的话建议喝服务员上的热饮。

自己烤肉时注意刷油,不然容易糊,烤肉时建议剪一下成小块,易熟入味,酱料也很丰富。

地址: 学清路甲18号中关村东升科技园一层C107

人均:75元

烤肉类戈拿旺巴西烧肉

环境很优雅,绿色为主,比较清新,舞池周围全是小卡台。晚八点有南非风情的舞蹈。肉是服务员烤好各种肉后,一桌一桌送的,问你要不要,要多少,帮你放在盘子里。

羊肉串稍微带点肥肉,羊肉味浓郁带着恰到好处的膻味。三角肉一定要吃带肥肉的!!真的巨好吃,而且烤得非常棒,外皮略带焦脆,内里还是粉嫩的粉红色,汁水丰富,配上肥肉的油脂,简直了~鸡翅也是外酥里嫩,味道一流!

作为一家自助烤肉,甜品做成这样我是真心服气,树桩蛋糕颜值满分味道满分,冰凉顺滑的奶油配上柔软的蛋糕胚真的不输私房蛋糕店!水果串也很有新意~

地址:小营路亚运花园底商2层

人均:96元

火锅类伊豆野菜村

肉类一共四种,牛肉两种,肥的和瘦的,然后是猪肉和羊肉。牛肉都是很大片的,一片和手掌差不多大!每份两片或三片。涮完了也是完整的一大片肉。沾蛋液口感顺滑。

涮菜和鱼丸是自取,涮菜可以送上一份拼,丸类只能自取,自己到餐车上取想吃的东西,餐品都很新鲜,品类也很多。

大福一人一个,软糯不腻,依旧没吃够;绵绵冰一桌一份,有芒果和抹茶的,撒上了红豆碎沙,妙不可言~甜品大多都是限量的,但是味道都特别赞!

地址:建国路91号金地中心C座3层-L310

人均:146元

火锅类宋记汕头牛肉火锅自助餐厅

里面的布局看起来很舒服。分区也很明显,除了牛肉是点切以外,其他都是自取。分为128---168----198三种价位,区别主要是刺身和虾滑。

在首创京城首家潮汕鲜牛肉自助火锅的基础上,传承更多正宗潮汕味道,增加了多种潮汕特色小吃、蒸品、甜点等,同时,鲜切牛肉牛附件、手打虾滑、日式寿司、鲜榨果汁等一律不限量供应,普通啤酒是免费的。

番茄汤底、菌汤汤底等都挺有特色的。肉类的像吊龙、匙仁、胸口油、牛舌等好几种牛肉类的也是在菜单里选的,都是现切的很新鲜。

地址: 工人体育场南路15号

人均:136元

铁板类水木锦堂

每10个人一桌,由一个厨师来做,厨师幽默风趣,服务很赞,价格298/位,有限量供应的,像龙虾,海胆,鹅肝之类的是限量供应的,其他可以无限供应。

肉类还不错,小羊排很香。菲力牛排也很嫩,一咬出汁的那种。值得称赞的应该是它的饮品,鲜榨草莓汁和芒果汁,口感不错。

刺身都很新鲜,烤的生蚝和虾鲜嫩多汁,在厨师对面闻着食物诱人的香气,并可以和厨师交流美食,很惬意~

地址: 广顺北大街33号广顺北大街33号凯德MALL7层

人均:230元

铁板类大渔铁板烧

海鲜是主打,所以喜欢海鲜来这里最适合不过了。这家的海鲜就是很新鲜,不过没有日常海鱼,都是些深海鱼类,或者是像多春鱼,鳕鱼这种的。

店里的师父年龄都不大,制作铁板烧的手艺也挺熟练,烤制的事物味道也不错,鲜嫩适中。偶尔还会炫一下技法烘托一下气氛,挺有意思。

推荐菲力牛排和鹅肝,味道挺不错,都很嫩,另外也点了其他牛排,如西冷牛排和牛仔骨,味道也不错,做的很入味,鹅肝限量每人一块,入口即化,口感很好。

地址: 远大路1号世纪金源购物中心5楼

人均:266元

自助虽好,但是也不要真的吃太多哦

小心真的会撑到不行然后扶墙出来

一定要记住身体最重要~

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