文作者：绿野仙踪olivia
火锅，一锅多变，百吃不厌。上周和朋友约在浓咖啡一起品尝餐厅最新推出的港式自助海鲜小火锅，去西餐厅品尝小火锅是一种什么样的体验？一路上脑子里都在转。到了餐厅临近晚高峰，朋友还在路上，让我有机会先四处看看，落地玻璃幕墙外霓虹闪烁，冷冻台上新鲜的龙虾、南美大虾、螃蟹各色海鲜，还有活海虹、蛏子、扇贝、文蛤、鲜鱿鱼、墨鱼仔，五彩缤纷的蔬果、诱人的沙拉，涮锅必不可少的肥牛、肥羊、培根、百叶、各色丸子，几十种配菜，可以说是在“用眼睛饱餐秀色”。给自己选了秘制牛骨汤底，喜辣的有经典麻辣锅、爱美的有养颜番茄锅、还有异域风泰式冬阴功锅，看个人喜好选择吧。
选好锅底，再挑选一些自己喜欢的肉类和配菜就可以开动了。海鲜，快到我的锅里来！
三面落地玻璃幕墙让夜色尽收眼底，享美食赏美景，和朋友边吃边聊，既有中餐的温情又有西式的精致优雅，中西合璧两相宜。
餐厅中央的装饰水果台，新鲜的气息扑面而来~
经过厨师加工，可直接食用的龙虾~
冷冻台上还有用冰块保鲜的青口贝、螃蟹、南美大虾，都是已经加工好可以直接吃哒~
海鲜区里的小装饰也花了一番心思~
这个区域全部都是活海产了，活海虹、蛏子、扇贝、文蛤、花蛤。。
食肉动物专区，草原肥牛、羊肉卷、鱼豆腐、蟹足棒、虾丸、牛肉丸、墨鱼丸、鸭血、培根、鲜鱼片、牛百叶、火腿、海带结、墨鱼仔、年糕。。
除了牛肉卷羊肉卷，还有厨师手工现切的鲜羊肉片~
薄薄的来上一份，易熟，口感也很细腻~一人搞定一份不成问题~
值得一提的还有佐料的配置，除了香浓顺滑的芝麻酱，还有花生碎、炸干葱、泰椒、蒜泥、蒜蓉辣酱、葱花、香菜、腐乳、韭菜花、辣椒粉、熟芝麻、蚝油、老干妈辣酱、辣椒油……种类多到眼花缭乱，来上小半碗芝麻酱，撒几粒榨干葱、配一勺腐乳，熟芝麻、香菜也必不可少，点几滴辣椒油提味提色，吃到后面滴几滴醋解腻最好不过~
绿色蔬菜最健康，全部自选自选~
每个里面两种蔬菜哦~自己数有多少~
这就是刚才说的调料配料了~我是腐乳。我是香菜。。我是。。。
装饰用的新鲜蔬菜~
除了海鲜、肉类、蔬菜，还有沙拉区、水果区、甜品区、主食区。爱美女士都爱沙拉，紫叶生菜、胡萝卜、紫甘蓝、红腰豆、玉米、黄瓜。。随喜好搭配油醋汁、焙煎芝麻汁、千岛酱。。
四种火锅面，鸡蛋面、河粉、手擀面、日式拉面~除了这些主食还有炒饭，银耳汤、红豆汤等糖水~
吃完火锅，来一块芝士蛋糕或巧克力慕斯~
火锅时间漫长，想要稳住小朋友的方法除了甜品，还有糖果和巧克力，巧克力喷泉搭配各种新鲜水果，还有大小朋友都爱的冰淇淋~
巧克力慕斯~
草莓慕斯~
奶油水果蛋糕、提拉米苏、柠檬挞~
水果串串搭配巧克力喷泉~
新鲜海鲜产品、有机蔬菜、秘制汤底，各种甜品、酒类、咖啡。。说是火锅盛宴，绝不为过。
酒店：北京上东今旅酒店
餐厅：浓咖啡餐厅
地址：北京市朝阳区东四环北路2号上东今旅酒店一层
营业时间：17：30—21：30
价位：海鲜火锅自助晚宴168元（加15%服务费）
电话：59078416
每日热点优惠：
周一：晚7：30前用餐享7折
周二：四人同行一人免单
周三：葡萄酒之夜（精选葡萄酒畅饮）
周四、周日：中国银行信用卡持卡人买一赠一
周五、周六：微信粉丝日@100净价
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